アンプラグドなジャマイカに触れる旅

TJAPAN WEB
人目につかない場所で

人里離れたところにあるフレンチマンズコーブを海から見た光景。

この入り江はポートアントニオで最も美しい ビーチとよく称賛されている。

写真下は地元で人気のハンバーガー店、ウッディーズ・ロウ・ブリッジ・プレイス


 ジャマイカ北東部の海岸にある、ジャングルに囲まれた町、ポートアントニオ。昔から、この町はちょっと特別な気だるい魅力で知られている。その魅力をいちばんよく表現しているのが、エロール・フリンの妻で、映画女優だったパトリス・フリンを1955年に撮影した一枚の写真だ。その写真の中では、パトリスが砂だらけの狭い道で馬の背中に乗り、エロールがその横を歩いている。彼の白いシャツのボタンははずされて、はだけている。その光景のすべてが、もうじき日が暮れて、カクテルのダーク&ストーミーをどこかのベランダで味わうのだろうと想像させる。この写真はポートアントニオの黄金時代の幕開けの象徴だ。当時、グレース・ケリーや、リチャード・バートンと一緒にヨットに乗ってやってくるエリザベス・テイラーが、お忍びでリラックスするために選んだ場所なのだ。

 今では、そんな当時の魅力は色あせてしまったが(1970年代に栄えたバナナ貿易も廃れたように)、この町は素晴らしくロマンティックな思い出の名残の宝庫だ。商店の立ち並ぶこの小さな町を車で走ると、からまった植物のつるの間に垣間見えるさまざまな廃虚の中の、複雑な形をした門を通りすぎる。そのひとつひとつが、かつての豪邸や放置された大ホテルの名残なのだ。

 そんな中、今広がっているのが、新規開発の動きだ。この町の魅力は、この島で最も観光地化され、巨大なクルーズ船が停泊する町、ここから約193キロ西にあるモンテゴベイなどの町がはらみがちな危険な状況(耽美的なものと犯罪がらみなもの)から完全に隔離されたところにある(キングストン空港はポートアントニオから約108キロ南に位置する)。さらに、この町には退屈極まりないものはひとつもない。たとえば芝生のクリケット場やジントニックに代表されるような、ジャマイカで冬の休暇を過ごすための古めかしい施設などは見あたらない。テーブルに白い布のテーブルクロスがかかっているレストランなどないし、輸入食材でとんでもなく高騰した"カリビアン価格" を提示するレストランも存在しない。ここは、木曜日の夜に車でやってきて、植民地時代の古いプランテーションハウスを通りすぎれば、地元の住人が参加するストリート・パーティの陶酔するような音楽のリズムに包まれて、すべてを忘れることができるジャマイカなのだ。
 
 それでいてこの町は豪華さに欠けるというわけでもない。マーカス・サミュエルソンのハーレムにあるレストラン、レッド・ルースターの共同設立者のアンドリュー・チャップマンは、最近、広さ約3万6400平方メートルのティアモ領地を買い取った。この領地は、アガカーン一族の皇太子妃、ニーナ・アガカーンのかつての住居で、今はスパとして改装されている。そこからちょっと海岸沿いに行けば、音楽プロデューサー、トム・エルムハーストと妻のロニーという、音楽界に人脈をもつイギリス人夫婦がイーストウィンドコーブをバーと食堂のあるB&Bに改装しているところだ。この場所からは、ちょっと変わった地元の名所であるトライデント・キャッスルを一望できる。この夫婦がつくりたいと願っているのは、およそ25年前のニューヨーク州の田舎町〝モントーク〞の熱帯版だ。つまり、おいしい食事ができて、車の渋滞がなく、誰もがお互いの名前を知っているような海沿いの町をつくろうとしているのだ。JAMAICA PALACE HOTEL 素晴らしく見事なまでにコロニアル・スタイルをこれでもかとキッチュに表現した建物、パレス・ホテル。もし斬新なものを求めているならここに泊まる意味はあまりない。実際、ジャマイカ島の形をしたプール、太い円柱で支えられた玄関、大量の鉄製の鳥 かご(それぞれのケージには極彩色の甲高くさえずる鳥がいる)で飾られたロビーの光景は、ウェス・アンダーソンが創作したカリブ版のファンタジーのようだ。上階のテラスは巨大なチェッカーボードのように白黒市松模様で塗られ、食前酒を飲むのにぴったりの絵になる場所だ(ここのバーはとびきりおいしいラムとジンジャー・カクテルを出す)。jamaica-palacehotel.com
ジャマイカ・パレス・ホテルの パティオ・バー。過ぎ去った時代 のキッチュな名残。 
KANOPI HOUSE 高く生い茂った植物の葉の間を通り抜けながら、未舗装の道を4 部屋あるカノピ・ハウスまでドライブ。危険なぐらい勾配のきつい坂を上る道のりは、いわゆるツリーハウスと呼ばれる4 棟ある建物に滞在するのにふさわしい冒険心をかきたててくれる。このツリーハウスは、何本もの柱で支えられ、ジャングルの地表を見下ろすように高所に建てられたヴィラだ。室内には熱帯広葉樹でできた四柱式ベッドと籐でできたソファ、そして、ぶ厚い白いクッションがしつらえられている。木製のブラインドを開け放てば、ジャングルの甘い香りの空気を満喫できる。 また、つるが何重にも絡まった30メートルもの高さのバニアンツリーの横で、約120メートル下にあるボストンビーチの海面に月明かりが映るなか、眠りに落ちることもできる。http://www.kanopihouse.com/
カノピ・ハウスのヴィラ。つるがうっそうと茂るバニヤンの森の中で支柱に支えられている。 
GEEJAM HOTEL ジャングルで覆われた丘の上の高台に位置し、海を一望できるホテル。ここは、ミュージシャンたちにとっては、リラックスできるだけでなく、それ以上の意味をもつ。低層階にはプライベート用のレコーディング・スタジオがあるのだ。グレース・ジョーンズ、地元のメント音楽バンドのジョリー・ボーイズや、ビョークがここで録音をしている(ビョークは彼女のアルバム『ヴォルタ』の一部をこのスタジオで録音した)。そして、ホテル内のブッシュ・バーにも足を運ぶべきだ。その時々に訪れているアーティストたち(直近ではフローレンス・アンド・ザ・マシーン)がカクテル・アワーに演奏しているから。geejamhotel.com
カノピの4部屋のうちのひと部屋。ベッドは熱帯樹で作られたもの、窓は開閉式の木製ブラインドのみ。 
TREE BAR AT GOBLIN HILL 閑静なゴブリンヒル・ホテル(このホテルはポートアントニオの最近の歴史の面影のひとつ)の中にある、樹齢の古い一本のイチジクの木を囲む形でこのトタン屋根のバーは建っている。バーは細かい豆電球の照明だけで照らされており、外界から隔離されたような魅惑的な夜を過ごすことができる。特に目立った盛り上がりはないが、それでも静かに流れるレゲエやメントの音楽の中で、たいてい数人のホテルの客たちがキャンドルの灯された小さなテーブルに集まっている光景が見られる。ただ、ナイトキャップをというなら、もっとロマンティックなバーがほかにもある。 http://www.goblinhill.com/
フレンチマンズコーブの透き通る海水を白い砂浜から見たところ。 
THE BLUE LAGOON ポートアントニオは、町から3 ~ 5 キロの場所にある、この有名で現実とは思えないぐらい美しい青緑色の深さ約70メートルの入り江にボートを浮かべて、そこから見た姿がいちばん美しい。地元の漁師たちが鮮やかな色に塗られた木製ボートを出して、一日観光に連れていってくれる。木々に囲まれたラグーンをゆったりと漕いでくれるから、水辺に垂れ下がっている木々の枝から水の中に飛び込んで、近くにある冷たい湧き水の源泉を探してみるのもいい。
水深約70メートルのブルーラグーン内、浅瀬の木陰の一角。 
WOODY’S LOW BRIDGE PLACE 地元で人気のロードサイド店、ウッディーズでの食事は、ポジティブな体験。木製の壁に掛けられた手書きの「Just be nice!」の陽気なサインと、いつ食べても満足できるシンプルな料理のおかげだ。オーナー夫婦がおいしいハンバーガーとベジタリアン・パテを出す。ジャマイカ野菜、カラルーの鮮やかな緑と、カラッと揚がった自家製フライドポテトのつけ合わせ、そして冷えたレッド・ストライプのビール。さらに親切で心温まる人生へのアドバイスまでついてくる。℡ 993-7888
(左)スイート・プランテインが挟まれたウッディーズ・ロウ・ブリッジ・プレイスのハウスバーガーと、サラダとポテトフライ。
(中央)ウッディーズのバーガー中心のメニュー。
(右)ウッディーズのオーナー、チェリーとウッディー。 
BOSTON JERK CENTER 白い砂に覆われた、馬蹄形をしたボストンビーチからちょっと歩くと、地元民から愛されているジャークセンターに着く。7 つのトタン屋根のフードスタンドの集合体で、それぞれのスタンドが自家製のオーガニック肉(たいてい豚肉か鶏肉)料理を売っている。独特の味のついたスパイシーソースと肉を混ぜ、外で肉汁がたっぷり出るまで直火焼きし、バナナの一種、緑色のプランテインをつぶして揚げたものがつけ合わせでサーブされる。新鮮なココナッツジュースと一緒にぜひ。bostonjerkcenter.com/ SAN SAN TROPEZ マストな店というわけではないが、カレーや、強い香辛料のきいたジャマイカの伝統的な料理以外のものが食べた くなったなら、サン・サン・トロペズへ。質素なパティオ・レストランで、オーナーはイタリア人とジャマイカ人のカップルだ。ボウルいっぱいのゆでたてのリングイネパスタに地元の甘いトマトを混ぜた一品と、自家製の生地の薄いピザがおすすめ。sansantropez.comSOLDIER CAMP この20席ある、竹でできた隠れ家の厨房では、ジャマイカで一番のカレーが作られている。特に、こってりしたココナッ ツ・シュリンプ・カレーがおすすめだ。ライスかロティかが選べる。多彩な軍旗と陸軍用具のディスプレーに囲まれて、モザイク模様のテーブルで待っていると、信じられないぐらい辛いカレーが運ばれてくる(オーナーは退役米国軍人の男性だ)。緑いっぱいの庭で食べれば、まるで親しい友人の家の草が生え放題の裏庭のような場所で、ワイルドかつ親密な感じも味わえる。℡ 451-2095



※日本から電話をかけるには、国際電話識別番号のあとに、ジャマイカの国番号876をつけてください
(左上から時計回りに)フレンチマンズコーブに続く道。
ライスと豆の上に盛りつけられたソルジャー・キャンプのココナッツ・シュリンプ・カレー。
ソルジャー・キャンプの厨房。
ジャマイカ一番の カレーで知られる20席のソルジャー・キャンプレストラン。  
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  • 【カルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)】には、夏の絶品グルメが大集合! なかでも、レッドでホットでチリな旨辛系のおつまみ&おやつが大充実しているんです! 今回は、話題の中華麻辣系から激辛ハバネロ系、ちょっぴり和風な七味唐辛子系、タイ風トムヤムクン系まで、キンキンに冷えたビールやワインと楽しみたい絶品おつまみ9選をご紹介します。 【カルディ(KALDI)】夏のおすすめ旨辛おつまみ 目次1.しびれ麻辣ポテトチップス 2.しびれ王 麻辣ピーナッツ 3.しびれ麻辣そらまめ 4.まるごと唐辛子スナック 5.餃子ぬれせんべい 6.オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ 7.シラチャーおかき 8.ハバネロちーずサンド 9.京風七味の柿の種 1.しびれ麻辣ポテトチップス しびれ麻辣ポテトチップス ¥192/カルディ コーヒーファーム 舌がしびれるような山椒(花椒)の辛さ「麻味(マーウェイ)」と、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さ「辣味(ラーウェイ)」の2つの辛さがミックスされた「麻辣(マーラー)」味のお菓子が大人気です。みんな大好きスナック、ポテトチップスが麻辣風味に進化したのがこちら。 国産のじゃがいもを使用した薄くてパリパリのポテトチップスに、唐辛子と花椒の辛さがダブルでガツンときいています。 2.しびれ王 麻辣ピーナッツ しびれ王 麻辣ピーナッツ¥129/カルディ コーヒーファーム さまざまなフレーバーのピーナッツをリリースしているカルディ(KALDI)ですが、この夏は麻辣味が人気のもよう! 麻婆豆腐や麻辣火鍋などの四川料理のホームである中国は四川省産の花椒を使っているので、辛さにコクがあります! 麻辣油をまぶしたピーナッツと、刻んだ唐辛子、花椒の実をミックス。3つを合わせて一緒にいただくと、複雑な辛味と旨味が舌の上でスパークします☆ エディター沖島、こちらを気に入りすぎて、同じく辛いものが大好きな、我らがBAILAカバーモデルで女優の桐谷美玲さんに差し入れしたことも! 3.しびれ麻辣そらまめ しびれ麻辣そらまめ¥149/カルディ コーヒーファーム 麻辣系が続きますが、お次は炒ったそらまめです。火を吹きながらカンフーで辛さと戦うパンダのパッケージがゆる可愛いですが、そらまめ独特の旨味と、しびれるような辛さのダブルパンチが相性抜群! 薄皮ごと炒ってあるので、カリカリの食感も2層に。食べごたえがあり、永遠にビールが飲める旨辛おつまみです。 4.まるごと唐辛子スナック まるごと唐辛子スナック¥98/カルディ コーヒーファーム なんと、唐辛子そのものに衣をつけてまるごと揚げた大胆な発想のおやつ。真っ赤な見た目に「どれだけ辛いの!?」と一瞬ひるみますが、野菜チップスのような感覚で意外とサクサク食べられます。今回ご紹介しているラインナップのなかでも食べやすいほうかも! スナックとしてはもちろん、サラダやお惣菜、麺類など夏ごはんのトッピングに使っても◎。サクサクした軽い食感が、ふだんのおかずに絶妙なリズムと辛味を加えてくれます。 5.餃子ぬれせんべい 餃子ぬれせんべい¥257/カルディ コーヒーファーム ぬれせんべい独特のもちもちした食感と、皮のパリパリ感、さらに餃子のあんのジューシー感がお口のなかで大渋滞するユニークなおつまみ。丸い餃子の皮をぺたんと2つに折った形が愛嬌たっぷりです。 国内産うるち米のほかに、乾燥キャベツや乾燥ニラなど、餃子のあんに使用される食材が使われています。濃いくちのしょうゆにごま油、ラー油でアクセントをプラスしているよう。完売と再入荷を繰り返す、カルディ(KALDI)の大ヒットおつまみなのだとか。 6.オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ¥298/カルディ コーヒーファーム 中華系麻辣陣営に負けじとばかりに気を吐くタイ陣営のおつまみにも注目です! イチ推しはこちらのトムヤムナッツ。カシューナッツに、唐辛子に加えてカフィアライムリーフ、レモングラスなど、エスニック料理によく使用されるのハーブを入れたスペシャルナンプラーソースに絡めであります。 ゴロゴロと煮詰められたような甘辛いトムヤムクンフレーバーがかなりクセになります。食べごたえもじゅうぶん! サラダ、チャーハン、焼きそばなど夏に食べたいエスニック料理にトッピングするのもおすすめだそう♪ 7.シラチャーおかき シラチャーおかき¥150/カルディ コーヒーファーム 「いぶりがっこおかき」など、たくさんの名品を持つカルディ(KALDI)オリジナルおかきですが、ついに大人気ホットソースである「シラチャー」フレーバーが爆誕! シラチャーはタイ(チョンブリー県・シーラーチャー郡)発のホットソースで、アメリカでマス向けに商品化され大ヒット! カルディ(KALDI)でも大人気なんだそうです。 シラチャーの味は、タバスコよりもマイルドで、パプリカや唐辛子など、原料として使われている野菜の味が驚くほどしっかりしていて、コクがあります。おかきは真っ赤に染まっていますが、噛みしめるとマヨネーズのような味わいもして、かなり新鮮! 8.ハバネロちーずサンド ハバネロちーずサンド¥178/カルディ コーヒーファーム 唐辛子の王様ともいわれる激辛のハバネロ。こちらは、アメリカで人気のハバネロ入りペッパージャックナチュラルチーズを魚肉シートで挟んだおつまみです。 口にいれた最初はふつうの鱈チーズのような感じなのですが、噛んでいくうち、マイルドなチーズのなかに潜んでいたハバネロの激辛が、最初はジャブのように、そして突然めちゃくちゃ主張してきます!  9.京風七味の柿の種 京風七味の柿の種¥149/カルディ コーヒーファーム 定番の柿の種(せんべい部分)に、風味を重視した京風七味をまぶしたおつまみ。もちろん辛いのですが、鼻に抜けるふくよかな香りが爽快です。 ピーナッツがないぶん、おかきそのものの旨味や辛味と真剣に向き合えるのが◎。ビールはもちろん、日本酒や焼酎にもよく合いますよ。 いかがでしたか? いずれも、いつも飲んでいるビールやワインのお供としてグイグイお酒がススんでしまう禁断の味わい♡ 飲みすぎ&食べすぎに気をつけていただきながら、ほどよくお楽しみいただくことをおすすめします! 【カルディ コーヒーファーム】公式オンラインサイトはこちら 取材・文/沖島麻美 ※記事内容には個人の感想が含まれます。また、価格や在庫状況は2019年7月中旬時点での情報で、店頭やオンラインストアでは予告なく変更になる場合があります。
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  • 名物チーズパン、カチャプリや巨大小籠包、ヒンカリなど独特のおいしさがいっぱい。 Sofia Melnikova’s Fantastic Douqanソフィア メルニコヴァズ ファンタスティック ダークァン 文学博物館の裏にある隠れ家カフェは、「おいしいヒンカリが食べられる」と現地デザイナーも絶賛。小籠包のような形のこのソウルフード、まずはスパイスのきいた肉とスープの入った定番を。ここではコリアンダー風味がたまらないマッシュルーム入りもおすすめ。 1 ブドウ棚の下のテラス2 手包みのKhinkali(ヒンカリ)(0.80 Lari〜)とサラダ(8.40 Lari)3 シベリア風ペリメニ(7.50 Lari) DATA 8 Gia Chanturia St, Tbilisi電話:592 68 11 66https://www.facebook.com/Sofia-Melnikovas-Fantastic- Douqan-186216914838587/営業時間:12時〜翌2時、〜20時(大晦日)、15時〜翌2時(年始) 無休 MAP09Lolitaロリータ 開放的な半オープンエアのレストランバー。現地のファッションセンスの高い人々の家族連れでにぎわい、夜は若者であふれる。朝食のエッグベネディクトから始まり、サラダやピゼット、ローストチキンなど、料理はオーソドックス。名物ハチャプリはランチタイムまでの限定。 4 朝食はトマトスープ(11 Lari)とクルミドレッシングのサラダ(15 Lari)5 フォトジェニックな半オープンエアのテラス DATA 7 Tamar Chovelidze St, Tbilisi電話:32 202 02 99https://roomshotels.com/lolita/営業時間:11時〜翌1時 無休 MAP10 Iago’s Wineryイアゴ ワイナリー トビリシから車で約40分、ムツヘタというエリアにあるワイナリー。壷の中で醸造する製法、クヴェヴリにこだわる。この製法は世界無形文化遺産に登録されている。チヌリと呼ばれる特殊なブドウを使い、皮や種まで一緒に発酵させてできるのは、オレンジ色に輝くアンバーワインだ。ワインの試飲に合わせておいしい料理も。 6 伝統料理のランチも。ワイン試飲30 Lari、ランチつき80 Lari7 オーナーのイアゴさん夫婦。奥さんは国内初の女性醸造家8 ワインを醸造する巨大な土壷 DATA Village Chardakhi, 3318, Mtskheta電話:599 55 10 45https://www.iago.ge/営業時間:12時〜18時 休業期間:11月1日〜4月1日 ※前日までに要予約 MAP11Shavi Lomiシャヴィ ロミ 女性シェフがインテリアデザイナーやフィルムメーカーの友人と始めた一軒家レストラン。ダイニングや庭に無造作に置かれたアンティーク家具、劇場風の内装にも目を奪われる。現代的なタッチを加えた伝統料理は多くのファンを持つ。 9 ポークチョップのプラムビーツソース添え(25 Lari)とクルミソースのなすグリル(15 Lari)10 クラシカルな内観 DATA 30 Qvlividze St, Tbilisi電話:32 296 09 56https://www.facebook.com/shavilomirestaurant/営業時間:12時〜翌2時(LO24時) 無休 MAP12 G.VinoG.ヴィノ トビリシの観光名所である歴史地区、オールドタウンにあるワインバー。古代の製法で醸造したアンバーワインが充実。95%がオーガニックで、生産数の少ない個性派も取り扱う。旧市街を眺めながらテラス席で飲むワインは最高。お土産ワインは買うならここで。 11 タパス感覚のジョージア料理(14 Lari〜)12 オーナー自らワイナリーを案内13 アンバーワイン各種。今のおすすめはKisi DATA 6 Erekle II St, Tbilisi電話:32 293 21 21https://www.gvinotbilisi.com営業時間:12時~24時 無休 MAP13Sakhachapure N°-1サハチャプレ N°-1 実は粉物天国、ジョージア。代表選手と呼びたいのがピザのようなルックスのKhachapuri(ハチャプリ)。生地の間にチーズを挟んだパイ風もあるが、イチ押しはボート形のAdjarian Khachapuri。黄身とバター、チーズをかき混ぜて、縁をちぎってディップして食べる。 14 家族連れにもフレンドリーな店内15 オープンキッチンで、独特の工程をチェック16 ハチャプリ小(7.60 Lari) DATA 5 Shota Rustaveli Ave, Tbilisi電話:32 260 15 01https://www.facebook.com/sakhachapuren1営業時間:10時〜23時 無休 MAP14 Café Litteraカフェ リテラ ソロラキ地区にある代表的なジョージア建築、Writers’ Houseは110年以上の歴史を持つ建物。女性シェフ、テクナ・ガチェチラゼが手がけるモダン・ジョージア料理レストランは、その緑豊かな裏庭に位置する。豊富なハーブやスパイスが、フレッシュな素材の味を引き立てる。 17 ベイクドサーモン(36 Lari)とグリーンビーンズサラダ(20 Lari)18 美しいテラス。室内席もあり19 子牛のタルタル(23 Lari) DATA 13 Ivane Machabeli St, Tbilisi電話:595 75 13 13https://www.facebook.com/cafelittera.cheftekuna/営業時間:12時〜翌2時(LO24時) 無休  MAP15あの名物料理が習える!Museum of Recipes 皮を破るとあふれ出るスープ、一度食べたら誰もが虜になってしまうヒンカリ。ここでは、ジョージア料理のスパイスミックスを使って、ヒンカリをはじめとした名物料理を習得できる。所要時間は約2時間。ワインを飲みながら楽しんで。もちろん作ったあとはおいしく召し上がれ。 DATA 22 Pavle Ingorokva St, Tbilisi電話:595 41 44 43https://www.facebook.com/muzeumofrecipes/営業時間:12時〜20時 ※要予約、1人€25、2人から参加可不定休 MAP16    紹介したスポットはこちら! >>カルチャーを牽引するホテル
  • アートやカルチャーの発信地となっているホテルの宿泊はマスト。併設されたショップも必見だ。 Fabrika ファブリカ トビリシでの宿泊費はリーズナブルだが、さらに抑えたいならデザインコンシャスなホステルはいかが? 3~12人部屋のドミトリー($10)のほか、バスルームつきツインや4人まで泊まれるキッチン完備のアパートメントタイプも。中庭には、カフェやレストラン、服や雑貨の店が立ち並び、屋上ヨガなどのアクティビティも充実。一日いても飽きることなく楽しめる。 1 ホステルに併設する店、Flying Painter。カーペット生地のコート(1,000 Lari)2 旧ソ連時代のデッドストック生地ブラウス(34 Lari)3 小物も充実4 ロビーにあるカクテルバーはSNSスポット!5 ホステルは旧ソ連時代、縫製工場だった。広々としたロビー6 ダブルルーム(1室$65〜)7 グラフィックデザイン・エージェンシーが手がけるBlack Dog Shopには、お土産にちょうどいい雑貨や本、ZINEが充実。スタッフの女の子もおしゃれ8 工房を兼ねた器の店、1300Ceramic Studioでは、その場で作品を制作販売 DATA 8 Egnate Ninoshvili St, Tbilisi電話:32 202 03 99https://fabrikatbilisi.comhttps://hostelfabrika.com MAP17Rooms Hotel Tbilisiルームス ホテル トビリシ 洗練されたセンスでジョージアに新風を吹き込んだ、ルームス ホテル。この国の急激な発展には、このホテルがおおいに貢献している。旧ソ連時代の出版社を改装した館内は、高い天井と広々とした空間が心地よい。インダストリアルな要素を残しつつ30年代の要素を交えた温かみのある内装。周囲には次々ファッションブティックやカフェが生まれ、ハブとしての役割を担う。 9 エントランスライブラリー10 中庭とバーをのぞむ廊下11 彩り豊かな朝食のビュッフェ12 中世風の壁紙やライトが美しいキングルーム(1室$190~) DATA 14 Merab Kostava St, Tbilisi電話:32 202 00 99https://roomshotels.com/tbilisi/ MAP18 紹介したスポットはこちら! >>日帰りで行けちゃう! 秘境ステパンツミンダへ
  • SHORT TRIP 本特集を担当した自称ジョージア親善大使マスイユウが、秘境ステパンツミンダ(旧称カズベギ)へのロードトリップを紹介。トビリシからは車で約3時間ほど。まずは小高い丘に6世紀に建てられた修道院(1)へ立ち寄ろう。ここから1994年に世界遺産に登録されたジョージア正教の聖地、古都ムツヘタを一望。この古都にあるのがスヴェティツホヴェリ大聖堂(2)だ。さらに車を走らせ、17世紀に建造されたアナヌリ要塞(3)へ。壁のレリーフに彫られたブドウに注目。キリスト教をこの地に伝えた聖ニノが持っていた十字架がブドウの木だったとされるため、ブドウはジョージア人にとって重要な意味を持つ。道すがらローカルなレストラン、チャバルシ(4 営業時間:9時~24時 無休)で、ヒンカリ本場の味を堪能すべし。山道を登りスキーリゾートを越えると、SNSポイント(5)にたどり着く。写真を撮ったらステパンツミンダへ。「天国に一番近い教会」(6)まで登った後、締めはコーカサスの山々を一望できるホテル(7)のテラスで一杯! コースを案内してくれるガイド兼ドライバーのサービス DATA Inter Georgia Travel LLC電話:551 19 19 20www.intergeorgia.travel1人$60~ 予約はHPで マスイユウジャーナリスト。SPUR.JPに旅ブログ「Yuは何しにこの国へ」連載中。ジョージアは5回目。 >>ファッション・インサイダーのフェイバリット・スポット
  • 旧ソ連以前の東西文化が融合した美しい街並み。そして力強いブルータリスト建築。その一方、新しいカルチャースポットも続々誕生している。ジョージアのファッション・インサイダーがお気に入りを紹介。 The Chronicle of Georgiaザ クロニクル オブ ジョージア Recommended by Irakli Rusadze イラクリ・ルサゼ/Situationist デザイナー 「ジョージアの魂を感じさせるこの場所は今季のシチュアショニストのコレクション会場に最適だった」とイラクリ。巨大な建造物にはジョージアの歴史が刻まれている。1985年に彫刻家Zurab Tsereteliが制作を始め、現在も未完成。●Chronicle of Georgia Temqa, Tbilisi MAP19 Palace of Ritualsパレス オブ リチュアルズ Former Archaeology Museumフォーマー アーキオロジー ミュージアム Recommended by Ketevane Maissaia ケテヴァネ・マイサイア/Le Mocassin Zippeデザイナー 「旧ソ連時代の遺産はぜひ見てほしいです」。1984年に完成したPalace of Ritualsはとぐろを巻いた不思議な建物で、実は結婚式場。一方で、Former Archaeology Museumは現在使われておらず、警備員と3匹の犬の家族が常駐する。 (左)●21 Bochorma St, Tbilisi MAP20 (右)●5 Motsikulta Stsori Nino St, Tbilisi MAP21 Bank of Georgiaジョージア銀行 Recommended by Salomea Milkashavide サロメア・ミルカシャヴィデ/ PR Bank of Georgiaの本店。1975年に竣工した。設計はジョージ・チャクハヴァが担当。かつては交通局として使用されていただけあり、車通りの多いハイウェイ横に位置する。ブロックを重ねたような奇怪なデザインで、世界的に最も有名なブルータリスト建築のひとつとなっている。 ●29a Iuri Gagarini St, Tbilisi MAP22 Sololakiソロラキ Recommended by Sofia Tchkonia ソフィア・トコニア/メルセデス・ベンツ・ファッション・ウィーク・トビリシ(MBFW Tbilisi)主宰 「Sololakiは古きよきトビリシの原風景を残す美しいエリアです」。石やレンガで造られたヨーロッパ風の建造物が目立つが、入り口を抜け中庭に入ると、ジョージア独特の入り組んだ木造の住居が姿を現す。20世紀初頭のWriters’ Houseは由緒ある建物。その裏庭はレストラン「Café Littera」で、コレクション会場としても使われる。 (右)Sechste Autorisierte Schulte ●28 Lado Asatiani St, Tbilisi(左)Writers’ House ●13 Ivane Machabeli St, Tbilisi MAP23 Monument to Saint Nino聖ニノ像 They Said Booksゼイ セイド ブックス Recommended by Lako Bukia ラコ・ブキア/Lako Bukiaデザイナー トビリシを見守るかのように街の入り口の小高い丘にある聖人ニノの像。実は右に紹介したFormer Archaeology Museumのすぐ横にある。ラコは、最近できたばかりのブックストア、They Said Booksもおすすめと語る。「ジョージア人アーティストによるファンジンがお気に入り」とのこと。 (左)●9 Motsikulta Stsori Nino St, Tbilisi MAP24 (右)●10 Giorgi Akhvlediani St, Tbilisi営業時間:12時〜21時定休日:クリスマス、年末年始、イースターhttps://theysaidbooks.com MAP25 Success Barサクセス バー Recommended by Akà Prodiàshvili アカ・プロディアシュビリ/ Akà Prodiàshvilデザイナー こちらはジョージアで初めてできたゲイバー。バーカウンターやダンスフロアなど、いくつかの小さな部屋に分かれている。週1でドラァグクィーンショーがあり、トビリシのクィアコミュニティの社交場となっている。 ●3 Vashlovani St, Tbilisi営業時間:22時30分〜翌4時定休日:月曜https://www.facebook.com/successbar2017/ MAP26紹介したスポットはこちら! >>デムナだけじゃない トビリシは個性派ブランドの宝庫
  • 独特のセンスを持つ若手が頭角を現すトビリシのファッション業界を反映して、自国出身のデザイナーものを扱うお店が急増。紹介したアイテムはほぼジョージアブランドで、日本で手に入らないものばかり。 More is Loveモア イズ ラブ ジョージア人ファッショニスタの御用達バッグブランド、0711(1)。そのデザイナーふたりがオーナーを務めるのが、このセレクトショップ。ブランドのスターティングポイントとなったニットや、ウェアのカプセルコレクションも並ぶ。ジョージアブランドはもちろん、Rejina PyoやNanushka、Kimhēkim、Khaiteといった注目の若手デザイナーブランドを世界中からいち早く買いつけている。 1 0711の最新コレクションから、パールビーズのバッグ(640 Lari)2 More is Loveのオーナーであり0711のデザイナー、ニノ(左)とアナ(右)は、10代のときにそれぞれの家族旅行中のトルコで出会い意気投合。時を経て一緒にビジネスをスタートすることに3 住宅街にある重厚な扉を開くと、白をベースにしたやわらかな雰囲気の内観が広がる4 Ingorokvaのセットアップ。ベスト(603 Lari)・スカート(516 Lari)5 Tatunaのバルーンスリーブのドレス(1,045 Lari)6 Aleksandre Akhalkatsishviliの80年代風クロップドジャケット(1,514 Lari) DATA 14 Leo Kiacheli St, Tbilisi電話:32 240 40 40https://moreislove.com営業時間:11時~21時定休日:クリスマス、イースター MAP04Ieri Storeイエリ ストア 元ワイン工場を利用した複合施設にオープン。ジョージアのブランドにこだわり、George KeburiaやSituationistのような最注目の新人デザイナーのアイテムを多数揃える。また、エナメルジュエリーのSofio Gongliや伝統衣装を新しい観点でリバイブさせたSamoseli Pirveliなど、手仕事系のブランドも。品揃えも豊富なため「人とかぶりたくない」という人にはぴったりのショップだ。 7 古い写真に写ったジョージアの民族衣装を再現しモダンに昇華したSamoseli Pirveliのローブ(2,250 Lari)8 Sofio Gongliのバングル(2,249 Lari)9 同 バングル(2,079 Lari)10 同 ネックレス(2,810 Lari)11 ロシア人デザイナーJKimのジャケット。伝統舞踊ジョージアバレエに着想。(1,900 Lari)12 ワインバーの中に、ショップへ続く階段が13 店内ではジョージアアーティストの作品を展示14 Tiko Paksaのボディスーツ(565 Lari)・ボレロ(463 Lari)15 フリンジ装飾のジャケットはGeorge Keburia(1,690 Lari) DATA Wine Factory No. 1, 2nd floor, 1 Vasil Petriashvili St, Tbilisihttps://www.facebook.com/ieristore/営業時間:12時~22時定休日:年末年始 MAP05 Dotsドッツ マテリエル(下)のセカンドラインの店で、並びに位置するこちら。シンプルでリーズナブルな服を取り扱うほか、注目はアクセサリーのセレクト。Kanchaveliのバッグのように若手ブランドのアイテムを多数揃える。キッズウェアラインも展開しているため、家族連れも多い。 16 木製パーツが特徴のKanchaveliのウエストバッグ(各320 Lari)17 コーヒーショップを併設18 サンダル(150 Lari)19 ハートピアス(280 Lari)20 星ピアス(210 Lari) DATA 22 Kote Afkhazi St, Tbilisi電話:32 299 95 30http://dotstbilisi.com営業時間:10時〜21時定休日:クリスマス MAP06Matérielマテリエル ジョージアで最も古いファッションハウス、マテリエルのブティックは旧市街の目抜き通りにある。上質な素材を用いて、若手デザイナーとのコラボレーションでコレクションを展開している。すべてトビリシ郊外にある自社工場で生産。色が美しいレザーのドレスやコートが代表的なアイテムだ。 21 店内は昨年改装した22 ピンクのテーラード・サロペット(1395 Lari)23 パイナップルのバングル(600 Lari)24 ブーツ(595 Lari) DATA 19 Kote Afkhazi St, Tbilisi電話:32 299 68 18https://materieltbilisi.com営業時間:10時〜21時定休日:クリスマス MAP07 Chaos Concept Storeカオス コンセプト ストア ルームス ホテルの中にあるセレクトショップ。JW AndersonやMartine Roseといった旬のブランドを扱う。エッジィなセレクトが特徴。ローカルブランドではGola Damianといった若手をサポート。店内にカフェやレコードコーナー、DJブースを併設し、音楽関係のストアイベントを頻繁に開催する。 25 パリ・ベースのジョージア人靴デザイナーによる人気ブランド、Le Mocassin Zippeのローファー(2,170 Lari)が買える!26 Gola Damianは2019-’20年秋冬のショー直後See Now Buy Nowをここで開催した DATA 14 Merab Kostava St, Tbilisi電話:599 07 44 66https://www.facebook.com/ChaosConceptStore/営業時間:12時〜20時 無休 MAP08紹介したスポットはこちら! >>初めての味を探して
  • ukaパドルブラシ!2週間毎日使ってみた!先月終わりに発売されたMORE8月号 その付録がパドルブラシ!ちょうどほしいと思ってたんです、パドルブラシ! 美容師さんから教わったパドルブラシの使い方を 2週間実践してみました!\(^^)/お風呂上がりに使いました!お風呂上がりに、頭皮用トリートメントと共に使いましたタオルドライ後、 頭皮用トリートメントを 簡単に頭皮にのばしてから ukaパドルブラシをマッサージするように頭全体にブラッシングします! そうすることで、トリートメントが頭皮全体に広がり、 お風呂上がりなこともあり、血行が促進された感じがします☆パドルブラシの魅力!お風呂上がりの髪でも、絡まりにくいです! (ショートだからかな?) 弾力のあるクッションで、頭皮マッサージが気持ちいいです! 頭皮マッサージって小顔効果もあるらしいです! だからなのか、顔小さくなったね!痩せた?と言われました(笑) 体重は変化してないので、小顔効果あったのかもしれません!2週間使ってみてトップにボリュームが出て、毛先は広がってない気が、とにかくさらさらしてます♡ あと、上に書きましたが、顔が引き締まった気がします◎ 頭皮の血行促進のおかげなのか分からないですが、 首凝りが軽くなった気がします☆☆☆AVEDA美容液の魅力AVEDAの「プラマサナ スカルプ プロテクト コンセントレイト」という頭皮美容液(頭皮用トリートメント)を使ってます! 頭皮を大気中の汚れや乾燥から潤いのヴェールで守ってくれるそうです。 これは3月くらいから愛用していますが、 花粉症の時期とかに痒くなっていた頭皮を落ち着かせてくれた気がします! ヘッドスパ通いと併用して、ずっと固かった頭皮が柔らかくなってきた気が♡ 柑橘系のフレッシュな香りと スポイト状の頭皮につけやすいデザインがさらなるおすすめポイントです♡頭にちょんちょんとのせて、手で伸ばします!パドルブラシ、調べる限りさまざま使い方あるみたいなので、色々試してみたいです☆ インスタやってます! 宜しくお願い致します~maguchan*Instagramモアハピ部 No.680 まぐちゃん のブログ
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