「冷やして食べるしゃきしゃきりんごのアップルパイ」と紅茶でフードペアリング!まぐのフードペアリング研究!
自称、おやつの時間をちょっと贅沢にしよう企画です( ^▽^)
今回は、ファミリーマートの新作スイーツとTWININGSの紅茶でフードペアリングしてみました!♡
最近暑いので、さっぱりとりんごのスイーツをセレクト!☆フードペアリングのステップ!そもそもフードペアリングとは、
端的に、飲み物と食べ物の相性のこと!
もう少し詳しくは、前回のフードペアリング記事をご覧ください( ´∀`)
ペアリングは3ステップで、デザート時間が楽しくなっちゃう!
①ドリンクの香りを楽しみ、よく味わって飲む!
②フードの香りを楽しみ、一口味わう!
③フードが口に残っているうちに、ドリンクをふくみ味わう!
超簡単なんです!
ペアリングがあうものは、③でびっくりするほど美味しいですよ~~
エントリー紹介☆フード☆【ファミリーマート】冷やして食べるしゃきしゃきりんごのアップルパイ(¥158)たっぷりのしゃきしゃきリンゴとサックサクのパイが美味しい!!
冷やすとパイなんだけど超さっぱり☆
砂糖のコーティングがプチリッチな味に♡ドリンク☆【TWININGS】(左)レディグレイ(右)ダージリンレディグレイ
→アールグレイにオレンジとレモンのピールが加えられており、
フルーティーで華やかな味わいです☆
ホットも美味しいですが、アイスもとても美味しくなります◎
ダージリン
→上品で芳醇な香りがあり、
とてもコクもあります☆
ミルクティーとしてもとても美味しい♡☆ベストオブフードペアリング☆アップルパイにマッチしたのは、、、
レディグレイでした!\(^^)/
冷やしてしゃきしゃきと酸味と甘味のあるリンゴと
レディグレイの上品でフルーティーな風味が
口の中で相乗効果を起こして
贅沢なアップルパイのような味わいに( *´艸)
もちろん、ダージリンもとてもよく合いました!!
ただ、冷たくてさっぱりな印象のアップルパイでしたので、レディグレイの方がフルーティー感が増して好きでした♡
暖かいアップルパイだと違うかもしれません!
以上、今回はフードに合いそうな紅茶から王者を決める戦いでした!(笑)
またやります!見てください!インスタはカフェネタ・旅行ネタ多めです!!
よろしくおねがいしますー!maguchan*Instagramモアハピ部 No.680 まぐちゃん のブログ