
おうちカフェでhappy気分に
こんにちは
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今年の母の日は、おうちにて手作りスイーツでカフェ風に楽しみました!
【menu】
バスクチーズケーキ
メッセージクッキー
自家製さくらんぼ(ユスラウメ)のジャムを添えて

初めてバスクチーズケーキを作ったのですが、簡単に美味しくできました!
高温、短時間で焼き上げる
一般的なベイクドチーズケーキよりも、高温、短時間で焼くので表面が焦げ、中が半熟ぎみにトロッとなるようです。
210~220℃と高温で焼いたからこそ出るこの焦げ具合!!焦げといっても、キャラメルのようなほろ苦さなのでおいしかったです(^^)/
DAISOのクッキースタンプが使える

メッセージクッキーは、DAISOのクッキースタンプで作りました!
私はアルファベットverを購入したのですが、ひらがなverもありましたよ~
数字もついているので、家族や友達の誕生日や記念日をいれたメッセージクッキーが作れて素敵なアイテムだと思います!
早くみんな安心して生活できる日が来るよう、おうち時間を楽しみながら乗り切りましょう!!
モアハピ部 No.471 あずあずのブログ