【作り置きおかず】お弁当作りに大活躍!超簡単★常備菜レシピをご紹介♡〜第63弾〜

DAILY MORE

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して
お弁当節約生活を送っています。

でも毎朝早く起きて、
お弁当を作るのは大変・・・
だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを
まとめて作り置きしています!

作り置きおかずがあれば、
慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪
そこで今週も私がよく作る
時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★

かまぼこときゅうりのゆかり和え

◆材料
*きゅうり:2本
*かまぼこ:1本
*ゆかり:適量

◆作り方
1. きゅうりを薄く斜め切りする。
2. かまぼこを薄くいちょう切りする。
3. ボウルにきゅうり、かまぼこ、ゆかりを入れ、よく混ぜ合わせて完成!

ミックスベジタブル入りオムレツ

◆材料
*卵:4個
*ミックスベジタブル:適量
*だしの素:小さじ1
*サラダ油:適量

◆作り方
1. ボウルに卵を割り入れる。
2. (1)にミックスベジタブル、だしの素を加え、よく混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油をひき、(2)を流し入れる。
4. 両面焼いて完成!

ツナと大葉と梅肉の冷製パスタ

◆材料
*シーチキン:2缶
*大葉:10枚
*梅肉チューブ:適量
*サラスパ:150g
*麺つゆ:大さじ2

◆作り方
1. サラスパを茹でる。
2. 大葉を細かく刻む。
3. ボウルにサラスパ、大葉、ツナ、梅肉チューブ、麺つゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成!

揚げない唐揚げ

◆材料
*鶏胸肉:350g
*料理酒:適量
*揚げない唐揚げの素:適量
*サラダ油:大さじ3

◆作り方
1. 鶏胸肉全体をフォークで穴をあけ、料理酒に漬け込む。
2. (1)を食べやすい大きさに切る。
3. (2)に揚げない唐揚げの素をまぶす。
4. フライパンにサラダ油をひき、(3)をしっかり揚げ焼きして完成!

どれも超簡単★時短レシピ!

簡単な作り置きおかずで、
無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡

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  •     …ということで、我が家でも出した瞬間「やった〜!」と歓声が上がった「枝豆とエビのとろみ和風そば」。 ・ 8月号「夏休み毎日麺カレンダー」より、#今井亮 さんの魅力的すぎるレシピです。 フォトジェニックで、見るからに美味しそうな組み合わせですよね。 ・ とろみをつけた和風だしのおかげで、ぷりっとしたエビとたくさんの枝豆が、麺とうまくからまります。 育児と暑さで疲れ気味の夜にも、ちゅるんと優しく胃に入って、癒される味。 ・ ネットスーパーで間違えて茹でてある枝豆を買ってしまった&冷凍エビしか売っていなかったため、正式なレシピよりかなり時短で作ってしまいましたが、それでもちゃんと美味しく作れました!(M美) ・ #LEE麺 #夏休み毎日麺カレンダー #magazinelee #LEEレシピ #LEEWEB       \ 麺カレンダーはLEEのインスタグラムでも毎日更新! ぜひフォローしてください / LEE 公式インスタグラム
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