ボブのハーフアップヘアアレンジ♡ 髪が硬い&太い&多い人も一気にこなれる!

non-no Web

髪が太くて、毛量が多い人もテクニックを生かして、こんなにしなやかにアレンジ!

外国人チックなピュアガールに大変身

「事前に髪をぬらしてN.のオイルをなじませ、手ぐしでテンションをかけながらドライヤーをかけてボリュームダウンするのが朝の儀式。ハーフアップの毛束も三つ編み×ゴムくくり技でおとなしく(笑)」(大学生・河野レイラさん)

- HOW TO -

◀ 左右にスライド!▶

1/2

2/2

ガタついてるくらいが可愛いよね?


ハーフアップの毛束を毛先までタイトに三つ編みしたあと、さらにランダムにゴムで縛ると(お歳暮のハムのように!)、毛束が素直&おしゃれなフォルムに。




N. ポリッシュオイル


150ml ¥3400/ナプラ


「しっとりするのに重くない。柔らかな髪質が誰でも簡単に!」




2019年3月号掲載

▼ 関連記事もチェック!

どんな髪質のコでも、シンプルなのに可愛いくヘアアレンジ! 誰よりおしゃれに、こなれて見せるためのテクニックを人気ヘアメイクの白水真佑子さんが手取り足取りレクチャー。
どんな髪質のコでも、シンプルなのに可愛いくヘアアレンジ! 誰よりおしゃれに、こなれて見せるためのテクニックを人気ヘアメイクの白水真佑子さんが手取り足取りレクチャー。ゴワッと髪×ねじねじハーフアップ
撮影/浜村菜月(LOVABLE・モデル) 富田恵(物) ヘア&メイク/高橋佳奈(CIECA.) スタイリスト/藤井晶子 構成・原文/石橋里奈 web構成/篠有紀 web編成/レ・キャトル
関連記事
  • 汗をかいたら、泣いたら、雨が降ったら、テンションが下がってしまう……メイクのヨレ(涙)。せっかく朝丁寧に仕込んだメイクも、鏡を見てガッカリなんてこと、ありませんか?そこでライターゆうりがお試ししてよかったアイテムを紹介☆  6/16に『コーセー』から発売されたばかりのメイク キープ ミスト」が本当に優秀なんです!  メイクの仕上げにサッと吹きかけるだけで、まさにお悩み解消!   汗・皮脂プルーフ成分配合なので、泣いても、汗をかいても、雨が降っても化粧くずれを防いでくれるというスプレータイプのミストです。  水とオイルの2層構造になっているので、よく振ってから使います。オイルが入っているので、長時間キープしながら、乾燥を防いでうるおいもキープ出来ちゃう優れものです!  サイズも80mlなので旅行にも持ち歩きやすいサイズ感♪  ぜひお試しあれ♡(ライターゆうり)メイク キープ ミスト 80ml ¥1200/コーセー
  • 夏をサキドリして沖縄へ!アラフォー目線で、心に響いたポイントをPick up☆皆さま、こんにちは! 週末の3日間 沖縄の八重山諸島にある 石垣島、小浜島に旅してきました。 6月半ばの 沖縄の気温は、29〜30℃ 暑すぎず、気持ち良い気候でした。 朝イチの便で 関空✈石垣空港(約2.5時間)Hat:ZARA4年ぶりの八重山諸島 西表島、竹富島、由布島などの観光スポットは 以前に行っていたので 今回は 『ゆっくりバカンス!』 をテーマに、スケジュールを詰め込まず 海を見て 何にもしない、ということをするために来ました(笑)1日目は チェックインの時間まで レンタカーを借りて、 石垣島・北エリアをドライブ探索。 お昼時だったので 腹が減っては旅はできぬ☆ ということで まずは、ご飯から。▷新垣食堂The 沖縄そば という感じの、肉そばと カレーが名物の 新垣食堂さんで腹ごしらえ。 お肉が柔らかくて 濃いめのスープが暑い日に美味しい。ご飯の後は、別腹デザート。 新垣食堂さんの前に 素敵なお店がありました。 気になっていたお店が向かい合わせとは♡ 石垣島北エリアは、ひたすら山と海で 飲食店は各店舗の距離が離れている中で 向かい合わせの場所で ご飯とデザートが楽しめるのは かなり嬉しいこと!▷ Natural design・ukA※店内写真は掲載の許可を得ています。私は、アサイースムージーを。 子どもたちは バナナスムージーと、マンゴーシェイク。アサイースムージーバナナスムージーマンゴーシェイクアジアンテイストな 自然派の雑貨もたくさんあり 落ち着く雰囲気。 中でも気になったのは 石垣島の「月桃」を使った 虫除けスプレー↓「月桃」虫よけスプレー※店内写真は掲載許可を得ています。石垣島のサンゴ礁を赤土の流出から守るグリーンベルトとして栽培されている 材料の「月桃」は •コラーゲン生成促進 •抗酸化でアンチエイジング •日焼け沈静&美白 •肌を柔らかく保湿 •日焼け後のダメージ回復 などの役割があり 気持ちを明るく、 リラックス効果もあるそう。 オイルなど種類がありましたが 私は、普段使いに虫よけスプレーをチョイス。 on-lineショップからも購入可能です。▷ 月桃シリーズお腹が満たされたあとは 少し車を走らせて サビチ鍾乳洞へパワースポット鍾乳洞入り口あいにく曇り空でしたが パワースポットらしく ひんやりと穏やかな空気でした。その後、 北端の平久保崎へ。 岬からは絶景が広がります。 海の色が青い!うつわ好きとしては見逃せない やちむん屋 太郎窯 さんも覗いた後 そろそろ港へ。石垣港から 小浜島まで船で移動です。 ちょっと荒れ模様のお天気で スリル満点の船旅でした…! 船に乗る前に、スーパーで ORIONビールを買い溜め♡ スーパーは地元の食材も豊富でお手軽。 石垣港の売店も なかなかのお気に入りポイント! ・もずく天ぷら ・島らっきょう ・サーターアンダギー ・ポーク(スパム)たまごおにぎり などの、地域ならではのおつまみも買い込み 小浜島のホテルに向かいました。宿泊先の 「はいむるぶし」に到着! 海の見えるテラス付きの部屋で最高です。 その様子はPart2で…^^ お読みいただきありがとうございました。美女組No.165 Marikoのブログ
  • パンダ目、怖くない!ポイントは少ないアイテムでいかに〝ちゃんと塗り〟感を出すか大人メイクの正解は〝きちんと塗って、崩さない〞!初夏のキレイが続く秘密を教えます!ヘア&メイクアップアーティスト 中山友恵さんヘア&メイクアップアーティスト 中山友恵さん女性のライフスタイルに溶け込みながらセンスのいい旬の顔を作るテクニックで、各メディアで引っぱりだこ。女優、タレント、モデルからの指名もひっきりなし■アイライン メタリックブラウンで崩れない目ヂカラをまつ毛の間の肌色が目立ち、 埋めなければならなくなってしまう黒のアイライン。この「間埋め」こそがにじみの原因。メタリックブラウンならまつ毛の間が目立たず、埋める必要ナシ!アイシャドウは、ライン1本分塗らずにあけておくメタリックブラウンでやや太めのアイラインを。アイシャドウはアイライン1 本分、塗らずにすき間をあけておく。アイシャドウとアイライナーが混ざり合うことなく、崩れ防止に。速乾性にすぐれ、にじまない優秀メタリックブラウン繊細なきらめきがディファイン効果で目ヂカラをもたらし、まつ毛の間のすき間感をカムフラージュ。インジーニアス リクイドアイライナー EX 02¥2,800/RMK Divisionフィット感抜群。一気に引けるライナー熊野×奈良の職人技で作られたペン先は、ピタリとまつ毛ぎわに寄り添い、まつ毛の間埋めを必要としない。ウズ アイオープニングライナー ブラウン¥1,500/フローフシ■マスカラ 根元にはつけすぎず、中間から毛先を集中塗り目ヂカラアップを狙うあまりの、根元へのたっぷり塗りはパンダ目のもと! 中間から毛先を放射状に広げれば、華やかさで目ヂカラもアップするし、根元崩れも防げる。ブラシはまつ毛の根元に食い込ませない!マスカラブラシを最初に当てるところは、まつ毛の根元からやや離れた位置。そこからスタートすると、まつ毛の中間から毛先にマスカラ液が集中。放射状にバラけさせて。的確な位置から塗り始められるコーム型マスカラとかすだけでカールアップも。コーム型でバラけさせるのも簡単。ウォータープルーフ。マジョリカ マジョルカ ラッシュエキスパンダー ロングロングロング¥1,200/資生堂涙、皮脂にも強いスーパープルーフ根元づけしなくても強力にカールロック。優しげなまなざしを作る赤みブラウン。ヒロインメイク ロング&カールマスカラ スーパーWP 02¥1,000/伊勢半(KISSME)自まつ毛並みに自然。だけど印象的!ぬれたようなツヤ黒まつ毛に仕上がり、根元攻めしなくても目ヂカラ大。すんなり長く、セパレートが簡単! お湯で落ちる処方。アイラッシュ マスカラ¥4,300/SUQQU崩れ知らずのメイクで縁取られた鉄壁パーツで、表情までイキイキ!【Marisol 6月号2018年掲載】撮影/天日恵美子(人物) 国府 泰(物) ヘア&メイク/中山友恵(Three PEACE)スタイリスト/程野祐子 モデル/樋場早紀(マリソルビューティ専属) 取材・文/小田ユイコ 構成/原 千乃
  • あまたある今年のトレンド、大人ならどうこなす? ちょっとしたコツやテクニックで、印象は変わる。本日の議題は「明日からすぐに役立つスタイリングハック」について。これさえ押さえれば、あなたのスタイリングレベルも"首脳級"!01.「モードなコンサバ」ってなんだ?ポロシャツ(白)¥16,000・(黄)¥14,000/ラコステお客様センター(ラコステ) スカート¥104,000/セメント(ポステレガント) ヘアクリップ( 2 本セット)¥4,800/RHC ロンハーマン(バレットスタジオ) サングラス¥27,000/カレン ウォーカー ギンザ シックス店(カレン ウォーカー) バッグ¥61,000/デューン(ビルディングブロック) タイツ¥5,500/ぽこ・あ・ぽこ(LOOKFROM LONDON) パンプス¥150,000/ブルーベル・ジャパン(マノロ ブラニク)選ぶべきトップスは「ポロシャツ」、それも2枚! 新しいスタイリングのヒントを探すなら次のシーズンのコレクションをチェック。秋冬の大本命は「クラシック」「きれいな服」というキーワード。その気分を着こなしに取り入れるなら、選ぶべきは端正なポロシャツと、ヴィンテージライクなレザーのタイトスカート。ただしポロシャツは、2枚を重ねてイエローのボーダーを襟元からのぞかせ、遊び心をプラス。レースタイツ、ボックスバッグ、懐かしいヘアクリップもマスト。02.「セットアップ」を着回すジャケット¥86,100・パンツ¥45,400/エドストロームオフィス(アワー レガシー) 中に着たノースリーブブラウス¥66,000/スーパー エー マーケット(アトランティックアスコリ) ピアス¥38,000/エスケーパーズ(アンコモン マターズ) バッグ¥28,000/セメント(ジュン ミカミ) サンダル¥42,000/オン トーキョー ショールーム(メゾンエウレカ)首まわりに思い切ったボリュームを。"味変"小物の力も借りてみる リネンのダブルブレストジャケットに、センタープレスパンツ。仕立てのいいセットアップは強い味方だけど、面積が広い分いつも同じ印象になりがちなのが困りどころ。たとえば、こんな巨大なスカーフ風の襟がついたブラウスを合わせてみるのはどうだろう。印象激変の要は首まわり。思い切った量感のものをぶつけることで、スタイリングのバランスが変わり新鮮に。デザイン性の高いバッグ&シューズも"味変"アイテム。03.「頭まわり」どう盛る?カチューシャ¥23,500・ヘアピン¥22,000/ドーバー ストリート マーケット ギンザ(シモーン ロシャ) ノースリーブTシャツ¥3,000/ユナイテッドアローズ 六本木ヒルズ店(ヘインズ) 中に着たTシャツ¥1,500・いちばん下に着たTシャツ¥3,200/ヘインズブランズ ジャパン カスタマーセンター(ヘインズ) スカート¥79,000/THE WALLSHOWROOM(ウォーク オブ シェイム)「足したら、引く」を遵守すれば"大人のガーリー"もいけます! カチューシャやヘアピン。ロマンティックなヘアアクセサリーはトレンドのひとつだけど、二の足を踏んでいる人も多いはず。いわゆる"大人のガーリー"を成功させる秘訣は、とにかくバランスに尽きる。パールとストーンを組み合わせたデコラティブなカチューシャに合わせるのはプレーンな無地の黒Tシャツ。ヘアメイクとのバランスも重要。頭まわりを飾るなら、メイクアップは控えめに、艶めくまぶたとほのかに染まったモーブの唇のみで「引き算」を。カチューシャの後ろ、サイド寄りにヘアピンを重ねるというテクニックも、横顔にニュアンスが出るのでおすすめだ。04.「かご」でほっこりしないバッグ¥120,000(ダニエラ グレジス)・ニットキャップ¥34,000(サバイバル オブ ザ ファッショネスト)/ドーバー ストリート マーケット ギンザ ジャケット¥82,500/大丸製作所2(オーバーコート) 中に着たポロシャツ¥12,000/ラコステお客様センター(ラコステ) ショーツ¥10,000/カーハート WIP ストア トーキョー(カーハート WIP) ネックレス(上)¥90,000/DES PRÉS(イリスフォーティーセブン) ネックレス(下)¥53,000/ステディ スタディ(トムウッド) サンダル¥110,000/シジェーム ギンザ(ニコラス カークウッド) 靴下/スタイリスト私物安心のモノトーンに「透ける」質感を かごを「男の子っぽく」持ってみる。ジャケット&ショーツにキャップ。シアーなソックスで艶やかな裏切りを。05.「柄シャツ」を攻略せよシャツ(メンズ)¥26,000/TOMORROWLAND(ギットマン) 中に着たリブトップス¥9,000/RHC ロンハーマン(RHC) パンツ¥65,000/CLIFF co.ltd.(FUMIKA_UCHIDA) メガネ¥29,000/アイヴァン PR(アイヴァン) ピアス¥9,000/TOMORROWLAND(ソコ) 上のネックレスにしたブレスレット¥128,000/ハルミ ショールーム(オー) 下のネックレストップ¥185,000・同チェーン¥110,000/イレアナ・マクリ/ザ・ショーケース バイ デルパン GINZA SIX店(イレアナ・マクリ) ベルト¥21,000/BOWLES(HYKE) 靴¥35,250/エドストローム オフィス(エイティーズ)シャツの下の「仕込み」が肝要 懐かしさとギリギリ感が今再び新鮮な柄シャツ。大人がこなすなら、レイヤリングにひと工夫。ボトムと同系色のリブトップスを重ね、上半身から靴までをシックなワントーンでまとめたうえで仕上げのトッピングとしてシャツをオン。06.「黄色」が着たいドレス¥65,000/コロネット(ミラ・ショーン) ジャケット¥19,000/カーハート WIP ストア トーキョー(カーハート WIP) チョーカー(上)¥95,000・(下)¥70,000/リンクスオブ ロンドン 青山店(リンクス オブロンドン) ショルダーバッグ¥42,000/エスケーパーズ(レイチェル コーミー) 靴下¥1,200/ぽこ・あ・ぽこ(We LoveColors) パンプス¥44,000/ユナイテッドアローズ 六本木ヒルズ店(ネブローニ)アレンジ自在のドレスをぜひ! 今年の「黄色」に代表される、ビビッドなトレンドカラー。小物などを選びがちだけど、実はドレスで取り入れるのが断然コスパよし! 上から何かを羽織ったり、下に何かを重ねたり。スタイリングの幅も広いし、合わせるもので分量調整も簡単にできるから。今から手に入れるのにおすすめなのは、秋冬も活用できそうなベルベット素材。ワークジャケットで着くずして。07.「透ける服」シーズン2ブラウス¥49,000/CLIFF co.ltd(. FUMIKA_UCHIDA) Tシャツ¥4,000/Shibuya"T"パンツ¥90,000/ドーバー ストリートマーケット ギンザ(トゥーグッド) 帽子¥55,000/シジェーム ギンザ(ローラハット) ネックレス¥185,000/イレアナ・マクリ/ザ・ショーケース バイデルパン GINZA SIX店(イレアナ・マクリ) 靴下¥1,200/ぽこ・あ・ぽこ(WeLove Colors) サンダル¥65,000/TOMORROWLAND(マーティネッツ)大本命はオーガンザ。さて、何を重ねる? 昨年のPVC人気から一転、この夏の「透ける」ブームはオーガンザへ。スタンドカラー、後ろ開きのフェミニンなブラウスは中に重ねる服次第で印象も激変。オールドスクールな古着のロゴTをのぞかせて。トップスで遊んだ分、ボトムはノンウォッシュデニムとヒール靴できれいめに。08.「パワー・ロマンス」の こなし方ブラウス¥238,000/シャッツィ・チェン 中に着たTシャツ¥7,800/レショップ(リバーサイドツール アンド ダイ) 肩に巻いたロングTシャツ¥24,800/エドストローム オフィス(アワー レガシー) ショーツ¥22,000/ディアゲスト(オンブレ ニーニョ) イヤリング¥9,000/ケイト・スペード(ケイト・スペード ニューヨーク) イヤーカフ¥18,500/ハルミ ショールーム(コールムーン) リング(左手薬指)¥283,000・(左手親指)¥58,000・(右手人さし指)¥58,000・(右手中指)¥49,000/ステディ スタディ(トムウッド) ブーツ¥18,333/ロング ビーチ 表参道店ストリートにウェスタン。力強いテイストを、あえてぶつける レースのフリルたっぷりのブラウスも、今年はシンプルなボトムと合わせたりしない。「力のある」ロマンティックだからこそ、タイダイのTシャツや切りっぱなしのスウェットショーツ、カラフルなウェスタンブーツなど、アクの強いアイテムとスタイリングすることで一歩突き抜けた着こなしに。09.「ターコイズ」復権マルチカラーストーンネックレス¥26,850(カルビン・ロバト)・星ネックレス¥30,560(マリー・L・タフォヤ)・ターコイズネックレス(N・キングマン)¥13,890/マライカ ミティ 青山店 シルバーネックレス¥100,000/ハルミ ショールーム(オー) ゴールドネックレス¥34,000/ユナイテッドアローズ 銀座店(イヴィ) パールネックレス¥87,000/シジェーム ギンザ(ペトラドゥムリング) キャミソール¥33,000/ユナイテッドアローズ 銀座店(カルメイヤー) 帽子¥6,200/ラコステお客様センター(ラコステ)「土くさくない」ターコイズが、今はいちばん新しい 夏はネックまわりのおしゃれにも気を配りたい。ここ最近カムバックの兆しを見せているのがターコイズのジュエリー。プリミティブな方向に転ばせてしまうと"昔のまんま"になってしまうから、目指すべきは「モダン」。コツは、大きすぎないものをゴールドやパールなど異素材とミックスして重ねづけすること。10.「足もとスタイリング」の最新サンダル¥63,000/TOMORROWLAND(マリアムナッシアザデー) 靴下¥1,200/ぽこ・あ・ぽこ(We Love Colors) スカート¥20,000/4K(タン)質感の違いが際立つワントーンで揃える 素足にサンダルもいいけれど、ひとつツイストを加えるのならおすすめしたいのが、シアーなハイソックス。シルバーのグリッターがきらめくサンダルにはグレーのソックスを合わせて。トーンを揃えることで、シックにまとまる。 SOURCE:SPUR 2019年7月号「夏の「Tサミット」」photography: Wakaba Noda〈TRON〉 styling: Yuuka Maruyama〈makiura office〉 hair: HORI〈bNm〉 make-up: DAKUZAKU〈TRON〉 model: Annie
  • わたし、習字の先生をやっていました 最近は、先生業はやっていないのですが 以前に、習字の先生をやっていました。 小さい頃から、習字を習っていて、大学生の頃からぼんやりと『いつか、習字の先生できたらな~』 と思っていたので、できた時は嬉しかったな(^-^) 自分のやって来たことが、少しでも誰かの役にたつ。ということが嬉しかったし 人に伝える。という作業はむずかしいけど色々なことが学べたと思っています。これは、先日の父の日に渡したものです。 友人の命名書を書かせてもらったり息子のねぞうアートを書いてみたり 育児で忙しい日々ですが、自分のリフレッシュ時間として、 好きなこと×集中できること を続けていきたいと思います(^^) 書道のインスタアカウントを作ったので、もしよければ見てみて下さい。reisyu_shodoのインスタモアハピ部 No.471 あずあずのブログ
  • まだまだある! ストレスフリーな「私の白髪対策」十人十色の白髪対策。髪質の悩みや白髪の生え方によって、個々にベストアンサーが違います。自分の方法が見つからない人は参考にして。「髪のダメージを防ぐ、白髪ケアのローテーションを実践」中込久理さん(美容エディター)「縮毛矯正によるヘアダメージが気になっているので、サロンカラーは2カ月に一度。1カ月くらいたつと分け目の白髪が目立ってくるので、カラートリートメントを数日間連用してカバーします。今は明るい髪色に合うフラガールを愛用中。そして、サロンへ行く前の1週間は、髪に何も付着しないよう、パウダータイプの白髪隠しでカバーします。ヘアカラー後、1週間くらいは、髪のpHを整えるシャンプーを欠かさず使っています」【髪質・悩み】強いクセ毛で縮毛矯正をしているため、そのダメージが深刻。見た目の印象より軟毛で傷みやすく、枝毛と切れ毛の対策も不可欠。ヘアカラーで乱れた髪のpHバランスを整えて、ダメージを防止する炭酸泡シャンプー。ミルボン カーボネイティッド シャンプー 150g ¥3,000/ミルボン髪の傷みを補修する効果もあります。全5色。フラガール カラートリートメント ナチュラルブラウン 250g ¥2,000/メロスコスメティックス細かい白髪部分に使いやすいパウダータイプ。ウエラトーン リタッチコンシーラー ダークブラウン ¥1,500/HFCプレステージジャパン頭皮ケアで、生えてくる髪を健康に。ヘッドマッサージは側頭部のコリをほぐすのがポイント。パドルブラシを使うと気持ちいい!マペペ ふかふかクッションのパドルブラシ¥1,200/シャンティアヴェダ ライフスタイル サロン&スパ 南青山 AVEDA LIFESTYLE SALON&SPA自然界由来成分93%で美しい髪色に!ヘアからボディまで、トータル美容が目指せるサロン。色数が豊富なアヴェダカラーは、ニュアンスをプラスするなどおしゃれなカラーデザインが楽しめます。ダメージを軽減して美しい髪色に染める、新しいヘアカラー「フルスペクトラム D+」が大人世代に人気。●料金: シングルカラー¥8,000~  ※税抜き料金●東京都港区 南青山5-5-21 ☎03-5468-5550次回は、すぐにできる、簡単でおしゃれな白髪対策テクニックをご紹介します。撮影/久々江 満〈物〉 フルフォード海〈中込さん〉 ヘア&メイク/千葉智子 (ロッセット) 取材・原文/中込久理
  • じつはヘアドネーションのために髪を伸ばしておりまして。今、背中の真ん中くらいまである、なかなかのロングヘアなのです。ただでさえ長くて扱いにくいのに、地毛が超くせ毛&強めのパーマをかけているため、もう毎晩、髪がしっちゃかめっちゃだったワケです。もちろん、シャンコンにこだわり、丁寧にブローし……と、できる限りのケアをしてはいましたが、やっぱりくせ毛の本能(?)が黙っておらず、朝には爆発寸前になってしまっていました。そんな、くせ毛(だけじゃないけど!)に悩む私にぴったりの、というか、私のために作られたんじゃないかと思うような素晴らしいアウトバストリートメントが誕生! それが、この『ケラスターゼ』の「オレオ リラックス マジック ナイト セラム」です。“マジック”という名のとおり、夜、洗ってタオルドライした後の髪になじませ、ドライヤーで乾かしてから寝るだけで、朝ヘアのすんなり感がまるで魔法レベル!! 朝、髪がまとまっているだけでこんなにもストレスフリーなんだ……と感動(涙)。気持ちのいい朝が迎えられる理由はもうひとつ。寝ている間に3段階で変化するオリジナルブレンドの香りが、心地いい眠りをサポートしてくれるんです。「くせ毛のための夜用美容液」という看板に偽りなし☆ 私のくせ毛仲間(??)も大絶賛している逸品です。(編集モチコ)オレオ リラックス マジック ナイト セラム(6/19発売)90mL¥5800/ケラスターゼ編集モチコの脱ぽちゃ日記
  • 雨が多いこの季節、おうちで過ごす日には手づくりおやつはいかが? 本日は、LEE100人隊料理部より、2名の隊員がつくったブラウニーを取り上げます。 しっとりケーキ、その秘訣をご紹介します! まずは、No.075 きなこさん作、お砂糖不使用のブラウニー。 「久しぶりに作ったお菓子がなかなか娘から好評だったのでシェアしたいなと思います♡ アメリカのお菓子はとっても甘いので、家では普段からお砂糖は出来る限り少なくするように心がけています。今回のブラウニーもメインの甘味はデーツです!基本の材料も4つだけ、しかも順番にフードプロセッサーに入れて混ぜるだけです! 材料は、ドライデーツ200g、アーモンドバター80g、カカオパウダー60g、お好みのオイル大さじ2(ココナッツオイル使用)」 「デーツは種がある場合は取り除き、フードプロセッサーでペースト状にします。お湯を50cc加えて更に滑らかなペーストにします。そこにアーモンドバターとオイルとカカオパウダーを加えて混ぜます。最後にお好みでチョコチップを加えて混ぜても良いです。我が家はいつもチョコチップ入り」 「型に入れてコップの後ろ側等で表面を平らにならし、176度に予熱したオーブンで15〜20分、四方がドライになって来たらOKです。型に入れたまま10分置き、型から出して更に20分置きます。因みに私は15×15センチのスクエア型を使いました。娘はくるみがダメなのですが、焼く前にくるみを乗せてもとっても美味しいです!」 「基本的にデーツがメインなので普通のしっとりホワホワのブラウニーではなく、どっしりねっとりしたブラウニーです。ブラウニーとは呼べないか。食感はフォンデュの方が近いです。でもお砂糖が入っていないとは思えないほど甘くて少し食べただけで満足できます。本当のところかなり甘いので2センチ角くらいで大満足です笑。デーツやアーモンドバターはもしかしたら日本ではあまり手に入りにくいかもしれませんが、ちょっとお味は変わりますがレーズンやピーナッツバターでも代用できます。また卵や牛乳も使っていないので冷蔵庫で5日、冷凍庫で1カ月保存ができます」 つくる工程が意外にも簡単なのがイイ! お砂糖ナシでも満足感が得られそうです。 続いては、TB 季絵さん。お土産でもらったというピーカンナッツを使ってブラウニーを。 「アメリカのおみやげでピーカンナッツをいただきました。どうやって食べようかな??とまずはローストして蜂蜜漬けに」 「それをチョコレートブラウニーに入れました。夜中に家中が甘い匂いに……。焼きたてを食べたい……という気持ちをぐっと抑えて一晩寝かせました。どっしり、ねっとり濃厚なブラウニーになりました。ピーカンナッツの食感が良いです。濃いコーヒーがぴったり」 どちらもしっとりとして、おいしそう。 大人も子どもも大好きなブラウニー、梅雨のおやつにいかがですか?
関連キーワード

RECOMMEND