ハピプラ会員システム刷新に伴うお知らせ

『成城石井』のおすすめスイーツ5選【2019】♡ 新作「バスクチーズケーキ」や、人気の「モーモーチャーチャー」ほか

DAILY MORE

みなさんこんばんは。ライター愛ちあんです。甘いものに目がない私、最近『成城石井』のスイーツにハマっています♡ SNSでは「バスクチーズケーキ」や「モーモーチャーチャー」がバズっているし、お店に行くたび気になるスイーツを発見してしまう! カップスイーツが充実しているから、デスクでもパクパク食べられちゃう♪ そんなわけで、ここ最近私が食べたスイーツの中からとくにおいしかったおすすめ5品を紹介します。

ワインやシャンパンとのペアリングも◎「バスクチーズケーキ」

まずは、9月より発売が開始された新スイーツ「バスクチーズケーキ」。「バスクチーズケーキ」は、スペイン・バスク地方で親しまれているチーズケーキで、レアでもベイクドでもない絶妙な焼き加減が特長なんです。

北海道産純生クリームを使った『成城石井』の「バスクチーズケーキ」は、ほどよい甘さであっさりとした味わい。ベイクドチーズケーキにやや近い印象です。しっとり食感だけど重たくない! ちょうどいいサイズだから、コーヒーブレイクや朝食代わりにもぴったり♡ ワインやシャンパンとのペアリングにもおすすめできます♪(¥399)

実はいろいろ隠れてる! 「葡萄と赤い果肉ジュレの杏仁豆腐」

赤紫のつややかなジュレと白い杏仁豆腐が2層になった、彩りもきれいなカップスイーツ。
ジュレはザクロやフランボワーズピューレの味わいで、フレッシュかつジューシー。甘さは控えめで、これだけで食べたいくらいにおいしいです♪ 中央にあるのは、一口サイズのメロン。またジュレと杏仁豆腐の間には、大きめサイズのぶどう果肉3粒が隠れています。

杏仁豆腐は加糖練乳入りで濃厚、ミルクプリンのような味わいも感じられます。なめらかでつるりとした口どけのプリンの中にはこりこりのナタデココが入っていて、食感のアクセントに。ひとつで色んな味や食感を楽しめるから、満足度高め◎。(¥399)

大人気! アジアの風味漂う「モーモーチャーチャー」

一ヶ月で4万個を売り上げたこともある大人気スイーツ「モーモーチャーチャー」。マレーシアのスイーツで、「ごちゃまぜ」という意味を持つそう。
下はココナッツ風味のプリンとカスタードソース。上のトッピングは、さつまいもの甘露煮、赤えんどう豆煮、白玉が入っています。その名の通り、ごちゃまぜにしていただきましょう♡

ココナッツ風味のプリンとカスタードソースは芳醇な甘さが。そこにちょっぴり塩気のある赤えんどう豆煮と、ホクホクのさつまいも甘露煮が混ざるとあら不思議♡ 絶妙なあんばいになるんです。一度食べるとクセになる大人気スイーツ、あなたもお試しを。(¥399)

ゴマが炸裂! 意外な味わいにビックリ。 「有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花」

台湾の人気スイーツ「豆花」を『成城石井』オリジナルに仕上げた「有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花」。
カップ下部には、有機豆乳を使った豆乳プリンと真っ黒な黒胡麻プリンが。どちらのプリンも甘すぎず、すっきりした味わいです。濃厚な黒胡麻の風味を感じ、胡麻好きにはたまらないでしょう♡ トッピングは真っ白な杏仁味のクリームと、ぎっしりあんこが詰まった薄皮のおだんご。それからくるみ・さつまいも甘露煮・ココナッツ・クコの実が入っています。

食べ方は、プリンとトッピングを混ぜるのがおすすめ。混ぜることでそれぞれの味や風味が互いを引き立て合い、さらにおいしくなるんです♡ 一口食べるたびに驚きと発見があるおもしろいスイーツ。人気の理由が、食べればすぐわかるハズ。(¥399)

プリンというよりかぼちゃペースト☆ 「北海道えびすかぼちゃのパンプキンプリン」

最後は、秋にぴったり「北海道えびすかぼちゃのパンプキンプリン」。
プリンというよりペーストのようで、リッチな味! プリンのぷるんという感じはなく、スプーンですくってみると密度が濃くてずっしり。北海道えびすかぼちゃが使われているから、香りもよくてめちゃくちゃクリーミー。ホームメイドのような素朴さがあり、かぼちゃそのものの味を存分に楽しめます。

カラメルはほろ苦い大人味。プリン部分と合わせて食べることでよりおいしさがアップ☆ デザート感を出したいときは、生クリームやキャラメルソース、カラフルなチョコレートスプレーをトッピングしてもいいかも。(¥290)

※この情報は、2019年9月28日現在のものです
※商品の取り扱い状況は店舗や時期によって異なります

▶▶ 『成城石井』公式サイトはこちらから


取材・文/矢野愛

関連記事
  • 先日、友人宅にて「金目鯛を食べ尽くす会」(勝手に私がそう呼んでます)に参加しました。次から次へと出てくる金目鯛のお料理に舌鼓の一日でした。 開催前、金目鯛についての説明やお料理リクエストにウキウキして過ごした毎日♪ 当日は、到着すると卓上に大きな舟盛りがドン!! 刺身と炙りの2種。 他にもサラダや太刀魚のカルパッチョetc..前菜がズラリ。 更に炙った太刀魚までも! 脂がのっており、最初のカルパッチョとは全く異なる食感に驚き! 美しくセッティングされた食卓へは、次々と料理が運ばれてくる。 料理人の方は、友人宅のお台所で手際良く調理。 「あとで兜も焼くから」 「次は煮つけるから」 「続いてしゃぶしゃぶが出るよっ」 クーラーBOXから立て続けに大きな金目鯛を取り出す。 そして色々なお料理に姿を変えて出てくる! まさに、ミラクル!! この人は何者!? 時より一緒にテーブルを囲み、金目鯛のお話をしてくれました。 金目鯛には3種類あること。 今回調理したのは、最高級の地キンメ。 とても貴重なもので血抜きして1週間寝かせて調理すること。 釣ったら鮮度が一番!とすぐに食べることが基本と思ってた私。 目からウロコ。 魚の美味しい食べ方は、処理や調理方法が色々あることを学びました。 お酒が飲めない私も、思わずシャンパンの乾杯に張り切って参加。 それほど、テンションも上昇!!煮付けは味が濃厚で身がフワフワ。 思わずリクエストして、もう一度味ってしまった程。 しゃぶしゃぶのスープもグツグツするほど味に深みが出ていた。 最後の〆は、金目鯛のお茶漬け。 出汁も美味しくて、全員しばし無言。 すぐに言葉が出ないくらい、食べることに集中していた気がする。 魚ばかりだからっ。と、途中お肉料理も追加。 嬉しい気配りにも感激♪ お土産には、丸々一匹の大きな金目鯛の開き。 翌日、自宅で七輪で焼き、骨までバリバリ。 家族と一緒に美味しさを味わうことが出来ました。 最近は育児でゆっくり食べる時間なんてなかった。 そう。。。立ち食い&何でもワンディッシュに盛り付けて早食い三昧。 素材を味わいながらの食事は、なんとも言えない幸せ感♪ そして何より、久しぶりに会った懐かしいメンバーとの食事。 沢山お話もできて、嬉しくて到着時は思わず涙が。 素敵な企画してくれた友人に心から感謝。 そして、貴重な体験を大切な思い出に、 「また明日から頑張ろう!!」と元気になれた一日なのでした♪ 高タンパクな魚料理で、免疫力もUP! 新型コロナに負けない元気な身体づくりに励みたいです♪ 美女組No.15りょうぞうのブログ
  • 先日、仙台に行ってきました。今回が2回目、前回は7、8年前くらいに友達と行きました。東京駅から東北新幹線で2時間少し。着いてまずはお昼ごはんを食べることに。北四番丁駅から5分ほど歩いたところにあるイタリアンのお店にしました。【PIZZERIA PADRINO DEL SHOZAN】(ピッツェリアパドリーノデルショーザン)お天気もよかったので仙台駅から歩きました。(4駅ほど離れていますが)歩くのは苦ではないし、お天気よければ普段いくらでも歩きます。頼んだのは平日限定のランチセット。サラダもついています。(写真撮り忘れました)定番のマルゲリータ。ひとりで食べる量とは思えないくらいのサイズ感。あらかじめ切られているので食べやすい。食後のデザート。カップがかわいい♡お腹いっぱい食べたあとはまた仙台駅まで歩いて戻りました。ケヤキ並木で有名な定禅寺通り。日差しが気持ちいい~^^ハピナ名掛丁をはじめ、サンモール一番町、クリスロードなど歩いているだけでも楽しい♪前回行ったときは光のページェントを見たくて時期を合わせたのですが今回はぷらっと来ました。宿泊したホテルの近くに展望台があったので行ってみました。こんなところあったんだ。AER展望テラス展望テラスは31階にあり、高さは140メートル超え。テラスは東西2か所にあるため、仙台市内をぐるっと見渡せます。年齢を重ねるごとに高いところが苦手になりつつあるため、31階までのぼるエレベーターは正直こわいですが・・・31階から眺める景色は抜群にきれいです。夕焼けがきれいに見えました。駅周辺は高層ビルなどにぎやかですが山を超えてその先はどんな景色が広がるのか、、いろいろ思いだしました。そしてこの展望台はなんと無料!仙台に来たときはぜひまたのぼりたい。お天気よくてよかった。もうひとつ眺めがよいのが仙台城跡。また次の記事で書きます。Instagram♡マイペースに更新中♡モアハピ部 No.366 Yumiのブログ
  • 毎日更新しているDAILY MOREのライフスタイル記事。人気のあった記事を見れば、今注目のトレンドが見えてくる!? ということで、11/21(土)~11/27(金)のライフスタイル人気ランキングを発表しちゃいます!♡第3位♡『カルディコーヒーファーム』のおすすめクリスマス限定お菓子『カルディコーヒーファーム』ではクリスマスアイテムが多数登場中! 「クリスマス限定のおすすめお菓子」を3品ピックアップしてお届け♪▶︎▶︎ザクッと食感でおいしさ満点♡第2位♡ スタバ 新作ドリンクは抹茶づくし!ホリデーシーズン第2弾、新作「抹茶×抹茶 ホワイト チョコレート フラペチーノ」をデイリーモアのグルメライターがレポ!▶︎▶︎リピート間違いなしのおいしさ♡第1位♡ 恋あた×『セブン-イレブン』のパンプディングをレビューグルメライターのレポが上位独占! 今回は大人気ドラマ『この恋あたためますか』×『セブン-イレブン』のコラボスイーツ第二弾「恋する火曜日の 極上パンプディング」。▶︎▶︎見つけたら即買い!あなたのお気に入り記事は入ってた? DAILY MOREでは、毎日みんなが気になるライフスタイル情報を更新中。いつもチェックして、おしゃれのアンテナ張っておいてね♬※記事発信時点での情報のため、入手困難な場合や、販売・セール・イベント等が終了している場合があります。 ❤︎先週までのライフスタイル人気ランキングはこちら❤︎文/横溝桃子 ※掲載商品の発売時期については変更等の可能性があります。 メーカーHP等で最新情報をご確認ください
  • 冬の着こなしに絶対欠かせないニットですが、体型の変化とともにそこはかとなく「おばちゃん感」が漂ってくるのがアラフォーの悩み。そこでこの冬は「野暮ったくならない」「ほっこりしない」「今どき感がある」の3つを意識してニットを選びました。坪田あさみ エディター・ライター坪田あさみ エディター・ライター大学卒業後、出版社勤務を経て独立、女性誌や広告、カタログを中心にエディター・ライターとして20年以上活躍。ファッションはもちろんインテリア好きとしても知られる。3年前に東京から湘南地域に移住し、夫とともにオムライスとオムレツサンドの専門店サンダウナー 東京オムレツも経営する。   @asamit1201 @sundownertokyoomuretsu   かつては「リブニット先生」と周りから揶揄されるほど、リブニットを狂ったように買い漁っていた私ですが、二の腕のむっちり感と背中の丸っこさが年齢とともに加速し、この冬はリブニットを着るのを諦めました。そしてトレンドのシアーニットも私には無理!  もし着用するにしても羽織ものがあるとき限定です(泣)。    そんな私と悩みを同じくするアラフォーは決して少なくない!と信じて、今回はアラフォーにうれしい細見え効果がありながら、旬な着こなしに見せてくれるニットをご紹介したいと思います。    まず、この冬のニットに関して、タイトルにもあるように私は「ゆるニット」一択です。コーディネートでも今年はボトムインせず、ビッグサイズをゆるっと着るのが気分なので、体型隠しをしながら、堂々とトレンドを楽しみたいと思います。    そしてアラフォーが「ゆるニット」を着こなす時に気をつけるポイントですが、私は以下の3つを意識しています。 1/野暮ったく見えないか? 2/ほっこりしないか? 3/今どきなコーディネートになるか?    ニットは「寒いから着る」という実用的な面があるため、ともすると野暮ったくなりかねません。特にゆったりとしたシルエットやざっくりとしたものはそうです。そして「NOTほっこり」を忘れないように!    ではさっそくこの冬ワードローブに加えたニットを細見えポイントを交えてご紹介します。   ニット/BLAMINK  スカート/Chaos私の場合、冬のコーディネートに一番活躍するのがタートルニットです。これまでは細身のリブニットが自分的定番でしたが、この冬はゆったりシルエットのリブなしの、写真のようなゆるタートルに切り替え中。    冒頭にも書いたように細身のリブタートルを自分のイメージ通りに着られなくなったことが大きな理由です。またリブの場合、プリーツやレース、柄もののボトムと合わせると、リブの縦線がちょっとうるさく、合わせづらい時もあると感じていたので、そこも解消されます。    このニットはとっても繊細な薄手の素材なのですが、かなりゆったりとしたシルエット。さらにカシミヤなので暖かさも十分。   とっても気に入ったのでその後グレーに加え、同じデザインとサイズのブラックとベージュの計3色を大人買い。上質なカシミヤはキャミの上に直接着てもすべるようになめからで、うっとり快適な着心地です。  ニット/BLAMINK 細見えポイント    ・袖にナチュラルな膨らみがあるので、薄いのに二の腕の肉感を拾いません。 ・袖先のリブ部分が細長くモダンな雰囲気を演出してくれます。 ・タートル部分の後ろに少しスリットが入っているので、首は細い筒なのに着脱はスムーズ。脱いだり着たりを繰り返してもタートルが伸びにくいから、ずっと首元にフィットしてくれます。  ニット/BLAMINK  ワンピース/TOMORROWLAND バッグ/GIANNI CHIARINI   同じくタートルニットですがもう少し膨らみのある素材でゆるタートルを投入してみました。 これはあえてのメンズ42サイズ。こちらもカシミヤで暖かく、チョコレートブラウンがこの冬らしいメンズライクなムードです。    実はこのニットの下にはリブワンピースを着ているのですが、モコモコ感は全くありません。それぐらい上半身のボディラインを拾いません。   私は仕事柄、冬の早朝ロケなどがあり防寒第一な日にニットonニットで着ようと思っていますが、一般的にはビッグシャツの裾をニットから少し出した着こなしなどにも、このメンズのサイズ感が重宝すると思います。   ニット/BLAMINK 細見えポイント   ・メンズサイズは身幅自体がレディースよりぐっと広いので重ね着したい時に余裕があり、モコモコしません。 ・ラフに着てニットのカジュアル感を満喫できますが、ざっくりとした編み目ではないのですっきり見えます。 ・曖昧カラーとも相性がよく、ぼんやりしがちな色をちゃんと引き締めて見せてくれるダークカラーが今どきです。  ニット・キャミソール・スカート/Chaos バッグ/VIOLAd'ORO   この冬はカーディガンもゆるシルエットに変更。ハイゲージだと途端にコンサバ感が強くなってしまうカーディガンですが、羽織りものとして一枚あるとコーディネートの幅が広がります。    新たに投入したのは、ゆったりルーズなフォルムと大きなレザーボタンがアクセントになったシャギーニット。色はアイボリーで女らしさも意識。    放っておくとカーディガンは途端に野暮ったくなりやすいアイテムなので、インナーをすっきりさせるよう意識します。この日はシルクのリブタンクに重ねて華奢見えを狙いました。  カーディガン/Chaos細見えポイント    ・ほっこりしないよう大胆なVネックで鎖骨をしっかり出します。 ・袖にボリュームがたっぷりあるので、袖をたくし上げ手首などの細い部分を出してメリハリをアップします。 ・ボタンはきちんと留めず適当な感じにしてコンサバ感を払拭します。  ニット/Chaos スカート/ebure  すでにこのブログでも登場させたシャギーニットは、この冬真っ先に投入した一枚です。シャギーはそれだけでふわふわ着膨れして見えそうなので、クルーではなく鎖骨が見えるVネックを選びました。   ダークブラウンは全体を引き締めつつ、黒ほど強い印象にならないので、大人が取り入れやすい色だと思います。  ニット/Chaos細見えポイント   ・ゆるシルエットなので体のラインは全く拾わず、Vネックから鎖骨が見えるので華奢な印象に。 ・ずるっとルーズな丈感なら細身のパンツやタイトスカートでもヒップ周りが隠れて安心。 ・クルーやタートルネックのシャギーニットを選ぶなら、細見え的には半袖など腕が見えるデザインで抜け感を。もしくは袖をたくし上げてコーディネートする前提で。      いかがでしたでしょうか?  今回も長くなってしまいましたが、読んでくださりありがとうございました! 冬の主役アイテムであるニットは色やデザイン、素材が豊富でつい何枚も欲しくなってしまいますね。 お家の中でもおしゃれが楽しめるニットをぜひ新たに投入してみてくださいね。      *次回の更新は12/12(土)になります。お楽しみに!    【編集部注】掲載されたアイテムはすべて坪田さんご本人の私物です。現在は販売されていない場合もありますので、ご了承ください。
  • 情報が溢れる日々の暮らしから少し離れて、心と体を休める滞在を。京都・東九条にある全33室のコンパクトなブティックホテル「HOTEL SHE, KYOTO」に、2020年12月14日(月)より、1日3室、全100名限定でイラストレーターのたなかみさきとのコラボレーションによるコンセプトルーム「ホテルし~」が登場。たなかみさきによるコンセプトルーム「ホテルし〜」のロゴ。 「ホテルし~」という名前には、「情報過多になっている暮らしからちょっと解放されて、気持ち良い空間で静かに過ごしてほしい」という思いが込められているそうで、そのための特別なアイテムもいくつか用意。どんなものがあるかは宿泊してからのお楽しみだそうだ。また、宿泊者でなくともコンセプトルームの世界観を楽しめるよう、いくつかのグッズは12月14日(月)より「HOTEL SHE, KYOTO」の店頭とオンラインストアにて、順次数量限定で販売される予定。リラックスした雰囲気の客室。「ホテルし~」には銭湯チケットやレイトチェックアウトなどのオプションも。 コラボグッズ以外にも、銭湯チケットや夜のドリンク、朝食、レイトチェックアウトなど、心地よく過ごすためのオプションが用意されている「ホテルし~」。また、今回のコラボに合わせ、期間中は1階のアイスクリームパーラー「PARLOR SHE, SIDE」では、「ブルックリンブルワリー」の新商品「ブルックリンベルエアサワー」が特別仕様のグラスやコースターで提供される。 「ON&DO」とのコラボレーションによるシークレットルームに用意されている、オリジナルポーチ付きのスキンケアセット。一方、12月1日(火)〜2021年1月31日(日)には、ビューティーブランド「ON&DO」とのコラボレーションによる、「非日常空間のなかで肌・体・心をトータルに温め、日常のスイッチをONできるようなホテルステイ」をコンセプトにしたシークレットルーム「stay on, stay beauty」も。これは運が良ければ「ON&DO」がプロデュースした特別仕様の部屋に泊まれる、というもので、客室には肌を通してポジティブなスパイラルを目指す「ON&DO」のプロダクトをしっかり試せる、オリジナルポーチ付きのスキンケアセットがアメニティとして用意されている。ホテル1Fのラウンジにある「PARLOR SHE, SIDE」では、宿泊者以外も各コラボのドリンクなどが楽しめる。 この部屋には「HOTEL SHE, KYOTO」セレクトの書籍とレコード、それにその日の気分に合わせて選べる「EMILY WEEK」のアロマスプレーも置かれているので、好きな音楽や香りに包まれて、多忙な毎日をしばし忘れ、ゆったりとしたホテルステイを楽しむことができる。また、同じ部屋には台湾発の漢方ライフスタイルブランド「DAYLILY」オリジナルの食べる薬膳茶も用意。もし部屋に泊まれなくても、期間中は「PARLOR SHE, SIDE」に期間限定メニューの薬膳チャイティーも登場するので、こちらもチェックを! HOTEL SHE, KYOTO住所:京都府京都市南区東九条南烏丸町16番地075-634-8340https://www.hotelshekyoto.com/「ホテルし〜」期間:2020年12月14日(月)〜(年末年始・土曜・日曜・祝日含む)客室数:1日3室限定/合計100名限定 ※予約が埋まり次第終了宿泊料金:1名1部屋 ¥18,700〜/2名1部屋 ¥28,600〜 ※Go To トラベル対象/※新型コロナウイルスの感染拡大に伴う政府方針の見直しにより対象外となった場合、割引が無効になる可能性あり「stay on,stay beauty」 期間:2020年12月1日(火)〜2021年1月31日(日)(年末年始・土曜・日曜・祝日含む)text : Shiyo Yamashita
  • 10月に西新宿にオープンしたばかりのキンプトン新宿東京。ホスピタリティも高くカジュアルな雰囲気で居心地の良いホテルです!先月オープンしたばかりのキンプトン新宿東京。 場所は西新宿のパークハイアットのすぐ隣ブロックです。 サンフランシスコ発祥のキンプトンはブティックホテルのパイオニアといわれていて、どんな素敵な空間が繰り広げられるのかワクワクしながらの訪問でした。エントランスを入ると、広さはそれほどでもないですが、高い天井と大きな窓から光がたっぷりと入る心地よい空間が広がります。 1階にはラウンジカフェがあって、メニューも豊富。自家製のレモネードとクロワッサンが美味しかったです。 お部屋は、窓から新宿の景色が堪能できる素晴らしい眺め。 夜は夜景、朝は真っ青な空に並ぶ新宿のビル群が見渡せます。 お部屋には、ヨガマットが用意されていたり、Bluetoothスピーカーが設置されていたりとお部屋にいても飽きさせない工夫がされていました。 ベッドもタオルもアメニティもさすがの外資系ホテルといった感じでゴージャス。 そして、なによりもテンションが上がったのは、ウェルカムドリンク的な形でバーラウンジでのフリードリンク! 1時間ですが、お酒と軽食がフリーでいただけます。 店内もラグジュアリーでしたが、テラスも写真のように華やか。 お酒も赤、白ワインからカクテルまでいただけて、つい勢いがついてしまいました… 軽食もワインが進むとても美味しい内容でした。 一階にあるカフェラウンジもとてもいい感じだったので、またブログでご紹介します。 存分にラグジュアリーな雰囲気は楽しめながら、気張らずにカジュアルに過ごせるとても居心地の良いホテルでした。 レンタルサイクルもやっているので、普段なかなか機会のなさそうな新宿の街を自転車で巡るのも楽しそうです。 ぜひ、できたての都心のブティックホテルを体験してみてください! Kimpton 新宿東京最後までお付き合いいただきありがとうございました。インスタグラムも更新中です。下の写真からクリックして見ていただけたら嬉しいです!フォローもぜひぜひよろしくお願いします☺︎美女組No.179 Ikumiのブログ
  • 国内のみならず、世界中から選りすぐりのフードを取りそろえる【スーパーマーケット成城石井】。 今回は成城石井で買える、イギリススタイルのパンケーキ「クランペット」をご紹介します。 成城石井で発見! イギリスの定番食「クランペット」 クランペットとはイギリス式のパンケーキで、朝食やおやつの定番フード。 ぷつぷつとたくさん穴が開いているのが特徴です。日本では英国スタイルのティールームでたまに見かけることはあるものの、取り扱っているお店はまだまだ少ないので馴染みがない人が多いかもしれません。 成城石井で販売されているクランペットはイギリスから直輸入した本格的なもので、4枚入り215円(税込み)で販売されています。(購入時の価格) 裏側には穴がなく、普通のパンケーキのようにしっかり焼き目がついています。 パンケーキと違うのは、材料にイーストが使われている点。イーストを発酵させることでもっちりとした食感が生まれます。 そのまま食べるともちゃっとして柔らかいので、オーブンで3分ほど焼くのがおすすめ。 外サクッ、中もちっの食感が楽しめます。甘くないので、アレンジ次第でスイーツはもちろんスナックとしても楽しめます。 おすすめのトッピングは蜂蜜とバター。 オーブンの熱で溶けたバターが穴から全体にじゅわっと染み渡り、生地の塩気と合わさって最高のハーモニーを作り出します。甘じょっぱい味好きな人にはたまらない組み合わせ。     バターがじゅわ~っ フルーツやジャムをトッピングしても◎ 今回はベリーと生クリームをトッピング。 弾力のある生地にクリームをたっぷり付けて食べると口の中がとっても幸せに…。 ブルーベリーの酸味がアクセントになり、後味さっぱり。 その他にもお好みのジャムを塗ったり、バンズとしてチーズやハム、野菜を挟んで食べてもおいしい! シンプルな味でどんな具材とも合うので、自分のお気に入りを見つけておうちで英国気分を楽しんでみてください。 「スーパーマーケット成城石井」公式サイトはこちら 取材・文/轟木愛美
  • アイスは夏のものだけじゃありません。寒い季節にあたたかい室内で食べるアイスもまた格別。今年の冬は、ワンランク上のアイスクリーム専門店が贈る果物のおいしさを生かした冬アイスをお取り寄せして。ポアール・デ・ロワ GINZA(東京)フォルムも味も大人ゴージャス! 大阪・帝塚山の老舗洋菓子店『ポアール』発、ワンランク上のアイスクリーム専門店。スペシャリテはフルーツソルベ。選びぬいた旬のフルーツを手作業でくり抜き、果肉をソルベに仕立てた贅沢極まりない味がそろう。メロン、りんご、レモン、オレンジなど、丸々1個を器にしたソルベは豪華で気分が上がる。フルーツは全国のこだわりの生産者から。メロンは静岡の松香園、陸奥りんごは青森の特定農家、グリーンレモンは和歌山の観音山フルーツガーデンなど。合わせる材料の配合を作るたびに微調整するほど、果物の味を生かすことに心を砕く。繊細な風味はフルーツ本来の味わいを超えるほどだ。メロン ホール¥13,000、1カット¥3,240。ポンム(青森産陸奥りんご)ホール¥6,000、1カット¥1,620。オランジュ¥950、シトロン¥950、グリーンレモン¥1,000 ※時期により産地、価格は変更になる場合も●DATA 東京都中央区銀座6の16の11 ☎03・6278・8650poire.jp>>「お取り寄せの記事」一覧を見る撮影/長谷川潤 スタイリスト/肱岡香子 取材・原文/北村美香 ※エクラ2020年12月号掲載
関連キーワード

RECOMMEND