PART1「まとめ野菜」ストック㉘おまけレシピ/「ピンチョス」「きゅうりボート」

OurAge

「まとめ野菜」ストックのおまけレシピ④

ピンチョス」と「きゅうりボート」

OurAge読者なら、外食よりも栄養バランスのよい手作りごはんが理想。そんな時に活躍するのがストックおかず。夏梅美智子先生の著作「ストックおかずの知恵」より、お役立ちレシピをご紹介しています。

ここでは、これまでご紹介した「まとめ野菜」ストックのおまけ、2品のレシピをご紹介します。
今回は、「ピンチョス」と「きゅうりボート」です。

● 焼き野菜のマリネストックを使って●

ピンチョス

焼き野菜のストック適量を食べやすく小さく切り、

四角く切ったチーズ、オリーブ各適量と一緒にピックで刺す。

※焼き野菜マリネのストックの作り方はこちらにあります。

次ページでは、塩きゅうりストックを使ったレシピをご紹介。


●塩きゅうりストックを使って●

きゅうりボート

塩きゅうりを横半分に切ってボート形にし、

同じくらいの大きさに切ったカマンベールチーズ適量をのせる。

粗びきこしょう少々をふる。

※塩きゅうりストックの作り方はこちらにあります。

次回からは、つくっておくといろんな料理に使えて便利な、PART2「たれ&ソース」ストックをご紹介していきます。

撮影/野口健志 スタイリスト/肱岡香子

「ストックおかずの知恵」(集英社)
http://books.shueisha.co.jp/CGI/search/syousai_put.cgi?isbn_cd=978-4-08-333119-0&mode=1

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スタンダード(キャンバー) パンツ¥3990/ウィゴー 靴¥11800/アースマーケティング(ロスコ) メガネ¥44000/アイヴァン 7285 トウキョウ(アイヴァン 7285) 靴下¥1900/ハリウッド ランチ マーケット【このアイテムを使ってプチプラコーデ9】ユニクロ ユーのシャツ(一部店舗のみ販売)¥2990ひとさじの可愛げ。シャツとの相性も狙いどおり♪ シャツ×スカートが決まりすぎないのがいい。スカート¥7996/オットージャパン(ファビア) シャツ(一部店舗のみ販売)¥2990/ユニクロ(ユニクロ ユー) タンクトップ¥6500/ボウルズ(ハイク) 靴¥15000/ジャック・オブ・オール・トレーズ(モリーニ) バッグ¥5546/ザラ・ジャパン(ザラ) ピアス¥2148/サードオフィス(ROOM) リング¥2600/サンポークリエイト(アネモネ) 靴下¥1200/タビオ【このアイテムを使ってプチプラコーデ10】GUのマウンテンパーカ¥2990マウンテンパーカSIZE:S、M、L、XL/PRICE:¥2990コンパクトでフェミニン派の人も着やすい。パーカ/ジーユー ワンピース¥17000/ボウルズ(ハイク) バッグ¥19000/ティアラ(ジャンニ ノタロ) イヤリング¥15000(ラダ)・ブレスレット¥11000(フィリップ オーディベール)/ノーリーズ&グッドマン銀座本店【このアイテムを使ってプチプラコーデ11】GUのスウェットプルオーバー¥990スウェットプルオーバーSIZE:XS、S、M、L、XL、XXL/PRICE:¥990トライしやすいプライスも魅力的な、クリーンな白のスウェット。スウェット/ジーユー ニット¥8800・パンツ¥13000/ノーリーズ&グッドマン銀座本店 コート¥58000/アナディス(ディレクトワール) バッグ¥47000/TOMORROWLAND0(CARBOTTI) ピアス¥13800/フォーティーン ショールーム(リリーズ) 時計¥20000/エイチエムエスウォッチストア 表参道(ウィリアム エル1985)【このアイテムを使ってプチプラコーデ12】GUのリブナローミディスカート¥1990リブナローミディスカートSIZE:XS、S、M、L、XL、XXL/PRICE:¥1990“重素材のスカート”も発見。オフホワイトは春服に合わせやすい。スカート/ジーユー Gジャン¥9800/ミラ オーウェン ニット¥16000/Stola. 靴¥29000/アナディス(ファビオ ルスコーニ) バッグ¥12027/ザラ・ジャパン(ザラ) ピアス¥4600/リエス(ラ ピエス) バングル¥51000/バフ スカーフ¥2500/ローリーズファーム ソックス¥1000/ブロンドール 新丸の内ビル店(17℃)【このアイテムを使ってプチプラコーデ13】GUのオックスフォードシャツ¥1990オックスフォードシャツSIZE:S、M、L、XL/PRICE:¥1990水色のシャツは体が泳ぐような大きめのサイズ感が今どき。Tシャツとのレイヤードも決まる。シャツ(一部店舗のみ販売)/ジーユー Tシャツ(2枚セット)¥2500/ヘインズブランズ ジャパン スカート¥16000/ドロシーズ バッグ¥6400/ルクールブラン メガネ¥44000/アイヴァン 7285 トウキョウ イヤリング¥2380・ネックレス¥3500・リング(5本セット)¥2400/サンポークリエイト(アネモネ)【このアイテムを使ってプチプラコーデ14】GUのハイウエストストレートジーンズ¥2490ハイウエストストレートジーンズSIZE:XS、S、M、L、XL、XXL/PRICE:¥2490「甘くない白」はデニムで取り入れたい。脚長効果の高いハイウエストがうれしい『GU』の名品はボーダーやキャスケットとマリンスタイルを楽しんで。パンツ/ジーユー コート¥58000/ボウルズ(ハイク) カットソー¥11000/ゲストリスト(ルミノア) 靴¥18500/ダイアナ 原宿店(ダイアナ ロマーシュ) バッグ¥48000/ジャンニ キアリーニ 表参道店 帽子¥11000/CA4LA ショールーム ブレスレット¥5500/ビヨンクール 阪急メンズ大阪店(アンプジャパン)【このアイテムを使ってプチプラコーデ15】GUのストライプナローミディスカート¥1990ストライプナローミディスカートSIZE:XS、S、M、L、XL、XXL/PRICE:¥1990ベージュベースのストライプ柄×タイト、主役にしたい一枚。スカート/ジーユー ニット¥28000/ボウルズ(ハイク) バッグ¥6500/ジーナシス スカーフ¥1400/ハリウッド ランチ マーケット ピアス¥2900・リング¥1600/サンポークリエイト(アネモネ)>>プチプラコーデ記事をもっと見る>>春ファッション記事をもっと見る
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