ECLAT五選
-
エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！ 今月は、部屋から大自然が望める国内＆海外の最新絶景ホテル、さらに世界で話題の点心専門店と伊ワイン好き大注目のトスカーナ料理店をご紹介。1.“水”に癒されるラグジュアリーな温泉リゾートが台湾に誕生『 星のやグーグァン 』星のやブランドの海外2軒目の施設が、6月末、台湾・台中の郊外にある谷關（グーグァン）に開業。谷關は、弱アルカリ性炭酸泉の“美肌の湯”が楽しめるとして、人気の温泉地。『星のや グーグァン』は、山々に囲まれた谷あいの立地を生かした、ラグジュアリーな温泉リゾートだ。ほとんどの客室がメゾネット仕様で、プライベート感たっぷりの温泉フロアを設置。全室に源泉かけ流しの半露天風呂を配して、いつでも温泉浴ができる造り。大浴場では、大自然に抱かれて、湯量豊富な温泉を堪能して。敷地内は、山々から恵まれる豊富な湧き水を生かした設計で、水路を張りめぐらせたウォーターガーデンが広がっている。温泉を楽しんだあとは、涼風が渡るウォーターガーデンを散策し、ガゼボでまどろみ、スパを体験。そんな、水に癒される休日が楽しめそうだ。台湾台中市和平区博愛里東關路一段温泉巷16号 予約専用☎0570・073・066（9：00〜20：00） 全50室18,000台湾ドル〜（1室1泊料金、税・サ別、食事別） https://hoshinoya.com ※1台湾ドル＝ 約3.45円（2019年6月現在）次は：椿山荘に最新のヴィーガンメニューがお目見え2.最新のヴィーガンメニューがお目見え『 ホテル椿山荘東京 』開放的な雰囲気のカジュアルダイニング「ザ・ビストロ」では、ヴィーガンとグルテンフリーのどちらにも対応したランチとディナーコース「ヴィーグル ヴィーガン＆グルテンフリーメニュー」を6月12日から開始。動物由来の原材料を用いないヴィーガンと、小麦、大麦、ライ麦を食材または調味料として用いないグルテンフリーを組み合わせたコースは、ヘルシーでありながら、おいしさにも注力したメニュー。食にこだわる外国人ゲストのもてなしにも朗報。東京都文京区関口2の10の8☎03・3943・5489（9：00〜20：00）ランチ（前日までの予約制） ￥4,450、ディナー￥6,390 ※メニューは変更ありhttps://hotel-chinzanso-tokyo.jp次は：山の隠れ家を貸し切ったような滞在を3.山の隠れ家を貸し切ったような滞在を『 箱根リトリート villa 1/f 』仙石原にある旧ネストイン箱根が、今年春から『箱根リトリート』としてリブランディング。広大な森に抱かれた2つのタイプの宿泊施設のうち、エクラ世代が訪れてみたいのは、“ヴィラ ワンバイエフ”。山肌に独立して立つヴィラは、それぞれに異なる造りで、ピアノやミニキッチンのある棟、4つのベッドがある棟など、2名からファミリー、グループまでに対応。全室に暖炉と露天風呂を備えているのも魅力的。山の別荘を貸し切ったような贅沢な滞在を楽しんで。神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1286の116☎0460・83・9090全11室 ￥51,860〜（1泊2食つき1名料金、税・サ込、入湯税別）https://www.hakone-retreat.com次は：ハイエンドな点心専門店 東京・丸の内にオープン4.ハイエンドな点心専門店 東京・丸の内にオープン『 YAUMAY 』世界中で話題店を創出しているレストランプロデューサーのアラン・ヤウ氏。日本初出店は、点心専門のラグジュアリーレストランだ。上品なコロニアル風インテリア、フランス料理店同様の品格あるサービス。そして、料理の質の高さには目を見張る。メニュー数は厳選の二十数種、海老蒸餃子、帆立焼売、チャーシューパオ、台湾豆苗のガーリック炒めなど、何げない王道の味に店の実力が見える。それもそのはず、世界中で活躍していたトップクラスの点心師4人が呼び寄せられて作っているのだから。しかも、すべてオーダーが入ってから作りはじめるので、できたてを味わえる。もうひとつの楽しみはシャンパンと香港から取り寄せる希少な中国茶。あるようでなかった、シャンパン＆上質な点心のペアリング。「カジュアルで贅沢」という今の気分を満たしてくれる新しい食シーンの登場だ。東京都千代田区丸の内3の2の3二重橋スクエア2F☎03・6269・9818 11：00〜15：00（14：30LO）、17：00〜23：00（22：30LO） ㊡元日および法定点検日次は：伊ワイン好きが集まる 注目のトスカーナ料理店5.伊ワイン好きが集まる注目のトスカーナ料理店『クリマ ディトスカーナ 』今ワインラバーが注目するイタリア料理店をご紹介。お店の前には“本郷弓町のクス”と呼ばれる樹齢600年のクスノキが。何かに守られているような雰囲気さえも漂う大人のためのレストランだ。イタリア語の店名が「トスカーナの風土」を意味するように、トスカーナのワインと料理に生産者の思いをのせて提供する。「日本ならではの四季の恵みを慈しみ、トスカーナ料理に映す」をテーマに、その時々にベストだと感じた魚介や肉、野菜を厳選している。前菜からデザートまで、心とセンスがこもった料理は心からおいしいと思えるものばかり。店内もフィレンツェ貴族のSala（広間）をイメージしたクラシカルな空間。店主の佐藤真一さんは、J.S.A.認定ソムリエでもあり、自ら選んだ100種類以上のワインとのペアリングもお楽しみに。東京都文京区本郷1の28の32の101☎03・5615・825812：00～15：00（13：30LO）、18：00～23：00（21：00LO）㊡日曜、隔週月曜ランチ￥3,500～、ディナー￥6,800～撮影／GOURMET 上原ゆふ子 取材・文／GOURMET 北村美香 HOTEL 坪田三千代 ※eclat9月号掲載8月17日
-
白髪が気になってヘアカラーをすることがマスト、という人が多数のエクラ世代。今や白髪染め以外のカラーの選択肢が増えていたり、つなぎアイテムも格段に進化。毎日のセルフケアでできる、白髪対策最新アイテムを要チェック！ ＞＞気になる「白髪」に関する記事 一覧はこちら 撮影／久々江満・富田 恵 取材・文／伊熊奈美 ※eclat9月号掲載8月16日
-
金沢は夏も好し。金沢の食というと寒い季節が思い浮かぶが、美食の街は夏も魅力的。加賀野菜、豊富な果物、北陸の海の幸に冷たいスイーツも。日本の夏を満喫できる、大人の感性に響く金沢へ。1.一期一会をお寿司で紡ぐ、 弥助劇場の至福『小松弥助』このわたがのったづけ、塩とごまでいただく赤イカ……。88歳の大将の一連の手さばきに見惚れ、シャリが立ち上がっている瞬間を逃さずいただくひと口の幸せ、ここにあり。 金沢市本町2の17の21 金沢茶屋別館1F ☎076･231･1001 11：30〜、13：00〜、14：30〜の一日3回転 予約制 ㊡水・木曜 ※予約の電話受付は営業日の9：30～17：00、3カ月前から次は：隠れ家的なブックカフェで、 ゆったり時を過ごす2.隠れ家的なブックカフェで、 ゆったり時を過ごす楽しみも『あうん堂』ひがし茶屋街から少しはずれた静かな通りにたたずむこちらは、おいしい飲み物とハンドメイドのお菓子や軽食でゆっくり過ごせる隠れ家的ブックカフェ。店主がこまめに集めたコンディションも趣味もよいラインナップは、エクラ世代には懐かしいものばかり。コーヒーは二三味珈琲、東出珈琲の豆を使用。 金沢市東山3の11の8☎076･251･733510：30～19：00㊡火・水・木曜www.aun-do.info次は：古い町家を改修した空間が、 豆をテーマにしたカフェに3.古い町家を改修した空間が、 豆をテーマにしたカフェに『豆月』豆をテーマにしたカフェ。店主の北出美由紀さんは、神奈川県大磯から移住。建築家の夫と金沢に通ううち、食べ物がおいしく、人々との温かい交流があるこの街に魅せられた。硬めに炊いた北海道産の黒大豆は、豆の風味がしっかり感じられ、甘味もすっきり。 金沢市東山2の3の21 ☎076・256・046511：00～18：00 ㊡水・木曜facebookにて情報提供 ＠mamezuki次は：オリジナルのシロップで大人のシンプルかき氷4.オリジナルのシロップで大人のシンプルかき氷『桃組』初夏の間に完熟梅を仕込んだり、リモンチェッロを作ったり……、いくつものオリジナルのシロップを開発。それを使ったかき氷が今年もお目見え。練乳とラム酒、清見オレンジにスピリタスなど、意外な組み合わせがオツなお酒を使ったシロップも。 金沢市東山1の12の11 ☎076・252・870011：00～夕暮れ時 ㊡火曜 Instagramにて情報提供 ＠momogumi_haregumi次は：浅野川の夜景を眺めながら、さわやかなカクテルを5.浅野川の夜景を眺めながら、さわやかなカクテルを『不二』街の中心を流れる浅野川のほとりに立つ民家をダイニングバーに改装。1階はバーカウンター越しに川面が見える洋空間、2階は和室になっている。オーナーの長谷川琢士さんの本業は仏師・彫刻家。地下は仏像を彫るための作業場に。繁華街からは少し離れた天神橋のたもとで、浅野川の涼しげな夜景を眺めながらお酒を楽しんで。 金沢市材木町29の13 ☎076・225・801218：00～24：00 ㊡火曜 ＞＞「夏」ならではの金沢へ 一覧はこちら撮影／荒木大甫 ヘア＆メイク／福沢京子 スタイリスト／佐伯敦子 モデル／黒田知永子 コーディネート／稲場美和子 取材・文／山崎陽子 ※eclat9月号掲載 ※お店の価格はすべて税込表記です8月15日
-
ジャストエクラ世代の4人の“ひと目惚れ”おしゃれアイテムを毎月ピックアップ。今回は、夏から秋へ季節が変わる今の時期にぴったりの、シック＆キュートなアイテムが揃いました。＞＞「今月のこれ欲しい！」はこちらからeclat8・9月号掲載 撮影／山口惠史 スタイリスト／小川夢乃8月14日
-
毎日のセルフケアでできる、白髪対策の最新アイテムをご紹介。上手に取り入れて白髪ストレスとうまく付き合えば、いつも美髪のJマダムに！ ＞＞気になる「白髪」に関する記事 一覧はこちら 撮影／久々江満・富田 恵 取材・文／伊熊奈美 ※eclat9月号掲載8月13日
-
「欲しかったのに売り切れだった」「色違いをもう一枚欲しい！」そんな声にお応えして、2019年上半期のエクラプレミアムスーパーヒットアイテムを、待望の新色や新素材で緊急リバイバル。3ケタ売れのアイテム続出です。 ＞＞eclat premiun通信 一覧はこちら撮影／渡辺謙太郎（MOUSTACHE） ヘア＆メイク／吉岡美幸 スタイリスト／福田亜矢子 モデル／ LIZA 取材・文／大野智子 ※eclat9月号掲載8月12日
-
スタイリストの森慶子さんが「私自身が長く愛用してきたアイテム」という視点で、これからも、流行に関係なく、使い続けたいものをセレクト。どれも決して特別なものではなく、空気のような存在の定番を中心にしたラインナップです。雨宮塔子さんが着こなしました。スタイリスト・森 慶子さんシンプル＆ベーシックを基本にした、清潔感あふれる上品なスタイリングに定評あり。ニュース番組で雨宮さんのスタイリングも担当。インスタも要チェック！撮影／長山一樹（S-14） ヘア／ Dai Michishita メイク／鈴木ナオ（eight peace） スタイリスト／森 慶子 モデル／雨宮塔子 取材・文／葛畑祥子 ※eclat9月号掲載8月11日
-
ロングスカートなら、女性らしさも、軽快なムードもお手のもの。色、デザインでスカートスタイルを洗練させるマダムたちに注目！＞＞パリ＆ミラノの夏マダムSNAP 一覧はこちら 撮影／Mari Shimmura［パリ］ Makoto Nakashima［ミラノ］ コーディネート／Shoko Sakai［パリ］ Midori Tateno［ミラノ］ 取材・文／松井陽子 ※eclat9月号掲載8月10日
-
真夏の盛り、おしゃれがそろそろ停滞しはじめる今こそ、パリ＆ミラノのマダムたちの最旬＆最新のおしゃれをぜひ参考に。今回は、デザインの効いた〝白のトップス〟着こなし術をご紹介！＞＞パリ＆ミラノの夏マダムSNAP 一覧はこちら 撮影／Mari Shimmura［パリ］ Makoto Nakashima［ミラノ］ コーディネート／Shoko Sakai［パリ］ Midori Tateno［ミラノ］ 取材・文／松井陽子 ※eclat9月号掲載8月9日
-
BigでLightなToteバッグ、通称「BLTバッグ」。今季の注目アイテムとして人気急上昇中！普段の買い物や夏のちょっとしたお出かけにも重宝します。エクラ9月号の付録「ハローキティ×SLOANE」コラボBLTバッグを使った、エクラ華組のカジュアルコーデに注目！※写真・本文は本人ブログより抜粋 ※着用アイテムはすべて私物のため、すでに販売が終了しているものもあります。8月8日
-
夏休みやお盆で人が集まる機会が増える時期。おもてなしは最初と締めが成功すれば大満足に。ウェルカムドリンクやデザートを人気のフルーツレシピで。お酒も好みで加えて、大人の味わいで幸せな時間を！料理家・小堀紀代美さん東京・世田谷で料理教室を主宰。近著に『予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい！」の作り方』（主婦の友社）。Instagram（＠likelikekitchen）＞＞平野さんおすすめのロゼワインはこちら＞＞夏の午後のおもてなし 一覧はこちら撮影／木村慎 スタイリスト／肱岡香子 取材・文／海出正子 ※eclat9月号掲載8月7日
-
高揚感がある夏こそ、皆で集まって楽しみたいもの。世界中で人気が高まっているロゼワインは、幅広い料理と相性がよく、キリッと冷やしてもおいしいので、夏のおもてなしにうってつけ。スパイスとハーブ、フルーツ……ロゼと一緒につまめる、絶品おつまみをどうぞ。平野由希子さん料理研究家のかたわら、ワインバー「8huit.」を営む。新刊『ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖』も好評発売中。＞＞平野さんおすすめのロゼワインはこちら＞＞夏の午後のおもてなし 一覧はこちら撮影／三木麻奈 スタイリスト／肱岡香子 取材・文／北村美香 ※eclat9月号掲載8月6日
-
エクラ 華組たちのワンピース＆オールインワンコーデを紹介。流行や旬の要素をさりげなく取り入れながら体型カバーや華やか見えも忘れない、ワンピースとオールインワンのスタイルアップコーデをぜひ参考に。撮影／大瀬智和 取材・文／新田幸子 ※eclat9月号掲載 ※着用アイテムはすべて私物のため、すでに販売が終了しているものもあります。8月5日
-
ブログでも活躍中のエクラ 華組。彼女たちの夏スタイルをお届けします。夏の暑さを吹き飛ばす、涼やかさと清潔感漂う「白色」を使ったコーデをぜひ参考に。撮影／大瀬智和 取材・文／新田幸子 ※着用アイテムはすべて私物のため、すでに販売が終了しているものもあります。 ※eclat9月号掲載8月4日
-
美肌をキープする美容業界のJマダムたちが私的にハマっている特上の美容ネタ、ホントは人に教えたくない（秘）情報をスクープ。紫外線にさらされる季節だからこそ、日ごろから一層気をつけたい髪や肌のケアアイテム・施術をまとめてご紹介します。撮影／小川 剛 山下みどり スタイリスト／高橋尚美 取材・文／中島 彩8月3日
-
一枚で華やかさと正装感を表現できるワンピースは、仕事に便利なアイテム。しかし、選び方を間違えると、カジュアルすぎたり、コンサバな印象にもなりかねないので、ビジネスワンピースこそ選び方が重要。秋の新作から、エグゼクティブにふさわしい逸品をピックアップ！撮影／西﨑博哉（MOUSTACHE/人物） ヘア／左右田実樹 メイク／小森由貴 スタイリスト／吉村友希 モデル／生方ななえ 取材・文／新田幸子 撮影協力／六本木グランドタワー ※eclat9月号掲載 ※掲載商品の価格は、本体価格（税抜）で表示しております。8月2日
-
この夏も、パリ＆ミラノからマダムたちの最新スナップが到着！ 即真似したい夏めき色・素材から、バランス命の上級者カジュアルまで、Web eclatイチオシの5コーデをご紹介します。＞＞パリ＆ミラノの夏マダムSNAP 一覧はこちら撮影／Mari Shimmura［パリ］ Makoto Nakashima［ミラノ］ コーディネート／Shoko Sakai［パリ］ Midori Tateno［ミラノ］ 取材・文／松井陽子 ※eclat9月号掲載8月2日
-
まだ暑いけれどそろそろ秋の気分を取り入れたくなる8月。そんな時期に活躍するのが秋をほんのり感じさせるカーキ。今年はカジュアルなだけでなく、素材やシルエット、ディテールで女らしさを感じさせる大人なカーキも豊富！撮影／金谷章平 ヘア／左右田実樹 メイク／小森由貴 スタイリスト／村山佳世子 モデル／RINA 取材・文／坪田あさみ ※eclat9月号掲載 ※掲載商品の価格は、本体価格（税抜）で表示しております。8月1日
-
エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ！ 今月は、高いデザイン性を誇る国内＆海外の最新ホテル、さらに日本料理の名店で修業した店主が営む割烹料理店や銀座の老舗レストラン初の路面店をご紹介。1.自然、建築、アートが融合した隠れ家リゾートが軽井沢に誕生『ししいわハウス』建築分野の国際的な賞であるプリツカー賞受賞者として知られる建築家・坂茂氏が設計した全10室のみのブティック・リゾート『ししいわハウス』が、別荘地としても人気の高い中軽井沢エリアに誕生。館内はすべて坂氏によるデザインで、坂氏自らがセレクトした家具やインテリアをしつらえている。木造2階建てのホテルは、既存の森の木々に添うようにデザインされた曲線形状が特徴。中庭に直結している「グランド・ルーム」は、ゲスト同士の交流を深める共有スペースとして利用でき、隣接する「キッチン」では、プライベート・ディナーや軽井沢に店を構えるシェフによるケータリング・サービスも可能。アート作品も、多く展示されている。人と人との絆を強めるソーシャルな側面ももちあわせた、隠れ家的なリゾートだ。長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147の646☎080・7691・6020 全10室 ￥27,216〜（2名1室利用の1名料金、税サ込）http://www.shishiiwahouse.jp次は：伝統と革新が融合した銀座のホテル2.ビジネスでも観光でも。滞在を自分らしくデザイン『ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8』3月に開業した『ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座8』は、滞在を自分らしく過ごすためのさまざまな仕掛けが施されたホテル。伝統と革新、古さと新しさが融合した銀座にふさわしいデザインで、ラウンジやプライベートキッチン、ライブラリーやジムなどの付帯施設も充実している。屋上にあるオールデイダイニングレストランの「Opus」は、東京・広尾のフランス料理店『Ode』のオーナーシェフ・生井祐介氏が監修。ユニークなティーサロン「Saryu」も人気。東京都中央区銀座8の9の4☎03・6205・8010 全121室スタンダードダブル￥20,200〜（1室料金、朝食つき）https://www.canvas-ginza8.jp次は：香港にニューオープンした豪華ホテル3.ビクトリア湾を臨む地に、贅沢な最新ホテルが開業『ローズウッド香港』世界各地に高級ホテルを展開するローズウッドホテルズ＆リゾーツ®が、3月に『ローズウッド香港』を開業。ビクトリア湾を見渡す尖チムサーチョイ沙咀の絶好のロケーションに立つ高層ホテルは、すべてにおいて、新時代のラグジュアリーを追求している。ヨーロッパの荘厳な家をイメージしたロビー、館内の貴重なアート、レジデンス風のスタイリッシュで居心地のよい客室、先駆的なウェルネスコンセプトなどに、ローズウッドならではのおもてなしが満載。Victoria Dockside No18, Salisbury Rd, Tsim ShaTsui, HongKong ☎+852・3891・8888全413室 ￥54,000〜 www.rosewoodhotels.com次は：名店の味を引き継ぐ日本料理の新店4.『井雪』出身の料理人が独立。名店の味を下町で引き継ぐ『川田』日本料理の名店『井雪』で13年修業した川田治司さんが念願の独立を果たし、人形町の一画に店を構えた。お店はカウンターのみ。メニューは旬の素材を使った季節ごとの味を楽しませてくれるコース一本。ひと皿ひと皿に余分な飾りはなく、食材そのものの香りや味わいを存分に生かした料理は師匠譲りだ。例えば、鱧のお椀。鱧の骨でだしをとり、昆布とかつおのだしでうま味を凝縮しながら透明感のある味わいに。締めの土鍋で炊いたごはんまで手を抜かない。カウンターに座れば、好みや量、その日の体調まで慮おもんぱかって料理してくれるのが割烹の醍醐味。「師匠のように心を尽くしておもてなししたいので、おなじみのお客さまを増やしていきたいですね」。ご主人はまだ30代。今から通ってなじみ客になるのも、エクラ世代ならではの、料理店の楽しみ方だろう。東京都中央区日本橋人形町1の5の5 B1☎03・6667・0329 18：00〜 ㊡日曜、祝日おまかせコース￥20,000〜次は：資生堂パーラー初の路面店5.初の路面店が登場。幅広いシーンに使える店『資生堂パーラー 自由が丘店』唯一無二の存在として根強い人気を誇る『資生堂パーラー』。レストラン、カフェ、ショップ機能を備えた、初の路面店が自由が丘にオープン。いろいろな用途で楽しめると早速人気を集めている。地下にはケーキなどを製造する菓子工房を併設し、自由が丘店限定のプリン「クレームショコラ」や「フレーズカシュカシュ」など手みやげにぴったりなスイーツを販売する。伝統のミートクロケットから黒毛和牛のビーフシチューや和牛フィレ肉のカツレツなどこだわりの西洋料理をはじめ、イチゴパフェなど人気メニューも健在。インテリアは京都迎賓館の設計にも携わった浦一也氏が手がけ、落ち着きと高級感あふれる雰囲気の店内に。広いテラス席もあり、心地よい空間に仕上がっている。自由が丘で優雅な気分で美味を味わいたいときは、ぜひこちらに。東京都目黒区自由が丘1の4の10 quaranta1966 1F☎03・3718・762011：00～21：00（LO20：00/喫茶～20:30LO）㊡月曜（祝日は営業）撮影／ GOURMET 上原ゆふ子 取材・文／ GOURMET 北村美香 HOTEL 坪田三千代 ※eclat8月号掲載7月31日
-
いよいよ夏本番！ ワードローブに準備しておきたいのは、着て涼しく、そして見た目にも涼しい、優秀な涼感アイテム。着回し力が自慢のアイテムを取り揃えました。 ＞＞エクラプレミアム 一覧はこちら撮影／前田 晃（MAETTICO） ヘア＆メイク／野田智子 スタイリスト／徳原文子 モデル／田沢美亜 取材・文／坪田あさみ ※eclat8月号掲載7月30日
