チーズ
-
ガラス、竹、麻…。夏のおもてなしは、見た目も触感も涼しげでさわやかな素材感を大切に。洗練されたおもてなしに欠かせない、選び抜かれた逸品をご紹介。ひんやり、涼しく――夏気分をセンスよく盛り上げるアイテム1.アフタヌーンティースタンド間違いなくテーブルの主役に。お菓子や料理を盛りつけて銅製のスタンドは無塗装で、年月がたつほどに風合いが増す。丸盆は秋田杉を用い、職人による手作業で「うづくり」が施された美しい仕上がり。丸盆は取りはずしても使え、スタンドも折りたためるため、コンパクトに収納できる。アフタヌーンティースタンド 丸盆付¥39,000／Sゝゝ［エス］2.香立てに見立てたオブジェ目にも涼やかな香りのおもてなしはいかが来客のためにお香を焚（た）いて、香りでおもてなし。磨き上げたガラスの表面が、たっぷりと水をたたえたようで、香立てを置くとまるで水面に浮かんでいるよう。別売りの金属製の香立てを置いても、単体でオブジェとしても楽しめる。荒川尚也 ガラスの池￥4,400・香立￥900／Gallery 一客 東京店3.透かし模様飾盆繊細な手仕事が目をひく、涼感たっぷりな竹細工六角形の編み目にさらに細かい竹ひごで細工を施し、牡丹の模様に仕上げた繊細な竹のお盆。お盆としてはもちろん、懐紙を敷いて和菓子を盛ったり、花器の下に敷いてと多用途に使えそう。京都で活躍する若手作家、小倉智恵美さんが手がける。白竹牡丹透かし模様飾盆￥48,000／京竹籠花こころ4.ティーポットお茶を煮出す時間も楽しめる、美しいデザインのガラスポットコロンとしたフォルムに竹製のハンドル。夏のティータイムにぴったりなポットは、茶葉やハーブを目でも楽しめ、直火もOKの耐熱ガラス製。煮出したお茶を、一度常温にし、ポットごとそのまま冷蔵庫に入れて冷やすこともできる。ガラスティーポット 1ℓ ￥18,000／ヤエカ ホーム ストア【次のページをチェック！】夏気分を盛り上げるアイテムの続きはこちら！5.蓋つきボトル冷蔵庫からそのまま卓上へ。ミニマルで機能的なデザインハーブウォーターやアイスコーヒーなど、飲み物を冷たいままテーブルへ。そんなときに、冷蔵庫のポケットにも入るシンプルなガラスのボトルが重宝。蓋は密封性の高いシリコンパッキン。ホルムガード MINIMA 蓋付きボトル 900㎖ ￥4,400・1400㎖￥5,800／リビング・モティーフ6.ドームつきボード3つ並んだ姿が楽しく、食卓が華やかににぎわうアペリティフやデザートタイムを楽しく演出してくれるアイテム。これさえあればたとえ市販のナッツやクラッカーを並べただけでもおしゃれに見える。ガラスのドームをかぶせ、卓上に置けば気分も盛り上がりそう。LSA International パドルドームトリオ＆オークパドル￥9,700／FLYMEe7.チーズボード定番のチーズやおつまみをセンスよく見せてくれるガラスドームの中にはチーズ類を、横のボード上にはパンやドライフルーツを。使いやすいコンパクトなサイズも魅力。ロンドン発のLSAはハンドメイドのガラスを用い、おもてなしに使えそうな洗練されたアイテムがそろう。LSA International パドルドーム＆オークパドル￥9,000／FLYMEe8.ハンドタオル肌ざわりも重視して選びたい夏らしいストライプ来客時に意外と目にとまるのが、トイレやバスルームに用意するハンドタオル。夏なら綿＆麻素材でできた、さらりとかつ柔らかい肌ざわりのものを選んでみては。ダイヤ織りの大人っぽいグレーのストライプがさわやか。キッチンタオルとして使っても。Selan ハンドタオル 各￥1,600／LINEN＆DECOR撮影／川上輝明 スタイリスト／石山とみ子 取材・文／鈴木奈代 ※エクラ2018年9月号掲載8月16日
-
9／14（金）までの期間限定発売中！ 濃厚かつ涼やかな味わいに注目クリームチーズとホワイトピーチの果肉などをあわせたコクのあるスムージーに、エスプーマ製法でふわふわに仕上げたクリームチーズ入りのホイップクリームが！ 仕上げには、甘酸っぱいピーチソース。華やかな甘さと、今の季節にぴったりの爽やかさにうっとり……♡ 1ヶ月だけのスペシャルメニューだから、お見逃しなく。「ピーチィピーチ」（￥650 ※税込）※数に限りがございますため、売り切れの際はご了承ください。ホイップだけで食べて、スムージーだけを飲んで、最後は混ぜていただいて♡ 一杯でさまざまな味わいを楽しむことができるのもうれしい！ →『パブロ』公式サイトはこちらから。8月15日
-
美と健康のカギを握る血糖値コントロール。それを実践するための食べ方7つのルールをもとに、レシピをご紹介。朝食は、主食を少なめにして野菜でボリュームアップするのがポイントです。朝食メニュー2回目の今回は、食物繊維が豊富なき […]8月15日
-
ボールをくわえて持ってきてくれた太郎。そんなに遊びたいのかな？「ちがうよ～！ ママがボール欲しいかなって思ったんだワン。ボールで遊ぶと元気でるよ♪ ほら、ママもハムハムしてみて？」■名前太郎くん■性別男のコ■犬種チワワとマルチーズのミックス■生年月日2012年3月8日■性格社交的で人も犬も好き。ちょっぴり食いしん坊だけど、ママの言うことをよく聞きます■特技ママの手の指示でシット＆ダウンする。セラピードッグとしてお膝にいいコに座ることができる■好物ドッグフード、さつまいも、ヤギミルクのチーズ棒■マイブームお散歩で乾燥したミミズさんを見つけてスリスリすること（笑） ■チャームポイントくりくりの目と、ツインテールしたみたいな耳▶▶▶太郎くんの記事をもっと見る8月14日
-
旅先の正解は、、、 石川県にきました❁ 北陸新幹線で東京から2時間半で金沢駅 ↓ 特急列車にのって1時間程で七尾駅 ↓ 車で30分 千里浜 に到着 車で走れる砂浜があると聞いて やってきました！ 回転寿司 「まぐろ屋」気付けば、お昼ご飯を食べそびれていた、、！ ということで通りがかりのお寿司屋さんへ 適当に入ったところでも、お寿司の美味しいこと、、5本の指に入るくらいお寿司好きにはたまりません ネタは厚いし、脂がうまい、、、 この時点で、あぁ石川県にきて良かった。と( ᷇࿀ ᷆ )☆彡.。 道の駅 千里浜 道の駅はご当地の魅力がたくさん詰まっているので必ずと言っていいほど立ち寄ります 千里浜 道の駅では 石川名物の のどぐろ商品がたくさん目につきました お土産に炊き込みご飯のもとやお煎餅、 のどくろパイ、ラーメンなどを購入( ◜ᴗ◝) 今回はジェラートも目的の一つだったので るんるんで行列に並びました！ ラインナップは ・能登の塩 ・ミルク ・チョコレート ・マンゴー ・ピスタチオ ・マスカルポーネチーズ ・レモンクリームチーズ ・抹茶 …全部捨てがたい・ﾟ・(*ﾉДﾉ)・ﾟ・ けど夜ご飯も考えてダブルで我慢。 コンテストで受賞したというマスカルポーネチーズとだいすきなピスタチオに♡絶品・ﾟ・(*ﾉДﾉ)・ﾟ・・ﾟ・(*ﾉДﾉ)・ﾟ・ 口あたりが滑らかで超濃厚 今まで旅先で色々なジェラートを 食べたけど、1番美味しかった！といっても 過言ではないかもしれない、、 千里浜にお越しの際はぜひ食べて欲しい一品です！大本命 千里浜なぎさドライブウェイジェラートを食べて幸福感に包まれたまま 道の駅を出発すると すぐに それはありました、、テントを張ってキャンプをしてる人やウォータースポーツをしてる人がいて夏を感じたけど、人混みはなくてとてもよかった〜〜！ 1日目はこんなところでおしまい 2日目に続きます( ᷇࿀ ᷆ )モアハピ部 No.624 梨々 のブログ8月13日
-
大のシャンパーニュ好きでワインペアリングが楽しめる料理教室『cuisine et vin』を主宰する、料理研究家の平野由希子さん。季節感あふれるおつまみレシピと、おもてなしのシーンに喜ばれるシャンパーニュとをあわせて紹介！平野由希子さん料理研究家。ソムリエ。ワインバー『8huit.』オーナー。書籍、雑誌、広告のレシピ製作、飲食店プロデュースなどを手がける。著書多数。フランス農事功労賞シュヴァリエ叙勲。平野さんが夏のもてなしに選んだ。「特別感」のある3本（右）ユリス・コラン エクストラ ブリュット・ブラン・ド・ブラン レ・ピエリエールシャルドネ100％。シャンパーニュ界のカリスマ、ジャック・セロスに師事した造り手。ピュアな果実味とフレッシュな酸、ミネラル感がある。￥13,000（ラシーヌ ☎03・6261・5125）（中）シャンパーニュ・マルゲ ブリュット・ナチュール サピエンス プルミエ・クリュ 2008有名醸造コンサルタント、エルヴェ・ジュスタンが3生産者のぶどうで造った特別なキュヴェ。複雑さ、凝縮感、余韻の長さなどすべて別格。￥36,500（ラシーヌ ☎03・6261・5125）（左）クリストフ・ミニョン ミレジム・ブリュットナチュール 2010ピノ・ムニエ100％。一般に重厚さに欠けるといわれるピノ・ムニエだが、しっかりとした骨格、飲み応えがある一本。￥9,500（木下インターナショナル ☎03・3553・0721）eclat9月号掲載 撮影／永禮 賢 スタイリスト／肱岡香子 取材・文／佐々木ケイ8月13日
-
こんにちは(*´∀｀*)ななこです夏休みは帰省をしたり東京に遊びに来たりまたはお友達のお宅に遊びに行ったりと何かとお土産を買う機会があるものですということで、今回は、東京駅で行列必至の話題のお土産をご紹介しちゃいますニューヨーク パーフェクト チーズ東京駅ではお土産として購入する方が多く、いつも行列が出来ていますせっかくのお土産ですので、どうせなら、ちょっと話題のものを贈って、喜んで頂きたいですものね(*´∀｀*)ショップの袋やパッケージもゴールドで高級感がありますゴーダチーズが香るラングドシャでクリームとチーズチョコレートを包んでいます気になるお味は・・・3種のチーズが重なり、とても美味しいです♡常温保存ができる点も、お土産として人気がある理由なのだと思います移動時間が長い時には本当に助かりますし、忙しい当日に購入しなくても事前に買っておくことができるからです東京駅で大人気のお菓子ですが実は新宿でも購入できます♡ただ、こちらも行列が出来ています私も学校の帰りに何度かトライしてみましたがだいたいいつも完売です(>_<)毎日、限定個数が入荷するので早めの時間に買いに行かれることをオススメします最後までお読みいただきありがとうございました(*´∀｀*) 川手菜々子8月13日
-
バラエティ豊かな真夏の激辛メニュー、どれから食べてみる？「今年はとくに夏バテがひどい！」なんて会話を、会社の同僚や友達としていませんか？ こんな夏こそ、猛暑を吹き飛ばす激辛グルメに注目!! ただ辛いだけじゃない、おいしくて美容にもうれしいメニューが、『表参道ヒルズ』に大集合しているんです。全11種類あるメニューの中から、女子にお薦めの５選をお届け♪『蔭山樓』 ／ 「激辛TANTAN麺 ヘーゼルナッツ風味」（￥1512※税込）人気メニューの「担々麺」に、世界最高レベルで辛いと言われる”ジョロバキア唐辛子ペースト”を混ぜ込んだスペシャルメニューが登場！ 唐辛子とナッツの絶妙なコンビネーションもクセになる☆『フラテリパラディソ』 ／ 「Bolognese Infernale 3辛 ~地獄のボロネーゼ〜」（￥1728※税込）1日20食限定の「地獄のボロネーゼ」。ブラックアンガス牛を使用した自慢のボロネーゼに、カラブリア唐辛子をたっぷりとin。パスタ生地にも唐辛子を練りこんでいるため、その辛さはハイクラス!! パルミジャーノチーズとチリパウダーを合わせたクリスピーチーズと一緒にご堪能あれ。『京 お野菜バル めい』 ／ 「たっぷりパクチーと京都産の茄子のやみつき旨辛めん」（￥990※税込）鶏ダシベースの薬膳スープを一口飲めば、山椒や唐辛子のしびれるような刺激が。ナスやすだちなどの夏野菜の上にはパクチーがたっぷりと乗り、風味豊に味わえる。1日15食限定！『コスメキッチン アダプテーション』 ／ 「魚介と有機甘酒、スーパーフードの トムヤム風スパイシーヌードル」（￥1706※税込）魚介と有機甘酒、スーパーフードのマカ、美肌食材で知られる白きくらげを加えたトムヤム風ヌードルは、まさに女子のための激辛フード。代謝が高まります！『シュペッツレ カフェ&ワイン』 ／「激辛カリーヴルスト」（￥1188※税込）ドイツ料理店ならではの、ビールがすすむ旨辛おつまみも♡ ベルリン屋台の名物であるカレー風味のソーセージに、チリパウダーで激辛アレンジを加えています。そのほかにも、ハラペーニョと激辛トマトソースをたっぷりトッピングした 1日15食限定の「フラムクーヘン」（￥2139 ※税込）を味わえます。9月9日まで開催しているから、ぜひ足を運んでみて。→『表参道ヒルズ』公式サイトはこちらから！8月11日
