ONにもOFFにも使える!「薄軽」Vネックカーディガンを着まわし

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\ 着回したのはコレ /

YLÈVEのクルーネックニット
ウール・シルク・カシミアの中太の混紡糸で織り上げたクルーネックニット。ゆったりした肩落ちシルエットで着心地も抜群。クルーネックニット¥28,000/アングローバル(イレーヴ)

使えるパープル薄軽ニットを着まわし

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使えるパープル薄軽ニットを着まわし

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■ON

落ち着いたワインカラーをジャケットのインにきかせて


正統派ネイビーのジャケット×タイトスカートの通勤スタイル。インを深いワイン色のニットにするだけで、知的な女らしさが漂って。アウターの下に着てももたつかない軽やかさもいい。ニット/同じ ジャケット¥79,000/サザビーリーグ(ユニオンランチ) スカート¥35,000/アマン(ベルウィッチ) バングル¥11,600/サイクロ メガネ¥48,000/アイヴァン 7285 トウキョウ(アイヴァン 7285) バッグ¥31,000/ジャンニ キアリーニ  銀座店(ジャンニ キアリーニ)

■OFF

暖色チェックのストールでカジュアルな表情にアレンジ


同色系のチェック柄ストールをラフに巻くだけで休日仕様に。コンパクトにまとまるので、マキシ丈スカートとのバランスもとりやすい。ニット/右と同じ スカート¥59,000/アマン(アンスクリア) ストール¥52,000/エリオポール代官山(ジョシュア エリス) ピアス¥18,000/フラッパーズ(シンパシー オブ ソウル
スタイル) バッグ¥80,000/CPR トウキョウ(レフラー ランダル) ブーツ¥39,000/ファビオ ルスコーニ 六本木店(ファビオ ルスコーニ)
【Marisol11月号2018年】撮影/水野美隆(zecca/人物) 魚地武大(TENT/物) ヘア&メイク/佐藤エイコ(ilumini.) スタイリスト/松村純子 モデル/五明祐子
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  • 料理研究家 平野由希子さんがおしゃれな簡単おつまみレシピとおすすめのお酒をご紹介。今回は、赤ワインに合うおつまみをまとめてお届け!【目次】 【赤ワインに合うレシピ 1 】ごぼうの唐揚げ 【赤ワインに合うレシピ 2 】れんこんと豚肉のバルサミコ酢炒め 【赤ワインに合うレシピ 3 】焼きしゃぶ 【赤ワインに合うレシピ 4 】塩バターとチョコレートのタルティーヌ 【赤ワインに合うレシピ 5 】プルーンのベーコン巻き 【赤ワインに合うレシピ 6 】小さなドライフルーツのおつまみ 教えてくれたのは・・・ 平野由希子 料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、フランス農事功労章シュヴァリエを叙勲。ワインバー「8 huit.」オーナー。フレンチをベースにしたおしゃれな料理とワインのペアリングを学ぶ、少人数制の料理教室「cuisine et vin」を主宰。詳細はホームページで。https://www.yukikohirano.com/ 【おつまみに合うお酒 1 】日本の赤ワイン(右)ダイヤモンド酒造 シャンテワイン ますかっとべーりーA イグレック カレ キュヴェ K 2015 山梨県甲州市勝沼町にあるワイナリー。ボルドー、ブルゴーニュでぶどう栽培と醸造などを学んだ3 代目は、個性派ワインの作り手。24カ月間樽熟成させ、マスカットベリーA特有の香りを樽香で包み込む。ヴィンテージは2015(約900本の限定品のため、なくなりしだい随時2016に入れ替わります)。¥3,000(750㎖、希望小売価格)/ダイヤモンド酒造  (左)奥出雲葡萄園 杜のワイン 赤 島根県雲南市にあるワイナリー。品種はブラックペガールなどの山ぶどう系品種と欧州系品種の混醸。柔らかな渋味と特有の酸味、山ぶどうらしい野趣に富んだ味わい。¥1,800(750㎖、希望小売価格)/奥出雲葡萄園【赤ワインに合うレシピ 1 】ごぼうの唐揚げ【材料】(2人分) ごぼう 1/2本 しょうゆ 小さじ2 片栗粉・揚げ油 各適量 塩・黒七味(または粗びき黒こしょう) 各少々【作り方】 ① ごぼうはたわしでこすって洗い、7㎝長さに切り、細めのごぼうなら半割り、太めのごぼうは4つ割りにする。水洗いをしてあくを抜く。  ② ①の水気をふき、しょうゆを加えて混ぜ、30分ほどおく。汁気をきり、片栗粉を全体にまぶす。  ③ 160〜170℃の油に入れ、中まで火が通るようにゆっくりと3〜4分揚げる。器に盛り、塩、黒七味をつけていただく。▶【赤ワインに合うレシピ 1 】ごぼうの唐揚げの詳細はこちら 【赤ワインに合うレシピ 2 】れんこんと豚肉のバルサミコ酢炒め【材料】(2人分) れんこん 1節(150g) 豚バラ肉(ブロック)120g バルサミコ酢・しょうゆ・みりん 各大さじ11/2 オリーブオイル 少々【作り方】 ① れんこんはたわしで皮をこすって洗い、皮付きのまま3〜4㎝長さに切り、繊維に沿って1㎝角の拍子木に切る。水洗いして水気をふく。豚肉も同様の大きさに切る。 ② フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。焼き色がついてきたら、れんこんを加えて3〜4分炒める。フライパンの底の余分な脂をキッチンペーパーで吸い取り、バルサミコ酢を加えてひと煮し、しょうゆ、みりんの順に加えて炒める。▶【赤ワインに合うレシピ 2 】れんこんと豚肉のバルサミコ酢炒めの詳細はこちら 【赤ワインに合うレシピ 3 】焼きしゃぶ【材料】(2人分) 牛しゃぶしゃぶ肉…200g ルッコラ… 1 束 トレビス… 2 〜3 枚 赤ワイン…大さじ2 しょうゆ…小さじ2 バター…小さじ2 塩・オリーブオイル…各少々 粗びき黒こしょう…適量 ・ピクルス…適量【作り方】 ①しゃぶしゃぶ肉は片面のみに塩を軽くふる。ルッコラとトレビスは食べやすい大きさにちぎる。 ②フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を広げて入れ、強めの中火で焼く。色が変わって焼き色がついたら、裏返してほんの一瞬だけ焼き、すぐ取り出して器に盛る。 ③ ②のフライパンに赤ワインを入れて煮詰め、しょうゆを加えてひと煮する。火を止めてバターを加え混ぜる。 ④ ③のソースを器に盛った肉に回しかけ、粗びき黒こしょう、好みで塩をふり、ルッコラとトレビスを添える。▶【赤ワインに合うレシピ 3 】焼きしゃぶの詳細はこちら【おつまみに合うお酒 2 】M.シャプティエ バニュルス リマージュ 20151808年創業、一貫した家族経営を続け、テロワールを尊重するワイン造りを行う生産者。遅摘みのぶどうを用い、発酵途中でアルコールを添加して発酵を止め、ぶどうの天然の甘味を残したAOCワイン。グルナッシュ100%、約16カ月熟成。味わいは力強くまろやか。常温保存できる。¥2,800(希望小売価格)/日本リカー 【赤ワインに合うレシピ 4 】塩バターとチョコレートのタルティーヌ【材料】(2人分) ・パン・ド・カンパーニュ(薄めのスライス)…4枚 ・バター(有塩)…適量 ・チョコレート(カカオ70%くらいのタブレット)…適量【作り方】 ①パンは焼き色がつくまでトーストし、バターをたっぷり塗る。 ②まな板にキッチンペーパーを敷き、その上でチョコレートを包丁で薄く削る。 ③ペーパーごとチョコレートを持ち上げて、①の上にふってのせる。 ▶【赤ワインに合うレシピ 4 】塩バターとチョコレートのタルティーヌの詳細はこちら 【赤ワインに合うレシピ 5 】プルーンのベーコン巻き【材料】(2人分) ・ベーコン…4枚 ・プルーン(種抜き)…8個【作り方】 ①ベーコンは半分の長さに切る。 ②ベーコンにプルーンをのせて巻く。 ③オーブントースターの天板にのせて、こんがりとするまで2~3分焼く。▶【赤ワインに合うレシピ 5 】プルーンのベーコン巻きの詳細はこちら 【赤ワインに合うレシピ 6 】小さなドライフルーツのおつまみ【材料】(2人分) ・干しいちじく…4個 ・チョコレート(カカオ70%くらいのタブレット)…適量 ・くるみ…4粒 ・デーツ(半生の柔らかいタイプ)…4個 ・バター(食塩不使用)…大さじ1 ・ローストアーモンド…4粒【作り方】 ①いちじくに横に切り目を入れ、チョコレート1かけずつ、くるみ1粒ずつをはさむ。 ②デーツは種を取り除き、バターを詰め、アーモンドを1粒ずつのせる。▶【赤ワインに合うレシピ 6 】小さなドライフルーツのおつまみの詳細はこちら 平野由希子のおつまみレシピ関連記事-----------
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  • 急に暑くなってきて、着るもの困ってませんか? タンスにはいっぱい洋服があるのに、気分にピンと来るものがない..とか。 GWは、もう究極の1枚「ボーダーさえあれば」です。 今時オススメはデザインが豊富なLe minor。 1936年フランス北西岸ブルターニュ地方の老舗ブランドで、現在もなお ”made in France にこだわりフランス国内の自社工場で生産しつづけています。 過去にはフランス海軍のも手がけていたことから、歴史あるほんまもんのボーダー屋さんです。 それでは沢山ありすぎて迷っちゃう貴女に、ランキング別にてご紹介!   No1. REVERSIBLE Le minor/【五明祐子さんコラボ・LEE別注】2WAY ビッグボーダーTシャツ/¥11,000+税 これまで人気だったPETIT COPAINの進化版的な存在でREVERSIBLE。 ドロップショルダー&ワイドシルエットでVネックとボートネックのような表情が楽しめます。   No.2 MADEMOISELLE Le minor/【福田亜矢子さん別注】MADEMOISELLE 長袖/¥11,000+税 タイトなシルエットで首詰まりクルーとVネックが楽しめるリバーシブル。 おんなっぷり高いデザインです。 MADEMOISELLE他も見る   No3. MARINIERE EVASEE Le minor/【MARINIERE EVASEE】Aラインボーダーカットソー/¥12,000+税 今年の新作EVASEEはフランス語でフレアの意味。たっぷりのAラインフレアーの身頃で愛らしく広げたり、インしたりして表情が楽しめます。 ホワイト×ネイビーは、ここだけFLAGSHOP別注!   No.4 PETIT COPAIN Le minor/PETIT COPAIN ボーダーカットソー/¥11,000+税 ドロップショルダーのゆるボーダーはPETIT COPAIN!3年連続のトップセラーです。 PETIT COPAIN他も見る     上記のいづれか買っとけば♪と思った次第ですが、まだまだあります~ ルミノアボーダー他も見る 皆様よいゴールデンウィークを★
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  • スタイルアップのために、まずは「美脚デニム」に変更!スタイルよく見えれば、それだけでおしゃれな人に見える。だから、いつものデニムこそ「美脚に見えるかどうか」が重要なんです! 美脚デニムの条件って?■形はスタイルアップも今っぽさも叶う“テーパード”■足首が見える丈を選ぶ■ハイライズで腰高に■カラーは締まって見えるインディゴこれを選べば間違いない! 美脚デニム5本■ノーク■ 注目ブランド『ノーク』はデニムもいい感じ。品のよい細身ラインはアンクルパンツ感覚ではけて、トップスインしてもウエストラインをきれいに見せる工夫が。黒いシアーブラウスと着てワントーン風のシックなコーデに。小物で盛り上げて! パンツ¥16000/ノーク(ノーク バイ ザ ライン) ブラウス¥7400/フリークス ストア渋谷 ジャケット¥26000/リエス 靴¥33000/FUN Inc.(チェンバー) バッグ¥5500/カージュ ルミネエスト新宿店 イヤリング¥1600/サンポークリエイト(アネモネ) バングル¥1600/お世話や(Osewaya)■ユニクロ■ 大好きブランド『ユニクロ』で美脚の一本を発見! 厚みのある生地が、脚のラインを拾いすぎず、直線的できれいなシルエットに。ポケットの配置バランスにこだわり、自信が持てるバックスタイルに。¥3990/ユニクロ■テクスチャーウィーメイド■ 岡山県のテキスタイルメーカーから生まれたブランド。ゆるやかなテーパードが女性的に見せてくれる。¥16000/フォーティーン ショールーム(テクスチャーウィーメイド)■アーヴィン■ ひざ下がキュッと細くなった、はっきりとしたテーパードラインはスタイルアップ確実。伸びのいいストレッチではき心地も抜群。¥12000/ジャパン ブルー ジーンズ 児島店(アーヴィン)■シー■ はりのあるしっかりとした生地は、デニムをきれいめにはきたい人におすすめ。デニムに強いアパレルブランドならではのデザイン性の高さも。¥28000/エスストア(シー) ♡6月号の試し読み・電子版の購入はこちら♡ 撮影/嶌原佑矢 坂田幸一(製品) ヘア&メイク/河嶋 希(io) モデル/佐藤栞里 スタイリスト/高野麻子
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