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「名前のない」料理の必需品、昆布パウダー

SPUR.JP

一人で暮らすようになって10年以上。決して料理が得意ではないですが、休みの日などは気分転換も兼ねて台所に立っています。ただ、他人の目がないのをいいことに、作っているのは「名前のない」料理ばかり。思い起こしてみると、一人暮らしを始めたばかりの頃は、餃子やカレー、ミートソーススパゲティなど、名前のある料理を作っていたような気がします……。要するに年々ズボラになっているだけなのですが。そんなスボラな私にも、偉大なる援軍との出合いが訪れました。

たまたま友人へのプレゼントを買うために訪れたショップで見つけた、「こんぶ土居」の「昆布粉」。渋いパッケージですが、なんだか良さそうなオーラを放っている!という直感に従って購入しました。調べてみると、こんぶ土居は創業100年を超える大阪の老舗昆布店で、こちらの昆布粉はマンガ『美味しんぼ』の海原雄山先生も認めた逸品であることが判明。自分の無知を恥じるばかりです。

というわけで、絶大な期待とともに早速使ってみたのです。豚肉と野菜を炒めるときに醤油と一緒にパパっと振りかけてみたり、卵かけご飯を食べるときにパパパっと振って混ぜてみたり……。心なしか、いつもより味が締まっている! 名前のない料理が、名前がないなりに美味しくなっているではないですか! こちらの粉は添加物などを一切入れず天然昆布を粉末にしたものなので、劇的に味が変わる訳ではありません。けれども、なんとなくいつもより美味しい。そんな心強い調味料なんです。何よりもいいのは、食塩や食品添加物で味をつけたものではないので、体にも良いところ。出合って以来、食卓に欠かせない逸品となっています。

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  • ベルリン発のインディペンデント系アイウェアレーベル・マイキータが、キングヌーの常田大希とタッグを組んだ限定サングラスコレクション「マイキータ フォー ダイキ・ツネタ」を発表。2020年12月1日(火)より、一部のマイキータショップと取り扱い店舗で発売する。国内では、MYKITA Shop Tokyo(マイキータ ショップ トウキョウ)、MYKITA Shop Osaka(マイキータ ショップ オオサカ)、POKER FACE(ポーカーフェイス)札幌店、Continuer(コンティニュエ)各店、EYETHINK HIROB(アイシンク ヒロブ)、OBJ OSAKA(オブジェ・大阪)、蒲池眼鏡舗 福岡店にて展開。 「マイキータ フォー ダイキ・ツネタ」カヨ ¥54,000/マイキータこのコレクションは、ブランドにとって日本国内2店舗目となるマイキータ ショップ オオサカのオープンを記念して発表されたもの。マイキータのシグネチャーであるシートメタル(ステンレス製)のフレームを常田が独自の絶妙な配色で再解釈した2つのモデルで構成。パーフェクトなバランスのラウンドフレーム「KAYO(カヨ)」とパントシェイプの「LENNARD(レナード)」がさまざまなカラーとパッドの組み合わせで取り揃う。 「マイキータ フォー ダイキ・ツネタ」カヨ ¥54,000/マイキータもともとベルリンのMYKITA HAUS(マイキータ ハウス)で生み出されるミニマルなデザインのアイウェアに惹かれ、サングラスを愛用していたという常田。今回のコラボレーションでも、ファッションカルチャーとの結びつきも強い彼ならではのセンスが光るアイテムを完成させた。購入者にはノベルティとして、A1サイズのスペシャルリミテッドエディションポスターと、ブックレットをプレゼント(※日本限定)。カラフルで実験的な広告ビジュアルにもぜひ注目を。 「マイキータ フォー ダイキ・ツネタ」レナード ¥54,000/マイキータマイキータ ジャパンhttps://mykita.com/03-3409-3783 text: Fuyuko Tsuji
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  • 人間関係で難しい問題が起こりやすいとき。苦労してやりとげたのに報酬や評価につながらず、やり場のない怒りや矛盾を抱えて悶々とすることも。同じような不満を持つ人と語り合うと、発散できる場合もありますが、怒りがエスカレートするリスクも。感情に任せて判断せず、大事なものの優先順位を冷静に考えて行動しましょう。活躍している同世代の人たちが眩しく見え、コンプレックスを刺激されるときなので、年末年始は人と集わず、ステイホームでリラックス。恋愛も、この時期はひとモメありそう。カップルはお互いが自分のことで精一杯で相手への思いやりが欠けがち。深刻な相談事や将来についての話し合いは、この時期は避けたほうが無難。フリーの人で失恋の痛手を引きずっている人は、恋愛活動はしばらくお休みでOK。 フルーツナンバー別 [ 水晶玉子先生から一言アドバイス ]「こうするべき」が強いと苦しくなります。「こうなるといいなぁ」ぐらいの柔らかい心構えで 発展日 発展しやすい日。積極的に動いて、幸運の種まきをするといい日。 変化日 物事の流れが急に止まったり、方向が変わることが。変化は前向きに受け止めて。 大変化日 変化日の作用がさらに強まって訪れる日。急ブレーキがかかるようなアクシデントもあり。 トラブル日 トラブルに出会いやすい日。よかれと思って、よくないものに手を出す危険あり。 収穫日 物事がまとまりやすい日。この日、縁があった人やモノとは安定した関係をもてそう。 キャンセル日 予定がキャンセルになりがち。この日、決めたことなども先で変更になりやすい。 大キャンセル日 後でキャンセルになりやすいものと縁ができやすい。急激に進む、決まることには注意を。 引力日 いろいろなものを引き寄せやすい日。またその影響を強く受ける日。収穫日と重なればよい人やモノを、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日と重なれば困った縁を引き寄せやすくなります。 癒し日 あまり頑張りがきかない日。できれば、無理をせずにリラックスして過ごして。ほかのよい運と重なればうれしい癒しあり。変化日、大変化日、キャンセル日、大キャンセル日と重なったら油断をしないように。 恋愛ゾーン ハートのついている日は恋愛ゾーン。男性との出会いも多く、恋も発展しやすいとき。ふたつのハートがつく日は、その作用がより強まる強力恋愛ゾーン。3つのハートがつく日は、特定の年の特定の月にしか訪れないスペシャル恋愛ゾーンです。ただし、注意する日(*)と重なったら、舞い上がりすぎないように。(*)注意する日とは、変化日、大変化日、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日をさします。 水晶玉子先生の「フルーツ・フォーチュン」 TOP 基本性格 今月の運勢 今週の運勢 上半期・下半期の運勢 [ 水晶玉子先生から一言アドバイス ]「どうなるかわからないからおもしろい」と思えるのがあなたの強みです 発展日 発展しやすい日。積極的に動いて、幸運の種まきをするといい日。 変化日 物事の流れが急に止まったり、方向が変わることが。変化は前向きに受け止めて。 大変化日 変化日の作用がさらに強まって訪れる日。急ブレーキがかかるようなアクシデントもあり。 トラブル日 トラブルに出会いやすい日。よかれと思って、よくないものに手を出す危険あり。 収穫日 物事がまとまりやすい日。この日、縁があった人やモノとは安定した関係をもてそう。 キャンセル日 予定がキャンセルになりがち。この日、決めたことなども先で変更になりやすい。 大キャンセル日 後でキャンセルになりやすいものと縁ができやすい。急激に進む、決まることには注意を。 引力日 いろいろなものを引き寄せやすい日。またその影響を強く受ける日。収穫日と重なればよい人やモノを、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日と重なれば困った縁を引き寄せやすくなります。 癒し日 あまり頑張りがきかない日。できれば、無理をせずにリラックスして過ごして。ほかのよい運と重なればうれしい癒しあり。変化日、大変化日、キャンセル日、大キャンセル日と重なったら油断をしないように。 恋愛ゾーン ハートのついている日は恋愛ゾーン。男性との出会いも多く、恋も発展しやすいとき。ふたつのハートがつく日は、その作用がより強まる強力恋愛ゾーン。3つのハートがつく日は、特定の年の特定の月にしか訪れないスペシャル恋愛ゾーンです。ただし、注意する日(*)と重なったら、舞い上がりすぎないように。(*)注意する日とは、変化日、大変化日、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日をさします。 水晶玉子先生の「フルーツ・フォーチュン」 TOP 基本性格 今月の運勢 今週の運勢 [ 水晶玉子先生から一言アドバイス ]無表情でも相手が不機嫌とは限りません。集中して何かを考えているのかもしれません 発展日 発展しやすい日。積極的に動いて、幸運の種まきをするといい日。 変化日 物事の流れが急に止まったり、方向が変わることが。変化は前向きに受け止めて。 大変化日 変化日の作用がさらに強まって訪れる日。急ブレーキがかかるようなアクシデントもあり。 トラブル日 トラブルに出会いやすい日。よかれと思って、よくないものに手を出す危険あり。 収穫日 物事がまとまりやすい日。この日、縁があった人やモノとは安定した関係をもてそう。 キャンセル日 予定がキャンセルになりがち。この日、決めたことなども先で変更になりやすい。 大キャンセル日 後でキャンセルになりやすいものと縁ができやすい。急激に進む、決まることには注意を。 引力日 いろいろなものを引き寄せやすい日。またその影響を強く受ける日。収穫日と重なればよい人やモノを、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日と重なれば困った縁を引き寄せやすくなります。 癒し日 あまり頑張りがきかない日。できれば、無理をせずにリラックスして過ごして。ほかのよい運と重なればうれしい癒しあり。変化日、大変化日、キャンセル日、大キャンセル日と重なったら油断をしないように。 恋愛ゾーン ハートのついている日は恋愛ゾーン。男性との出会いも多く、恋も発展しやすいとき。ふたつのハートがつく日は、その作用がより強まる強力恋愛ゾーン。3つのハートがつく日は、特定の年の特定の月にしか訪れないスペシャル恋愛ゾーンです。ただし、注意する日(*)と重なったら、舞い上がりすぎないように。(*)注意する日とは、変化日、大変化日、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日をさします。 水晶玉子先生の「フルーツ・フォーチュン」 TOP 基本性格 今月の運勢 今週の運勢 [ 水晶玉子先生から一言アドバイス ]安定していない環境のほうがやる気が出てイキイキするのがあなたの強みです 発展日 発展しやすい日。積極的に動いて、幸運の種まきをするといい日。 変化日 物事の流れが急に止まったり、方向が変わることが。変化は前向きに受け止めて。 大変化日 変化日の作用がさらに強まって訪れる日。急ブレーキがかかるようなアクシデントもあり。 トラブル日 トラブルに出会いやすい日。よかれと思って、よくないものに手を出す危険あり。 収穫日 物事がまとまりやすい日。この日、縁があった人やモノとは安定した関係をもてそう。 キャンセル日 予定がキャンセルになりがち。この日、決めたことなども先で変更になりやすい。 大キャンセル日 後でキャンセルになりやすいものと縁ができやすい。急激に進む、決まることには注意を。 引力日 いろいろなものを引き寄せやすい日。またその影響を強く受ける日。収穫日と重なればよい人やモノを、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日と重なれば困った縁を引き寄せやすくなります。 癒し日 あまり頑張りがきかない日。できれば、無理をせずにリラックスして過ごして。ほかのよい運と重なればうれしい癒しあり。変化日、大変化日、キャンセル日、大キャンセル日と重なったら油断をしないように。 恋愛ゾーン ハートのついている日は恋愛ゾーン。男性との出会いも多く、恋も発展しやすいとき。ふたつのハートがつく日は、その作用がより強まる強力恋愛ゾーン。3つのハートがつく日は、特定の年の特定の月にしか訪れないスペシャル恋愛ゾーンです。ただし、注意する日(*)と重なったら、舞い上がりすぎないように。(*)注意する日とは、変化日、大変化日、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日をさします。 水晶玉子先生の「フルーツ・フォーチュン」 TOP 基本性格 今月の運勢 今週の運勢 [ 水晶玉子先生から一言アドバイス ]実はトラブル解決力が高いあなた。他の人には思いつかない工夫のできる人です 発展日 発展しやすい日。積極的に動いて、幸運の種まきをするといい日。 変化日 物事の流れが急に止まったり、方向が変わることが。変化は前向きに受け止めて。 大変化日 変化日の作用がさらに強まって訪れる日。急ブレーキがかかるようなアクシデントもあり。 トラブル日 トラブルに出会いやすい日。よかれと思って、よくないものに手を出す危険あり。 収穫日 物事がまとまりやすい日。この日、縁があった人やモノとは安定した関係をもてそう。 キャンセル日 予定がキャンセルになりがち。この日、決めたことなども先で変更になりやすい。 大キャンセル日 後でキャンセルになりやすいものと縁ができやすい。急激に進む、決まることには注意を。 引力日 いろいろなものを引き寄せやすい日。またその影響を強く受ける日。収穫日と重なればよい人やモノを、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日と重なれば困った縁を引き寄せやすくなります。 癒し日 あまり頑張りがきかない日。できれば、無理をせずにリラックスして過ごして。ほかのよい運と重なればうれしい癒しあり。変化日、大変化日、キャンセル日、大キャンセル日と重なったら油断をしないように。 恋愛ゾーン ハートのついている日は恋愛ゾーン。男性との出会いも多く、恋も発展しやすいとき。ふたつのハートがつく日は、その作用がより強まる強力恋愛ゾーン。3つのハートがつく日は、特定の年の特定の月にしか訪れないスペシャル恋愛ゾーンです。ただし、注意する日(*)と重なったら、舞い上がりすぎないように。(*)注意する日とは、変化日、大変化日、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日をさします。 水晶玉子先生の「フルーツ・フォーチュン」 TOP 基本性格 今月の運勢 今週の運勢 [ 水晶玉子先生から一言アドバイス ]見栄をはって自分をよく見せようとすると、かえってコンプレックスが目立ちます 発展日 発展しやすい日。積極的に動いて、幸運の種まきをするといい日。 変化日 物事の流れが急に止まったり、方向が変わることが。変化は前向きに受け止めて。 大変化日 変化日の作用がさらに強まって訪れる日。急ブレーキがかかるようなアクシデントもあり。 トラブル日 トラブルに出会いやすい日。よかれと思って、よくないものに手を出す危険あり。 収穫日 物事がまとまりやすい日。この日、縁があった人やモノとは安定した関係をもてそう。 キャンセル日 予定がキャンセルになりがち。この日、決めたことなども先で変更になりやすい。 大キャンセル日 後でキャンセルになりやすいものと縁ができやすい。急激に進む、決まることには注意を。 引力日 いろいろなものを引き寄せやすい日。またその影響を強く受ける日。収穫日と重なればよい人やモノを、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日と重なれば困った縁を引き寄せやすくなります。 癒し日 あまり頑張りがきかない日。できれば、無理をせずにリラックスして過ごして。ほかのよい運と重なればうれしい癒しあり。変化日、大変化日、キャンセル日、大キャンセル日と重なったら油断をしないように。 恋愛ゾーン ハートのついている日は恋愛ゾーン。男性との出会いも多く、恋も発展しやすいとき。ふたつのハートがつく日は、その作用がより強まる強力恋愛ゾーン。3つのハートがつく日は、特定の年の特定の月にしか訪れないスペシャル恋愛ゾーンです。ただし、注意する日(*)と重なったら、舞い上がりすぎないように。(*)注意する日とは、変化日、大変化日、トラブル日、キャンセル日、大キャンセル日をさします。 水晶玉子先生の「フルーツ・フォーチュン」 TOP 基本性格 今月の運勢 今週の運勢
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