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マー活ブームの中、他の中国料理とはちがうディープな世界なのに大人気のお店。マー活ブーム。だそうです。激辛の「辣」ラーではなく花椒のビリビリっと痺れる中国独特の「麻」マーがじわじわと来ているそうです。そんな流行りとは違う中国料理を。神田のガード下という、とってもディープな場所にある中国東北料理のお店「味坊」人気のお店で今では、お鍋専門店、御徒町に2店舗、三軒茶屋と次々とお店を出店されていますがこちらが本店です。かれこれ10年以上通わせて頂いている大好きなお店です。ちなみに、大型連休中も営業されるそう。中華料理と言っても、こちらは中国東北料理。オーナー梁さんが中国の最北端にある黒龍江省ご出身だそうです。黒龍江省ってどこ？と思われますよね。省都は哈爾浜 ハルビン。また内モンゴル自治区の東に位置し北部はアムール川を挟んでロシア！ととっても寒い地域。温まる羊肉を良く食べるそうです。こちらの名物は何といってもラム肉の串焼き！クミンや唐辛子などかなりスパイシーな味付けで2本3本と食べてるうちにどんどん、はまっていきます。中国料理と言えば水餃子！手作りのモッチモチの皮に包まれているのは、これまたラム肉です。こちらも何個でもツルツル食べれてしまう自分が怖い。ラム肉が好きになったのはこちらのお店がきっかけと言っても過言ではない。っていう方、よくお見掛けしますが私もその1人です。そして、こちらのお店を好きな理由のもう一つは自然派のワインが格安で頂ける事。ビオワイン、ナチュールワインなど色々なレストランで提供されるのが普通になってきましたが、流行りとされる前から、冷蔵庫にずらりと並んでおります。そちらから、好きなのを選び美女～！とお姉さんに渡すと栓を抜いてくれます。ワイングラスではなくコップで自然派ワインを頂く。これもキドラナクテヨイポイント。ハルビンには行けないけどこちらのお店で美味しい料理を食べれば行った気になれるはず。香ばしい香りと羊肉の味わいに、是非虜になって下さい！4月18日
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毎朝簡単にお弁当作りがはかどる！「作り置きおかず」レシピ♪毎日お弁当を作りたいけれど大変だし、いつも同じおかずになってしまう……。そんな悩みを抱えるお弁当女子のために、作り置きおかずの簡単レシピをまとめてご紹介します♡ [目次] 同じ食材でも飽きない！ お弁当の簡単作り置きおかずレシピ 簡単♪ カラフル野菜の作り置きおかず 作り置きもok！ 簡単「お弁当の彩りおかず」100文字レシピ お弁当のおかずにも使える！ 絶品「作り置きサラダ」レシピ 簡単に作れる＆作り置きおかずを詰めるだけの絶品お弁当 フォトジェニック！ 簡単「メイソンジャーお弁当」レシピ お弁当女子の簡単作り置きおかず【モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊さん】 同じ食材でも飽きない！ お弁当の簡単作り置きおかずレシピ【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】《鶏肉》みそ漬け焼き●材料（※材料は1人分です）鶏もも肉………… 80gみそ…………大さじ1みりん………大さじ1小ねぎ……………少々サラダ油……小さじ2●作り方❶鶏肉はひと口大に切り、みそとみりんを混ぜ合わせたたれに漬け込んで冷蔵庫で一晩おく。❷フライパンにオーブンシートを敷き、油を入れ熱し、①の鶏肉を入れ、ふたをし、弱火で両面焼いて火を通す。さめたら小口切りにした小ねぎをちらす。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】《鶏肉》塩焼き●材料（※材料は1人分です）鶏もも肉……………………… 80g塩、粗びき黒こしょう……各少々サラダ油…………………小さじ1●作り方❶鶏肉はひと口大に切り、塩、黒こしょうで下味をつける。❷フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で色よく焼いて裏返し、弱火にして火を通す。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】《鶏肉》コンソメピカタ●材料（※材料は1人分です）鶏もも肉…………………… 80gコンソメ（顆粒）……小さじ½卵……………………………½個こしょう……………………少々粉チーズ………………小さじ2オリーブ油……………小さじ2●作り方❶鶏肉は皮を取り、ひと口大の薄めのそぎ切りにし、コンソメをまぶす。卵を溶きほぐし、こしょう、粉チーズを混ぜる。❷フライパンにオリーブ油を入れて熱し、卵液にくぐらせた①の鶏肉を入れ、弱めの中火で色よく焼いて火を通す。1食材で3おかず‼︎ 「鶏もも肉」の簡単作り置きおかず3レシピを紹介☆ >>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】《豚肉とキャベツ》オイスター炒め●材料（※材料は1人分です）豚薄切り肉……………………… 80gキャベツ……………………………1枚ごま油…………………………小さじ2 A 砂糖……………………小さじ1 A オイスターソース……小さじ1 A しょうゆ………………小さじ½ A こしょう……………………少々●作り方❶豚肉は半分の長さに切る。キャベツはひと口大にちぎる。❷フライパンにごま油を入れて熱し、中火で豚肉、キャベツを炒め、Aを上から順に加えて味つけする。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】《豚肉とキャベツ》ポン酢おかか和え●材料（※材料は1人分です）豚薄切り肉………… 80gキャベツ……………1枚ポン酢…………大さじ2かつお節……………適量塩、こしょう……各少々サラダ油………小さじ2●作り方❶豚肉は半分の長さに切る。キャベツはひと口大にちぎる。❷フライパンに油を入れて熱し、豚肉を広げて入れ、軽く塩、こしょうを振り、キャベツを加え中火で炒める。❸②をボウルに取り、ポン酢、かつお節を加えて和える。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】《豚肉とキャベツ》レモンドレッシングマリネ●材料（※材料は1人分です）豚薄切り肉………………………………… 80gキャベツ……………………………………1枚薄切りレモン（いちょう切り）………4切れ酒………………………………………小さじ1 A レモン汁、オリーブ油……各小さじ2 A 塩、粗びき黒こしょう…………各少々●作り方❶豚肉は半分の長さに切り、耐熱皿にのせ、酒を振り、あいたところにちぎったキャベツをのせる。Aを合わせておく。❷①の耐熱皿にふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約1分30秒加熱する。Aとレモンを加えてさっと混ぜ、さめるまでおいてマリネする。「豚肉×キャベツ」の簡単作り置きおかず3レシピ！ 炒める・和える・マリネで三変化♡ >>▲【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】特集トップに戻る 簡単♪ カラフル野菜の作り置きおかず【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】アスパラガスのハムチーズ巻き【材料（ 1 人分）】アスパラガス…… 1 本塩…… 少々ハム…… 1 枚ピザ用チーズ…… ふたつまみサラダ油…… 少々カレー粉…… 少々【作り方】（1）アスパラガスは根元の硬い部分を切り取り、塩を加えた熱湯で1 〜2分ゆで、4 等分に切る。（2）半分に切ったハムに、（１）のアスパラガス、チーズを半量ずつのせて巻き、つまようじで留める。（3）フライパンに油を熱して中火で焼き、カレー粉を振る。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】きゅうりとツナの黒ごま和え【材料（ 1 人分）】きゅうり……１／2本ツナ（ノンオイル漬け缶詰）……15gしょうゆ……小さじ１／3＜A＞ 黒ごま……少々 ごま油……少々【作り方】（1）きゅうりはまな板に置き、回転させながらすりこぎでたたく。ボウルに入れ、塩（少々・分量外）を加え、手でもみ込んだら水気をふく。（2）（1）を別のボウルに入れ、しょうゆを加え、ツナ、Aと和える。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】キャベツのヨーグルトチーズ和え【材料（ 1 人分）】キャベツ……中1枚＜A＞ ヨーグルト（無糖）…大さじ1 マヨネーズ……………大さじ1／2 粉チーズ………………大さじ1／2塩、粗びき黒こしょう……各少々【作り方】（１）キャベツはひと口大にちぎる。（２）ボウルにAを合わせ、（１）を和える。塩、黒こしょうで味を調える。ぱっと簡単にできる！ お弁当が華やぐ「グリーン野菜のミニおかず」レシピ♡ >>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】ラディッシュとしょうがの甘酢漬け【材料（ 1 人分）】ラディッシュ…… 3 個 ＜A＞ しょうが（せん切り）……1 かけ すし酢……大さじ1 水……小さじ1 砂糖……小さじ1【作り方】（1）ラディッシュは等間隔で縦に細くV字に切り込みを入れ、2 〜3 等分にする。（2）容器に（1）とAを入れて約10分漬ける。漬けすぎは色が抜けるので注意。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】にんじんとりんごのカッテージチーズ和え【材料（ 1 人分）】にんじん……1／4本りんご……1／10個塩、こしょう……各少々 ＜A＞ はちみつ……小さじ1 カッテージチーズ……10ｇ【作り方】（1）にんじんはピーラーでリボン状に薄くスライスする。りんごは皮をむかずに1.5㎝の角切りにする。（2）（1）をボウルに入れ、塩、こしょうを振り、Aと和える【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】赤パプリカのみそマヨ和え【材料（ 1 人分）】パプリカ（赤）……1／4個 ＜A＞ みそ……小さじ1 マヨネーズ……小さじ1【作り方】（1）パプリカはいくつかお好みで星形に抜き、残りは乱切りにする。（2）ボウルに（1）を入れ、Aと和える。火入れ不要！ お弁当が華やぐ「赤い野菜のミニおかず」レシピ♡ >>▲【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】特集トップに戻る 作り置きもok！ 簡単「お弁当の彩りおかず」100文字レシピファッション同様、お弁当だって“さし色”は大切☆ 彩り豊かなおかずを入れれば、お弁当が一気におしゃれに！ 美味しくって簡単な『お弁当彩りおかず』10品をお届け。ぱぱっとできちゃうから「もうひと品欲しい！」時にも役に立ちます♡【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】カラーピーマンのごまきんぴら細切りにしたカラーピーマン（赤、黄、オレンジ各1/3個）をフライパンでサラダ油（小さじ1）で炒め、麺つゆ（2倍濃縮小さじ2 ）、みりん（小さじ1）、砂糖（小さじ1/2）で味つけし、黒ごま（少々）を振る。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】さやいんげんとしば漬けの海苔巻きのり（縦21㎝×横19㎝のものを縦に1/2枚）にゆでたさやいんげん（6本）をのせ、真ん中にしば漬け（少々）をのせ、端から巻く。巻き終わりに水（少々）を塗って貼りつけ、好みの大きさに切る。野菜でヘルシー！ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡>>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】紫キャベツの粒マスタードマリネボウルに粒マスタード（小さじ1/2）、ワインビネガー（小さじ1 ）、塩、こしょう（各少々）、オリーブ油（小さじ2）を混ぜ、せん切りにした紫キャベツ（60g）を和える。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】茶巾かぼちゃ皮をむいたかぼちゃ（40g）は電子レンジで加熱し、フォークの背でつぶす。ラップにかぼちゃをのせ、プルーン（種抜き1）を芯にし、茶巾にしぼり、かぼちゃの種（1個）をのせる。 女子っぽさ満点♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡>>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】さつまいものオレンジジュース煮細めのさつまいも（50g）を1㎝厚さの輪切りにする。耐熱ボウルにオレンジジュース（50ml）、砂糖（大さじ2）とともに入れ、落としラップをして電子レンジで約1分30秒加熱し、余熱で火を通す。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】赤ウインナーのお花ソテー赤ウインナー（2本）は3 等分に切り、切った断面に格子状に切り込みを入れる。断面を下にしてサラダ油（少々）をひいたフライパンで色よく焼き、3切れ一緒につまようじで留める。美味しそうすぎる！ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡>>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】ちくわのおくら詰め熱湯でさっとゆでたおくら（1本）に大葉（1枚）をぎゅっと巻きつける。これを太ちくわ（1/2本）の穴に詰め、好みの大きさに切る。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】キャロットラペボウルに塩、こしょう（各少々）、レモン汁（小さじ1）、オリーブ油（小さじ1）を入れて混ぜる。せん切りにしたにんじん（1/4本）と、砕いたミックスナッツ（小さじ1）を入れ和える。ぱぱっとできる♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡>>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】きゅうりのカレーマヨマリネきゅうり（1/2本）はピーラーで縦に皮を5㎜幅おきにむいてしま模様にし、7㎜厚さの輪切りにする。マヨネーズ（小さじ2）とカレー粉（少々）を混ぜたボウルに入れて和える。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】ミニトマトのハムチーズサンドスライスチーズ（1枚）は半分に切り、ハム（1/2枚）をはさんで花形の抜き型で2個分抜く。横半分に切ったミニトマト（2個）ではさみ、真ん中にピックをさす。ランチが楽しく♪ 秘伝の『お弁当彩りおかず』100文字レシピ♡>>▲【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】特集トップに戻る お弁当のおかずにも使える！ 絶品「作り置きサラダ」レシピそのまま食べても、お弁当に入れても美味しいサラダレシピをご紹介！ 彩りもきれいで、目も舌も大喜び間違いなし♡※材料はすべて2人分です【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】やさしい彩りジンジャーピクルス ●材料にんじん……1本黄パプリカ……1個カリフラワー……1/2株枝豆（冷凍でも可）……100g＜A＞ 水…… 200㎖ 酢…… 100㎖ 砂糖……大さじ4 塩……小さじ1/2 粒こしょう……5粒 ローリエ……1/2枚 しょうが（薄切り）……1枚●作り方【1】にんじん、黄パプリカはスティック状に切り、カリフラワーは小房に分ける。枝豆は塩ゆでにし、さやから取り出す。【2】（1）を深めのバットに並べておく。【3】 鍋に＜A＞を入れて強火にかける。砂糖が溶けて煮立ったら火を止め、（2）に回しかける。【4】粗熱が取れたらジッパーつき密閉袋に移し、冷蔵庫に入れて一晩漬ける。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】そら豆とヨーグルトのポテトサラダ ●材料じゃがいも……4個タイム……4枝そら豆（冷凍でも可）……200g＜A＞ プレーンヨーグルト……大さじ2 オリーブ油……大さじ2 塩、こしょう……各適量●作り方【1】鍋に皮をむいてひと口大に切ったじゃがいも、タイム1枝を入れて水を注ぎ、強火にかける。煮立ったら塩（ひとつまみ）を加え、弱火でゆでる。途中でそら豆も加えて5分ほどゆでて引き上げ、粗熱が取れたら薄皮をむく。じゃがいもが軟らかくなったらざるに上げる。【2】からになった鍋に（1）を戻し、強火にかけて水気を飛ばす。【3】 熱いうちにすり鉢かボウルに移してしっかりすりつぶす。粗熱が取れたらAを加えて味を調え、残りのタイムを散らす。お弁当のおかずにも♡ 作り置き「絶品ピクルス&ポテサラ」レシピ>>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】ズッキーニとエビのラペサラダ ●材料ズッキーニ……大1本（200g）セルフィーユ（チャービル）……ひとつかみサラダ用ボイルエビ…… 80g＜A＞ 塩……小さじ½ こしょう……適量 白ワインビネガー……大さじ1 オリーブ油……小さじ1●作り方【1】ズッキーニは斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。セルフィーユはざく切りにする。エビ２〜３等分にする。【2】密閉容器に（1）とエビ、混ぜ合わせたAを入れて手で和える。冷蔵庫で1時間以上冷やす。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】紫キャベツとツナのコールスローサラダ●材料玉ねぎ……1/4個紫キャベツ……1/6玉（200g）ツナ（オイル漬け缶詰）……70g＜A＞ 塩……小さじ2/3 こしょう……適量 砂糖……小さじ1 レモン汁……大さじ1 サラダ油……小さじ1ディル……ひとつかみ●作り方【1】玉ねぎは薄切りにして、水に10分ほどさらし、水気をしぼる。紫キャベツは芯を切り落として一枚ずつせん切りにする。【2】ボウルに（1）、Aを入れて和える。しんなりしてきたら、ツナをオイルごと、ざく切りにしたディルも加えてさっと和え、ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。ランチに持っていける♡ 作り置き「ズッキーニラペ&紫キャベツコールスロー」レシピ>>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】絶品キノコサラダ●材料木綿豆腐……1丁しょうが……1かけにんにく……1かけ長ねぎ……1本ザーサイの漬物……50gしめじ……100gエリンギ……100gしいたけ……100gごま油……大さじ3＜A＞ 酢……大さじ2 しょうゆ……大さじ2 オイスターソース……大さじ2小ねぎ、粉さんしょう、ラー油………………各適量●作り方【1】豆腐はキッチンペーパーに包んで重めの皿などで重しをし、30分ほどおいて水きりする。縦半分に切ったら1 ㎝幅に切り、保存容器に並べる。【2】しょうが、にんにく、長ねぎ、ザーサイはみじん切りにする。しめじは根元を切り落としてほぐす。エリンギは長さを半分にして薄切りにする。しいたけは石づきを切り落として薄切りにする。【3】フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立つまで炒める。長ねぎ、ザーサイ、きのこ類も加えて炒め、しんなりしたら＜A＞を加えて火を止める。【4】（3）を（1）にかけ、みじん切りにした小ねぎ、粉さんしょう、ラー油をかける。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】切干し大根のエスニックサラダ ●材料切干し大根……35gにんじん……小1本きゅうり……1本パクチー……2株＜A＞ ナンプラー……大さじ2 レモン汁……大さじ2 砂糖……大さじ1 ごま油……小さじ1 干しエビ……大さじ2 赤唐辛子（輪切り）……1本 いりごま（白）……大さじ1●作り方【1】切干し大根は袋の表示どおりに水につけてもどし、固くしぼって水気をきる。【2】にんじん、きゅうりはせん切りに、パクチーはざく切りにする。【3】保存容器に＜A＞を入れて混ぜ、（1）、（2）も加えてよく和える。冷蔵庫で1時間以上冷やす。アレンジしてさらに美味しく♡ お弁当にもOK! 作り置き「きのこサラダ&エスニックサラダ」レシピ>>【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】カボチャのHOTチリマヨサラダ●材料かぼちゃ……1/4個（350g）さやいんげん……10本スナップえんどう……10個＜A＞ チリパウダー………小さじ1 マヨネーズ……大さじ2 塩、こしょう……各適量●作り方【1】かぼちゃはスプーンでわたをくり抜き、ひと口大に切る。さやいんげん、スナップえんどうはすじを取る。【2】鍋にかぼちゃを入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。煮立ったら塩（少々）を加えて弱火でゆでる。途中で（1）の豆類も加え、さやいんげんは3分、スナップえんどうは1分ゆでて取り出す。【3】さやいんげんは1㎝幅に、スナップえんどうは半分に切る。かぼちゃが軟らかくなったらざるに上げる。【4】ボウルに（3）、Aを入れて和える。お好みでチリパウダー（分量外）を振る。【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】レンズ豆のカラフルマリネサラダ●材料レンズ豆（乾燥）……80gローリエ……1/2枚紫玉ねぎ……1/4個パプリカ（オレンジ・赤）……各1/4個パセリ……1枝＜A＞ 塩……小さじ1/2 こしょう……適量 白ワインビネガー……小さじ2 オリーブ油……大さじ1●作り方【1】鍋にさっと洗ったレンズ豆、ローリエ、たっぷりの水を入れ、強火にかける。煮立ったらアクを取り除き、弱火で12分ほどゆでる。レンズ豆のしんがなくなったらざるに上げて水気をきる。【2】野菜類は粗みじん切りにする。3ボウルに（1）、（2）、＜Aを＞入れて和え、冷蔵庫で1時間以上冷やす。お弁当にもGOOD♡ 作り置き「絶品カラフルマリネ&カボチャサラダ」レシピ▲【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】特集トップに戻る 簡単に作れるお弁当レシピ＆作り置きおかずを詰めるだけの絶品お弁当【簡単お弁当レシピ】ホイコーロー風そぼろ弁当ホイコーロー風そぼろ耐熱ボウルにすべての具材と調味料を入れて調理するから、準備も洗い物もミニマムにおさまる！●材料（※材料は1人分です）豚ひき肉………………………………………… 50g白菜………………………………………1枚（70g）しょうが（チューブ）………………………6㎝長さ A トウバンジャン、鶏がらスープの素…各少々 A みりん…………………………………小さじ1 A オイスターソース、しょうゆ……各小さじ½ A ごま油…………………………………小さじ1●作り方❶大きめの耐熱ボウルに豚ひき肉とおろししょうが、Aを上から順に入れてよく混ぜる。❷ちぎった白菜を①の端に加え、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。ひき肉に火が通ったら、全体を混ぜる。ハムのグリーンリーフ巻き薄切りハムやツナなどの加工品は、切る手間なく使えるので忙しい朝の強い味方。巻くだけで華やかに●材料（※材料は1人分です）ハム（薄切りタイプ）…………………………2枚グリーンリーフ…………………………………½枚●作り方ハムは半分に折り、グリーンリーフ¼枚を重ねて端から巻き、ピックで留める。もう1枚も同様に作る。※お弁当箱にご飯（適量）、おかずを詰め、隙間にミニトマトを詰める。ご飯に白いりごま（少々）を振る。忙しい朝、火も包丁も使わずできる！ 時短&おいしい&簡単「ホイコーロー風そぼろ弁当」レシピ☆>>【作り置きおかずを詰めるだけの絶品弁当①】豆腐ハンバーグの煮込み弁当みんなの大好物、ヘルシーハンバーグも“作り置き”OK! ピクルスやポテトサラダなどの副菜で彩り豊かに☆※ご飯にはちぎった梅肉を飾っています豆腐ハンバーグのオイスター煮込み肉だけで作ったハンバーグは硬くなりがちだけど、豆腐を加えることでおいしさと軟らかさをキープ。豆腐は水きりしないでOK●材料（2回分）豚ひき肉…… 50g塩、こしょう…… 各少々木綿豆腐…… 50gパン粉…… 大さじ2長ねぎ…… 4cm分卵…… 1/4個サラダ油…… 適量Ａ 酒…… 大さじ2 水…… 大さじ4 みりん…… 大さじ2 しょうゆ…… 小さじ1 オイスターソース…… 大さじ2/3●作り方1. ビニール袋に豚ひき肉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでこねる。さらに豆腐、パン粉、みじん切りにした長ねぎ、卵を混ぜ、6等分にして平たく丸める。2. ミニフライパンに油を入れ熱し、両面に色よく焼き色をつけ、Aを上から順に加え、弱火でふたをして約5～8分、汁にとろみがつくまで煮込む。焼きたらこのレモンポテトサラダ【おしゃ見えPOINT】スタンダードなポテトサラダも、茶巾にする＆レモンの皮を三角形にカットし、ちょこんと飾ればキュートに♡●材料（作りやすい分量）じゃがいも…… 2個（250g）たらこ…… 1/4腹マヨネーズ…… 大さじ2～3レモンの皮（ノーワックス）…… 少々A 塩、こしょう…… 各少々 砂糖…… ひとつまみ 酢…… 小さじ1●作り方1. じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切ってゆで、半分はしっかりつぶし、残りは粗いままにする。熱いうちにAを混ぜる。2. じゃがいもをゆでている間にフライパンでたらこを焼き、ほぐす。これとマヨネーズを1. に混ぜる。ラップで茶巾型にしぼり、切ったレモンの皮を飾る。あまり野菜のピクルス保存容器ではなく、ビニール袋に材料を入れて漬ければ、洗いものが減ってラクチンなうえ、少ない液で漬かりやすいので一石二鳥！●材料（作りやすい分量）きゅうり…… 1/2本にんじん…… 40g赤・黄パプリカ……各1/4個粒マスタード……小さじ1A 酢…… 50ml 水…… 50ml 塩…… 小さじ½ 砂糖…… 大さじ2 こしょう…… 少々 ローリエ（あれば）…… 少々●作り方1. きゅうり、にんじん、パプリカは食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。2. Aを小鍋で沸かしてから1. に加え、粒マスタードも加える。粗熱が取れたら、ビニール袋に入れる。冷蔵庫に入れ半日以上漬ける。“作り置き”おかずを詰めるだけ♪の絶品弁当>>【作り置きおかずを詰めるだけの絶品弁当②】鶏肉のみそヨーグルト漬け弁当美の源・酵素たっぷりの鶏肉レシピ。さめてもおいしいおかず尽くし！【おしゃ見えPOINT】細く切ったのりをおにぎりにクロスさせて巻くだけでかわいらしく。向きを変えれば“こなれ感”も演出鶏肉のみそヨーグルト漬け冷蔵庫のニオイを吸いやすい肉類は、しょうがを加えて漬け込むことで風味をキープ。しょうがの代わりに黒こしょうやにんにくでも可●材料（3回分）鶏もも肉…… 1枚（300g）サラダ油…… 大さじ1A ヨーグルト（無糖）…… 大さじ3 みそ…… 大さじ2 しょうが（すりおろし）…… 1かけ●作り方1. 鶏肉を大きめのひと口大に切る。Aを入れたビニール袋に入れてもみ込み、3時間以上漬ける。2. 焦げないようフライパンにクッキングシートを敷く。油を入れ、Aをぬぐった鶏肉を置き、焦がさないように色よく焼く。焼ききのこのオイルマリネ空気に触れないようオイル漬けにすると日もちするし、おいしさキープ。きのこやパプリカなど野菜のほか、焼き鮭を漬けても美味●材料（作りやすい分量）エリンギ…… 1本しいたけ…… 2枚しめじ…… 80gオリーブ油…… 大さじ3にんにく（みじん切り）…… 少々赤唐辛子（輪切り）…… 少々パセリ（みじん切り）…… 適量塩…… 小さじ1/3●作り方1. きのこは石づきを取って適当な大きさに切る。フライパンにオリーブ油（大さじ2）をひき、にんにく、赤唐辛子、きのこを入れ、あまりかきまぜずに色よく焼き色をつけ、パセリも加える。2. 清潔な器に入れ、塩、残りのオリーブ油を混ぜる。さやいんげんのピリ辛マヨ和え調味料にトウバンジャンの辛みと塩分が加わることで長もち＆風味UPに。辛みはトウバンジャンの代わりに一味唐辛子などでもOK！●材料（2回分）さやいんげん…… 60gA しょうゆ…… 小さじ1/2 マヨネーズ…… 小さじ2 トウバンジャン…… 小さじ1/4●作り方さやいんげんは熱湯で1～2分ゆで、4cm長さに切る。ボウルに入れ、Aを上から順番に加えて和える。お腹いっぱい！ “作り置き”おかずを詰めるだけ和風弁当>>【作り置きおかずを詰めるだけの絶品弁当③】大葉ときくらげの鶏つくね弁当【『大葉ときくらげの鶏つくね弁当』の詰め方ポイント】ご飯（適量）を詰めたら黒ごま（適量）を振る。おかずとの間に大葉（2枚）をはさんで。いい香りがする上、彩りよく！ また、おかずのすき間に飾り切りにしたラディッシュ（2個）を詰めると、花が咲いたような可愛さが♪大葉ときくらげの鶏つくね●材料 鶏ひき肉……80g塩、こしょう……各少々【a】 しょうが（みじん切り）……1/2かけ 長ねぎ（みじん切り）……1/5本 大葉（みじん切り）…… 2枚 かたくり粉……小さじ2 マヨネーズ……小さじ2 塩、こしょう…… 各少々きくらげ（乾燥）……2gサラダ油……小さじ2うずら卵…… 1個【b】 しょうゆ、みりん……各小さじ2 砂糖……小さじ2●作り方【1】鶏ひき肉はボウルに入れて塩、こしょうを加え粘り気が出るまでこね、Aを加えよく混ぜる。きくらげを水でもどしてみじん切りにして混ぜ、2～3等分にする。 【2】円形に整えた①を油をひいたフライパンに入れて中火で約7 分焼き、隣でうずら卵の目玉焼きを焼いて取り出す。Bを入れてつくねにたれがからんだら、目玉焼きをのせる。明太柚子こしょうマカロニサラダ●材料 マカロニ（早ゆでタイプ）…… 20g明太子……1/8本柚子こしょう……少々マヨネーズ……大さじ1●作り方マカロニを袋の表示どおりにゆでて水気をきり、ほぐし た明太子、柚子こしょう、マヨネーズで和える。きゅうりしば漬け和え●材料 きゅうり……1/2本塩……少々しば漬け……大さじ1●作り方きゅうりは小口切りにして塩を振りかけ、しんなりする までもみ込む。水気を絞り、しば漬けと和える。褒められ度300％UP！ カンタン美味しい「憧れの曲げわっぱ弁当」レシピ>>【作り置きおかずを詰めるだけの絶品弁当④】豚肉の南蛮風弁当豚こまぎれ肉を丸めて揚げ、甘辛だれに漬け込んだおかずが主役。味つけ卵やかぶが隙間おかずに。豚こまから揚げの南蛮風甘酢に漬け込むことで、おいしさも日もちもぐんとUP。落としラップをしたうえでふたをして保存すると、肉全体に味がしみ込みやすい●材料（2回分）豚こまぎれ肉…… 100g塩、こしょう…… 各少々かたくり粉…… 少々サラダ油…… 適量タルタルソース（市販品）…… 適宜A 酢…… 大さじ2 砂糖…… 大さじ2 水…… 大さじ2 しょうゆ…… 大さじ1と1/2●作り方1. Aを混ぜて甘酢を作る。豚肉は塩、こしょうで下味をつけて丸め、かたくり粉をまぶす。2.フライパンで多めの油で転がしながら揚げ焼きにしてしっかり火を通し、甘酢に漬ける。※タルタルソースはお弁当箱に詰める時に添える焼きかぶの梅かつお和え殺菌作用のある梅干しによって保存力が高まる。落としラップの上に、ラップに包んだ葉と茎をのせて保存すれば、お弁当の彩りに●材料（2回分）かぶ…… 1/2個サラダ油…… 小さじ2A 梅干し（粗みじん切り）…… 1/2粒 めんつゆ（2倍濃縮）…… 大さじ1 水…… 大さじ2 みりん…… 大さじ1/2 かつお節…… 1袋（1.5g）●作り方1. かぶはくし形に4等分し、葉と茎は3cm長さに切る。2. フライパンに油を入れ熱し、かぶを両面色よく焼き、葉と茎を加えさっと炒める。Aを合わせたボウルに入れ、熱いうちに和える。ゆで卵のみそラー油漬け日もちしにくい卵も、かたゆでにして特製だれに漬け込むと長もち。たれを塗って1個ずつラップに包めば、みその量も少なくてすむ♪●材料（卵2個分）ゆで卵…… 2個A みそ…… 小さじ2 ラー油…… 小さじ2/3●作り方合わせたAをかたゆでにした卵にそれぞれ塗り、ラップで巻きつけ、ビニール袋に入れる。冷蔵庫に入れ半日以上漬ける。朝つめるだけ♪ 豚こまから揚げが美味しいお弁当！>>【作り置きおかずを詰めるだけの絶品弁当⑤】れんこんつくねの和風弁当ひき肉をれんこんではさんでヘルシー＆ボリューミーに。卵焼きも“作り置き”OK！れんこんつくねの和風ケチャップソース●材料（2回分）鶏ひき肉…… 60gれんこん…… 60ｇかたくり粉…… 適量サラダ油…… 適量A しょうが…… 1/2かけ 長ねぎ（みじん切り）…… 3cm分 溶き卵…… 小さじ1（5g） 塩、こしょう…各少々 かたくり粉…小さじ1B ケチャップ…… 大さじ1 水…… 小さじ2 酒…… 小さじ2 みりん…… 小さじ2 梅肉…… 小さじ¹⁄₃ こしょう…… 少々●作り方1. 鶏ひき肉にAを混ぜて、冷蔵庫で30分ねかせる。2. れんこんは2mm厚さに8枚分切り、かたくり粉をまぶし、2枚で4等分にした1. をはさむ。3. フライパンに油を入れ熱し、2. を色よく焼き、火を通す。合わせたBを加え、からめる。紅しょうが入り卵焼き●材料（作りやすい分量）卵…… 2個紅しょうが…… 15ｇホタテ（缶詰）…… 15gホタテ缶の汁…… 小さじ2しょうゆ…… 小さじ1砂糖…… 小さじ1サラダ油…… 適量●作り方1. 卵は溶きほぐし、紅しょうが、ほぐしたホタテ、ホタテ缶の汁、しょうゆ、砂糖を混ぜ、卵焼きを焼く。2. 巻きすを使って形を整え、表面にギザギザの形がついたら、適当な大きさに切る。ブロッコリーとアーモンドのオイスターナムル●材料（2回分）ブロッコリー…… 8房アーモンド…… 4粒A オイスターソース…… 小さじ2/3 砂糖…… ひとつまみ ごま油…… 小さじ1/3●作り方1. ブロッコリーは熱湯でゆでて冷水にとり、水気をしっかりふく。2. ボウルにAを混ぜ、1. と刻んだアーモンドを和える。大好き！ つくねの和風弁当。卵焼きも作り置き♪>>【作り置きおかずを詰めるだけの絶品弁当⑥】ペンネとベーコンのサラダ弁当おしゃれなパスタ弁当を“作り置き”できるなんて！定番ラタトゥイユも材料を工夫すれば飽きない♪ペンネとベーコンの柚子マヨサラダマカロニや細いパスタだと、保存するうちにのびて軟らかくなりがち。肉厚なペンネやファルファッレならしっかりした食感が長く楽しめる●材料（2回分）ペンネ…… 80gさやいんげん…… 40gベーコン…… 2枚オリーブ油…… 小さじ1マヨネーズ…… 大さじ3A 柚子こしょう…… 小さじ1/2 こしょう…… 少々●作り方1. 袋の表示どおりにペンネをゆでながら、同じ鍋でざるに入れたさやいんげんも1～2分ゆでる。2. さやいんげんは冷水にとって水気をふき、3cm長さに切る。ベーコンは細切りにし、フライパンにオリーブ油を入れて炒める。3. ペンネは水けをきって熱いうちにボウルに入れ、Aとベーコンを炒めた油ごと混ぜ、マヨネーズ（大さじ1）を混ぜる。さめたら残りのマヨネーズを混ぜる。タコラタトゥイユ電子レンジでも作れるメニューだけど、蒸し煮にすることで日もちUP。さらに日もちさせたいなら、ワインビネガーなど酸味を加えると◎●材料（作りやすい分量） ゆでダコ…… 50ｇ玉ねぎ…… 1/6個なす…… 1/2個ズッキーニ…… 1/3本ミニトマト…… 6個オリーブ油…… 大さじ1塩、こしょう…… 各適量A 塩、こしょう…… 各少々 ケチャップ…… 大さじ1●作り方1. タコと野菜は1cm角に切る。フライパンにオリーブ油を入れ熱し、玉ねぎをさっと炒め、残りの野菜とタコも入れてさっと炒める。2. Aを上から順番に加え、ふたをして弱火で7～8分蒸し煮にする。最後に塩、こしょうで調味する。ドライフルーツのはちみつクリームチーズ和え生のフルーツより、ドライフルーツのほうが作り置き向き。クリームチーズから出た水分を吸うことで、みずみずしい食感に変化！●材料（2回分）クリームチーズ…… 大さじ2はちみつ…… 小さじ1ドライフルーツ（今回はトマト、あんず、レーズン）…… 計40g くるみ…… 2粒好みのクッキー…… 適量●作り方1. ボウルにクリームチーズを入れて軟らかくし、はちみつを混ぜる。細かく切ったドライフルーツを混ぜる。2. シリコンカップなどに入れ、くるみをのせる。※クッキーはお弁当箱に詰める時に添える嬉しすぎる！ パスタ弁当も朝つめるだけ♪>>【作り置きおかずを詰めるだけの絶品弁当⑦】漬けマグロと鶏そぼろ弁当茶色っぽくなりがちなマグロは大葉を巻いておめかし。食感が楽しいそぼろはご飯に混ぜて召し上がれ。漬けマグロの柚子こしょう焼き●材料（2回分）マグロの刺身（1cm厚さ）…… 8切れ（120g）かたくり粉…… 適量サラダ油…… 適量大葉…… 4枚A しょうゆ…… 小さじ2 みりん…… 小さじ2 しょうが（すりおろし）…… 1/2かけ 柚子こしょう…… 小さじ1/3●作り方1. マグロをAに1時間以上漬ける。2. かたくり粉をまぶし、油をひいたフライパンに入れ、両面を色よく焼く。※お弁当に詰める時に、半分に切った大葉を巻く鶏ひき肉となすのみそそぼろ●材料（作りやすい分量）鶏ひき肉…… 80gなす…… 1個しょうが…… 2かけ大葉…… 2枚ミックスナッツ…… 20gサラダ油…… 大さじ2A みそ…… 小さじ2 みりん…… 大さじ1 砂糖…… 小さじ2 しょうゆ…… 小さじ2●作り方1. なすは7mm角に切り、しょうが、大葉、ミックスナッツはみじん切りにする。2. フライパンに油を入れ、鶏ひき肉、しょうが、ミックスナッツ、さらになすを加え炒める。Aを加えて味つけをし、さめたら大葉を混ぜる。ゆで野菜の塩オイル和え●材料（作りやすい分量）ブロッコリー…… 4房さやいんげん…… 20gA オリーブ油…… 小さじ2 塩…… 小さじ1/6●作り方1. 食べやすい大きさに切ったブロッコリーと、3cm長さに切ったさやいんげんを熱湯でゆでる。冷水にとったら水気をしっかりふき、合わせたAで和える。作り置きにぴったり！ 美味しすぎる鶏そぼろ弁当>>▲【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】特集トップに戻る フォトジェニック！ 簡単「メイソンジャーお弁当」レシピ見映えもテンションもぐんと上がる“器”で、ワンランク上のお弁当にチャレンジ！ 中でも大人女子の間で人気の「メイソンジャー」は、ビンから透ける具材が一層美味しそう&美しい♡ 忙しい女子でも簡単にできるオススメレシピを紹介します。※特に表記のないかぎり、材料は1人分です【簡単「メイソンジャーお弁当」レシピ①】ガパオ風ライスジャー弁当●材料（480㎖のメイソンジャー1 個分） 卵……1 個なす……1 本カラーピーマン（赤、黄）……各1/2個塩、こしょう……各少々オリーブ油…… 小さじ2 ＋適量【A】 豚ひき肉……100g 赤唐辛子（輪切り）……少々 にんにく（みじん切り）……1/2かけミックスナッツ（刻んだもの）……20gセロリ（みじん切り）……1/4本【B】 中濃ソース……大さじ1/2 ケチャップ……大さじ1/2 オイスターソース……大さじ1/2レモン、バジル……各適宜ご飯……150g●作り方【1】フライパンにオリーブ油（適量）をひいて卵を割り入れ、両面焼きの目玉焼きを作る。その隣で乱切りにしたなす、カラーピーマンを炒め、塩、こしょうで味を調えて取り出す。同じフライパンにオリーブ油（小さじ2 ）を入れてAを炒め、ナッツとセロリも加えたら、Bで味つけをする。【2】ジャーに野菜→ご飯→ひき肉→半分に折った目玉焼き→ご飯→ひき肉の順で入れ、くし形に切ったレモン、バジルをのせてふたをする。インスタ映え300％UP！ カンタン美味しい「メイソンジャー弁当」レシピ【ガパオ風ライス弁編】＞＞【簡単「メイソンジャーお弁当」レシピ②】ツナと枝豆の 押し麦ビーンズサラダジャー弁当●材料（480㎖のメイソンジャー1個分） 押し麦……30g【A】 塩……少々 こしょう……少々 オリーブ油……少々 レモン汁……少々【B】 ミックスビーンズ（缶詰）……1/2缶（60g） 紫玉ねぎ（みじん切り）……大さじ2 レモン汁……大さじ2 塩、黒こしょう……各少々 オリーブ油……大さじ3枝豆（冷凍、正味）……100gツナ（缶詰）……1/2缶（30g）アボカド……1/4個レモン汁……適量●作り方【1】押し麦は袋の表示どおりゆでて水気をきり、混ぜたAで和える。【2】ジャーにBを入れて混ぜる。押し麦→解凍してさやから出した枝豆→油をきったツナ→角切りにしてレモン汁をまぶしたアボカドの順に入れてふたをする。フォトジェニックすぎる！ カンタン美味しい「メイソンジャー弁当」レシピ【押し麦ビーンズサラダ編】＞＞▲【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】特集トップに戻る お弁当女子の簡単作り置きおかず【モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊さん】仕事の日のランチは、専らお弁当を持参してお弁当節約生活を送っています。でも毎朝早く起きて、お弁当を作るのは大変・・・だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずをまとめて作り置きしています！作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪そこで今週も私がよく作る時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★【お弁当女子の簡単作り置きおかず】ほうれん草とツナのトマトパスタ◆材料＊サラダパスタ：1袋(200g)＊ほうれん草：4束＊シーチキン：1缶＊カットトマト：1缶＊コンソメ：1キューブ◆作り方1. 沸騰したお湯にほうれん草を入れ、さっと茹でる。2. 同様に、サラダパスタも茹でる。3. フライパンにカットトマト、コンソメを入れ煮立たせる。4. パスタ、ほうれん草、シーチキンを入れ、さらによく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】ブロッコリーと卵のツナマヨ和え◆材料＊冷凍ブロッコリー：1袋＊卵：2個＊シーチキン：1缶＊マヨネーズ：大さじ2◆作り方1. ゆで卵をつくる。2. 耐熱ボウルに冷凍ブロッコリーを入れ、レンジで約5分ほどチンする。3. ボウルにブロッコリー、ゆで卵、シーチキン、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】アスパラとトマトの豚こま炒め◆材料＊豚こま肉：200g＊アスパラ：5本＊ミディトマト：10個＊しょうゆ：大さじ2＊料理酒：大さじ1＊みりん：大さじ1＊砂糖：小さじ1＊片栗粉：適量＊サラダ油：大さじ1◆作り方1. アスパラをさっと茹でる。2. ミディトマトを4等分、アスパラを3cmほどの長さに切る。3. 豚こま肉に片栗粉をまぶす。4. フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を炒める。5. 肉に火が通ったら、アスパラ、トマト半分を加え、炒める。6. 全体に火が通ったら、しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒を加え、さらによく炒める。7. 最後に残りのトマトを加え、さっと炒めて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】厚揚げの卵とじ◆材料＊厚揚げ：2パック＊玉ねぎ：2玉＊ネギ：適量＊卵：2個＊麺つゆ：80cc＊みりん：大さじ2＊水：150g◆作り方1. 玉ねぎをくし切り、厚揚げを3cm角に切る。2. フライパンに水、麺つゆ、玉ねぎを入れ、煮立たせる。3. 厚揚げを加え、さらに約5〜8分ほど煮る。4. 溶き卵を上からかけ、ねぎをふりかけて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】トマトとブロッコリーの胡麻和え◆材料＊ミニトマト：15個＊ブロッコリー：1房＊ごま油：大さじ1＊麺つゆ：大さじ2＊炒りごま：大さじ1＊すりごま：小さじ1◆作り方1. ブロッコリーを小房に分け、耐熱ボウルに入れ、レンジで約5分程チンする。2. ミニトマトを半分に切る。3. ボウルにブロッコリー、ミニトマト、ごま油、麺つゆ、炒りごま、すりゴマを入れ、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】豚肉と野菜のオイスター炒め◆材料＊豚肉：200g＊ピーマン：4個＊にんじん：1本＊水煮たけのこ（細切り）：120g＊オイスターソース：大さじ2＊鶏がらスープの素：小さじ1＊料理酒：大さじ1＊サラダ油：大さじ1◆作り方1. ピーマン、にんじんを短冊切りする。2. 豚肉を食べやすい大きさに切る。3. フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。4. お肉の色が変わってきたら、ピーマン、にんじん、たけのこを入れよく炒める。5. 野菜が柔らかくなったら、オイスターソース、鶏がらスープの素、料理酒を加え、さらによく炒めて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】トマトの洋風肉じゃが◆材料＊じゃがいも：4個＊にんじん：2本＊玉ねぎ：2個＊トマト缶：1缶＊コンソメ：1キューブ＊サラダ油：大さじ1＊パセリ：お好み◆作り方1. じゃがいも、にんじんを乱切り、玉ねぎをくし切りする。2. お鍋にサラダ油をひき、(1)を入れ炒める。3. 全体に炒まったら、トマト缶、コンソメを入れ、煮込む。4. 野菜が柔らかくなったら完成！（お好みでパセリをかける）【お弁当女子の簡単作り置きおかず】豆苗とベーコンの炒め物◆材料＊豆苗：1袋＊ベーコン：4枚＊コーン：1／2缶＊塩コショウ：少々＊麺つゆ：大さじ1◆作り方1. ベーコンを適当な大きさに切る。2. フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。3. 豆苗、コーンを入れさっと炒める。4. 塩コショウ、麺つゆを入れ、さらに炒めて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】マヨたまごのハムカップ◆材料＊ハム：8枚＊卵：3個＊塩コショウ：適量＊マヨネーズ：適量＊パセリ：適量◆作り方1. ゆで卵をつくり、マヨネーズ、塩コショウを加えて細かくしながら混ぜる。2. ハムに切り目を入れ、お弁当用のアルミカップにセットする。3. マヨたまごをハムカップに入れる。4. トーストーで約5分程、ハムのフチがカリッとするまで焼いて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】トマトと鶏肉のネギ塩ダレ◆材料＊鶏胸肉：200g＊トマト：4個＊長ネギ：1／2本＊ごま油：大さじ2＊塩コショウ：適量＊片栗粉：適量◆作り方1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。2. トマトを4等分にくし切りする。3. 鶏胸肉に片栗粉をまぶす。4. 長ネギを小口切りする。5. 長ネギとごま油を混ぜ合わせておく。6. フライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉を入れ、塩コショウをふり、両面焼く。7. 鶏胸肉に火が通ったら、トマトを加え、さらによく炒める。8. ネギ塩ダレを加え、鶏胸肉とトマトによく絡ませて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】春キャベツと桜えびの春パスタ◆材料＊サラダパスタ：200g＊春キャベツ：1／4個＊桜えび：お好み＊ツナ缶：1／2缶＊麺つゆ：大さじ2◆作り方1. サラダパスタを茹でる。2. 春キャベツをざく切りし、耐熱ボウルに入れ、レンジで約2分程チンする。3. フライパンにツナ、パスタ、春キャベツ、桜えびを入れ炒める。4. 麺つゆを加えて、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】ピーマンカップの卵焼き◆材料＊卵：3個＊ピーマン：5個＊ベーコン：5枚＊マヨネーズ：適量◆作り方1. ピーマンのヘタを切り、種を取り、3等分に切る。2. ベーコンをみじん切りし、溶いた卵に加える。3. 卵をレンジでチンして、スクランブルエッグをつくる。4. ピーマンにスクランブルを詰め、マヨネーズをのせ、トースターでピーマンがしんなりするまで焼いて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】キャベツ焼売◆材料＊鶏ひき肉：150g＊豆腐：1／4丁＊キャベツ：1／6玉＊おろししょうが：小さじ1＊しょうゆ：大さじ1＊片栗粉：大さじ1＊料理酒：小さじ1◆作り方1. キャベツを千切りする。2. ボウルに鶏ひき肉、豆腐、おろししょうが、しょうゆ、料理酒、片栗粉を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。3. 焼売のように丸めて、表面にきゃべつをまぶし、コーンを乗せる。4. 耐熱皿に並べて、レンジで5〜8分程チンして完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】大葉入り鶏むね肉のハンバーグ◆材料＊鶏むね肉：1枚＊大葉5枚＊マヨネーズ: ：大さじ1＊醤油：大さじ1＊片栗粉：大さじ1◆作り方1. 鶏むね肉を包丁でたたきながら、ひき肉状態にしていく。2. 大葉をみじん切りする。3. ボウルに鶏むね肉、大葉、片栗粉、マヨネーズ、醤油を入れ、粘り気が出てくるまで混ぜ合わせる。4. 適当な大きさの小判形に丸める。5. フライパンにサラダ油をひき、両面焼いて完成！【お弁当女子の簡単作り置きおかず】小松菜とトマトと卵の炒め物◆材料＊小松菜：4束＊ミニトマト：適量＊卵：3個＊麺つゆ：大さじ3◆作り方1. 小松菜を茹で、たべやすい大きさに切る。2. ミニトマトを半分に切る。3. フライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、炒り卵をつくる。4. 一旦炒り卵を取り出し、小松菜、トマトを入れ炒める。5. 全体に火が通ったら、炒り卵を加え、麺つゆを入れて混ぜ合わせて完成！モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊さんが伝授！お弁当作りに大活躍な【作り置きおかずレシピ集】＞＞▲【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】特集トップに戻る 【簡単！お弁当の作り置きおかずレシピ】関連特集もチェック♪「お弁当女子の作り置きおかずレシピ集」の記事まとめやりくり上手な節約術 - 簡単にできてお得になる節約習慣や、食費節約の作り置きレシピを大公開4月4日
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仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して お弁当節約生活を送っています。 でも毎朝早く起きて、 お弁当を作るのは大変・・・ だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを まとめて作り置きしています！ 作り置きおかずがあれば、 慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る 時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★豆苗とベーコンの炒め物◆材料 ＊豆苗：1袋 ＊ベーコン：4枚 ＊コーン：1／2缶 ＊塩コショウ：少々 ＊麺つゆ：大さじ1 ◆作り方 1. ベーコンを適当な大きさに切る。 2. フライパンにベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。 3. 豆苗、コーンを入れさっと炒める。 4. 塩コショウ、麺つゆを入れ、さらに炒めて完成！ツナマヨスクランブルエッグ◆材料 ＊卵：4個 ＊シーチキン：1巻 ＊マヨネーズ：大さじ1 ◆作り方 1. フライパンにシーチキン、マヨネーズを入れ炒める。 2. 溶き卵を加えて、よく混ぜ合わせて完成！アスパラつくね◆材料 ＊アスパラ：4本 ＊鶏ひき肉：150g ＊豆腐：1／4丁 ＊パン粉：大さじ3 ＊しょうゆ：大さじ1 ＊料理酒：大さじ1 ＊マヨネーズ：大さじ1 ＊鶏がらスープの素：小さじ1 ＊サラダ油：大さじ1 ◆作り方 1. アスパラを茹で、4cm程の長さに切る。 2. ボウルに、鶏ひき肉、豆腐、パン粉、しょうゆ、料理酒、マヨネーズ、鶏がらスープの素を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。 3. 小さい俵型に丸め、表面にアスパラを軽く埋める。 4. フライパンにサラダ油をひき、両面しっかり焼き、蓋をした蒸し焼きして中まで火が通ったら完成！トマトの洋風肉じゃが◆材料 ＊じゃがいも：4個 ＊にんじん：2本 ＊玉ねぎ：2個 ＊トマト缶：1缶 ＊コンソメ：1キューブ ＊サラダ油：大さじ1 ＊パセリ：お好み ◆作り方 1. じゃがいも、にんじんを乱切り、玉ねぎをくし切りする。 2. お鍋にサラダ油をひき、(1)を入れ炒める。 3. 全体に炒まったら、トマト缶、コンソメを入れ、煮込む。 4. 野菜が柔らかくなったら完成！ （お好みでパセリをかける）どれも超簡単★時短レシピ！簡単な作り置きおかずで、 無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡【No.576】＊Ayane＊ Instagram料理専用Instagramはこちら★モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊ のブログ3月31日
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イライラっとしたら…かんたん薬膳で春先の不調を美味しく解消しましょう♪イライラしたり、怒りっぽくなったり…春先に何だか気持ちが落ち着かないなぁと感じることがありませんか？気持ちを穏やかに伸びやか～にする機能を持つ肝が春になると元気になり過ぎやや暴走気味に。肝が激しく動けば、気持ちもまた激しく動いてイライラや怒りを感じやすくなるんです。そこで今回は肝の働きを穏やかにする薬膳食材を使ったスープごはんをご紹介したいと思います。『トマトとセロリのスープごはん』（材料1人分）プチトマト5～7個/セロリ50ｇ茎と葉が付いたものだと○/豚ひき肉50ｇ/白ごはん1膳/鶏がらスープ300㏄※アジアン二杯酢…ナンプラー大さじ1/2、酢大さじ1/2【準備】セロリを茎と葉に分けて、茎は筋を取りスライス、葉は千切りにします。生姜はみじん切りにします。ナンプラーと酢をあわせてアジアン二杯酢を作ります。①鍋に水と肉を入れて中火で炒り煮にし、水分が飛んだら生姜を加えます。②生姜の香りがたってきたらトマト、セロリを加えます。トマトの皮が少しはじけ、セロリが少し柔らかくなるまで炒めます。③チキンスープ、ごはんを加えて5～6分煮込みます。仕上げにセロリの葉をのせて、アジアン二杯酢をお好みの量でかけたら出来上がりです。お鍋ひとつでパパッと作れる薬膳レシピです。仕上げの”アジアン二杯酢”、酸味のある調味料も肝の激しい動きを抑える働きがあります。イライラッときたら”トマト”と”セロリ”！！（笑）覚えておいていただけたら嬉しいです♪皆さんが伸びやかに穏やかに、そして健やかに春を過ごせますように。最後までお読みいただきありがとうございました。 natsuko3月25日
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これであなたもやりくり上手！ 簡単にできる節約術まとめ♪お金が貯まる人と貯まらない人の分かれ道――それは何気ない日常的な習慣の違い！ 毎日こつこつ光熱費を節約したり、ポイントやアプリを賢く使って、節約習慣を身につけて♪ [目次] 節約アドバイザーに学ぶ「おうち節約術」 1年で100万円貯めた人が実践している節約テク こつこつ節約！ "日々のチリツモ★オトク検定" 20代で500万円以上貯めた女子500人の節約＆貯蓄習慣 生活費のやりくりや節約に便利なおすすめアプリ ポイントを貯めて節約生活！女子におすすめの「クレジットカード」比較 毎日の食費節約にオススメの「作り置き」レシピをピックアップ♪【モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊さん】 ※それぞれ掲載時の情報です。アプリやクレジットカード等の最新情報はオフィシャルサイト等でご確認をお願いいたします。【やりくり上手な節約術】節約アドバイザーに学ぶ「おうち節約術」毎日コツコツが大事！ 覚えておきたい"日々の節約習慣"５つ節約アドバイザーの和田由貴さんに、おうちでできる簡単節約テクについて取材。賢い節約習慣は、まず水道光熱費のカットが重要だそう。そこで、手軽にできる5つの"日々の節約習慣"を5つ教えてもらいました！【教えてくれたのは……和田由貴さん】消費生活アドバイザー、家電製品アドバイザー、家庭の省エネエキスパートなど、幅広い暮らしの専門家。「節約は、無理をしないで楽しく！」をモットーにしている【洗濯の節約習慣】自然乾燥してから乾燥機を使うだけで、年間約10650円カット！まずはベランダや室内などで自然乾燥をし、完全に乾かなかったものだけ補助的に乾燥機で乾かすようにすると、乾燥機を使って乾かす場合に比べて年間394.57kWhの省エネとなり、金額にして1 万円以上の節約に。「乾燥機をよく使うなら、ヒーター方式よりヒートポンプ方式のほうが低コスト。また、縦型とドラム式ではドラム式のほうが節水になりますよ」（和田さん）【お風呂の節約習慣】シャワーをこまめに止めるだけで、年間約3300円カット！シャワー1 分あたりで使う水の量はおよそ12ℓなので、流しっぱなしは厳禁！ こまめに止めながら使う時間を1 分短くするだけでもガス代を年間約2300円、水道代は年間約1000円カットできる計算に。「シャワーを16分以上使うなら、湯ぶねにつかったほうが節約につながります。シャワーヘッドを節水率50％タイプにすれば、さらなるコスト削減に」【掃除の節約習慣】部屋を片づけてから掃除機をかければ、年間約300円カット！「部屋に散らかったものを片づけながら掃除機をかけるより、最初にざっと片づけてから一気にかけたほうが時短＆省エネになります」。掃除機の稼働時間を1 分短縮すれば年間約150円の節約になるので、事前に片づけることで2 分短縮できるとして年間約300円の節約に。また、「ほうきやフローリングワイパーなど電気を使わないアイテムも合わせて活用を」【リビングの節約習慣】テレビは輝度を中間にしてこまめに消すだけで、年間約1180円カット部屋の明るさに合わせて画面の輝度を自動調整する「明るさセンサー」をONにしたり、輝度設定を「最大」から「中間」にすることで1 日に約4.5時間観る場合、年間約730円の節約に。こまめに消せばさらに約450円カット。「2010年頃から省エネ効率の高いLED液晶が登場しました。古いモデルなら、買い替える選択肢も」【キッチン周りの節約習慣】野菜の下ごしらえを電子レンジで加熱すれば、で年間約1230円カット！電子レンジを使うことで節約はもちろん時短や栄養素の損失予防にも。たとえば約100gのブロッコリーやかぼちゃを毎日1 回加熱する場合、ガスコンロを使うと年間約1640円かかるところ、電子レンジなら約410円とほぼ4 分の1 ！ 食材の厚みや大きさを揃えたり、洗った後の水気を残しておく、加熱途中で裏返すなどの工夫も上手な加熱のポイント。【まとめ】ちょっとした節約も、続ければ大きなプラスに！ 節約習慣を見直して、賢く暮らそう！ちょっとした工夫をするだけで、意外と節約になるんですね。ひとつひとつはそこまで大きな節約出なかったとしても、チリが積もれば山となる♪ ぜひこの機会に取り入れて、節約上手になりましょう♡洗濯、シャワー、掃除機……カンタン節約術で、年間約15000円おトクに!? ▲【やりくり上手な節約術】トップに戻る 【やりくり上手な節約術】1年で100万円貯めた人が実践している節約テク節約が楽しくなる！ 知ってトクするマネーライフテクニックお金が貯まる人と貯まらない人の分かれ道――それは何気ない日常的な習慣の違い！ 1年で100万円貯めた読者＆専門家に徹底取材して、貯蓄上手になるためのおトクなマネーテクを大調査。本当に使える節約術を紹介します。監修／高山一恵さん（ファイナンシャル・プランナー） 八ツ井慶子さん（ファイナンシャル・プランナー） 花輪陽子さん（ファイナンシャル・プランナー）【通信費を月約300円節約】ケータイの不要な オプションを解約する契約時につけることでおトクになるオプションサービスは、見落としがちな節約ポイント。「着信メロディや留守番電話など、本当に必要かどうか見直しましょう」（八ツ井慶子さん）。「留守番電話サービスなど有料オプションサービスの多くは月約300円前後。これをひとつでも解約すれば、年間3600円の節約になります。たくさん加入している人ほどよけいなコストがかかっているので、削減効果も大きいですよ」（花輪陽子さん）【電気代を月約361円節約】冷蔵庫には詰め込まず、 冷凍庫にはスキマをつくらない「冷蔵庫は中身を詰めすぎるとよけいな電力がかかるので、半分程度にキープして設定温度を『強』から『中』に下げると、年間115.56kWhの省エネとなり月約260円節約できます」（花輪陽子さん）。「逆に冷凍庫はスキマをつくらないほうが省エネ。スキマがあるなら水を入れたペットボトルを凍らせておけば防災グッズにも。また、壁から少し離して設置することでひと月あたり約101円の節約に」（八ツ井慶子さん）【食費を月約1万2000円節約】ランチは外へ食べに行かずにお弁当を作る「外食の場合、1食あたり800円前後なのでランチだけで月20日間＝ 1万6000円もの出費に。これをお弁当に切り替えれば1食200円程度でやりくりできるはずなので、月1万2000円のコストカットに」（花輪陽子さん）。「夕食を多めに作ったり、週末に作りおきしておけば、朝の忙しい時間もお弁当箱に詰めるだけなのでラクチン。ズボラな私でも月1万円以上も節約できています」（27歳・受付）【旅行代も節約できる】海外旅行をオトクに楽しむには？Q.旅行が大好きで年に2回は海外へ行きます。 とはいえ、使える資金は限度があるし……。 もっとおトクに旅行する方法、ありませんか？A.「 旅行積み立てがぴったり！旅行会社や航空会社に一定期間お金を積み立て、満期になるとサービス額が上乗せされ、旅行券などに引き換えられる仕組み。たとえば『ANA旅行積立プラン』の場合、満期に預け入れ額＋最大3％のサービス額分の旅行券が受け取れるので、毎月2 万4601円を12カ月分積み立てると（支払い総額29万5212円）、4788円が上乗せされ、30万円分の旅行券になるという計算。JALやJTB、HISなどでも行っています」（花輪陽子さん）【税金も節約できる】ふるさと納税で節税＆おいしい特産品もゲットできる♪Q.会社の先輩が、どこかの地方に税金を納めて すごいお肉をもらっていました。なんでも やらないとソンなくらいおトクな話らしくて。 どんなシステムなんですか？A.「それは『ふるさと納税』ですね。都道府県や市区町村に寄付することで、寄付額から2000円引いた額が所得税・住民税から還付・控除されるんです（上限あり）。寄付のお礼として肉や魚、お米、果物などの特産品をくれる自治体が多く、たとえば三重県多気郡多気町の場合、1 万円以上の寄付で『特産松阪牛すき焼き用300g』がもらえるなど、おトク感がありますよね」（花輪陽子さん）。「確定申告すれば実質2000円の負担で豪華特産品がもらえておトク！」（高山一恵さん）節約が楽しくなる！ 1年で100万円貯めた人が実践している「コストカット術」3選1年で100万円貯めよう！ 知ってトクする「マネーライフテク」Q＆A▲【やりくり上手な節約術】トップに戻る 【やりくり上手な節約術】こつこつ節約！ "日々のチリツモ★オトク検定"あぁ、なんてもったいない！「日々のチリツモ☆おトク検定」で、お金をもっと節約しよう今年こそお金を貯めたいあなた！ 毎日の何気ない行動が、実は節約とは真逆だとしたら……!? 日々の出費についての検定で正しい知識を身につけて、2017年はチリツモ上級者になりましょう。さあ、問題をチェック！【教えてくれたのは……丸山晴美さん】ファイナンシャルプランナー、節約アドバイザー。初心者にもわかりやすいマネーテクに定評あり。『オトナ女子のためのお金の基本200』など著書多数※おトク額は下記の条件で編集部が試算した概算です。［電気代］27円／kWh ［水道代］0.23円／ℓ（シャワーなど１ 分あたり12ℓ） ［ガス代］171円／㎥ ［ガソリン代］167円／ℓ【電気代の節約】Q.1時間外出するなら、冷暖房は……「消す」or「消さない」、どっちがオトク？A.「消さない」ほうが実はオトク！1 時間程度ならつけたまま出かけたほうがおトク。「電源を入れて冷暖房を立ち上げた直後は、運転に部屋をいち早く快適な状態にするための大きな電力が必要です。その後の温度が安定した状態に比べて、暖房を立ち上げると約5倍、冷房なら約6倍もの電力を消費することに。こまめなオン・オフは逆効果！」（丸山晴美さん、以下同）【ガス代の節約】Q.お湯を沸かすなら……「ヤカン」or「電気ポット」どっちがオトク？A.「ヤカン」のほうが実はオトク！「電気ポットは沸かした後に保温し続けるので、その分電気代がかかります」。たとえば、電気ポットで3ℓの水を沸かして1ℓ使い、残り2ℓを使い切るまで10時間保温し続けた場合のコストは約11円。一方、ヤカンで1ℓずつ1日3回沸かした場合は約8円で年間1095円の節約に。給湯器のお湯を沸かせば、時短でさらにおトクに！【ガス代の節約】Q.お風呂にお湯を張るなら……「イチから給湯」 or 「残り湯を追い焚き」、どっちがオトク？A.「残り湯を追い焚き」のほうが実はオトク！200ℓのお湯を40度に沸かす場合のガス代は、イチから給湯した場合は約68円、追い焚きした場合は約70円と、イチから給湯のほうがおトク。「ただし、それはあくまでガス代だけを比較したケース。水道代を考えると、イチから給湯した場合は200ℓ分の約46円がプラスされるので計114円となり、結果、追い焚きのほうがおトクに」【電気代の節約】Q.ご飯を炊くなら……「多めに炊いて冷凍」or「食べる都度炊く」、どっちがオトク？A.「多めに炊いて冷凍」のほうが実はオトク！「炊飯器でご飯を炊いた場合の消費電力は194Whで約5.2円。1度に3合など多めに炊いて、お茶碗1杯分ずつ小分けにして冷凍すれば、温める際も52Wh＝1.4円程度ですみます」。一方、食べる時にその都度炊く場合は、単純に回数が増えるのでコストも2 〜3倍に。炊きたてを冷凍すれば味も落ちにくいのでまとめ炊きがおすすめ。【ガソリン代の節約】Q燃料代が安い車を買うなら……『電気自動車』or『ハイブリッド自動車』、どっちがオトク？A.「電気自動車」のほうが実はオトク！たとえば、『日産リーフ』（電気自動車）は1kmあたりにかかる費用が約4円。燃費30km／ℓのハイブリッドカーは1kmあたり5.5円だけれど、差がつくのは燃料。「一般的なハイブリッドカーのタンク容量は40ℓ前後なので、満タンにすると約6680円で約1200km走れる。『リーフ』で同距離を走ると約4800円なので、約1880円おトクに」（丸山晴美さん、以下同）【ポイントで節約】Q.カードで支払うなら……「クレジットカード」or「デビットカード」どっちがオトク？A.「クレジットカード」のほうが実はオトク！ポイント還元率を見れば、おトク度の違いは一目瞭然。「口座から即決済できるデビットカードのポイント還元率は、0.2〜0.5％程度。クレジットカードは0.5％以上がほとんどで、条件によっては４％を超えるものも増えています。ただし、分割払いやリボ払いは手数料がかかるので本末転倒！ 必ず一括払いか２回払いまでにして」【食費の節約】Q.めんつゆを買うなら……「3倍濃縮」or「ストレート」どっちがオトク？A.「3倍濃縮」のほうが実はオトク！さまざまな料理に使える便利な「めんつゆ」は、自炊ライフの強い味方。ストレートと3倍濃縮の2種類が同価格で売られていた場合、節約目的で選ぶなら3倍濃縮タイプが正解。「3倍濃縮タイプは名前のとおり、ストレートと同じサイズでも3倍使えるということ。一般的なストレートタイプは100㎖あたり約83円ですが、3倍濃縮タイプなら同じ100㎖あたりでも約27円！ 断然おトクです」【食費の節約】Q.キャベツを買うなら……「1／2個」or「1個まるごと」、どっちがオトク？A.「1個まるごと」のほうが実はオトク！ひとり暮らしの場合、半分にカットされたキャベツを買っている人も多いのでは？ 1個まるごとが正解な理由は「傷みにくさ」。「キャベツなどの野菜は切った部分から傷んでいきます。半分にカットされたものは断面が大きいので、すぐに使い切る場合を除けば、まるまる1個を外側からはがして使い、レジ袋などに入れて野菜室で保存したほうが長もちするので、結果的におトクなんです」冷暖房はつけっぱなしのほうが節約に!? おうちLIFEの「日々のチリツモ★オトク検定」独り暮らしでもキャベツは1個買いすべし!? おでかけLIFEの「日々のチリツモ★オトク検定」▲【やりくり上手な節約術】トップに戻る 【やりくり上手な節約術】20代で500万円以上貯めた女子500人の節約＆貯蓄習慣【500万円貯めた女子の節約習慣】お得な〝チラシサイト〟チェックは当たり前!?貯まる女子と貯まらない女子、その違いはどこにある!? 気になる話を、貯蓄成功者500人に徹底調査！ 今回はその中から、貯めた女子のデータをご紹介♡※20代のうちに500万円以上を貯めた全国25～35歳の女性500人にインターネット調査。データはすべて500万円以上を貯めた20代当時についての回答。なお、本テーマにおけるコメントの「 」後の（ ）内は、“（職種・最高貯蓄額）”を表しています。【500万円貯めた女子の節約習慣】Q.月収（手取り）の金額は？平均月収は約21万円。また、ボーナスの手取り額でいちばん多かったのは、「40万〜50万円」（18.8％）。次いで「20万〜30万円」と「50万〜60万円」が同率（16.2％）だった。ちなみに、ボーナスは「全額貯蓄」が圧倒的1位（53.8％）で、「15万円以上」が2 位（16.9％）に。貯まる女子はボーナスを貯蓄増の励みにしているよう【500万円貯めた女子の節約習慣】Q.貯蓄の最高額は？1000万円以上貯めた人が約4 割も！ 500万円貯まるまでの期間は平均5.2年で、貯蓄ペースは1年に約100万円。「もちろん節約の鬼になって2 年弱で貯めた」（メーカー・650万円）というツワモノも。貯蓄のおもな目的は、1 位「なんとなく」（45.3％）、2 位「老後のため」（23.8％）、3 位「結婚・出産費用」（12.4%）だった【500万円貯めた女子の節約習慣】Q.500万円を貯めた時の居住形態は？6 割以上が実家暮らしで、実家に入れる生活費は月に平均2 万7000円。でも、「お金を入れていない」人が22.6％も！ 貯蓄額で最も多かったのは「10万〜11万円」という回答で、月収の半分近くを貯めている計算に。ひとり暮らしや同居など形態によって異なるものの、家賃など月々の負担額は平均5万4000円。それでも月収から貯蓄に回している金額は7万3000円と、実家暮らしの人との差は1万円程度！ 実家暮らしではないからこそ、節約上手さんが多いのかも？【500万円貯めた女子の食費節約習慣】あき時間にチラシサイトをチェックランチタイムや午後の休憩など、あいた時間は「職場と自宅、両方のエリアでチラシサイトをチェックし、少しでも安いほうで買って帰る」（事務・900万円）と食費節約のために活用する人多数。さらに、「『クックパッド』などを参考に、その日の夕食や翌日以降のメニューを決めて買うものリストをまとめておけば、よけいなものを買わなくなるし、帰宅後の作業がスムーズ」（設計・1300万円）という意見にも納得。【500万円貯めた女子の食費節約習慣】食費節約のために活用しているアプリは？全国10万店舗を掲載する『シュフーチラシアプリ』は、翌日のチラシを前日夜にチェック可能（無料）。『トクバイ』は、クーポンやタイムセールなど逃したくないタイムリーな情報も届くアプリ（無料）。【500万円貯めた女子の食費節約習慣】職場にお弁当＆マイタンブラーを持参毎日のランチ代を節約する鉄板アイデアといえばお弁当！ 800円前後の外食に比べると、1 食あたり200円前後ですむのは大きい。そして、忘れてはいけない節約ポイントが職場での飲み物。「会社に給湯器があるので、ティーバッグやインスタントコーヒーを持参」（事務・850万円）したり、自宅からタンブラーなどを持参すれば、500㎖入りのペットボトル1 本（約150円）を毎日買うとして、月に3000円前後の節約に。【500万円貯めた女子の食費節約習慣】お弁当を持参する頻度は？貯めた女子は、7 割以上がお弁当を持参！ 多くの人が、昼食を大きな節約ポイントだと理解しているよう。「夕食の残りを詰めるだけだからラクだし、毎日作っているうちに料理のレパートリーも増えた」（介護士・600万円）【500万円貯めた女子の食費節約習慣】冷蔵庫の中を整理してダブり買いを防ぐ野菜や調味料、乾物、冷凍食品などのダブり買いを防ぐには、冷蔵庫や食品庫の整理整頓が重要なポイントに。「お弁当の仕込みをするついでに、冷蔵庫内を片づけ＆賞味期限チェックして在庫を把握」（事務・1000万円）、「冷蔵庫に小さなホワイトボードを貼っておき、ストックが切れそうなものはその場でメモ。スマホで撮影して買物リストとして使用」（保育士・600万円）といった工夫でムダな出費が激減！【500万円貯めた女子の節約習慣】ATM利用は手数料のかからない日中に銀行のATMの時間外手数料はだいたい108〜324円。ただでさえ金利が低いこのご時世、引き出しや預け入れのたびに手数料が上乗せされるのは避けるべし！ もちろん、貯まる女子はランチタイムや午後の休憩時など、手数料無料の時間帯に利用している。「口座残高などの条件をクリアすると、月7 回までコンビニATMの手数料が無料になるネット銀行を使うことで、ムダをカット」（飲食・800万円）などの工夫も重要。【500万円貯めた女子の節約習慣】家計簿などで支出入を記録する一日の終わりには、財布を開いてレシートを出し、家計簿に記録。「その日の出費を確認しないと気持ちが悪い」（銀行・1000万円）と、多くの人が習慣にしている。「いろいろ試した結果、家計簿アプリの『マネーフォワード』で管理しています。銀行口座やクレジットカードと連携すれば、自動で取引きが入力されるから貯蓄残高が一目瞭然。レシートもスマホのカメラで撮影すると読み取ってくれて便利！」（SE・750万円）【500万円貯めた女子の節約習慣】アンケートに回答してお小遣い稼ぎ貯まる女子たちにとって、帰宅後のまったりタイムは忙しい日々での貴重な副収入タイム！ 「週2 〜3 回は、仕事帰りにコールセンターのアルバイトへ直行」（事務・1000万円）、「在宅ワークのデータ入力を5年ぐらい続けている」（エステティシャン・750万円）など副業で稼ぐ人もいたけれど、圧倒的に多かったのは「アンケートに回答して、ひたすらポイントをためる！」（事務・800万円）というチリツモ型。【500万円貯めた女子の節約習慣】副収入はありますか？アルバイトやアンケートサイトなどで得られる副収入の平均額は月に3000円程度。その一方で、月に1万円以上と答えた人が18％以上いて、「飲食系バイトで月10万円ぐらい」（事務・1500万円）という人も！【500万円貯めた女子の節約習慣】自宅でセルフネイル&ケアジェルネイルもネイルポリッシュも、今やセルフで手軽に楽しめる時代。「休日はネイルをしたり、パックしながらじっくり半身浴をしたりとセルフ美容DAYに。月に1 〜2 回ネイルサロンやエステへ行くことを考えると1 日で1 万円以上は節約できていると思う」（営業・1000万円）ファイリングから甘皮処理まで自分でケアできるセット。KOBAKO ネイルケアセット 6 アイテム（フィンガーボールつき）¥6500／貝印【500万円貯めた女子の食費節約習慣】食材をまとめ買い＆作りおき「ひと駅先の安いスーパーや青果店を自転車で回り、1 週間分の食材をまとめ買い。献立は事前に考えておき、作り置きをストック」（事務・1000万円）と、大多数が週末のまとめ買い＆作りおきを習慣に！ しかも、ほぼ全員がマイバッグ持参でレジ袋代をカット。残った食材は1 回分ずつ冷凍するなど、調理のしやすさにも工夫。【500万円貯めた女子の食費節約習慣】毎月の食費の平均は？家族形態によって差が出るものの、平均は1 万7000円前後。「週末ごとに冷蔵庫に残っている野菜をすべて使いきって調理し、ムダが出ないようにすれば使いそびれて傷んでしまう心配ナシ」（事務・1300万円）【500万円貯めた女子の節約習慣】洗濯はお風呂の残り湯でまとめ洗い！ひとり暮らしや夫婦ふたりなら、洗濯は毎日するよりまとめ洗いがコスパよし。「前は2 ～ 3 日に1 回洗っていたけど、洗濯機を大容量のものに買い替えて、週末にまとめて洗うようにしたら、水道光熱費が月に1000円ぐらい安くなった」（事務・700万円）。「お風呂の残り湯を使うことは常識」（営業・800万円）という声も多かった。1000万円以上も約4 割！ 貯蓄ペースは年間約100万円！ 【20代で貯蓄500万円を実現した貯まる女子500人のデータ集】お得な〝チラシサイト〟チェックは当たり前!? 20代で500万円以上貯めた女子500人の「スゴイ！貯蓄習慣」家計簿の記録や冷蔵庫内のチェックも欠かせない！ 20代で500万円以上貯めた女子500人の「夜の貯蓄習慣」セルフネイル＆洗濯まとめ洗いでキレイ＆貯蓄を両立！ 20代で500万円以上貯めた女子500人の「休日の貯蓄習慣」▲【やりくり上手な節約術】トップに戻る 【やりくり上手な節約術】生活費のやりくりや節約に便利なおすすめアプリ「ズボラだけど貯めたい！」なら、“支出管理アプリ”を使うべし。貯めている人が必ず通る、「記録」の道！ 支出を把握するだけで、驚くほど浪費を減らせるんだそう。いつでもどこでも入力できる簡単アプリなら、超がつくズボラさんでも、続けられるはず。【節約におすすめ家計簿アプリ】『マネーフォワード』お金の流れを自動でグラフ化！銀行やクレジットカードの情報を登録すると、履歴から食費や光熱費などを自動分類して家計簿を作成。レシートはスマホで撮影すると内容が自動反映される。登録ユーザーの平均節約額は、なんと月額1 万1642円！ 「『ReceReco』とも連動していて便利です」（高山一恵さん）利用料：無料（一部月額¥500のプレミアムサービスあり） ■https://moneyforward.com/【節約におすすめ家計簿アプリ】『おカネレコ』簡単操作＆見やすい円グラフが人気♪300万ダウンロード突破の人気アプリ。使った金額を入力したら、カテゴリを選択して「入力」ボタンを押すだけで支出を管理。支出の内訳は円グラフで表示されるので節約すべき部分を発見しやすい。初回ダウンロードから1 カ月間は有料のレシート読込機能が無料で使える！利用料：無料（一部機能有料） ■http://okane-reco.com/買い物から電気代まで♡ 使った人からトクをする「節約アプリ」便利なスマホアプリがあれば、節約生活もはかどる♡ 今回は、さまざまなアプリの中から特におすすめのものを、ピックアップしてご紹介！ お金を貯めたいあなたは、今すぐダウンロードして使ってみて♡【節約におすすめアプリ】「ミニモ」サロン代が無料 or プチプラに！無料 iOS／Android版 ©mixi, Inc.130万人以上が利用する国内最大級のサロン予約アプリ。サロンでのカットやパーマ、カラーなどが無料またはおトクに受けられる。3万5000人以上のサロンスタッフから、地域別はもちろん施術内容や価格などで検索できて安心。ネイルサロン、まつエクサロンなどからの募集もあり。【節約におすすめアプリ】「シュフーチラシアプリ」おトクに買物＆ポイントゲット！無料 iOS／Android版 ©TOPPAN PRINTING CO.,LTD.スーパーやドラッグストア、百貨店など、全国の31カテゴリー・約10万店舗のチラシが無料で見放題！ 前日の夜に翌日のチラシがチェックできるから、ムダのない買物計画が立てやすい。アプリを立ち上げたり、チラシを見るだけでもポイントがたまり、豪華賞品が当たるチャンスも！【節約におすすめアプリ】「メルカリ」撮影＆コメント入力で出品完了！無料 iOS／Android版 ©2016 Mercari, Inc.毎日、数十万以上のアイテムが出品される国内最大のフリマアプリ。着なくなった服や小物などを出品する場合、売りたいものの写真をスマホで撮って特徴を入力すれば出品完了！ 購入する場合も商品が届いてから出品者に料金が振り込まれるので安心。返品や補償などアフターサービスも充実。1年で100万円貯めた人、直伝！ 超簡単「家計簿アプリ」３選買い物から電気代まで♡ 使った人からトクをする「節約アプリ」4選▲【やりくり上手な節約術】トップに戻る 【やりくり上手な節約術】ポイントを貯めて節約生活！女子におすすめの「クレジットカード」比較ポイントを貯めたり、カード優待で節約できるクレジットカード比較クレジットカードの発行数は約2億7000万枚以上もあるそう。しかも、その種類は数千種類もの……！ 「一体、どのカードをどんなふうにつかえばお得なの？」そんな疑問に答えるために、専門家に賢い使い方＆おすすめのカードを聞いてきました！【教えてくれたのは……志田愛仁さん】金融ライター、ウェブサイト『クレジットカード研究Lab』編集責任者。クレジットカードの基礎知識や賢い使い方を通じて、お金と上手につきあっていくコツを発信している「カードを選ぶうえで大切なのは、カードを使う場所＝“入口”と、貯めたポイントの使い道＝“出口”を考えること。入会キャンペーンなど目先のお得感に誘われてつくっても、使わなかったりポイント失効したりしては意味がありません。すでに何枚も持っているなら使用頻度を見直し、使わないものは解約を。また、大きな買物や万が一のトラブルに備え、サブカードを1 枚持っておくと安心です。メインと同様、入口と出口の視点から選ぶのがコツです」（金融ライター志田愛仁さん、以下同）【クレジットカードの節約術】賢く使いたいなら！クレジットカードセットは「メイン」＆「サブ」の2枚でOK♡メインのカードは、よく利用する場所で特典が受けられるカードを選ぶこと。たまったポイントを支払いにあてたり商品券に交換したりすればムダがない！ サブのカードは、メインカードの次によく利用するシチュエーションや店舗での還元率、提示するだけで受けられる優待サービスの充実度からチョイスするのが得策！※カード会社によって選べる国際ブランドが異なります※基本ポイントは、ポイント還元率を金額で表したものです※クレジットカードの基本情報は2018年4 月25日時点のものです【とにかく楽にポイントをためて節約したい】キャッシュバック型やポイント有効期限なしの「シンプルタイプ」を選んで♡「こまめにポイント交換するのは面倒くさい……という人には、キャッシュバック型や有効期限なしのタイプがおすすめ。ミライノ カードは1000P＝1000円でカード代金の支払いにあてることができます。セゾンカードインターナショナルは信頼性が高く、永久不滅ポイントなので有効期限を気にせずにためられるのが魅力です」【とにかく楽にポイントをためて節約したい】メインカードにするなら……「ミライノ カード」がおすすめ！●年会費：初年度無料（次年度以降900円） ●還元率：0.5%〜1.0％ ●基本ポイント：1000円で5P 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カードへのオンライン入金なら10倍【ファッションやコスメ代も優待で節約できる】クレジットカードの割引やサロン優待で賢くおしゃれに♪「ルミネカードは、ルミネの店舗やネット通販がいつでも5％オフ。年に数回10％オフもあるので、ルミネで買物する人は見逃せません。ジャックスの女性チームがつくった美otopeカードは『J'sコンシェル』という優待サービスが充実。別途申し込むと会員証が発行され、全国の美容院やネイルサロンなどがお得に利用できます」【ファッションやコスメ代も優待で節約できる】メインカードにするなら……「ルミネカード」がおすすめ！●年会費：初年度無料（ 2 年目以降953円） ●基本ポイント：1000円で2P ●ルミネでの割引に加えて、カードの利用ごとにたまるポイントはルミネ商品券に交換するとお得。Suica一体型なので通勤にも便利【ファッションやコスメ代も優待で節約できる】サブカードにするなら……「美otope（ビオトープ）カード」がおすすめ！●年会費：初年度無料（ 2 年目以降1250円） ●還元率：0.5％〜1.0％ ●基本ポイント：200円で1P ●クリスマスなどイベントの多い12月はポイント3 倍！ ポイント付与率は、前年のカード利用額に応じてアップするポイント派、ネット買い派……３つのタイプ別、女子におすすめの「クレジットカードセット」♪▲【やりくり上手な節約術】トップに戻る 【やりくり上手な節約術】毎日の食費節約にオススメの「作り置き」レシピをピックアップ♪【モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊さん】仕事の日のランチは、専らお弁当を持参してお弁当節約生活を送っています。でも毎朝早く起きて、お弁当を作るのは大変・・・だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずをまとめて作り置きしています！作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪そこで今週も私がよく作る時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★【お弁当女子の食費節約レシピ】りんごとセロリのサラダ◆材料＊セロリ：1本＊りんご：1個＊お好みのドレッシング：適量◆作り方1. りんごとセロリを斜め薄切りにする。2. ボウルに(1)とお好みのドレッシングを入れ、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】ポトフ◆材料＊じゃがいも：5個＊にんじん：2本＊玉ねぎ：1個＊ウインナー：5本＊コンソメ：2キューブ＊パセリ：適量＊水：300cc◆作り方1. じゃがいも・にんじんを乱切り、玉ねぎをくし形切りする。2. お鍋に水を入れ、(1)とウインナー、コンソメを加え煮込む。3. 野菜が柔らかくなったら、お好みでパセリをふひかけて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】春キャベツと桜えびの春パスタ◆材料＊サラダパスタ：200g＊春キャベツ：1／4個＊桜えび：お好み＊ツナ缶：1／2缶＊麺つゆ：大さじ2◆作り方1. サラダパスタを茹でる。2. 春キャベツをざく切りし、耐熱ボウルに入れ、レンジで約2分程チンする。3. フライパンにツナ、パスタ、春キャベツ、桜えびを入れ炒める。4. 麺つゆを加えて、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】ささみの豆腐マヨからあげ◆材料＊ささみ：5本＊豆腐：1／2丁＊片栗粉：大さじ3＊マヨネーズ：大さじ3＊サラダ油：大さじ2◆作り方1. ささみは筋をとり、包丁で叩いて細かく刻む。2. ボウルに(1)、豆腐、片栗粉、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。3. 一口サイズの大きさに丸める。4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を揚げ焼きして完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】鶏ささみと大葉のサラダ◆材料＊鶏ささみ：3本＊大葉：8枚＊麺つゆ：大さじ2◆作り方1.鶏ささみの筋を取り、中に火が通るまでレンジでチンする。2. 大葉を千切りする。3. 鶏ささみを小さく割く。4. ボウルに鶏ささみ、大葉、麺つゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】桜えびスクランブルエッグ◆材料＊卵：4個＊桜えび：大さじ1＊和風出汁の素：小さじ1＊サラダ油:小さじ1◆作り方1.ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。2. （1）に桜えび、和風出汁の素を加え、さらに混ぜる。3. フライパンにサラダ油をひき、（2）を流し入れ、かき混ぜて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】豚バラ大根◆材料＊大根：1／3本＊豚バラ肉：200g＊しょうゆ：大さじ2＊料理酒：大さじ1＊みりん：大さじ1＊砂糖：小さじ1＊すりおろし生姜:小さじ1＊サラダ油：小さじ1◆作り方1.大根を2cm角切り、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。2. 耐熱ボウルに大根を入れ、レンジで約5分程チンする。3. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。4. お肉の色が変わってきたら、大根を加え、さらに炒める。5. 全体に火が通ったら、調味料を全て加え、味が染み渡るまで炒めて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】ブロッコリーとツナの和風パスタ◆材料＊ブロッコリー：1／3房＊シーチキン：1缶＊サラダパスタ：150g＊麺つゆ：大さじ2＊刻み海苔：適量◆作り方1. サラダパスタを茹でる。2. ブロッコリーを小房に切り、レンジで約3分程チンする。3. フライパンにシーチキンの油を入れ、ブロッコリーを炒める。4. パスタ、シーチキン、麺つゆを加え、よく炒める。5. 仕上げに刻み海苔をのせて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】トマトと鶏肉のネギ塩ダレ◆材料＊鶏胸肉：200g＊トマト：4個＊長ネギ：1／2本＊ごま油：大さじ2＊塩コショウ：適量＊片栗粉：適量◆作り方1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。2. トマトを4等分にくし切りする。3. 鶏胸肉に片栗粉をまぶす。4. 長ネギを小口切りする。5. 長ネギとごま油を混ぜ合わせておく。6. フライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉を入れ、塩コショウをふり、両面焼く。7. 鶏胸肉に火が通ったら、トマトを加え、さらによく炒める。8. ネギ塩ダレを加え、鶏胸肉とトマトによく絡ませて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】たまごカップサラダ◆材料＊たまご：6個＊カニカマ：5本＊マヨネーズ：適量＊パセリ：適量◆作り方1. たまごを茹でて、ゆで卵をつくる。2. ゆで卵を半分に切り、黄身を取り除く。3. ボウルに黄身、マヨネーズ、カニカマを入れ、混ぜる。4. 白身に（3）を入れて、パセリを振りかけて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】豚肉トマト炒め◆材料＊豚バラ肉：200g＊ミディトマト：5個＊しょうゆ：大さじ2＊料理酒：大さじ1＊みりん：大さじ1＊砂糖：小さじ1＊サラダ油：大さじ1◆作り方1. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。2. ミディトマトを4等分に切る。3. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。4. お肉の色が変わったら、ミディトマトを加え、さらに炒める。5. 全体に火が通ったら、調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】にんじんとピーマンの塩昆布炒め◆材料＊にんじん：2本＊ピーマン：5個＊塩昆布：適量＊麺つゆ：大さじ2◆作り方1. にんじん、ピーマンを千切りする。2. フライパンにサラダ油をひき、にんじん、ピーマンを入れ炒める。3. しんなりしてきたら、塩昆布、麺つゆを加え、よく混ぜ合わせて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】ピーマンカップの卵焼き◆材料＊卵：3個＊ピーマン：5個＊ベーコン：5枚＊マヨネーズ：適量◆作り方1. ピーマンのヘタを切り、種を取り、3等分に切る。2. ベーコンをみじん切りし、溶いた卵に加える。3. 卵をレンジでチンして、スクランブルエッグをつくる。4. ピーマンにスクランブルを詰め、マヨネーズをのせ、トースターでピーマンがしんなりするまで焼いて完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】かぼちゃの肉巻き◆材料＊かぼちゃ：1／4＊豚バラ肉：200g＊塩コショウ：適量◆作り方1. かぼちゃを細切りして、ある程度柔らかくなるまでレンジでチンする。2. 豚バラ肉に塩コショウをふる。3. かぼちゃを豚肉で巻く。3. 耐熱皿に並べて、約2〜3分ほどレンジでチンして完成！【お弁当女子の食費節約レシピ】インゲンの卵炒め◆材料＊インゲン：100g＊にんじん：小1本＊卵：2個＊塩コショウ：適量＊鶏ガラスープの素：小さじ1／2＊サラダ油：小さじ1◆作り方1. インゲン、にんじんを細切りする。2. フライパンにサラダ油をひき、インゲン、にんじんを炒める。3. 全体に火が通ったら、卵を割り入れ、炒り卵を作りながら、インゲン、にんじんと混ぜ合わせる。4. 塩コショウ、鶏ガラスープの素を加えて、さらによく混ぜて完成！「お弁当女子の作り置きおかずレシピ集」の記事まとめ▲【やりくり上手な節約術】トップに戻る 【やりくり上手な節約術】関連ページもチェック♪FP水野綾香の「HAPPY! マネー美人塾」既婚女子も未婚女子も役に立つ！ 『結婚してからのお金モンダイ』のあれこれ♪3月20日
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プーケットで日中遊ぶなら？ デュシュタニ ラグーナ プーケットには家族でも、友達同士でも楽しめるアクティビティがたくさん用意されています。その一部をご紹介！タイ南部に位置する最大の島「プーケット」。エメラルドグリーンやブルーの輝く海と白い砂浜の美しさから「アンダマン海の真珠」と称されるほど。世界中から人が集まるリゾート地として知られています。今回は2018年に大規模リニューアルを終えた、ラグジュアリーリゾート「デュシタニ ラグーナ プーケット」をご紹介。数年前にダイビングのライセンスを取りに行ったことがきっかけで、タイが大好きになった私、“暮らすように旅したい”アラフォーライターSが、その魅力を全力でお伝えします。来たる大型連休の旅先にも。すでに決めた方は、次のデスティネーション先の候補にぜひ入れてみてください！■もくじ▶︎LCC エアアジアでプーケットへ！＞＞▶︎リニューアルした客室編 ＞＞▶︎デシュタニレストラン編 ＞＞■部屋から3分でアンダマン海のビーチ！まず、やはりビーチ！ ホテルの目の前がバンタオビーチです。プライベートビーチというわけではないのですが、ホテルがビーチのほぼ真ん中に位置しているのでほとんどプライベート気分。白い砂浜が美しく、タイのビーチにありがちな物売りもほとんどなく静かな環境です。お分りいただけるでしょうか・・・砂が細かい！サンダル履かずとも楽々歩けます。小さいことですが、リゾートの開放感が違うので、私はわりとチェックしちゃいます。■新しく生まれ変わったプール2018年の改装によってプールも新しく生まれ変わりました！滑り台などのキッズエリアも新たに設けられたのが、子供連れにはうれしいポイント。ゆっくり過ごすほかにも、申し込みすればアクアビクスのレッスンも受けることができます。また、宿泊者はプールサイドでタオルの貸し出しがありますので、手ぶらで来てOK！プールサイドにあるバーで素敵なカクテルを。映えます（笑）夜のプールも美しいのです！■美しい海の島巡りへ出発！ラグーナツアーマリーナからスピードボートに乗って、161もの小島がそそり立つパンガー湾海洋国立公園を巡るツアーも人気のアクティビティのひとつ。クルーザーにのってアイランドホッピングに出発です！お気付きの方もいらっしゃるのではないでしょうか？ こちらは映画ジェームズボンド『007 黄金銃を持つ男』のロケ地になったタプー島からの景色です。途中、ボートを降りてタル島（Thalu island）でシーカヤックに乗り換え。こんな岩の下をくぐったり、マングローブの林を抜けたりとアドベンチャラスな体験。もちろんカヤックは船頭さんが漕いでくれるので安心して楽しめます。その他にも鍾乳洞に入ったり、シージプシー（Sea gypsy）が住むパンジー島でランチをしたり、ビーチに上陸して泳いだりと、盛りだくさんのツアーでした。こちらのツアーは人数と季節によって金額は異なりますので。気になった方はぜひホテルのコンシェルジュにご相談くださいね。■シェフに教わるタイ料理クッキングホテル内のタイ料理レストラン＜ルエン・タイ＞では、お料理教室「ロイヤル・タイ・クッキングクラス」でトップシェフからタイ料理を教わることができます。材料はすべて用意されていますので、料理に自信のない人もご安心を。あとはシェフの説明通りに材料をお鍋に入れていくだけで、出来上がりです。大さじ◯、小さじ◯みたいな細かさはなく、ちょっと入れてみて味見。もうちょっと、と思えば調味料を増やせばいいのです。そのおおらかさもタイの懐の深さを感じました。クッキング後は自分たちで作った料理を実食！パッタイにグリーンカレー、トムカーガイの3品を作りました。自画自賛しながら完食！証書とデュシュタニのエプロンをいただきましたよ！■アンサナスパホテル内にあるアンサナスパは世界トップクラスの「バンヤンスパ」の妹分。もちろん、その品質の高さは折り紙つき、の上にリーズナブル。8棟のプライベートヴィラでゆったりと施術を受けることができます。「アンサナ」とは黄色い花をつける熱帯雨林の高い木なのですが、その名前にちなんで黄色を貴重とした室内。可愛らしい印象です。タイのスパは世界トップクラスの品質をリーズナブルに楽しめることで有名ですので、大人の旅にスパは外せませんよね！ANGSANA SPA DUSIT THANI LAGUNA PHUKETAM営業時間：AM10:00〜PM09:00要予約：Angsana Spa Dusit Thani Laguna Phukethttp://www.angsanaspa.com/find-a-spa/angsana-spa-dusit-thani-laguna-phuket■ステイを満喫するためのホテル内施設フィットネスセンターも完備。3～11才のお子さんはキッズクラブが利用可能。様々なアクティビティが用意されています。お子さんがここで遊んでいるうちに、お母さんはスパへ〜なんてこともできますね。営業時間：AM 10:00～PM18:00もしも繁華街パトン地区へ行きたい場合はホテルからシャトルが日に2回（往復）で出ています。別料金利用できますよ。このページでご紹介したのはほんの一部！ さらに、ラグーナ地区では＜クロスチェック＞というシステムがあり、他のリゾートで愉しんだレストランやスパなどの費用も、サインのみで自分の宿泊するホテルのお部屋に付けることができるため、 チェックアウト時にまとめて精算が可能で便利！プーケット有数の高級ゴルフコースであるラグーナプーケットゴルフ クラブをはじめテニス、カヤックやウィンドサーフィンなどほんとうにたくさんのアクティビティが用意されていますので、ぜひコンシェルジュにご相談を。〈デュシタニ ラグーナ プーケット〉 ■390 Moo 1 Srisoontorn Road | Cherngtalay, Thalang, Choeng Thale, Phuket 83110, Thailand ■TEL ：03-5645-8531（日本での問い合わせ先「デュシット ホテルズ & リゾーツ グローバルセールスオフィス」） ■FAX：+66 2200 9978 ■予約手配：バンコクのジャパニーズセンター（https://www.dusit.com/ja/contact-us）■デュシタニ ラグーナ プーケット： https://www.dusit.com/dusitthani/lagunaphuket/ja3月14日
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ヘルシーなので罪悪感ないのに、美味しくて満足感の高い女子には嬉しいきのこ鍋。日本初上陸して話題になってた当初から行きたくて、なんとなくタイミングを逃し続け、何年越しに願いが叶って、初きのこ鍋！！！店内の写真を撮り忘れてしまいましたが、オリエンタルなラグジュアリーな空間で、今から、お鍋を食べる。ってことを忘れてしまいそう。色鮮やかな見たこともないきのこたち。ひとり鍋スタイルが、嬉しい。この黒色のスープは、30種類のきのこの旨味が凝縮感されていて、なんとも美味しくて、どんどん飲んでしまいますが、どんどん継ぎ足してくれます。どんなに食べてもヘルシーでくせになってしまう美味しさ。また行きたい。。女子会？婦人会？におすすめですよ！3月13日
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昨日発売のLEE4月号、おかげさまで大・大・大好評！ 早速購入した100人隊の感想をいち早くご紹介！ 春気分満点のLEE4月号、今週末はぜひお手にとってご覧くださいね。 [lee_slider id="1331971" break=""]3月8日
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こんにちは！ライターの武田麻衣子です。 おいしいものがあるところならどこへでも♡ フットワーク軽くお出かけしたくなる春はもうすぐそこまで来ていますね！ 食いしん坊仲間の間で噂のお店へ行って来ました。 千葉や...2月25日
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仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して お弁当節約生活を送っています。 でも毎朝早く起きて、 お弁当を作るのは大変・・・ だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを まとめて作り置きしています！ 作り置きおかずがあれば、 慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る 時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★りんごとセロリのサラダ◆材料 ＊セロリ：1本 ＊りんご：1個 ＊お好みのドレッシング：適量 ◆作り方 1. りんごとセロリを斜め薄切りにする。 2. ボウルに(1)とお好みのドレッシングを入れ、よく混ぜ合わせて完成！ポトフ◆材料 ＊じゃがいも：5個 ＊にんじん：2本 ＊玉ねぎ：1個 ＊ウインナー：5本 ＊コンソメ：2キューブ ＊パセリ：適量 ＊水：300cc ◆作り方 1. じゃがいも・にんじんを乱切り、玉ねぎをくし形切りする。 2. お鍋に水を入れ、(1)とウインナー、コンソメを加え煮込む。 3. 野菜が柔らかくなったら、お好みでパセリをふひかけて完成！春キャベツと桜えびの春パスタ◆材料 ＊サラダパスタ：200g ＊春キャベツ：1／4個 ＊桜えび：お好み ＊シーチキン：1／2缶 ＊麺つゆ：大さじ2 ◆作り方 1. サラダパスタを茹でる。 2. 春キャベツをざく切りし、耐熱ボウルに入れ、レンジで約2分程チンする。 3. フライパンにツナ、パスタ、春キャベツ、桜えびを入れ炒める。 4. 麺つゆを加えて、よく混ぜ合わせて完成！ささみの豆腐マヨからあげ◆材料 ＊ささみ：5本 ＊豆腐：1／2丁 ＊片栗粉：大さじ3 ＊マヨネーズ：大さじ3 ＊サラダ油：大さじ2 ◆作り方 1. ささみは筋をとり、包丁で叩いて細かく刻む。 2. ボウルに(1)、豆腐、片栗粉、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。 3. 一口サイズの大きさに丸める。 4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を揚げ焼きして完成！どれも超簡単★時短レシピ！簡単な作り置きおかずで、 無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡【No.576】＊Ayane＊ Instagram料理専用Instagramはこちら★モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊ のブログ2月24日
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香草やスパイス、和の薬味使いに、目からウロコのアイデアが満載。「シンプルな鍋も、スパイシーな辛味やさわやかな香りなどで目新しい味わいに。最後のスープまでおいしくいただけることを心がけています」（冷水さん）。冷水さんのセルフスタイリングでご紹介。料理家 冷水希三子さん雑誌、書籍、広告などで活躍する料理家。京町家ホテルの朝食のプロデュースなども。センスのいいスタイリングも人気。http://kimiko-hiyamizu.com/eclat2月号掲載 撮影／伊藤徹也 取材・文／海出正子2月19日
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SNSで人気急上昇中の【ご当地モア】には、モア世代の間で話題の情報が満載❤️ 今週もグルメネタをはじめ、素敵すぎるウエディング施設などなど、ご当地ネタがたくさん到着！ そこで、エリア別に人気を集めたTOP１記事を５つご紹介します。ぜひお出かけの参考にして下さいね♡タイトルをクリックすると元の記事に飛べます♪ 今すぐチェック！◇【北海道エリア】第１位◇スープカレーはKING！！！絶対間違いないです！！モアハピ部 No.672 りかこ さんの記事が第１位☆ “寒い日にはお鍋もいいのですが辛いものも食べたくなりませんか？？”ということで、北海道のスープカレーの名店を教えてくれました。 野菜もたっぷりでヘルシー＆おいしそう♡ 北海道エリアの皆さま、要チェックです！◇【関東エリア】第１位◇開幕前にチェック！横浜スタジアムすぐにコーヒースタンドがオープンモアハピ部 No.395 みそ さんの記事が第1位☆ DeNAファンのみそさんが、横浜スタジアムの近くに新しくできたおしゃれなカフェを教えてくれました☆ 野球観戦時の寄り道スポットとしても人気が出そうな予感。“大人の味”だという写真のスイーツ「バルケット」も気になる!!◇【東京エリア】第１位◇【やきいも専門店】冬に食べたい！ほっこりうまうぃ〜なやきいもちゃん モアハピ部 No.557 ゆず さんの記事が第１位♪ 豪徳寺へお参りに行った帰り、念願の「やきいも専門店」に立ち寄ったゆずさん。何種類もあるようですが、彼女が選んだのは？？“甘くて美味しくて最高！”という実食レポートを今すぐチェック☆◇【関西エリア】第１位◇神戸で憧れのオーシャンビュー挙式ができる☆【ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン】モアハピ部 No.396 miRai さんの記事が第１位！ ストロベリーブッフェに出かけた「ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン」は、挙式や披露宴をしている施設、ということでブッフェ前にリサーチしてくれました。チャペルは神聖な雰囲気で、前方がガラス張りになっていてオーシャンビュー♡ 本題のいちごブッフェも大人気で、追加開催も決定したとか。詳しくはmiRaiさんのブログへGO！◇【中国エリア】第１位◇【#広島初出店】パイ専門店「パイ パーラー パリジャン（Pieee Parlor Parisien）」で女子会しませんか？モアハピ部 No.595 Ray さんの記事が第１位！ 昨年オープンして以来、大人気のパイ専門店を教えてくれました。看板メニューの「アップルパイ」だけではなく、お食事メニューも豊富で、Rayさんのおすすめはこちらの「スモークサーモンサラダパイトースト」！ SNS映えする美しさはもちろん、食べ応えもありそう♡ これは行ってみたい！気になるご当地ネタは見つかりましたか？【ご当地モア】ランキングは、毎週日曜日に配信予定です。次回の【ご当地モア】ランキングもお楽しみに！★今回のランキングは2／9（土）～2／15（金）のデータをもとに作成しました。2月17日
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BAILA３月号、もう手に取られましたか？？＾＾ 今月号の付録は 「簡単すぎるのに歓声が上がる、おうち女子会レシピ」！！！ 加藤綾子さんの２年間に渡る連載をぎゅっとまとめて一冊に。 しっかりしたレシピ本〜！！最高〜！！ 結婚して、家に人が来ることが増えたので、 レパートリーを増やしたいと常々思っていたのでこれは嬉しい！！ お家でパーティーの時には やっぱり見た目も華やかにしたい、、、、 でも簡単なレシピがいい、、、、 そんな願いを叶えてくれるレシピ満載♡ 私も先月ずっと欲しかったお鍋「staub」をゲットしたところです。 このお鍋すごいんです＾＾ 食材から出た水分を蒸気に変える→蓋の突起に付着し水滴になる→そのまま食材に降り注ぐ なのでお肉のローストなんかは、塩とお酒だけで、びっくりするほど甘く、旨味ぎっしり。 食材の水分だけでスープができちゃう優れもの＾＾ パーティーの時には鍋ごと置いて可愛いのです。 付録のレシピにも挑戦したいと思います！！！ そして本誌のトレンチ企画にもチラリと参加させていただきました。 トレンチコート、自分の体のタイプ別に似合うデザインや丈が分かっちゃいます〜！！ これで自信を持って一生物のトレンチコートが買えます♡ 皆さんも自分にぴったりの1着、BAILA３月号で見つけてくださいね！！スーパーバイラーズ 堤友香のブログ2月17日
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「家庭のごはん作りでは、味はもちろん、栄養価も大切。鍋なら、タンパク質に野菜2〜3種類を組み合わせれば完璧ですね」（ウーさん）。食材の味ひとつひとつがきわだち、食材から出るだしの味でおいしく仕上がる。料理家 ウー・ウェンさん北京生まれ。中国の文化や暮らしの知恵を幅広く紹介。素材の持ち味を生かしたシンプルな料理が大好評。「冬は体の温まる素材を使ってお鍋にします」。eclat2月号掲載 撮影／三木麻奈 スタイリスト／大畑純子 取材・文／北村美香2月15日
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マンネリ化しがちな素材や味の組み合わせも、ちょっとしたアイデアで新鮮な鍋に。「食べ飽きないように、香味野菜や調味料で変化をつけていくと最後までおいしくいただけます。旬の冬野菜をたっぷり使ったレシピでどうぞ」（堤さん）。料理家 堤 人美さん身近な素材で作れるアイデアあふれるレシピが人気の料理家。近著に「野菜がおいしいのはスープだから」（Gakken）。Instagram：hitotsutsueclat2月号掲載 撮影／木村 拓 スタイリスト／佐々木カナコ 取材・文／海出正子2月13日
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BAILA3月号発売中!!みなさん おはようございます！ まだ寒いですね！風邪ひかないように気をつけてくださいね。 さて、今回は付録の「おうち女子会レシピ」がとても魅力的でしたので、実際に作ってみました。 合わせて、普段使っているキッチン便利グッズもご紹介します。 これからご紹介する便利グッツを使うと時短で料理ができるので、是非ご覧ください。ビーツの「赤」が華やか！赤いボルシチ！ボルシチを作ったことがなかったのと、野菜をたっぷり食べたかったので、今回作るレシピは「オープンサンドと赤いボルシチ」にしました。 ところで、「ビーツ」ってみなさんは使ったことありますか？ 私は使ったことがなかったので、スーパーでビーツになかなかたどり着けず、店員さんに聞いてしまいました！ また、オープンサンドに必要なクレソンといちじくは無かったので、クレソンの代用として水菜を。 いちじくはいちじくのドライフルーツを使用しました。 それでは、早速レシピに従って作っていきます！牛肉を1時間煮込む！その間に野菜の準備を。1時間煮込むので最初は牛肉から！お鍋にお水プラス牛すじ肉。煮込んでいる間に野菜を切っていきます。 ここで役に立つキッチングッズは… スライサーです!!太千切り用とスライス用。他にも細千切り用もあり。この太千切り用はとっても良く使っています。 使うときはこんな感じです。付属のホルダーがあるので、手を気にせずガシガシ切れます。 こちらは切れ味抜群です。 今回は人参とビーツの千切りに使用し、その他は包丁で切りました。次はにんにくのみじん切り。 ここでも便利グッズをご紹介します。 こちらです！紐がついている取っ手を引くだけで、あっと言う間にみじん切りができます。 取っ手を何回か引っ張り、好みの大きさに調整します。 まな板の上でみじん切りをすると、散らばってしまうこともありますが、こちらはそんな心配はいりません！ 実際ににんにくをみじん切りにしてみるとこんな感じです。とっても便利で時短になりますよ！ 野菜もにんにくも切り終わったので、炒めていきます。大きのめ鍋がおすすめ！ビーツを入れると一気に華やかな色に!! この間に調理器具を洗って… など作業をしていると1時間くらい経ちました。 お肉のスープも投入して…煮込む！ 更にお肉を入れてまた煮込む！ その煮込んでいる間にオープンサンドを作ります。 オープンサンドは、パンを切って具材を並べるだけ！ 簡単にできました！できあがり♬︎♡サワークリームとディルを飾ってボルシチの完成！とっても鮮やかな「赤」でした！ 美味しくいただきましたよ♡野菜を切って煮るだけなのでとっても簡単！ まだまだ寒いこの時期におすすめのメニューでした！バレンタインデーが近いのでおまけ簡単手作りチョコレート。 家族にあげるものは手作りにしちゃいました！ 今年のチョコはこんな感じです♡チョコレートとフルーツグラノーラ！食事で健康に！忙しいと食をおろそかにしがちですが、キレイになるためには、カラダの内側から改善することも大事ですよね！ 今回の赤いボルシチには、ポリフェノールが含まれているみたいです。 ポリフェノールは美肌効果がありますよ！ しっかり食べたいけど忙しい！ ってときには「サプリ」もおすすめ！ せっかくなので、整腸効果のあるサプリメントもご紹介します！ビオフェルミン「ぽっこり整腸チュアブル」お腹の調子がいいとお肌の調子もいい！ 逆にお腹の調子が悪いとお肌もなんだかどんよりってことありませんか？ こちらのサプリメントは、 ☆2種類の乳酸菌効果で… 悪玉菌の増殖を抑え、ガスの発生しにくい腸内環境に整える。 ☆生薬が含まれているので… 腸の働きを整え、便を出しやすくする。 ☆消泡剤効果で… 発生したガスの気泡をつぶす。 こんなサプリです。 また、水なしで飲め、ヨーグルト味なので錠剤が苦手な人にもおすすめ！ 私はお腹がハリ気味で肌荒れしちゃうことも多いので、こちらのサプリを飲んでお腹をすっきりさせています。 同じくお腹のハリが気になっている方は、是非チェックしてみてください♡春のコーデはBAILA3月号でチェックを！本誌の方ではトレンチコートなど、様々な春コーデが載っています！ 私もよく読んで、またブログにマネしたコーデをあげたいなと思います！ ここまで読んでいただきありがとうございました♡ ✦✧✦✧✦✧✦✧Instagramよかったらみてください♬︎♡スーパーバイラーズ 丸茂亜未のブログ2月13日
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こんばんは！ 東京でも雪が降っているとニュースで拝見してます。 北海道では日常的なことですが、雪が降らない地域ではかなり大変なことだと思います。 さて、寒い日にはお鍋！もいいのですが 辛いものも食べたくなりませんか？？ オススメのスープカレーを紹介します♡ 札幌のスープカレー店《KING》のチキン野菜です！！！ 角煮もありますが、ここは絶対的にチキンがオススメです！ モアハピ部 No.672 りかこ のブログ2月9日
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多忙な毎日、ささっと作れる定番つまみがあると、助かりますよね。 本日はLEE100人隊のママ隊員のクリップより、簡単おつまみをご紹介します！ じゃがりこ&さけるチーズで簡単おつまみ まずは、三児の母であるNo.018 なおっちさんのクリップから。 中2の娘さん提案、“中高生で流行りのジャンクなオヤツ”を、なおっちさんのアイデアで簡単＆ジャンクなおつまみに！ 「【材料】……じゃがりこ 1個2月5日
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こんばんは☺︎ 平日は主人の帰宅がとても遅いので 簡単にパパッと食べられる丼物が多目。 とても簡単でさらにヘルシーなチャーシュー丼をご紹介♡材料はこの3つだけ！どこの家庭の冷蔵庫にもある ◉ポン酢 ◉にんにく ◉しょうが (我が家は楽なチューブです…笑)作り方も簡単水：ポン酢＝１：１ 私は100ccで作りました☺︎ こちらをお鍋に入れて グツグツしてきたら鶏むね肉を入れます。 《鶏むね肉》を使うところがヘルシーポイント！ ですがもちろん鶏もも肉でも美味しく仕上がります♡丸ごと入れるのでこんな感じ！ 片面7分ずつ煮込み後は余熱で蒸らします。味を染み込ませるために しばらく置いてから切りました☺︎盛り付けて完成！熱々のご飯に水菜を薄くのせ その上からチャーシューを♡ チャーシュー丼にかかせない煮卵も。 仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がりです！ とても簡単で美味しい鶏むね肉のチャーシュー♡ ぜひお試しください！Instagram : @ayano_730Instagramでも日常を更新しています☺︎モアハピ部 No.635 Ayano のブログ2月1日
