≪神戸カフェ≫ふわふわ&とろとろパンケーキ♡【belle-ville】

バレンタインが近づいてきました。 こんな時代だからこそ心のこもったギフトを送りたいですね。 もちろん自分にも♪今日はマカロン好きな方にはぜひオススメしたいお店のご紹介です。 見た目もおしゃれで やや大きめのころんとしたフォルムが可愛いムッシュ・ジーのマカロン。各国でフランス本場の味を提供してきたスペシャリスト。その経験と彼ならではの感性で、 日本や富山の食材とコラボレーションさせた作品を開発。 ジョスラン氏の手によって作られるマカロンは、宝石のようにキラキラとショーケースに並べられ、まるでパリのブティックへ来たかのように、ウキウキワクワクさせてくれます。こちらは昨年店舗で直接購入したものですが 配送注文した際のボックスもこれと同じようです。 この時は大人四人でわいわい 何を食べるかじゃんけんで決めました笑 オススメはパッション系のマカロン。 ケーキも美味しいです。1,2月は１ヶ月待ちなんてこともあるようなので 注文の際はご注意ください。 それでは本日は以上です。 最後までお読みくださりありがとうございました。 インスタグラムもお気軽にフォローしていただけたら嬉しいです。No.198 Miho

1/20(水)からスタバのバレンタインがついにスタート！♡いち早く今年初の新作が飲みたくて、近所のスタバに走ってきました✌️♡2週連続でチョコレートフレーバーの限定ビバレッジが登場するというチョコ好きにはたまらない朗報に、胸が高鳴りました！第１弾の限定ビバレッジはこちらの２種類！・メルティ 生チョコレート フラペチーノ・メルティ 生チョコレート モカ私はまず、気になりすぎていたフラペチーノを飲んでみました♩「メルティ 生チョコレート フラペチーノ」（Tallのみ ¥590）ホイップクリームの上の、生チョコレートソースと真っ赤なハート形のシュガー♡写真で見た時からこのハートにキュンとなりました♩ハートにチョコに、バレンタインを楽しみ尽くせるフラペ！見た目がかわいくて、手に取った時からテンション上がります＾＾私は生チョコがだああああい好きなので、どんなフラペがとても楽しみにしていました！一口飲むと、口当たりまろやかな生クリームととろけるチョコの味わい、、、♡生チョコ好きにはたまらない食感と味でした、、、！既にもう一回飲みたいです。笑そして、だいすきなキューブ型のチョコレートが入っているので最後までチョコを楽しみ尽くせます✌️♡おすすめカスタマイズ店員さんに、おすすめのカスタマイズも伺ったのでシェアします♩その１：ミルクを「アーモンドミルク（＋￥50）」に変更！チョコレートと相性の良いアーモンドの風味をプラスする、ミルクを「アーモンドミルク（＋￥50）」に変更するのがおすすめだそう！アーモンド生チョコレートドリンク、絶対美味しい♡その２：ホイップの下に「チョコレートムース（＋￥50」を追加！チョコの味わいはより濃厚に、口溶けのなめらかさもより倍増してチョコ好きにはたまらないカスタマイズだそうです、、、♡「追いチョコ」もおすすめスタバのメニューには「追いチョコ」なんていうものも♡笑いつもダークモカチップフラペにチョコソースを追加するほどチョコが好きなので、色々試したくなりました＾＾；♡カロリーと販売期間【エネルギー(kcal)】・ミルク（標準）：496kcal・低脂肪ミルク：479kcal・無脂肪ミルク：462kcal・豆乳：492kcal・アーモンドミルク：475kcalステイホーム期間のカロリーが日々とても気になるので、私は低脂肪ミルクに変更しました✌️笑【販売期間】2021年1月20日～2021年2月14日久々に近所のスタバに行きましたが、ソーシャルディスタンスを保ちながら注文ができるようになっていてとても快適に購入ができました！感謝です。第二弾も今から楽しみです❤️毎年可愛いハートづくしのバレンタイングッズとピンクとチョコの新作ケーキも気になりすぎました、、、！季節を楽しめない今だからこそ、スタバのドリンクで季節感を感じられてみてはいかがでしょうか？結紀奈モアハピ部 No.707 結紀奈 のブログ

もうすぐバレンタインデー❤︎ 少しずつチョコレート情報が出てきて、今年はどうしようか悩み中です❤︎ 昨年、お世話になっている方から頂いて初めて知ったこちらのチョコレートの存在！ チョコエイド 可愛くて、つい2種類買ってしまいました、、！ バンドエイドにちなんで、チョコエイドなのですが、可愛すぎる、、！ 1つの入れ物に、3枚の個装されたチョコレートが入っていてバンドエイドの形をしています＾＾ 味は2種類ありました！ これはジップタイプの入れ物に入っていますが、缶タイプのものもあったり、お薬の形をしたチョコレートがあったり、、❤︎ 何個か種類があるようです。 食べ終わったあとも使える！ わたしは食べ終わったあと、小物入れとして使いたくて買った、というのもあります☻ 綿棒を入れてメイク直しに持ち歩いたり、ヘアゴムを入れても◎ ポーチに忍ばせておけるので、かなり使えます◎ ちょっとしたプレゼントにもらったら、嬉しいですよね〜＾＾ バレンタインデーの友チョコも、今年は流石に手作りはなぁ、と思うのでこんなバレンタインデーもありではないでしょうか？☻ カルディやプラザで購入できますよ〜＾＾ 日常のあれこれを書いています＾＾お暇な時にぜひ＊ Instagram

ご覧いただきありがとうございます！ バイラーズ藤本美咲です 本日は、 2021年1月8日（金）から販売開始となった ミスドとベルギー王室御用達チョコレートブランドとして知られる「ピエール　マルコリーニ（PIERRE MARCOLINI）」が共同開発した「misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション」全6種類をご紹介します フォンダンショコラドーナツ ショコラ ¥200(税別) 濃厚なチョコレートドーナツ生地にカカオ風味豊かなガナッシュクリームが入っていて、とても濃厚な味です！ ガナッシュが美味しい 個人的に断トツでこれが1番好きでした♥️♥️ フォンダンショコラドーナツ キャラメル ¥200(税別) しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地×塩キャラメルクリームの組み合わせ。 甘さと程よい苦さのバランスがよかったです◎ フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ ¥200(税別) しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地とガナッシュクリームで甘めですが、フランボワーズフィリングがさっぱりとしていてアクセントになってくれます◎ フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ ¥200(税別) しっとり濃厚なチョコレートドーナツ生地とガナッシュホイップ、ヘーゼルナッツクリームのバランスが良くとても美味しいです！ ただ、結構甘めだったのでコーヒーや紅茶とともに楽しむのがおすすめです＊ デニッシュショコラ フランボワーズ ¥230(税別) ココア風味のデニッシュ生地にガナッシュホイップとフランボワーズフィリングがサンドされています。フランボワーズがさっぱりしているので甘さと酸味のバランスがいいです◎ デニッシュはしっかりとした生地なのでこれ一つで満足感も得られます。 デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ ¥230(税別) ココア風味のデニッシュ生地にガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコがサンドされています。 デニッシュなのでドーナツほど甘すぎず、とても食べやすいです◯ 販売開始してから10日ほど経ちましたが、とても人気ですぐ売り切れてしまうドーナツです 全体的に味は濃厚で甘く、1日に何個も食べるのは難しいなと思いました！ ご褒美で1つ食べるくらいが丁度いいです もう少しでバレンタインの季節なので、バレンタインにもいいなと思いました♥️

人気のバレンタイン限定シリーズお茶の専門店として有名な《LUPICIA（ルピシア）》。毎年バレンタインの時期になると限定の紅茶が出るのですが、今年の限定缶がさらに可愛くなっていた…！一目ぼれで思わず買ってしまいました。色合いもデザインもとても可愛らしいと思いませんか？フレーバーは6種類もちろん可愛いだけじゃないんです。ルピシアの紅茶、味わったことのある方はわかるかもしれませんが、とにかく香りが高いです。缶を開けた瞬間からすでに。紅茶を飲む前から香りで癒される。ゆっくりしたいとき、疲れているときなどにおすすめです。今回はバレンタイン限定ということでショコラフレーバーがメイン。6種類出ているのですが、どれも気になりすぎて迷いに迷いました…。（本当は全部ほしい…）その中から選んだ3種類がこちら。甘いチョコレートとコーヒーのほろ苦さが特徴の《オペラ》。ミルクティーに合います。フランボワーズの甘酸っぱい香りとチョコレートの香りが調和した《フランボワーズショコラ》。ベルガモットの爽やかな香りと濃厚なチョコレートの香りが楽しめる《アールグレイ・ショコラ》。他にもフランスで愛されるレモンタルトをイメージした《タルト オ シトロン》パリのパティスリーに並ぶいちごのケーキをイメージした《フレジエ》ビターチョコレートのような深い香りの《テ・オ・ショコラ》といったフレーバーが展開されています。手軽に買いやすいのもポイント今回出ている限定缶。ティーバック5つが入って540円。通常サイズよりも小さいプチ缶なので、ちょっと試してみたいという方や、複数種類味わいたい！という方にもおすすめです。また、ティーバックなのでティーセットが揃ってなくても気軽に楽しむことができます。おうち時間やちょっとしたギフトにもおすすめ。私はさっそくギフト用にも買ってしまいました。今しか手に入らないので、気になる方はぜひ…！

お菓子作りに欠かせないフルーツのひとつ「いちご」は、今が旬真っただ中。今回は、自身の畑からフレッシュないちごを収穫してスイーツ作っているJマダムのレシピを紹介。色鮮やかで見ているだけでも幸せな気持ちに！吉野めぐみさん（No.01 会社員・56歳） 大家族に手料理をふるまう母の背中を見て育ち、おもてなしが大好き。息子たちも吉野さんの手料理を食べさせたくて友人を連れてくるほどの腕前。スイーツやドリンクも手作り派で、ベランダでは食用ハーブや香草を大切に育てている。いちご畑を一区画購入。心ゆくまでいちごづくし！近所のいちご畑を一区画購入し、心ゆくまでいちごを堪能している。 「子供のころ、母がいちご畑を購入してくれてうれしかったのが忘れられなくて。毎日のようにフレッシュないちごが収穫でき、食べきれないとジャムやいちご酒を作ります。また、いちごをミキサーにかけただけの状態で小分け冷凍しておくと、サラダのドレッシングやお肉のソースにと大活躍。小鍋にそのいちごとグラニュー糖、レモン汁を入れて煮詰めたいちごソースは、ヨーグルトケーキやパンケーキにかけたり紅茶に入れてもおいしいですよ」冷凍パイを使って思い立ったらすぐ！いちごのミルフィーユいちごとカスタードクリームをサクサクのパイ生地ではさみ、トップにもたっぷりの生クリームと丸ごといちごを惜しみなく並べたいちごのミルフィーユ。家族みんなが大好きな休日のおやつだ。「市販の冷凍パイを使えば手軽にできるので、いちごのシーズンには必ず作っています。いちごの酸味とクリームの甘さがぴったり！」。たっぷりのいちごに家族みんなが大満足！いちごのヨーグルトケーキヨーグルトムースの上にいちごのゼリーをのせた冷たいスイーツ。ヨーグルトと生クリームなどをゼラチンで冷やし固めた上にいちごをのせ、そこへいちごを煮詰めて作ったシロップとゼラチンを混ぜて流し込み、冷蔵庫へ。「白いヨーグルトムースと赤いいちごの色の対比がきれいで華やか。おもてなしにも最適です」。＞＞「Jマダム通信」記事一覧はこちら取材・原文／小林みどり　※エクラ2021年2月号掲載

こんにちは、彩希です。先日、ずっと気になっていた静岡県焼津市にあるカフェにお邪魔してきました＾＾（静岡県在住です。）こだわりのコーヒーとケーキのセットをいただいて、ゆったりした時間をすごしました( ´ ▽ ` )カフェバール・ジハン静岡県焼津市にあるカフェバール・ジハン　さん焼津でカフェと言えばここ！と地元民に言われるほど地元の方に愛されているカフェ、とのことで伺うのを楽しみにしてました＾＾店内に入るとコーヒーの香りがふわっと( ´ ▽ ` )♡コーヒー好きにはたまりません・・・！カフェ内に広がるコーヒーの芳醇な香りって、”カフェでコーヒーをいただく時”の楽しみの一つですよね(๑>◡<๑)店内はカウンター席とテーブル席3〜４つ程度。広すぎなくて落ち着いてすごせる雰囲気でした＾＾テラス席もありましたが、寒かったので今回はカウンター席に。メニューはこちら「ここでしか味わえない本場イタリア式cappuccino」と、ラテアート見たさ(笑)にカプチーノを選びました( ´ ▽ ` )飲み物と一緒にケーキもいただきたかったので、ケーキセットをオーダー＊。お邪魔した時のケーキは『生キャラメルのシフォンケーキ』でした(*´꒳`*)カプチーノエスプレッソベースにふわふわのミルクのカプチーノ＾＾ミルクフォームは口当たりがやさしくて、まろやか〜❁リッチなエスプレッソの苦味と香りが最高でした( ´ ▽ ` )ラテアートも可愛い(๑>◡<๑)生キャラメルシフォンケーキふんわり生地のシフォンケーキ♡生クリームはしっかりとした存在感ですが、甘さ控えめで、甘いものが苦手な方でも美味しくいただけると思います＾＾また、商品名の通り、生キャラメルのソースがたっぷりかかっています＊。こちらのソースがとってもおいしくて、ほんのり苦くてコクがあって、大人の甘さ！ヽ(*＾ω＾*)ﾉコーヒーとの相性がバッチリのケーキで、幸せタイムをすごさせていただきました(*´꒳`*)コーヒーの香りでゆったりリラックス・・・美味しいコーヒーとケーキで心まで満たされちゃいました( ´ ▽ ` )なかなか自由にお出かけできる状況にはなりませんが、静岡にお越しの際はぜひチェックしてみてくださいね。本格的なコーヒーがいただけますよ＾＾最後までご覧いただきありがとうございました。My Instagram page ❁のんびり更新してます❁Follow、♡嬉しいです( ´ ▽ ` )モアハピ部 No.682 彩希 のブログ

今日は先日のお菓子作りのこと♫鹿児島市の上竜尾町でお菓子教室をされている大川つばさ先生の所へお邪魔しました♡つばさ先生はさまざまなスイーツを作られててInstagramも素敵な投稿ばかり♡友人のお誘いで行ってきましたー！今回作ったのはフランスに春の訪れを告げるイチゴのケーキ「フレジェ」ちなみにフレジェはフランス語で「いちごの木」という意味だそうです！大川つばさ先生のInstagramフレジェ作り流れとしては、①クレームパティシエール（カスタードクリーム）作り②ベリーのジュレ作り土台と間に挟むスポンジケーキは事前に先生が作ってくださっていました♫ということで早速①作りへ！まず牛乳を弱火で温めて、その間に横でボウルに卵黄と砂糖を加えてハンドミキサーを使ってすり混ぜます！混ぜ合わせたら小麦粉をふるって混ぜます！粉っぽさがなくなったら温まった牛乳を２回に分けて加えてよく混ぜ合わせます♫そして火にかけて根気強く混ぜていきます！そして途中でバニラペーストを入れます♫しばらく混ぜるとこんな感じで固まりました♡そしてバットにうつして冷蔵庫で冷やします！そしてその間に常温に戻したカルピスバターをボウルに入れハンドミキサーを使って混ぜます♫混ぜ合わせたら、先程冷蔵庫入れたものをバットからボウルへうつしコアントローをいれながら崩していきます♫そして先程混ぜ合わせたカルピスバターのボウルに３回に分けて入れて混ぜていきます！綺麗に混ざったら絞り袋に入れて準備万端！続いて…スポンジケーキを下にしいて苺を並べでいきます♫この時点でめちゃめちゃ可愛い♡絞り袋にいれた①を苺の隙間に埋めていきます！隙間が埋め終わったら全体に円をかきながら絞っていきます♫そして綺麗に整えていきます♫思ったより難しく先生にもお手伝いして頂きました♡続いて上にかける②作り♫小鍋に水で溶かしたゼラチンフランポワーズピューレとフレーズピューレ、砂糖を加えて火にかけます！ゼラチンが溶けたら火を止めてレモン汁、フレーズリキュールを加えて粗熱をとります♫粗熱が取れたら…上にかけてそのまま冷蔵庫へしっかり冷やしていよいよ飾り付け♫苺やベリーを飾ったり、ツヤ出しをしたり♫そして…！！完成♡♡♡ケーキ屋さんに並んでいるような本格的なケーキが完成…！終始感動！お菓子作りが苦手で不器用な私でも先生のご指導でこんなに可愛いケーキが作れました♡実はリピーターも多い超人気教室？！ちなみに大川つばさ先生の教室はリピーターも多いようですぐ満員になるほどの超人気なのです♡（今はコロナの影響でないようですが、県外からの受講者もいるのだとか！！！）一度受けると、可愛らしくてとっても優しいつばさ先生の虜になりますよ♡またお菓子作りにおける器具の使い方や手を汚さずに調理する方法など小さなことまでご指導してくださいます！初心者さんでも楽しく受講することができますよ！とっても楽しい時間でした♫ちなみにジュレを冷やしてる間で先生の手作りスイーツとコーヒー（or紅茶）を頂けるかも…？！♡ぜひチェックしてみてください♡大川つばさ先生のInstagram