「サバ缶」のサラダ仕立て/切干し大根のマリネ 甘酒ドレッシング

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"プラス生野菜"でサラダ仕立てにすれば、野菜の栄養でサバ缶効果がアップ! 今回は切り干し大根ときゅうりを使ったレシピをご紹介します。

サバ缶 大根ときゅうり

腸を整えて栄養の吸収をスムーズに

切干し大根のマリネ 甘酒ドレッシング

甘酒の麹と切り干し大根の食物繊維で腸内環境を整備。
甘酒にはアミノ酸やビタミンB群など疲労回復成分も豊富です。

材料(2人分)

サバ缶(汁なし)……80g
切干し大根……10g
きゅうり……½本
〈調味料〉
しょうゆ……大さじ1
酢……大さじ1
甘酒……大さじ1
ごま油……小さじ2

作り方

1 切干し大根は水に10分以上つけて戻し、水気を絞っておく。

2 サバ缶は汁気をきってほぐす。きゅうりはせん切りにする。

3 ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ、①と②を加えてあえる。

次回はにんじんを使った「サバ缶」のサラダ仕立てをご紹介します。

撮影/三木麻奈 料理/舘野真知子 スタイリスト/サイトウレナ 構成・原文/瀬戸由美子

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Alisa*さん市販の洗剤やハンドソープ無地のBOXなどなど‥そのままでも十分といっちゃ十分やけど‥もうちょっとお洒落な感じにしたい!!めっちゃ簡単♡貼るだけ!剥がすだけ!日常使うものがお洒落なアイテムに簡単に変身しちゃう!!アイデアを思い付いたのでシェアしたいと思います!♡剥がすだけ!よくシャンプーや洗顔料などのパッケージに付いてる広告用シールってありますよね。私の人生のバイブル本ともなっているこんまりさんの片付け本の中で、取るとスッキリするというのを見てそれ以来ラベルシールは取るのが習慣となっているのですが‥今回は市販洗剤本体のデザインフィルムを剥がす!という本格的な作業を初めて行いました。こんまりさんは洗剤についてフィルムを剥がして、リボンを付けてるとのことだったのですがこれをヒントに私は剥がした後、シールを貼って飾ることにしました。それがトップ画像のものです。キレイキレイはラベルが印字されていて取れなかったのでラベルの面ではなく、無地の面を表にしてみました。なので横には文字が付いている訳ですが笑一見分かりません。それだけで文字のごちゃごちゃがなくなり、シンプルに雰囲気が変わりました。もうひとつはお茶のインスタントの入れ物!使い終わった後、なんか使えそう!と思い、ビンに貼ってあったラベルシールをペリっと!綺麗に剥がすことができお洒落なグリーンの着色ビンとなりました!形も綺麗で、蓋口も大きかったのでフタを取って歯ブラシ入れにしてみたのですが、なかなかいい感じです♡実は案外使えるものって日常に溢れてる!!と発見するの楽しいです♡捨てる前に、コレあのシーンで使えるかも!!とか急にひらめいたりして。貼るだけ!100均Seriaで売ってる転写シール!キッチン用とかガーデニング用とか豊富に種類があり悩んじゃいます。これを無地にした先程の洗剤とハンドソープに貼り貼り♡一気にお洒落に変身!!黒文字のかっこいいシンプルなテイストに仕上がりました〜。IKEAで買った無地のBOXにもシールを貼り貼り〜。銭湯形式で 笑毎日使うスキンケアをひとまとめにして、洗面台の下の引き出しにBOXを置いているので取り出すたびにときめいてニヤニヤしています。ただシールを貼るだけなのに、それだけでもなんかテンションが上がる!!日常がHappyに変わる工夫はどんどん楽しみたいなって思います。人生にときめく時間はたくさんあった方が心地よいから。そんなことを大切にしたい今日この頃、こんなPetit*DIYが私の中での密かなブームです!ニトリで買った調味料入れもシールでいい感じ♡ →100均DIYを詳しく見る▲【100均DIY特集】トップに戻る 100均、DIY関連特集もチェック♪ダイソーの人気商品特集 - ファッションやメイク雑貨、ガールズトレンド研究所のコラボ商品などプレ花嫁さんのDIY特集 - ウェルカムボードやリングピローなど結婚式の簡単手作りアイデア集スリーコインズ(3COINS)おすすめのアクセサリー特集 - プチプラで高見えするピアスやリングまとめ「100均」の記事まとめ
  • 仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して お弁当節約生活を送っています。 でも毎朝早く起きて、 お弁当を作るのは大変・・・ だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを まとめて作り置きしています! 作り置きおかずがあれば、 慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る 時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★トマトと大葉の中華マリネ◆材料 *ミディトマト:10個 *大葉:10枚 *麺つゆ:大さじ2 *ごま油:大さじ1 ◆作り方 1. ミディトマトを4等分に切る。 2. 大葉を千切りする。 3. ボウルに(1)、(2)、麺つゆ、ごま油を加え、よく混ぜ合わせて完成!ミックスベジタブル入りスクランブルエッグ◆材料 *卵:4個 *ミックスベジタブル:適量 *和風だしの素:小さじ1 *水:50ml *サラダ油:小さじ1 ◆作り方 1. ボウルに卵を割り入れ、ミックスベジタブル、和風だしの素、水を加えよく混ぜる。 2. フライパンにサラダ油をひき、(1)を流し入れ、大きくかき回して火が通ったら完成!豚肉ときゅうりの梅しそ炒め◆材料 *きゅうり:2本 *豚こま肉:200g *大葉:10枚 *梅チューブ:大さじ1 *麺つゆ:大さじ2 *片栗粉:適量 *サラダ油:小さじ1 ◆作り方 1. 豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。 2. 大葉を千切りする。 3. フライパンにサラダ油をひき、豚こま肉を炒める。 4. お肉の色が変わってきたら、きゅうりを加えよく炒める。 5. 全体的に火が通ったら、梅チューブ、大葉、麺つゆを加え、さらによく炒めて完成!ズッキーニと豚肉のミルフィーユ巻き◆材料 *ズッキーニ:1本 *豚バラ肉:200g *塩胡椒:適量 *サラダ油:小さじ1 ◆作り方 1. ズッキーニをピーラーで縦長にスライスする。 2. 豚バラ肉に塩胡椒をふる。 3. ズッキーニと豚バラ肉を重ね、くるくる巻いていく。 4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を焼く。 5. 仕上げにさらに塩胡椒をふって完成!どれも超簡単★時短レシピ!簡単な作り置きおかずで、 無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡【No.576】*Ayane* Instagram料理専用Instagramはこちら★モアハピ部 No.576 *Ayane* のブログ
  • 優秀家電をゲットして、海外でも美味しいおうちごはんを食べるべし。自分でも若干忘れていましたが、ジャカルタお引越しシリーズ。 子供の学校の関係で出発をひと月延ばしたので、まだ引っ越さないのかと思われていらっしゃる方もいるかと思います笑 そろそろ引っ越します笑。 さて、準備編その4。 歳を取ればとるほど、やっぱり日本のこの美味しいご飯がいいなと思うこの頃ですが、 海外生活、なかなか美味しい和食もなく、特に子供は慣れない味に敏感なので、いかにお家で美味しい和食を食べられるようにするか!がとても重要になります。 向こうの日本食スーパーでは手に入らないお気に入りのおだしや調味料、乾麺など、ここしばらくひたすら大量購入。 乗せられるだけ船便に乗せました。 残すは調理家電! バンコクにいた時地味に辛かったのが美味しいパン屋さんがなかったこと。 どこそこが美味しい、と聞いては買いに行くものの、ぜんぜん美味しくない涙。。。 ひたすら探し回っていました。 そこで今回はまず最初にホームベーカリーを購入しました! 左から:Vitamix VM0202、Panasonic W おどり炊き(SR-VSX108)、Panasonic ホームベーカリー SD-MDX101選んだのはPanasonicの新しいホームベーカリー。 パンドミメニューを7年ぶりにリニューアルし、乃が美監修レシピで、おうち乃が美が作れる!とのこと。 あとはおもちも作れるということで、おもちの消費量がすごい我が家はこちらに決めました。 早速朝パンを焼いていますが、とっても美味しい!です♪ 美味しいパン屋さんが沢山あるのでホームベーカリーはいらない、と思っていましたが、朝、焼き立てのパンの香りで目を覚ますのってとってもいいですね。 デザインもマットな黒で素敵です。 炊飯器は、昔からおどり炊き派な私。 新婚時代からずっと使い続けていたので古くなっていたため、姉からお餞別ということで、新しいおどり炊きが送られてきました! もうSANYOじゃないし、どうなの?と若干不安もありましたが、とってもおいしい!です♪ ありがとうお姉ちゃん。。。 たまたま先に買っていたホームベーカリーと同じデザインで、これもうれしい偶然でした♪ 最後に、ずーっと欲しかったバイタミックスがついに我が家にやってきました。 実家で両親が長年愛用しているのを見て、いいないいなと思って早10年近く。 これまた餞別ということで、両親からプレゼントしてもらいました。 アボカドの種も粉砕するパワーで、リンゴも皮と種ごと入れても見事に滑らかな野菜ジュースができます。 子供たちもこれだと野菜もたくさん摂れて、本当にありがたいです。 調理家電を新しくすると、色々お料理作りたくなりますね♪ 一番下の子も乳児期を脱し、だんだんと料理する時間も取れるようになってきました。 この新入り家電さんたちで、新しい土地でも家族がほっとできるようなおいしいご飯を作れるように頑張りたいな、と思います♪ 美女組No.146 rinのブログ
  • 久々の更新... ご無沙汰しております、11期の"すずなり"です とてつもなく久々な更新... なのにありがたいことに今期もモアハピ部として 活動させて頂くことになりました! 12期スタートで新しいモアハピ部の方々も沢山で 盛り上がっててワクワクしますね ☻☻ 今期はもっと頑張って更新しようと思います! のでどうぞ宜しくお願いします レモンヨーグルト発酵フラペチーノ 6/19〜 発売で話題沸騰中 スターバックスの新作飲んできました のでそちらのレビューを書きます♪ 久々に登場して食いしん坊かよって 思うと思いますがすみません.. どうしてもこれ楽しみにしてたので、 名前からして魅力的ですね 発酵フラペチーノ... レモンにヨーグルト... サイズは"トール"のみの販売! 最初はシンプルにノーカスタムで やっぱり人気で私の前の人も後ろの人も 同じもの頼んでました 笑笑 気になる内容とは... ヨーグルトがベースのフラペチーノ チーズサブレクッキー、ナチュラルチーズ そして生クリーム。上にも中にも レモンカードがたっぷり! このレモンカードですが 甘酒を使用してるとの事... ですが そんな甘酒の香りが強いわけでもなく.. まずレモンカードってなに?って方。 フルーツ+砂糖+卵やバターを使った 万能なジャムみたいなものなんですが これが好きで好きで... 酸っぱすぎない優しくレモンが香る 爽やかな味で、ヨーグルトと合うし この暑くなってきた時期にぴったり... そして、 フラペチーノの中のオレンジのもの ゴーダチーズを使ったサブレと フリーズドライしたナチュラルチーズが 入ってるとのことで甘じょっぱくて◎◎! サブレは食感がよくて最後までサクサク! 飲んでるうちに なんかに似てるなぁ〜。何かな... ってなってたら隣のお連れ様からサラッと 「 チーズケーキやなぁ、これ。 」と。 あ、ほんまや、これ飲むチーズケーキや。 って納得。 まとめ ▪︎トールサイズのみ販売の630円(税抜) ▪︎レモンカードは強すぎず爽やかな優しい香り ▪︎甘酒の香りは強くない ▪︎身体に良さそう。笑 ▪︎チーズサブレがナイスな食感 ▪︎フリーズドライチーズの香り◎ ▪︎ほんとに、飲むチーズケーキ 結果 爽やかで夏にぴったり、美味しかったです! チーズ苦手な方はチーズサブレと フリーズドライのチーズ抜きにできる みたいなので!試してみるのありかと! 期間は6月19日 〜 7月18日まで だそうなのでぜひ飲んでみてください! インスタも宜しくお願いしますSUZUNARIのInstagramカフェ巡りやファッション、メイクetc.. ストーリーの更新強め ぜひフォローお願いします ☻☻ モアハピ部 No.627 すずなり のブログ
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