甘酒
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今は通勤経路から外れてしまったので行く機会が減った表参道エリア。週末に行けた時は、お気に入りのお香と甘酒を買いにお店に寄ります。数年前から季節毎のお香を買いに行くようになったLISN 青山。１種類１本ずつから購入できるし、何よりスタッフさんが商品について知識が高いので、「これから夏だから爽やかでスッキリした感じ」という私の曖昧な希望にも次々とおススメのお香を教えて頂けるので重宝しています。My定番の「READING」は欠かさず、あとは香りを嗅いで気に入ったものを数本ずつ購入しました♥私は朝や夜、自分の気持ちや部屋の空気を浄化したい時に焚きます。アロハファームさんの甘酒もかれこれ何年何度リピートしていることか。久しぶりに伺ったらパッケージが変わっていました。こちらもお店の方に毎回商品の違いや特徴を聞き、その時に自分が気になるものを選んでいます。My定番になりつつあるのは①【桑の葉甘酒】 糖が気になる方、塩分を控えている方におすすめ②【麻の実甘酒】こんな方にオススメ・コレステロールが気になる方・中性脂肪が気になる方・特定の食品や環境に敏感な方・筋力をつけ運動能力を高めたい方・加工食品が多く、ミネラル不足の方・疲れやすい方・妊婦、とりわけ初期の方・ダイエットを目指す方・頭脳をフル回転する受験生の方・野菜不足、脂っこいものが好きな方・消化・吸収に自信のない方そして先日、女性４人でクラフトビール飲みながらブランチしたお店『クリスタ』。４人中２人がヘルシーにサラダランチを選ぶ中、私ともう1人はガッツリとブランチコースを。オムレツも美味しそうでしたよ★（ダイエットはどこへ行った？）大通りから一本中に入っているので、静かでゆったり過ごせました。また行きたいな～♥さてさて、今週末は３連休。皆さんも良い連休を！Marisol ONLINE7月13日
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先日、麹レッスンに参加してきました。 甘酒を使って、夏らしい腸活を…甘酒は夏の季語なんですよ…。麹で腸活シリーズへは、何回か参加させていただいていますが、今回は水キムチ！キムチといっても、一般的なキムチではなく、韓国では日常的に食べられている身近なお漬物ではありますが、浅漬けのようなものでつけ汁ごといただきます。冷麺のスープに野菜が入ったイメージですね。水キムチの栄養のほとんどはその汁にあるといわれていますので、韓国では夏の暑い日にこの汁をそのまま飲んだりするそうです。この汁の中には植物由来の乳酸菌がたっぷりなんです。発酵食品、水キムチの乳酸菌はぬかみそ漬けのなんと１９倍！漬物の乳酸菌の数比較ぬかみそ漬け・・・・・１６００万個キムチ・・・・・・・・1憶６０００万個水キムチ・・・・・・・およそ３億個！！3億個ーーって全くイメージが湧きませんが、凄いことだけはよくわかります。凄いならば、まずは実践のみ！想像だけではもったいないです。有機野菜を塩もみして、甘酒入れてまた揉んで…。そして甘酒も入ったスープに入れたら6時間で完成です。今年は、このスープに素麺を入れたり、色々とアレンジして内臓をさらに強化して夏を乗り越えます！皆さんも是非トライしてみてくださいね。Marisol ONLINE6月15日
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6／1（金）～8／３１（金）限定で、「納涼滞在」開催！ “夏は夜“なんていうように、夏の夜ってなんかいいですよね……♡ 夏はまだちょっと先だけど、はやく夏の夜を感じたい。というそこのあなた！ 今年はどうやら今夜から、夏気分を味わえちゃうらしい♪ 『星野リゾート 界 箱根』では、ノスタルジック溢れる夏の夜を思いっきり味わうことのできる「納涼滞在」を今日6／１（金）から8／３１（金）まで期間限定で開催中。『界 箱根』は箱根旧街道から少し離れた渓流沿いに佇む温泉旅館。自然と一体感のある半露天風呂や、全室リバービューの客室では川のせせらぎだけが聞こえ、日常の疲れを癒してくれる。芦ノ湖や美術館など周辺の観光スポットも多彩。夏を楽しむ内容がいっぱいの「納涼滞在」で、私が惹かれまくっているのが本館2階ロビーで点灯される小田原提灯と中庭での線香花火。情緒漂う夏の風景がたまらなくイイ!! どこか切なくて、だけど温かくて、ノスタルジックな気持ちになるひとときはきっと一生の思い出になるに違いない♡「小田原提灯」 ■場所 本館2階ロビー ■時間 18:30～23:00 東海道を歩く旅人に親しまれた小田原提灯。夕暮れ時には100個以上の小田原提灯がロビーの窓一面を埋め尽くす！ 「線香花火」 ■場所：中庭 ■期間：7／21（土）～8／31（金）＊雨天中止 ■花火配布時間：18：00～22：00 夏の夜といえば“花火”。なかでも線香花火は欠かせませんよね♪ 東西2種類の線香花火が楽しめます。体験だけでなく、限定グルメや滝ツアーなど充実の内容は下からチェック☆ 提灯を眺めながらたそがれるもよし、線香花火で盛り上がるもよし。『界 箱根』でひと足お先に夏の夜を満喫しちゃいましょ♪7／14（土）～8／31（金）限定で食べることのできる「甘酒かき氷」。宿泊者はなんと無料！ 15：00～17：00（16：30ラストオーダー）の提供なのでご注意を。米麹100％の甘酒に、生クリームと練乳を合わせたオリジナルシロップがかかった「甘酒かき氷」食べてみたい♡期間中、毎晩ロビーにて21:00より開催される小田原鉱物と寄木細工を使った風鈴のクラフト体験。（￥2000～）オリジナルの風鈴は旅の記念になりますね。地元小田原で古くから保存食として愛されてきたかまぼこの味比べができる「利きかまぼこ」（￥1500※数量限定）をお部屋で味わえます。夏の夜のお供に食べておきたい一品。「飛龍の滝ガイドツアー」（￥34500～※2名1室利用時の1名料金、サ税込） 神奈川県最大級の飛龍の滝へ約1時間の道のりを現地ガイドと爽やかな自然とともに朝涼みを楽しめる限定プランも♪ うーん！ 気持ちよさそう！■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 『星野リゾート 界 箱根』 ・住所：神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋230 ・電話：0570-073-011（界 予約センター） 「納涼滞在」 ・期間：6／１（金）～8／31（金） ※「甘酒かき氷」7／14（土）～8／31（金） ※線香花火 7／21（土）～8／31（金） 『星野リゾート 界 箱根』公式サイトはこちら！DAILY MORE6月1日
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なつかしいけど、新しい味に出会える！？ MORE読者のみなさん、おはようございます！ 先日ブログでも紹介した「バスマチフードホール」にある《ますきち》 こちらのお店に伺ってきました♪ ますきちは広島では知らない人はいない 母さんの味で知られる「ますやみそ」が プロデュースした全国初のお店なんですよ(^_-)⭐️ 関連ブログ▶︎《バスマチ FOOD HALL》がグランドオープン♡具だくさんの“おかず汁” こちらのようにメニューがいろいろと あるので、「何にしようかな？」と 考えていたら… 店員さんから「おかず汁のセット」を すすめされたので今回はセットで注文！ おかず汁は定番の豚汁から洋風のものまであり どれもとにかく具だくさんなんですよ♪ またよくみるとお味噌の種類も違っているので 食べなれていないお味噌にも挑戦できるんです❤️ 女性に人気のNo. 1メニュー！焼き鮭の石狩汁バターを添えて(玄米ご飯セット)¥780円 鮭好きなことからこちらのおかず汁を 玄米セットにしてみました！ セットは+200円で「玄米ご飯」か「麹発酵パン」の どちらかを選べるようになっています(*´꒳`*) さっそく一口おかず汁を飲んでみると… バターが入っていることからまろやかな口当たりに！ 鮭やジャガイモなどがゴロゴロと 入っているのでおかず汁だけでも 十分満足できました❤️ さらにセットでオーダーすると… 甘酒&おかずみそがセットに！ 写真の左側が「おかずみそ」右側が「甘酒」 こちらのおかずみそがとにかく美味なんです♪ 美味しすぎるあまりおかわりしちゃいました（笑） おかずみそのおかわりは自由なのも嬉しいですよね(^^)！ また、わたしの大好きなこちらの甘酒は砂糖不使用で ノンアルコールなのでお子さんでも安心して飲める 健康飲料になっているんです❤️ さらに嬉しいことに今回紹介したこちらの 甘酒など一部の商品は店頭やオンラインでも 購入できるようになっているんですよ！ オンラインショップでも扱っている商品が店頭に！ 他のおかず汁や定食、スイーツなども 食べたくなるほど通いたくなるお店に なりました(*´꒳`*)♡ 発酵食品がお好きな方ならぜひ、広島にお越しの際には ぜひバスマチフードホールにあるますきちさんへ行って みてはいかがでしょうか？ ますきち公式サイトはこちら▶︎オンラインショップもこちらからチェックできますよ！ みなさんにとって素敵な1日になりますように…❤️ ♡インスタのFollowもお気軽にしてくださいね♡モアハピ部 No.595 Ray のブログDAILY MORE5月27日
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