トースト研究の第一人者・山田教授のパン焼き理論を実現したトースターが完成!1分で「もちサクッ」のトーストが焼き上がる!

OurAge

朝食はパン派 というあなた、「家で焼くトーストは、この程度」と妥協していませんか?

シロカ1

おいしいトーストを焼くには、強い火力で素早く焼くことが大事なんです。ゆっくり焼くと、パン内部の水分が飛んでしまうんですね」とは、トースト研究の第一人者である工学院大学 先進工学部応用化学科の山田昌治教授。

シロカ5

素早く焼くとパンの水分が中心に集まるため

中はもちもち、外はサクッ

という、あの食感が生まれるわけです。

そんな山田教授のパン焼き理論を実現したトースター「プレミアムオーブントースター すばやき」(2枚焼き¥14,880、4枚焼き¥19,880/税別、以下同)が家電メーカーのシロカから新登場しました。それぞれホワイトとブラックが揃っています。

シロカ3

ヒントを得たのは、格段に高い温度を必要とする石窯ピザ。これをトースターで再現するために、ヒーター選定や庫内設計などにとても苦労したとのこと。完成までに1000枚を超えるトーストを焼いて試行錯誤を繰り返したのだそう。

シロカ6

火力ヒーターやファン、熱反射板などを見直し、最短1分(2枚焼きの場合)でトーストが焼き上がるのを実現。通常のオーブントースターだと3〜5分かかるので、この時短はかなりのもの!

トーストのほかにも、庫内の温度を一定に保ってオーブン料理をムラなく焼き上げるコンベクション機能、100〜280℃の温度設定、~15分のタイマー付きで、肉や魚をパリッとジューシーに焼くノンフライ調理などもおいしく出来ます。※62のレシピ付き

シロカ4

パンくずのお掃除がラクラクできるよう、写真のように前扉が取り外しできる設計になっているのも嬉しいポイントです。

シロカからもうひとつ、新製品が登場します。次のページへ!

シロカ7

シロカからもうひとつ、2月9日(土)に新発売するのがこちら「おりょうりケトル ちょいなべ」(¥15,000)です。

お湯を沸かすのに電気ケトルを使っている人はわりと多いと思うのですが、それに調理の機能もプラスしたものなんです。

シロカ8

お湯の温度は40〜100℃の無段階で調整できるのでぬる燗や熱燗の温めにも。

シロカ9

テーブルにそのまま出して、チーズフォンデュを楽しんだり…

シロカ10

コトコト煮込んだトマト鍋なども。1〜2人分の少量鍋にちょうどいいサイズで、保温機能は60分です。

ひとつの調理器具でいろいろな使い方が出来るのは、収納場所にも困らなくてありがたいですよね。ケトル本体にヒーターを内蔵していないので丸洗いが出来ます。

食事は毎日のことだからこそ、おいしく焼けたり、準備や片付けがちょっとラクになるだけでも幸せ度が増すものです。さらに進化した便利な家電を、早速チェックしてみては?

シロカ

関連記事
  •  「もし、誰とどんなシチュエーションでもかなうとしたら、どんな朝ごはんが食べたいですか?」。そんな夢のような問いから空想を繰り広げてみました。その名も、妄想モーニング。心の中では以前本誌で行った企画「あなたへ、妄想弁当」の妄想シリーズ第二弾です! 滝沢カレンさん、村上佳菜子さん、春風亭一之輔さん、ブルゾンちえみさん、宮沢氷魚さんというなんとも豪華な5名の方にご参加いただいたのですが、皆さん本当に秀逸で。取材しながら笑い、撮影しながら思い出してまた笑い、校了しながらまた笑うという編集側もとっても楽しませてもらった企画でした(笑)。たとえば、この山盛りのブロッコリー、なんだと思いますか? 奥に写っている白い飲み物は、プロテインですこちらは滝沢カレンさんからアーノルド・シュワルツェネッガーさんへ(物語上で)つくってきた筋肉朝ごはんを再現しました。「ここはイタリア・トスカーナの田舎町。」という書き出しで始まる不思議ワールド、ご堪能ください。 ハンドメイドな朝食のみならず、リアルに参考になる素敵なホテルやカフェでの朝食もご紹介しています。宮沢氷魚さんが憧れの松井秀喜選手とのモーニングを妄想してくれたロケーションは、ヨックモックのブルー・ブリック・ラウンジ。美味しいガレットをつつきつつ話も膨らみ……と、詳細はぜひ本誌で。AM11:00までの夢物語、それぞれの理想が炸裂しています。妄想って楽しいですね! みなさんのとっておきの朝ごはんは、どんなシチュエーションですか?
  • 女子会ディナー 先日の女子会は表参道でフレンチディナー♪ 明治神宮前駅から歩いて5分かからないくらいのところにある「kiki harajuku」。 こんなところにこんなおしゃれなお店があるのか思うくらい隠れ家的なお店でした♪ 私たちが食べたのはコース料理。 こだわりの野菜とフルーツを使ったコースはとにかく見た目もきれいで思わず「わぁ〜」っと声が出てしまうほどでした♪ ・白桃とはまぐりのロワイヤル ・おくら蕎麦 ほうじ茶スープ仕立て  鱸のカダイフ巻き ・さつまいもパイ包み焼き 無花果とぶどうのサラダ仕立て ・鴨ロース煮 キャビア・ドーベルジーヌ 粒マスタードのソース ・デザート どれも本当に美味しくて特にさつまいものパイ包み焼き 無花果とぶどうのサラダ仕立てはしっとり甘いさつまいもがサクサクパイに包まれていて周りにはフルーツが添えられていてとても美味しかったです♪ ちなみにパンも自家製で作っているそうで外はカリカリの中はフワッフワで美味しいーーー!! (おかわり自由です♡) 隠れ家的レストランオススメです♡ Instagram
  • SPUR本誌でも毎回人気のSLG企画。9月号は性別を問わずに身につけられる色、「黒」をテーマにしたレザーグッズ特集です。ファッションだけでなく、様々な分野でますます盛り上がりを見せるジェンダーレスの波に合わせて、オールブラックのSLGを紹介しています。 ブルーのマーブル模様のテーブルにSLGをのせた夏らしい爽やかな扉写真 は、ある男女の食事シーンをイメージしています。食後のお茶も楽しんだ後、お会計をしようと男性、女性どちらも同時に財布に手を伸ばしている瞬間を切り抜きました。男女ともに使いやすい黒色の財布とカードケースにあわせて、お会計のシーンでも「ジェンダーレス」を表現。財布をはじめとした定番品だけでなく、アクセサリー感覚で身に着けられる革小物も登場しています。新しい時代を強く生き抜くために、バックアップをしてくれるお守りのようなSLGをぜひチェックしてください。 SPUR9月号「彼と彼女のSLG」を試し読み(外部サイト)
  • 目利き、100人隊のお買い物。 センスよし、お買い物上手でもある彼女たちが買ったアイテムは、どれも参考になるものばかりです。 本日取り上げるのは、LEEマルシェでの購入品。 4人分をまとめてご紹介します! 1:TB tanpopoさん……Marimekkoのキッチンタオル、fogのリネンキッチンタオル 「MarimekkoのKukkaketoは一目惚れ♡」 「fogのリネンキッチンタオルは他の柄ももともと愛用しているのですが、落ち着いた柄と乾きやすい素材で本当に使いやすいです」 2:037 ひろさん……MICA&DEALの【Leminor】コラボワンピース 「LEE3月号で里田まいさんがとっても素敵に着こなされていたこちらのワンピース♪ すっきりシルエットにスリットが入っている大人なボーダーワンピースです。スリットは深いですが150センチの私だと1番深いところでも膝は完全に隠れるので1枚で着ても安心です。しっかりした生地なので夏の屋外は厳しいですが、ショッピングセンターや映画館など室内では冷房で冷えがちなので私は着れそうです。プールに行くときも楽ちん。 bag/Hervé Chapelier shoes/TKEES 晩夏からはレギンスやジーンズを下に履いてみたり、ジレを重ねてみたりあれこれ着てみようと思います」 3:065 pukettiさん……WAKAOの晴雨兼用二つ折り傘 「日傘選びの条件は①軽いこと②持ち手がバンブーであること③折り畳みであること、が必須です。そんな条件を満たしてくれるのがLEEマルシェで取り扱いのあるWAKAOの日傘。くたびれてきたので同じものをリピートしました! 雨傘もWAKAOを愛用しているので使い勝手はお墨付き。これからの梅雨時期、上品に持つことができる雨傘もとてもおすすめです。雨の日に気分が晴れるよう、発色の美しい赤を使っています。日傘は、防水&UV加工を施した綿麻の生地感をはじめ、シンプルで使いやすいサイズが気に入っています。なによりも250gと軽いので持ち歩くのが苦になりません」 「共布のケースとタッセルの雰囲気も◎。傘を開くと径は小さめですがその小ささが逆に大人の持つ日傘といった印象で上品です。共布のケースや同色のタッセルも、大人の持つ日傘の雰囲気に一役かっています」 「バッグの中にも入ります! 建物内に入ってしまうと邪魔になってしまう日傘ですが、バッグの中に収納できるのがなによりも嬉しい♡ J&M DAVIDSONのミニ デイジーには、持ち手こそ出ますがバッグの中にしっかり納まります。A4サイズのバッグであれば本体部分は隠れるので、日傘+これだけ入れば十分です」 「便利なループ付き。折り畳むのが面倒な時や、少しの時間、傘を閉じたいという時は、傘を閉じる時とは別のループで留めるとキレイなシルエットのまま立て掛けたり、持ち運びができるので便利です」 4:TB なおじさん……(1)WAKAOの晴雨兼用二つ折り傘、UNITED ARROWS グリーンレーベル リラクシングのNFC ポインテッドレインシューズ 「pukettiさんが購入されていたWAKAOの晴雨兼用二つ折り傘がとっても素敵だったので、LEEマルシェで購入しました♡ 車に常備できる折り畳み傘(小さめ)、持ち手がバンブー、しかも軽い! それでいて大人が持っても素敵な折り畳み傘を探していました。pukettiさんはこちらを日傘として使うと書いてあったこともあり、晴雨兼用なんて一石二鳥!! と思ったわけです。日傘をさす習慣がなかったので日傘としてはあまり使わないかもと思ったのですが、日傘最高(笑)。この傘とっても軽いので、持ち歩いたりさすのがめんどくさくないことがいいです。日傘使うとちょっと涼しい。頭皮の焼けも気にならないし、今までなぜ使ってこなかったのか……そして何気に便利なのが、ループ。pukettiさんもおっしゃっていたように、傘をたたむのが手間と感じるときに傘を閉じるのとは別のループが上についていて、それで止めることができます。これがついていてよかった!! 色も重くない黒で気に入っています」 「そして昨年から愛用しているのがグリーンレーベルリラクシングのポインテッドレインシューズ。通年で発売されている商品なのかな?先ほどオンラインストアをのぞいてみたら発売されていました。普段23.5センチの靴を履いていてMでちょうどよかったです。甲幅が広めなのですが、こちらはきついといった感じはありません。もともとは旅行に持っていこうと思ってポーチ付きのこちらを選んだのですが、軽くて地味に歩きやすく、裸足で気軽にはけるので暑い晴れた日にも時々使っています(笑)」 4:TB なおじさん……(2)イイホシユミコさんのunjourシリーズ matin 27.8cmプレート 「TB eringoちゃんのおうちに名古屋メンバーとTB ミワコさん、TB マボさんで行ってきたんです。これがまた素敵なおうちで♡ eringoちゃんっぽかった!! そしてめっちゃ器が素敵だったんです!! 後日tannpopoちゃんからありがたいメールが。『イイホシユミコさんの器は和にもあうよ~』ということで、そこからイイホシユミコさんの器が欲しくなる現象が起きました(笑)。マボさんもイイホシユミコさんのボウルをお椀代わりにつかってもいいかも~と言っていたし!! もうこれしかない!! と、ポチってしまいました。unjourシリーズの27.8cmプレートです。おしゃれな人は持ってるイメージなお皿~! もともとnuitカップ、15.2cmプレート、とりさんはもっていたので同じ色味で購入。正直なところsunaのお色はちょっと傷がつきやすいけど、自分で使うものだしあまり気にしていません。この大きなプレートを購入したことで、もはや私の一人時間がとってもゴージャスに(笑)。和食に合わせたいな~と思っているのですが、おかずをどんどんのせればいいの?? いつもは20センチ前後のお皿にメインをのっけてあとは小鉢というスタイルをとっていたのでなかなか慣れませんが、朝食、特にパン系のメニューにはぴったりです!! このお皿をちょこちょこ集めて、いつかはボウルも欲しいな~」 購入のきっかけや、お気に入りのポイント、ぜひお買い物の参考にしてみてくださいね!
  • いつもの英会話レッスンを終えたら、友人主催のワインの勉強会へ 今夜は、レストランでのワインセミナー! 素敵な予定に、朝からワクワク。セミフォーマルなオールネイビーコーデは、素材の軽やかさを心がけて夏らしく。バッグも透け感のあるものをチョイスして、旬なムードをひとつまみ。華やかさ足しには、レッドのサンダルを。ワインセミナーは、同世代の男女がたくさん来ていて和気あいあいとしたムード。同じテーブルに座ったメンバーと仲良くなっちゃった♪ しかも、明日急遽みんなでワイナリーに出かけることに!! ちょっと驚いたけど、そういうノリ嫌いじゃありません(笑)。 ブラウス¥21000/トゥモローランド(TOMORROWLAND collection) スカート¥25000/インターリブ(サクラ) フープピアス¥25000・チャーム¥10000 /アガット サングラス¥32000/アイヴァン PR(アイヴァン)  靴 ¥29000/ゲストリスト(ルチェンティ) バッグ¥46000/ジネス ペリエ千葉店(アニタ ビラルディ) タンクトップ¥4800/シンゾーンルミネ新宿店(ザシンゾーン) 【今月のPROFILE】広告代理店企画営業・絵美里33歳。広告代理店の企画部所属。営業の後輩と組み、地方企業のリブランディングを進行中。趣味はアート鑑賞。一人の時間も楽しいけれど、夏だもん、恋がしたい!(笑) 明日のコーデ写真一覧へ>> 明日のおすすめ着回しアイテム 【透け感ブラウス】 ほどよく肌が透けるブラウス。ギャザー袖や裾リボンの甘めディテールも、ネイビーなら大人っぽくまとまる。¥21000/トゥモローランド(TOMORROWLAND collection) 【ドットプリーツスカート】 シフォン素材のソフトなプリーツ。控えめドットは男性の隣にもなじんで埋もれず。¥25000/インターリブ(サクラ) 「今月のおすすめ着回しアイテム」まとめはこちらから>>撮影/魚地武大〈TENT〉(物)スタイリスト/石田 綾 取材/久保田梓美 WEB構成/衛藤理絵
  • ▶▶Part2はコチラ!厚手ニットで隠すことが許されない夏。薄着の季節でも上半身を細く見せるには?まるで「細見え学会」研究発表。プロの徹底したこだわりを見よ――定番のTシャツへのこだわりは?編集M(以下M) いかり肩をごまかせるのはビッグT(8a)ですね。肩の位置をウヤムヤにして、「細いからぶかぶかになっちゃうんだねー」と思わせたい。角張った体を隠したいので、素材は地厚が絶対です。ペラペラして体にまとわりつくと、中身がバレちゃう。 8 達人たちの「マイベストTシャツ」 a ボーイズライクなワイドTは、肩の位置がうやむやになる、いかり肩の救世主! ¥2900/ダブルネーム b 肩ジャストに縫い目があると丸みが出ず「カクッ」とシャープなイメージに。腕を真っすぐでなく斜めに横切る袖も細見せ効果あり! c くたっと柔らかな素材が体に沿って落ちるので、ボリュームを抑えて細身な印象に。鎖骨見せも大事! d ストレッチのきいた「ユニクロ ユー」のメンズのSサイズ。大胸でも上半身をコンパクトに見せてくれて優秀。 由布菜月さん(以下Y) そうです。バラしたくないのは二の腕も同じで、程よい厚みとストレッチ素材がマスト。なで肩をカバーするのは、ジャストサイズのボーイッシュなクルーネック(8b)ですね。肩の位置がはっきりして、袖が立体的だから腕のお肉を拾わないんです。蔵下杏樹さん(以下K) ほほー。胸と肩が厚い私の場合は逆です。薄手の落ち感素材で、衿も深あき(8c)のほうがほっそり見える。石田綾さん(以下I) 分かる! そもそも胸があると、Tシャツ自体が実は難しい。でも時々ゆとりのある地厚のクルーネック(8 d)を着ますが、その時はボリュームを抑えて少年体形になれるブラをつけると、今っぽく着こなせますよ。――なるほど。下着にもこだわりが?I 巨乳の人がTシャツや薄手ニットを着る時、盛らないほうが今はおしゃれ。横の広がりを抑えつつ、デコルテがきれいに見えるブラ(9a)なら、今っぽいおしゃれな胸になります。 9 細見えの一歩は「ブラ選び」から! あえて盛らずに、すっきりおしゃれに! a "おしゃれ胸"になれる! ¥19000/ワコール ディア 銀座店(ワコールディア) b ボリュームが横に流れるのを防ぐ。 ¥4200〜/ワコール(アンフィ) ワキ肉が気になる人は"引っ張り上げて収納" c 背中まですっきり。 ¥3490/トリンプ・インターナショナル・ジャパン(アモスタイル バイ トリンプ) d フルカップで収納。 ¥1990/UNIQLO K 私の場合は胸に厚みがある「鳩胸」。ワキ肉をかき集めてすっきり見せる、バック部分の幅広いブラ(9b)を。横にお肉が流れるのを防いでくれそう。M 「胸は盛らなくていい」って新鮮。私の胸は控えめなので、あまり関係ないけど(笑)。背中がすっきり見えること(9c)は重視しますね。Y 私の場合、盛らなくてもトップは高く見せたほうがすっきりする。その点、フルカップブラ(9d)は優秀。――下着までとは……細かすぎる細見えテク! もっと知りたいです。M 体を横切るようにショルダーバッグを短めに斜め掛け(10)にしてます。上半身をのっぺり見せずに、視線をキャッチアップするポイント作りは大事。 10 小ワザ1 短いショルダー斜め掛け 「錯視」を利用した小物術! 何もない無地だと、のっぺり広く見えてしまうもの。体に「面積を半分にする45°の補助線」を引く感覚で、ショルダーバッグを斜め掛けしてみると、見た目がほっそり! K そうそう。無地よりロゴがあるだけでも全然印象が違います。Y 私の秘密兵器は大ぶりのイヤリング。つけると顔が小さく見える気が。I 最近は鎖骨にかかる細めチェーンネックレス(11)で首を長く見せてます。 11 小ワザ2 耳元アクセとネックレス 耳元に大ぶりのアクセをつけると、顔が小さく見える効果が! そして、おしゃれな人に流行ってる細身の短めシンプルチェーンネックレスは、首のつけ根の位置をごまかして、見た目首長に! ――皆さん、研究と工夫がスゴイ!▶スタイルUP座談会上半身編まとめはコチラモデル/由布菜月 撮影/富田恵 細谷悠美 スタイリスト/石田綾 イラスト/@aya.m__22 構成・原文/久保田梓美 web構成/篠有紀 web編成/ビーワークス
  • パネ•ポルチーニのパン好きなら見逃せないイタリアンのお店で、Marisol同期関西メンバーと♡こんにちは。 Marisol美女組同期の関西メンバーと 美味しい楽しい集まりを開催しました! お店は 大阪福島にあるパン屋さん パネ・ポルチーニのファンになってから 行ってみたかったイタリアンのお店。同期の hirokoさん yasukoさん 愛ちゃん いつも楽しく 癒やされるメンバーです。酔ってるね(笑)オレンジのワイン お揃いで…何杯目かな(笑)パンパネポルチーニのパンも もちろんいただきました。ワインもお料理も 堪能しました ▷ ラッテリアポルチーニこの日のコーディネート Tops:Hanes Skirt:Tomorrowland Bag:MARNI お読みいただきありがとうございました。美女組No.165 Marikoのブログ
  • プライベート感のある店内で、ゆっくりと買い物が楽しめる。伊勢丹新宿本館4階に誕生した、FOXEYとADEAMのコラボレーションストア「FOXEY ADEAM ISETAN」。約40坪という広い店内は、中央が2つのブランドをミックスして楽しめるゾーン、右側がFOXEY、左側がADEAMとなっている。「自分のワードローブのように感じてほしい」というコンセプトの内装は、happenstance collectiveのハピエール・ビヤール・ルイズと山崎 智貴によるデザイン。大理石の床、左官職人による漆喰の壁、木とシルバー、リネンを用いた什器など、自然素材をいかしラグジュアリーに仕上げた。FOXEYのゾーンは什器やガラスに囲われたプライベート感のある空間。落ち着いた雰囲気で百貨店の中であることを忘れてしまいそう。7月31日(水)までFOXEY NEW YORKの新作が揃う「FOXEY NEW YORK SUMMER ESCAPE FAIR」を開催中。ホームクリーニングできて夏に大活躍のアイテムが並んでいる。ADEAMのゾーンはガラスと大きな鏡で明るく開放的なイメージだ。夏のバカンスに活躍しそうなリネンアイテムやビーチコレクションのほか、新作のプレフォールコレクションが揃う。右のグリーンのセットアップはFOXEY ADEAM ISETANだけの限定色。フィッティングルームは3つ。ゆったりと贅沢な気分になれるつくりだ。アイテムを広げて置けるテーブルもオリジナル。什器の細部にまでデザイナーの美意識が感じられる。 コラボレーションストアならではのイベントも開催する予定だというから楽しみ。自分らしいミックススタイルを探しに、ぜひ訪れて。FOXEY ADEAM ISETANFOXEY ADEAM ISETAN東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店本館4F 03-5363-6603 営業時間:10:00-20:00 定休日: 伊勢丹新宿店に準ずるfoxey.co.jpadeam.com
関連キーワード

RECOMMEND