食べて飲んでこそ、博多

SPUR.JP

ぜひ味わいたいソウルフードから注目のニューフェイスまで。地元の情報通が太鼓判を押す、食い倒れスポットを大公開!

06ECRU.(エクリュ)

約3坪の空間で感じる、コーヒー&ワインの奥深い世界

ひと息つきたい、食事のあとに一杯飲みたい――気軽なスタンドながら本格的なワインとコーヒーを楽しめる小空間。ひとりで切り盛りする店主の原田達也さんは、ワインならば風味豊かで飲み心地の美しい自然派ワイン、コーヒーはECRU.のロースターが買い付けから焙煎までを行い、現在はエルサルバドルのシングルオリジン一択。どちらもセレクトの感性が唯一無二で、人々を魅了する。葵さんいわく「20歳になったのでお酒が解禁になりました。私、どうやら弱くはないみたいで(笑)。このワインは甘いアロマでフルーティな口当たり……とても好きです!」。

ドレス¥307,000/ステラ マッカートニー ジャパン(ステラ マッカートニー)

1 10人入ればいっぱいの空間。気さくな店主との会話も楽しい
2 グラスワインは約15種、¥900(税込み)〜。「ラムレーズンのパウンドケーキ」¥300(税込み)をはじめ、店主の妻が作るスイーツにもファンが多い。自家製の生姜シロップを入れたコーヒーなども

DATA

福岡市中央区天神3の4の1 1F
092-791-6833
営業時間:12時〜24時
定休日:日曜

07もつ焼 塩田屋

ご当地名物のもつを「焼き」でほおばる

博多でもつといえば「鍋」のイメージが強いせいか、意外と知られていないのが「焼き」。春吉の名店、塩田屋の姉妹店として2017年にオープンした白金店は、しっとりと落ち着いた店内。国産の新鮮なもつしか使わないこだわりで、串焼きや酢もつをはじめ、数種のもつをじゅうじゅうと鉄鍋で焼いていただく「中身焼き」など、めくるめくもつ料理を堪能できる。

3 たっぷりのねぎが食欲をそそる串焼きのハラミ¥580。うまみの強さにビックリ!
4 白金店では、春吉店にはない和食メニューも楽しめる。冬にはもつ鍋も提供予定

DATA

福岡市中央区白金1の15の7ダイヤパレス106
092-532-0255
営業時間:18時〜翌2時(翌1時30分LO) 不定休

08博多水炊き専門 橙(だいだい)

鶏を知り尽くした名店の究極の水炊きに舌鼓

人気の焼き鳥店、鳥次の姉妹店。毎朝10時に届く朝引きの丸鶏をさばいて使用。余分な脂をきれいに取り除いて5時間丁寧に煮た極上スープは、雑味がなく、透き通った黄金色。まずはスープ、次にモモやムネなどを味わい、続いてつくね、最後に野菜を。スタッフが頃合いを見て調理から取り分けまで行なってくれて、一つの鍋がまるでコース料理のように感じる。

5 水炊き1人前¥3,100(税込み、写真は2人前)。満腹でも食べられる締めは雑炊か素麺をチョイス
6 ゆったりとくつろげる店内。おもてなしの場としてもおすすめ

DATA

福岡市中央区大手門1の8の14
092-726-0012
営業時間:12時〜22時(最終入店20時30分、21時30分LO)
定休日:日曜(月曜祝日の場合は営業、翌月曜休み)

09麺道はなもこし

ストイックな店主が作る自家製麺と鶏白湯スープ

ミシュランガイドブックにも掲載されたことのある人気店。有名ラーメン店での修業経験を持つ店主の廣畑典大さんが、すべて自分一人で作り提供したいとの思いから、営んでいた居酒屋を麺専門店にリニューアル。とんこつが主流の博多ラーメンシーンで異彩を放つ。添加物不使用の麺は自家製で、スープによって6種を使い分けるこだわりにもグッとくる。

7 平打ちの細麺に、鶏白湯と羅臼昆布のだしをブレンドしたスープが絡む。濃厚鶏そば¥850(税込み)
8 毎日研究を欠かさないという店主。おいしいものができたら都度メニューに加えて提供する

DATA

福岡市中央区薬院2の4の35 106
092-716-0661
営業時間:11時45分〜13時30分 19時〜20時(昼・夜ともに売り切れ次第終了)
定休日:木曜夜、日曜

10唄う稲穂

美酒に酔いしれたらうどんで締めるのが博多流

並み居る「うどん居酒屋」の中でも評判の一軒。博多のうどんはゆで置きの軟らかい麺が主流だが、こちらは讃岐うどんに近いコシのある食感で、だしはカツオ節、イリコ、サバ節、ウルメ、昆布をブレンドした深みのある味わい。ワインは自然派を中心に300種以上、日本酒は16種と酒類のラインナップも充実している。鮮度抜群の刺し身や気の利いたつまみもはずせない。

9 うどん(¥500)は冷たいスープのひやかけも。五島産ゴマサバ(¥980)は日本酒がすすむ
10 16時から深夜まで営業しているので、1軒目からでも締めの店としても使える

DATA

福岡市中央区薬院1の10の10
092-716-4159
営業時間:16時〜翌3時(翌2時LO)
定休日:日曜(月曜祝日の場合は営業、翌月曜休み)

11梅平鉄平食堂

近海でとれるフレッシュな魚が主役の定食店

博多っ子が愛する定食の名店「味の正福」で修業した店主が自らの名前を掲げオープン。雰囲気はカジュアルだが、徹底した魚選びや鮮度・調理法へのこだわりは本家譲り。脂がのった「サバ胡麻定食」(¥980※税込み)や「対馬・天然ブリ塩焼き定食」(¥980※税込み)のほか、金目鯛やアカムツなどの高級魚も良心価格で食べられる。そのメニューは40種類以上!

11 「長崎産・金目鯛の煮付け定食」(¥1,880※税込み)。魚のうまみがあふれ出た煮汁はご飯にかけて
12 本家に比べ、ぐっとカジュアル。カリカリ梅が入った自家製のふりかけはかけ放題。最高!

DATA

福岡市中央区渡辺通3の6の1
092-715-2344
営業時間:11時30分〜15時30分 17時〜22時30分、〜21時30分(火)(日曜は通し営業)
定休日:水曜

12日本料理 海木

この世のものとは思えない! 人を癒やす、だしいなり

老舗の料理店の締めの一品として登場していただしいなりが「泣けるほどおいしい」と評判になり、店頭で販売するように。南関あげと呼ばれる水分を一切含まないお揚げを、約8時間かけて上品かつやさしいカツオだしで煮含めた。ぷっくり黄金色に輝くそれは、かみしめるたびにだしがジュワッとあふれ、潤いに満ちる。消費期限は当日中なので帰り際に購入を。

13 注文を受けてからご飯を包む。化粧箱・4個入り¥1,200。2個入りも選べる
14 店先でだしいなりを販売。奥に進むと日本料理店がある

DATA

福岡市中央区渡辺通1の9の3
092-738-6564
営業時間:1時30分〜19時(売り切れ次第終了)
定休日:日・祝日

紹介したスポットはこちら!

※↓こちらのマークをタップすると、スポット別に閲覧できます

>>贅沢ごはんに舌鼓

関連記事
  • アクネ ストゥディオズの世界観をインテリアでも表現できる! アイコニックなスカーフを用いたリミテッドホームインテリアアイテムが登場。アクネ ストゥディオズのスカーフから製作されたオーバーサイズブランケットや大小のピローケース、スカーフのデザインにインスパイアされたマグカップがデビューした。 「オーバーサイズブランケット」¥71,000、「ピローケース(小)」¥32,000 200×215cmのオーバーサイズブランケットは、端だけでなくパッチワークのはぎ合わせ部分にもところどころにフリンジがついた、カラフルで楽しいデザインが特徴。また、50×90cmの長方形のピローケースや、50×50cmの正方形のピローケースもパッチワークデザインで、縁の一部にフリンジが施されている。チェックやストライプ、無地、それに淡いグラデーションの部分などが絶妙のバランスで組み合わされていて、部屋に招き入れればシンプルな空間が遊び心溢れるものになること請け合い。ブランドロゴが手仕事タッチでステッチされていたりのも楽しい。 「ピローケース(大)」¥52,000、「マグカップ」¥14,000  一方、ハンドメイドのマグカップは同じくアクネ ストゥディオズのスカーフにインスパイアされた、さまざまな色がプリントされたもの。カップ本体とハンドルの色のコントラストが特徴だ。コーヒーを飲むのにぴったりのものから、スープなどを入れても良さそうな平らなものまで、高さ違いのデザインが3種類。いずれも手に馴染む。これらのインテリアアイテムはオンラインショップと限定店舗で販売。いずれもリミテッドエディションなので、アクネ ストゥディオズ好きは急いで!アクネ ストゥディオズhttps://www.acnestudios.com/jp/ja/hometext : Shiyo Yamashita
  • 仕事も大掃除も忘年会も女子会もデートも、毎日が予定ぎゅうぎゅうでクライマックスを迎えつつある2018年も年の瀬。忙しいからこそ、栄養バランスのいい食事をきちんと摂って、風邪などひかないように備えたいもの。そこで、時短で簡単にボリュームの出るおいしいお料理といえば、鍋です!グルメ女子に流行中の「火鍋」がおうちで楽しめる!?上の袋がスパイス、下の袋に液状スープ入り。2~3人前で¥345(税込)こちらは、大好きなカルディ(KALDI)で発見した「火鍋」の素です。火鍋は、モンゴルを起源にアジア各地で進化を遂げた人気の鍋料理。マイルドでコクのある白いスープ(白湯/パイタン)と、辛い赤のスープ(麻辣/マーラー)の2色のスープで楽しみますが、こちらは最初から白と赤をドッキング。お鍋ひとつで栄養たっぷりのエスニック鍋ができちゃうんです!10分もかからず本格派の味が完成! 【カルディ】火鍋を作ってみたコクのあるなめらかな白湯(パイタン)と刺激的な辛さの麻辣(マーラー)を合わせたスープです。お好みで別添えの唐辛子・クコの実・クミンをブレンドしたスパイスで辛さを調節できます。具材には、お好きなお肉&野菜を。沖島は豚肉(しゃぶしゃぶ用)、まいたけ、ねぎ、白菜をチョイス。スープにスパイス&水を300ml投入して火にかけます。スープを温めている間に、野菜を適当にザクザクカットして(続)スープが煮立ったら、固いもの順にどんどん入れていきましょう(適当)。肉の色が変わってきたら、白菜の葉の部分でフタをして、くったりするまで煮込みます。白菜の葉がくったりしてきたら完成。ちなみに、鍋に素を投入してからここまで10分足らず、超時短メシ!スープは、麻辣(マーラー)のきいたコクのある辛さ...ですが、そんなに辛くないので、辛いものが苦手な方も火鍋のうまさをお楽しみいただけると思います。ビールが進む!鍋のシメ、おすすめその①はラーメン。なかでも、韓国のカムジャ麺(じゃがいも50%でできているモチモチインスタント麺)がスープとよくからんでイチ推しです!鍋のシメ、おすすめその②は雑炊。お米の甘さがスープの辛味をやわらげてくれます。完成したら、鍋ごとテーブルにドーン! みんなでワイワイつまめますいかがでしたか? ホームパーティにはもちろん、仕事で忙しい平日の時短深夜メシにもぴったりの簡単さです。カルディ(KALDI)店頭で見かけたらぜひ一度お試しください!年末年始グルメ勢ぞろい【カルディ(KALDI)】公式オンラインショップはこちら【合わせて読みたい】年末年始おすすめグルメ取材・文/沖島麻美 ※掲載されているのは12月中旬時点での情報で、価格や在庫状況は予告なく変更になる場合があります。
  • anea cafe 参宮橋店小田急線の参宮橋から徒歩1分にあるカフェレストラン☕️ 店内全席ワンちゃんが入れるので、よく散歩帰りに寄っています✨ 今回は愛犬あんずが2歳の誕生日を迎えたので、お祝いしに主人と利用しました 店内は天井が高く開放感がありますが、オレンジ光とゆったりとした音楽に、気づかず長居してしまいそうなくらいアットホームな雰囲気 よく1人で本を読みに来てしまうくらい、時間を気にさせないでくれるこの空間が魅力的です✨ 逆に日中は店内ガラス張りなので光が入り、夜とは違った雰囲気が楽しめます 私達は一階の奥のソファ席に ソファ席だとワンちゃんも座れるので、飼い主とワンちゃん両方とも落ち着いてご飯できて安心ですよね❣️オーダーしたお料理はこちら ‍♀️ベーコンと木の子の温製イタリアンドレッシングサラダ牛ハラミとマッシュルームのガーリックバターソテーズワイガニとかにみそのトマトクリームパスタ毛色も似ていて胸きゅんです♡デザートには、なんと、あんずの似顔絵ケーキ❣️ 来店3日前までに、お店のメールアドレスにワンちゃんのお写真を送ると似顔絵ケーキを用意してくれるのです 似てますでしょうか??笑ケーキはワンちゃんが食べれるよう、サツマイモでデコレーションしたもの あんずはサツマイモが大好物なので、大はしゃぎ テーブルにも乗ってしまうくらい食べるのに夢中でした (お店の方、すみません ‍♀️) あんずは大好きなサツマイモケーキとお店の方にも可愛がってもらって大満足したよう✨ 食後にはお店からサービスで、あんずの似顔絵ラテアートコーヒーも☕️ また、撮っていただいたお写真をすぐその場でフレーム付きでプレゼントしてくれました 最後まで素敵なお気遣いをいただき、夫婦揃って大満足な夜でした✨私からはお誕生日プレゼントに、フードボウルを❤️ ボウルの真ん中には、あんずに似たトイプードルのイラストをチョイス❣️ 側面には名前と誕生日を入れてもらいました✨お水入れにしましたが、早速使ってくれました 嬉しい... ❣️完全に親バカですね...笑 他にもコートとワンピースをプレゼント トイプードルは寒さにも弱いので、外出するときは必須なのです 私もあんずも風邪をひかないよう、冬の散歩を楽しみたいです ▶︎▶︎instagramはこちらスーパーバイラーズ 田石ゆきのブログ
  • LEEオフィシャルブロガー100人隊のブログより、今もっともHOTな4記事をお届けします。 今回は服からクリスマス関連アイテムまで、お買い物クリップが4記事揃いました! <今日のお買い物> ■008 なもさん「顔色アップの12closetニットと、リヨンちゃんとデートのお話」 008 なもさん 【福田麻琴さんコラボ】【洗える】Aラインホールガーメントニットを購入しました。 LEEパーティのとき、LEEマルシェ試着コーナーに置いてあるニットのピンク色が鮮やかで「あんな色のニットを着てみたいなぁ」と一目ぼれしたのですが、パーティでは勇気がなく試着せず……。 が、12月の上旬、mieちゃんに誘ってもらったFLAGSHOPのイベントで試着するチャンスが……着てみると、やっぱり可愛い! 一目ぼれしたピンクか、穏やかなブルーか悩んでいたら、mieちゃんが「絶対ピンク」と後押ししてくれました、mieちゃんありがとう。 前置きが長くなりましたが、一目ぼれしてよかったなぁと思えるニットでした。 008 なもさん 縫い目の出ないホールガーメント機(初めて知りました!)で編まれているそうです。ふんわりとしたシルエットもとても好み。 LEEマルシェの商品ページで「さし色効果&顔映りのよさに惹かれたピンク」と福田さんのコメントが掲載されています。 もうほんとにこれ1枚着るだけで、顔色がぱっと明るくなっている気がします! 疲れてる?と言われることが多いのが悩みのわたしにぴったりです。 かわいらしいピンクですが、上品さがある色味で、30代後半で着ても大丈夫(……なはず・笑)。自分自身も嬉しい気分になれています!デニム、チノ、細身のパンツ、コットンスカートと何にも合います。 008 なもさん こちらのニットを着て最初にお出かけした先は……LEE100人隊No.015 リヨンちゃんとのデート♪ 日が落ちてダウンライトになったカフェでも映えるピンクのニット。 リヨンちゃんに撮ってもらいました。 三菱一号館美術館Café1894、明治のノスタルジックさとクリスマスの雰囲気が何とも洒落ていて大人な空間(の中で気取りまくりで失礼しました)。 ◇編集部スタッフにも大人気のニットを購入したなもさん。ピンクの色味が絶妙で、とってもお似合いです。 【なもさん】 <暮らし発見> ■TB はぐさん「tomoko ogawa calender 2019」   TB はぐさん 憧れの100人隊先輩隊員さん ogawaさんのカレンダー。 TBミワコちゃんもUPされていましたね♡ 福岡で開催された個展に、卒業生のmarokoちゃん、ふうこちゃんと行ってきました。私が100人隊になる前から憧れていたogawaさん。 はじめましてだったのですが、透明感に溢れたそれはそれは素敵な方でした。 欲しかったイラストは完売してしまっていたので、カレンダーを購入させて頂きました。 とても繊細なイラストが大好きです♡ ogawaさんのイメージそのもの♡ あ~素敵♡ お部屋の雰囲気を優しくしてくれます。 ◇憧れ卒業生・作のカレンダーを購入したはぐさん。毎年買うという隊員も多い人気アイテムです。 【はぐさん】 <今日のお買い物> ■031 azusaさん「逆さツリーとクリスタルオーナメント」 031 azusaさん めっきり寒くなってきましたね。生後5か月になる次男と過ごすお家時間も長くなってきたので、家の中もクリスマス仕様にしてみました。 恵比寿のアトレに入っているB-Companyで一目ぼれした逆さツリーとクリスタルオーナメントをダイニングテーブルの片隅に。 031 azusaさん クリスマスのオーナメントが吊るしやすい、りんごの木をイメージしたLEDツリー。 枝の中にワイヤーが入っていて自由にアレンジが可能です。ハンギングで飾る場所が思いつかなかったので花瓶代わりにしているIKEAの水差しに入れて、同じショップで見つけたクリスタルオーナメントで飾り付けをしました。 031 azusaさん 逆さツリーの枝先のLEDライトが8種のパターンでキラキラ輝き、その光でクリスタルオーナメントが煌めいて、ちょっとした癒しの空間になっています。 ◇枝のツリーも雰囲気があってとっても素敵ですね! 【azusaさん】 <月刊トップブロガー> ■TB ミワコさん「無印良品の軽くて着やすいブルゾン」 TB ミワコさん 無印良品のフレンチウール混ニットブルゾン。 今年は、コートは買わないつもりでしたが、11月にコートがお題に出てから気になって仕方なく……。 そんな時に、お店でふらーっと見ていて、目に留まり、一目ぼれしました。 お値段もリーズナブルで、生地感が好み。軽くて着やすく、仕事の日に、ジャケットの上から着ても、もたもたしないのも有難い。 ノーカラーの首回りが今年らしくて、休みの日も嬉しく着ています。 TB ミワコさん ストールを取ると、こんな感じです。40代は、軽さと着やすさが大事。 ◇ラストはミワコさんの無印良品購入品。品薄アイテムのようですが、店頭で見かけたらぜひチェックを! 【ミワコさん】
  • クリスマスパーティーへ料理教室ABCクッキング主催のクリスマスパーティーに招待していただきました。 ABCの先生によるクリスマスメニューのデモンストレーションでこれからクリスマスパーティーに備えることができます。 今回は2種類。 北野エースのあご入りだしを使ったミートボール。 あご入りだしは国産・甘味料を使っていない安心なもので、楽天市場でも人気ランキング1位を取ったことがあるそう。 森林どりのモモ肉を使ったクリスマスメニュー。 アンチョビ、ケイパー、オリーブを使ったソースで香り豊かに。各ブースで試食も★森林どり 鶏の飼料に森林のエキスを入れて飼育されていて、臭みの少ない鶏肉になっています。 Amazonで冷凍パックも販売されているそうです。 鳥貴族、ローソンのからあげクンにも使われています。★AQUOS R2 カメラは2200万画素、インカメラでも1300万画素! 外カメラも動画専用カメラとダブルレンズ。広角で動画は130度、インカメラは90度で自撮りでも3人でも撮れるくらいだそうです。いいな〜〜。★簡単調理パック 電子レンジで調理をできるスグレモノ。 アヒージョをいただきました!あぶらものを洗い物しなくてもいいのはいいですよね〜〜。最近はレンジ料理をすることも多いので使いたい、、★大人のためのシーザードレッシング パルメザンとゴーダチーズが刻んだまま 入っていて、食感も◎アンチョビやガーリック、黒胡椒で風味豊かに。パスタにも。 ★クレンマ ギリシャの職人直伝のレシピによるヨーグルト。 タンパク質2倍!クリームチーズの代わりにも使え、溶けにくい。 クリーム、スポンジにもヨーグルトを使ったケーキを食べましたがおいしかった〜〜。 ウンナナクールのパジャマとコラボしたパッケージでかわいい!★窯焼きパスコ オーブンよりもパリッと中はもっちりに仕上がります。 国産小麦100%、イーストフード(添加物)未使用。 西友やイトーヨーカドー、京急ストアなどで販売されています。★レアシュガースイート スポンジにもレアシュガースイートを使用したティラミスをいただきました。 食後の血糖値上昇を抑えてくれる低GI、使いやすいシロップ状。 希少糖、果糖、ぶどう糖がバランスよく含まれていて、希少糖と書かれている商品に使われていることも多いそうです。★AJINOMOTO オリーブオイル エキストラバージンと普通のオリーブオイルを食べ比べしました。 エクストラバージンは1番油のさらに上質なもの、普通のオリーブオイルはエキストラバージンが30%配合されています。 和食だけど身体にいいオリーブオイルを使いたいというときや、イタリアンしすぎないようにするときは普通のものもオススメだそうです!★ウタマロ 60年の息の長い商品。 洗濯用に、部分洗いの石けんと、全体に使えるリキッド。 泥汚れは石けん。ゴシゴシできない服は歯ブラシで。 おしゃれ着やマフラーにもオススメのリキッド。つけおきがオススメ。 家中をキレイにするポンプタイプのクリーナー。 キッチンは泡立ちはあまりしないけれど、油切れ、すすぎが早い! リキッド、クリーナー、キッチンは中性で手にも優しい。おみやげもいただきましたオリーブオイルやパン、そしてヨーグルトまで各ブースの商品がたくさん入っていて、腕がちぎれるかと思うほどでした。 次はバレンタインのイベントもやるそうなので、ぜひチェックしてみてください。モアハピ部 No.395 みそのブログ
  • 女性がリラックスして着られるロマンティックなウェアが主流 2 AKRIS ルーマニアの現代アーティスト、ジェタ・ブラテスクの作品とコラボレートした3 ANDREAS KRONTHALER FOR VIVIENNE WESTWOOD 着想源はアフガニスタンのスケーターと家具や調度品をまとめたリッツホテルのカタログ4 A.P.C. ロカビリーテイストを匂わせた今シーズン。スカーフもセットアップと同じレオパード柄で統一5 BALENCIAGA 3Dモールディング技術を採用したドレス。胸部は膨らみ、肩はラグランスリーブを誇張6 BALMAIN パリにおけるエジプト建築に着想。グラフィカルなシェイプや、ガラスパネルにその片鱗が7 CELINE 70年代後半の音楽ムーブメント、Cold Waveの影響が、スクエア形のテーパードパンツに表れる8 CHANEL ベアドレスのストラップには貝殻ビーズが。プレキシガラスのローヒールミュールを携えて9 CHLOÉ 日を浴びて旅に出る現代のヒッピーを表現。バイアスカットのドレスの色は陶器から引用10 COMME des GARÇONS キーワードは、「シンプルをデザインする」。いびつなシェイプはコブつきボディスーツで実現11 COURRÈGES アンドレ・クレージュの歴史に敬意を払い、ビニール素材やロゴ入りタイツをモダンに昇華12 CYCLAS サマーウールのセンタープレスパンツに、ビスコースのエプロンが女性らしい趣を添える13 DIOR チュールを編んだメッシュドレス。ショーのダンスの演出は振付師シャロン・エイアルが指揮14 DRIES VAN NOTEN ワークウェアとクチュールを融合。ジャンプスーツを、羽根飾りやビーズメッシュが華やかに15 GIVENCHY 男性性と女性性をミラーリング。テーラードジャケットは、小さめの肩と袖の折り目が新しい16 GUCCI 冒頭にホラー映画『A Charlie Parker』(’70)を上映。ラテックストップスにいちごパターンを衝突17 HERMÈS テーマは乗馬と航海の世界。ラムレザーに目の覚めるようなオレンジ色をのせて快活に18 ISABEL MARANT アシッドウォッシュデニムやラメドレスは70年代NYにあったクラブ、スタジオ54に着想19 ISSEY MIYAKE パンをこねるように形を変えられる布、DOUGH DOUGHを用いた帽子は自由に変形する20 JACQUEMUS イタリア大使館の庭で行われたショー。極端に大きなストローバッグに視線が集中21 JUNYA WATANABE COMME des GARÇONS デニムを用いてパンキッシュなルックを構築。何本ものジーンズをつなげたドレスも登場22 KOCHÉ アフリカや日本、インドなどさまざまな地域の民族衣装をミックスし多様性を追求した23 LEMAIRE タイダイ染めやたっぷりと布を使った量感のあるシルエットが多々。遊牧民を思わせる装いだ24 LOEWE 会場は、ロンドンに60年代に存在した実験ギャラリーを再現。絞りや編みの技術を取り入れた25 LOUIS VUITTON 冒険家がはるか彼方への遠征で手に入れた記念品を想起させる装飾。SF的な雰囲気も26 MAISON MARGIELA 特定の性別に紐づいた服(スカートなど)を開放し、ジェンダーレスなアイテムに再解釈した27 MARINE SERRE F1をイメージソースに未来の服を提案。既存の服を用いたアップサイクル・ウェアも多数28 MARQUES' ALMEIDA 今季、デザイナーは自分たちの原点であるポルトガルに立ち返った。シルエットにその趣が29 MIU MIU 20年代や50年代のクラシックなスタイルに着想。毒のあるフェミニニティを存分に発揮した30 NOIR KEI NINOMIYA 細いワイヤーによって、PVCのフリルは力強く波打つ。綿毛のヘアは今回も東信が担当31 OFF-WHITE c/o VIRGIL ABLOH™ ショーにはアスリートが8人登場。ナイキの靴下を貼り合わせたレギンスなど主軸はスポーツ32 PACO RABANNE 壁紙のような花柄をのせたシルクパンツに、げたサンダル。東洋と西洋が心地よく調和する33 ROCHAS プレーンながら、パターンの美しさがわかるコート。裾からフェザーがドラマティックに揺れる34 SACAI 起点はミリタリーウェア。左右非対称に異素材を掛け合わせ新しいシルエットを探求した35 SAINT LAURENT デヴィッド・ボウイやジミ・ヘンドリックスといったアイコンから得たテイストをちりばめて36 SONIA RYKIEL ショー当日、ソニア・リキエル通りと命名された道がランウェイに。パリ市民の生活に着想37 STELLA McCARTNEY サステイナブルビスコースを用いたルレックス生地のドレスは、空気をはらんで体を包み込む38 THOM BROWNE 海の生き物やフルーツなど楽観的なムードのスタイルに、マスクや拘束着で冷酷さを加えた39 VALENTINO 巨大な麦わら帽、マラケシュに着想を得た色、花鳥風月の柄がファッションの夢へと誘う40 Y/PROJECT ベーシックなアイテムに、未知のモチーフやアクセサリーを掛け合わせ、意表をついた41 YOHJI YAMAMOTO ラブソングをテーマに、ゆとりがありながらセンシュアリティを漂わせる服を展開した
  • アーティスティックなアプローチに磨きがかかり、個性豊かな提案が際立った 2 ADEAM アディアム流ナイトクラブ・スタイルはオフショルダーに男前ベストというミックスマッチ3 ANNA SUI ブロケードのセットアップに南国風のシャツドレスをイン。異国情緒漂う独自ワールドを展開4 CALVIN KLEIN 205W39NYC 映画『ジョーズ』(’75)と『卒業』(’67)に着想。遊び心あふれるアメリカン・アカデミックスタイル5 CLAUDIA LI 初ランウェイは故郷のニュージーランドに思いを馳せ、軽やかなリアルクローズを発表した6 COACH 得意のプレーリードレスはヴィクトリア風に進化。モカシンとフリンジバッグで味つけ7 ECKHAUS LATTA タイトなTシャツドレスなど90年代的アイテムをアーティなアプローチで洗練させた8 KATE SPADE NEW YORK ニコラ・グラスによる初コレクションは、ラベンダーやピンクで大人に似合う"可愛い"を描く9 LONGCHAMP スエードやフリンジ、パイソンを多用し、リュクスなウェスタンワードローブが続々登場10 MARC JACOBS ロマンスあふれるショーにはとろける質感のコートなどリアルに使えるアイテムも満載だ11 MARYAM NASSIR ZADEH アヴァンギャルドなウェアと相反するモダンでシックな靴とバッグの提案が粋12 MICHAEL KORS COLLECTION 世界のビーチに着想。ファーストルックのトロピカルプリントが陽気なムードを誘う13 MILLY NY流ネオンカラーは、スポーティかつエフォートレスな気分で取り入れたい14 MONSE ロープモチーフを主軸に定番服を再構築。サンダルはドクターマーチンとのコラボ15 PRABAL GURUNG ネパールのタルチョを彷彿とさせるカラーパレットをロング&リーンなシルエットにのせた16 PROENZA SCHOULER オーバーサイズのリラックス感とマニッシュなムードを携えて1年半ぶりにNYにカムバック17 SIES MARJAN コットンとレザー。異素材のワントーンルックは、新時代のワークスタイルを示す好例18 TELFAR 熱狂的なファンを獲得しているテルファーはストリートヴィンテージな究極のリアルクローズ19 TIBI マスキュリン&フェミニンをテーラリングとパステルカラーで軽やかに表現20 TOM FORD トム フォードウーマンはクロコダイルのセットアップとレースをミックスし、力強く歩く21 TORY BURCH メンズライクなシャツの上に、フリルのロングドレスを重ねた、意表をつくスタイリング22 ULLA JOHNSON NYのガーリーを牽引するウラ ジョンソンは南米のエキゾチックなテイストを取り入れた
  • ロマンティックとリアリティの両方を追求する新進ブランドが多数 2 BURBERRY リカルド・ティッシによる新生バーバリー。「キングダム」と題し、あらゆる世代に服を提案3 CHRISTOPHER KANE 「Sex in Nature」がキーワード。ビッグビジューのトップスとデニムの組み合わせが新鮮4 ERDEM ドレスアップすることで心が解き放たれるパワーに注目。華やかなヴィクトリアンドレス5 HOUSE OF HOLLAND パフォーマンスウェアとストリートウェアの融合を実現。ジャケットにテクニカルベストを6 JW ANDERSON 軽やかなストライプドレスにレースの襟を。彫刻家リンダ・ベングリスにオマージュを捧げて7 MARGARET HOWELL シャツを軸にスポーティなフィーリングを取り入れた。カーキのショートパンツがキュート8 MARY KATRANTZOU ブランドデビュー10周年を記念したレトロスペクティブなショー。アーカイブを昇華した9 MM6 MAISON MARGIELA ファッションが持つ社会的責任に言及。チャリティや古着(不用品)がコンセプト10 MOLLY GODDARD マーケットがショーの舞台。アイコニックなチュールドレスは可憐なギンガムチェックに11 NABIL NAYAL 2017年のLVMHプライズ ファイナリストになり注目を集める。ヴィクトリア朝が着想源12 NATASHA ZINKO ラングラーの協力のもと、ヴィンテージデニムを再構築。サステイナブルなモードを提案13 NICHOLAS KIRKWOOD ロンドンで初となるショー形式の新作発表。TVをモチーフにデジタル時代の反骨精神を表現14 PORTS 1961 夏の開放的なムードを反映。カラフルなチェックにワークパンツを合わせてイージーに15 REJINA PYO ノスタルジックなポルカドットのドレスで甘い夢を。美しい混沌をファッションに託して16 RICHARD QUINN ファーストルックはオールブラックのドレス。プリントを得意とするブランドの新境地を見せた17 ROKSANDA ベルトを巻いたオーバーサイズのブレザーがキーアイテム。エレガントな日常着が揃う18 SIMONE ROCHA デザイナー自身のルーツである中国に思いを馳せて。清王朝の女性のプリントや刺しゅうが登場19 TOGA サイクリングパンツにロココ調のプリントを。世界の都市で目にするさまざまな情景を取り入れた20 VICTORIA BECKHAM ブランド創立10周年を記念して、初めて祖国でショーを開催。モダンウーマンのための服
関連キーワード

RECOMMEND