ティラミス
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4品目は、、、 熊の脛肉のコンソメスープ(ﾟωﾟ) 色々食べたことのないお肉が続きます（笑） これが旨味がしっかり出てて美味しかったです！ 松茸の香りも良い感じ。。。 こちらは前菜！ 熊肉と猪肉等々のジビエ肉のパティと、何回も濾されて余分な脂肪が落ちたことにより、よりまろやかになったフォアグラがギュッと詰まってますヽ(*´∀｀)ノ 珍しい白ゴーヤと イチジク、(1番手前の黒い子の正体は忘れました...笑)も良いアクセントでした。 お魚お料理は、鮎のパイ包み焼き 小骨まで綺麗に取られた鮎のふっくらした身と クリーム系の濃厚ソースの相性がバッチリでした！！！ お肉料理は、ラム肉の塩釜焼き！ 旦那さんはラム肉苦手なのですが、これは美味しい！！と喜んでいました。 臭みがほとんどなくて、且つ柔らかく とても美味しかったです。そしてデザート♡ 今回は旦那さんのお誕生日お祝いだったので、バースデープレートを。 (うちの旦那さんは派手にお祝いは苦手なので、こっそり持ってきてもらって（笑）、静かにお祝いしましたが、通常であればオルゴール付きでお祝いしてもらえます) プレートにトッピングされている花ビラをお水に入れて楽しみます！ (これは初めてで、個人的に良かったです) メインデザート 杏×ショコラの組み合わせが意外にもマッチしていて、パクパクでした！ 外はパリッと、中からアイスやティラミスがトロッと出てきます。 (倒して食べました笑)これに紅茶orコーヒーが付いて、 お口直しに松の葉のフィナンシェが出てきました！ さっぱりでちょうど良い甘さ( ˘ω˘ )♡ 今回モグモグしたのは、シェフのおまかせコース［14000円/人＋税サ(8%)］でした。 スタッフさんのサービスもトークも素敵で、お料理に合わせたワインも選んで貰えるので、あまりワインに詳しくない私たちでもお料理もお酒も楽しめました！ 季節や同じシーズンでも伝えると、違うお料理を出して貰えるそうなので、リピートしたいと思いますヽ(*´∀｀)ノモアハピ部 No.674 にゃんこ のブログ9月9日
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銀座のパフェはフルーツだけじゃない！こんにちは！しんしんです！ 9月に入り、わたしはちょっと遅めの夏休みでフランスに来ています♪ こちらはもうすっかり秋。 ニットガウンが重宝しています♡さて、今回のブログテーマは、再びのパフェ！銀座でちょっとひと休みしたいなぁと思った時にオススメなのが、こちら！バーニーズカフェ@銀座！せっかく休もうと思ったのに、銀座のカフェや喫茶はどこも人でいっぱいで入れない、、、なんて状況に困ったことがある方も多いのでは？ バーニーズカフェは、メインストリートから少し裏道に入ったところにあり、バーニーズニューヨークのビルの中に入っているので、意外と知られていない穴場スポットなんです！ゆったりしたティータイムを過ごすのに、ここでイチオシなのが…ティラミスパフェ♡♡濃厚なクリームにほろ苦いスポンジが、食べ応え満点なんです！ 洋酒も効いていて、オトナな味わいが楽しめます♡ 銀ぶらで疲れた身体に糖分補給！ 癒しのひとときです♪穴場スポットで賢く休憩しちゃいましょ♡ショッピングや観劇もいいけれど、ゆっくりお茶を飲みながら友人と過ごす時間も、銀座ならではの贅沢な休日の使い方♪ 余裕のある空間を求めるなら、一度は訪れてみてほしいスポットです。 最後までお読みくださりありがとうございます♡ ＊しんしん＊モアハピ部 No.570 しんしん のブログ9月5日
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昨晩23時59分。「今年も楽しい夏をありがとう」と泣く泣く8月に別れを告げ、迎えた9／１。秋の楽しみは、なんといっても食・食・食!! なかでもハロウィン限定のブッフェ＆アフタヌーンティーに注目している女子は多いハズ! そこで、東京・神奈川・大阪・京都で開催される8つのハロウィンブッフェ＆アフタヌーンティーをまとめて紹介しちゃいます♪ どれもこれもとにかく可愛くて（なかにはリアルでこわいものも）、どこに行こうか迷っちゃうこと間違いなし！『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』 ／ 「ニューヨークラウンジ」ユーモラスなスイーツやかぼちゃを使ったセイボリーが楽しめる「ハロウィン アフタヌーンティー」。紫色のカシスソースが入った注射器が添えられたパンナコッタ、おばけの顔をしたニューヨークチーズケーキのほか、かぼちゃを使ったスープやアミューズも味わうことができます♪ 以下2種類のアフタヌーンティーの中から、どちらか好きな方をチョイスして。選べないなら2回訪れるのもアリ♡◇期間：9／１（土）～10／31（水）◇営業時間：平日 10:00～22:00 ／土日祝 9:00～22:00（いずれもL.O 20:00）◇料金：平日 ￥3550 ／ 土日祝 ￥4050 ★予約やさらに詳しい情報は公式サイトから。「スタンドスタイル」「“WA”お重スタイル」『リーガロイヤルホテル 京都』 ／ 「ラウンジ」京都の竹芸品メーカー『公長齋小菅（こうちょうさいこすが）』の竹のお重箱に入った京都らしさが人気のこちらからは、【1日10食限定】で「ハロウィンアフタヌーンティーセット 二段重」が登場。おばけのチョコをのせた紫芋水まんじゅうや、きなこロールケーキ、かぼちゃプリンやマロンケーキなど秋の食材を和スイーツで味わえる♪ 和服で訪れたくなっちゃう雰囲気！◇期間：9／１（土）～10／31（水）◇提供時間：10:00～17:00（L.O 17:00）◇料金：￥3327（※税・サ込）★予約やさらに詳しい情報は公式サイトから。『リーガロイヤルホテル 大阪』 ／ 「アネックス リモネ」”大人のハロウィン”をテーマに、黒・オレンジをベースとした落ち着いた色合いのスイーツが並ぶ「ハロウィンスイーツビュッフェ」。ジャック・オ・ランタンをイメージしたティラミスは、可愛らしい見た目とは裏腹にほろ苦い味わい。またシェフが目の前で仕上げてくれるコーナーでは、竹炭パウダー入りのフレンチトーストにかぼちゃのカスタードがトッピングされた「ブリュレフレンチトーストハロウィンスタイル」（1人1皿まで）が楽しめます♡◇期間：9／１（土）～10／28（日）までの土日祝限定◇時間：1部 12:00～14:00 ／ 2部 15：00～17:00 ※120分制◇料金：大人￥4500 ／ 小学生 ￥2250（※税・サ込）※大人1名につき、小学生未満のお子様1名様無料★予約やさらに詳しい情報は公式サイトから。『ヒルトン東京お台場』 ／ 「シースケープ テラス・ダイニング」「“ビビかわ”ハロウィンモンスター～死者の日のパレード～」は、メキシコの祭典、“死者の日”にインスパイアされたビビットカラーのスイーツが盛りだくさん！ ガイコツや目玉などリアルな見た目に思わずびっくりしてしまうかも。栗や洋梨、柿など秋の食材から、野菜を使ったスイーツも並びます。◇期間：9／3（月）～10／31（水）◇時間：1部 15：00～16：30 ／ 2部 16：45～17：30◇料金：1部 大人 平日￥3500 土日祝 ￥3900 ／ 6歳から11歳までの子ども 平日￥2100 土日祝 ￥23402部 大人 平日 ￥2400 土日祝 ￥2800／ 6歳から11歳までの子ども 平日 ￥1440 土日祝 ￥1680★予約やさらに詳しい情報は公式サイトから。『ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル』 ／ 「マリンブルー」横浜の海を眺めながら気持ちの良い空間で味わう「ハロウィンアフタヌーンティー」。おばけのまかろんをはじめとしたキャッチーな見た目のスイーツから、フィンガーサンドウィッチまで味わえます。オリジナルのフォトプロップスもあるそうだから、写真を撮るときに使ってみて★◇期間：9／3（月）～10／31（水）◇時間：12：00～16：00◇料金：￥3900（コーヒーまたは紅茶1杯つき）★予約やさらに詳しい情報は公式サイトから。『ザ ストリングス』 ／ 「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」おいしいものハンター愛ちあんが1番気になっているのが、こちらの「ハロウィン アフタヌーンティー」★ 竹炭を練りこんだ真っ黒なバンズのバーガーから始まり、真っ赤な血のようなざくろゼリー、おばけやミイラ、コウモリなどコワかわスイーツがラインナップ！◇期間：9／5（水）～10／31（水）◇時間：平日 11：30～17：00 ／ 土日祝 11:00～17:00 （いずれも2時間制、L.O 30分前）◇料金：￥3800（※税込、サ別）★予約やさらに詳しい情報は公式サイトから。『帝国ホテル 大阪』 ／ 「ブッフェ＆ラウンジ ザ パーク」かぼちゃ・栗・りんご・いちぢくなど秋の味覚を使ったスイーツが25種類並ぶ「ハロウィンスイーツブフェ」。落ち着いて上品なものからフォトジェニックなものまでそろいます。また、ホテル全体で人気の「パンケーキ」や、シェフ特製の週替わりのスパゲティなど、しょっぱい系グルメも充実！◇期間：9／15（土）～11／4（日）◇時間：平日 15：00～16：30 ／ 土日祝 16:00～17:30 ◇料金：大人 ￥4800 ／ 4歳から12歳の子ども ￥2400（※税込、サ別）★予約やさらに詳しい情報は公式サイトから。9月1日
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今年もきました♡大人気アイス！去年大人気だったあのコンビニアイスがまた登場しましたよ〜〜♡♡ 去年食べて感動したんです！ おいしすぎる〜〜〜〜 今年はもこもこにパワーアップ？！ 去年は平たい形状でしたが、 今年のは中身がもこもこしてる？！ ココアクッキー入りのマスカルポーネの味がついた かき氷の下にコーヒーソースが！！ さらに、そのかき氷の上にあるのが もこもこのかたちをしたマスカルポーネ味アイス！！ 去年までのは氷感が強かったのですが、 今年はふわふわのアイスが乗っているので、もっとやわらかーいかんじ(﹡ˆᴗˆ﹡) しっかりついたマスカルポーネの味とココアパウダーで、まさにティラミスそのもの！！！ 【ティラミス風】ではなく、もうティラミスです。コレ。 安いしアイスにしては低カロリー♡ ¥148円の安さ！！ 141キロカロリー！！ 贅沢なハーゲンダッツもいいけれど♡ 安くて安心して食べられちゃう(食べ過ぎ注意)ティラミス氷もぜひ、食べてみてください（＾Ｏ＾）♡ モアハピ部 No.575 梨奈 のブログ8月31日
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まだまだ暑い日が続きますね！ 今年の夏はかき氷めぐりにハマっているまあやんです＾＾ 今日は都内で食べれる、絶品“ケーキかき氷”をご紹介します♡ 足立区梅島駅にある【LA VIE UN REVE（ラヴィアンレーヴ）】実はこちら、ケーキ屋さんなんです！！ ケーキのショーケースの横にイートインスペースがあり、そちらでケーキはもちろん、かき氷を食べることができます！ テイクアウトもあります！ ショートケーキやモンブランなどのケーキかき氷から、王道のイチゴや抹茶などたくさんの種類のかき氷があります。 今回食べたのは...①イチゴのショートケーキ(小 ¥1,000) 上には生クリーム、中にはスポンジも入っていて、まさにショートケーキ！！ イチゴのソースをかけるとさらにイチゴ感が増して絶品です♪②ティラミス〜エスプーマ仕立て(小 ¥1,000) 甘さ控えめな大人のかき氷！ コーヒーソースをかけると、コーヒーの香りがふわっと香ってやみつきに！ 甘いかき氷も好きだけど、少しコーヒーの苦味もあるかき氷も美味しい！！③黒蜜きなこ(小 ¥500) 実はかき氷で一番すきな味（笑） 大好きなきなこがたーっぷりで嬉しい！！ 黒蜜もさっぱり甘すぎず絶品でした♪④生メロン(小 ¥600) メロンシロップではなくて生メロンを使った、贅沢なかき氷！ さっぱりおいしい～！！ 最後溶けてしまっても、ストローで吸って生メロンジュースとして2度楽しめます♪【LA VIE UN REVE（ラヴィアンレーヴ）】さんのかき氷、どれも絶品でした～！ ケーキもたくさん種類があり美味しそうだったので、今度はケーキを食べにお邪魔したいと思います♪ 日曜日の11時頃お店に行ったら、満席でしたが15分くらい待ってすぐ入れました！ 意外と穴場かも？？詳しくはＨＰへモアハピ部 No.673 まあやん のブログ8月30日
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こんにちは！みなさん平成最後の夏、楽しんでいますか？♪わたしは大学生活最後の夏休みでもあるので少しさみしい気持ちです（泣）先日は鎌倉へ女子旅をしました！とっても充実した1日だったのでぜひ参考にしてくださいっ☆朝11時に鎌倉駅に集合☆駅近くの商店街でかき氷など食べ歩きしたり、意外と知られていないかもしれませんが、鎌倉駅周辺には徒歩圏内でいくつかの神社やお寺があり、ぶらぶらしながら参拝しました^ ^そして12時過ぎには江ノ電の乗り放題切符「のりおりくん」を購入し、長谷駅へ☆駅から歩いてすぐにある長谷寺は可愛いお守りがおいてあったり、景色がとっても綺麗で癒されました^ ^心を和ませてくれるお地蔵さんも♡また江ノ電に乗ってランチを食べに☆長くなってしまいそうなので、次回のブログで午後のようすをレポしますね！8月24日
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大人気《ティラミス氷》がリニューアル♡去年大ヒットしたセブンプレミアムの《ティラミス氷》。 8月14日にリニューアル発売されました！もこもこマスカルポーネ味アイスのティラミス氷 税込149円見た目も味もパワーアップ♡フタを開けるともこもこのマスカルポーネ味アイスが♡アイスの下にはココアクッキー入りのマスカルポーネ味氷。 いちばん下の層にはマルサラワインを隠し味に効かせたコーヒーソース。 甘さとほろ苦さのバランスが絶妙で、スプーンが止まりませんでしたっ(*´꒳`*)ぜひチェックしてみてください！モアハピ部 No.558 あーちゃん のブログ8月15日
