あなたは、日常的にサプリメントに頼っていますか?

Marisol ONLINE
働くアラフォーメンバーにアンケート。「あなたは毎日飲んでいるサプリメントや栄養ドリンクはありますか?」との質問に62.1%ものメンバーが「YES」と回答。アラフォーたちはどんなサプリを飲んでいるのか聞いてみると、多かったのが、やはり、ビタミン類。
「ビタミンC。たるみ防止と美肌効果のために飲んでいます」(pupillaさん)
「マルチビタミン、CoQ10、EPA/DHA」(かぽねーぜさん)
「ビタミンCで肌荒れ対策、DHAでコレステロール低下」(さぁささん)
「ビタミンB、 資生堂の長命草」(ひなさん)
「ビタミンC、トランサミン、シミの軽減に効果」(renさん)

次いで多かったのが、「プラセンタ」でした。
やはり、美容に効くサプリが人気で、「ザクロ(アンチエイジング)、はとむぎ(美肌)、マルチビタミン(美容)」(むらさきぱんださん)
「コラーゲンドリンクと健康食品」(cocoさん)
他には「マヌカハニーを毎日なめるようになってから風邪をひくことがなくなりました」(みーきさん)
「鉄分葉酸サプリとカルシウム。貧血と骨粗しょう症予防で、転ばぬ先の杖として飲んでいます」(Ondinaさん)
「乳酸菌系」(キッカさん)
「青汁。飲んでいたら小さな風邪をひかなくなった」(さーふさん)
「桑の葉茶は、お腹の調子が良い」(ミエさん)など。

ビタミン系を摂りながらも、更年期の症状をカバーしたり、疲れを取るサプリが人気ということがわかった今回のアンケート。いきなり、身体が、ガクッとくる前に予防を兼ねて、日々、摂取しているんですね。
文/Momoko Matsuzaki
関連記事
  • 人気スタイリストは防寒対策をどうしてる? 冬のおしゃれにまつわるマンネリのあれこれ。読者300人アンケートで多かったあるある悩みに人気スタイリストたちがお答えしてくれました。 Q めちゃくちゃ寒い日のおしゃれと防寒、何で両立させる?A 生姜チップス スタイリスト 辻 直子さん 「体の中から温めます。これはミニサイズで持ち歩きも」A ムロイ食堂のホットワイン スタイリスト 室井由美子さん 「おしゃれはできるだけあきらめたくない……ので、シェフ(夫)の作るホットワインで中から温まる作戦! 一日働いて冷え切った体もぽかぽかに」A コートの下にインナーダウン スタイリスト 吉村友希さん 「THE NORTH FACEのインナーダウンは本格仕様でとにかく暖かい! 冬ロケの必需品です」A 厚手のソックス+ブーツ スタイリスト 滝沢真奈さん 「寒い日は足もとをレイヤード。似た色合いのものを重ねると、コーディネートに奥行きが出ますよ」A アウトドアブランドのインナーダウン スタイリスト 高橋美帆さん 「インナーダウンはガチなブランドのものがやっぱり優秀。パタゴニアとモンベルのものを愛用しています」A 華やか色のマフラー スタイリスト 石田 綾さん 「防寒しつつ、顔まわりを明るく! 気持ちも華やかになります。極寒ロケのときはさらにカイロを背中とおなかに貼ります(笑)」撮影/坂田幸一 ※2019年BAILA2月号掲載
  • 「冬の白」、アラフォー世代が違和感なく着るには甘さを控えたマニッシュ感がポイント!モヘアニット×ペンシルパンツのシンプルコーデアンゴラ混のモヘアニットは毛足の長い、ふわふわ感がお気に入り♡ 冬の白コーデ、お洒落に着こなせたらすごく素敵ですよね! 「白」という色に憧れはあるものの自分のクローゼットを見渡すと 大半はネイビー・黒・グレーといったダークカラーばかり(笑) この冬こそは「白」を取り入れたコーデをしたいなと思い、 プラステでシンプルなペンシルパンツを購入しました! パンツがシンプルなのでトップスは存在感のある アンゴラ混のふわふわニットでメリハリを意識して。 足元は全体がぼやけないように メンズライクな黒の靴を合わせてみました。 アラフォーが着ても浮かない「白」コーデ、 これから色々トライしていきたいと思っています!knit:FRAY.I.D pants:PLST shoes:3.1 Phillip Lim bag:J&M Davidson ■My Instagram■ yukie_ota美女組No.109yukieのブログ
  • 乾ききったこの季節、お肌が悲鳴を上げていませんか? 「MAQUIA」3月号では、乾燥の原因から最新トピックまで、専門家が詳しく解説。頭の先からつま先まで、乾かない私でいたい!乾燥悩み100問100答1年で最も乾燥するシーズン、肌の悲鳴が聞こえてきそう! 2人に1人は悩んでいるという乾燥、原因のおさらいから最新トピックまで一挙お届け。もう乾かない私に!教えてくれた方たちまいこ ホリスティックスキンクリニック 院長山崎まいこ先生体全体から健康美肌を目指す医療が信条。個々に最適なサプリメントを組み合わせる「腸質スキンケア」が好評。ポーラ化成工業フロンティア研究所平河 聡さん医学博士。皮膚科学を専門とし、化粧品や医薬部外品、インナーケア製品の開発に携わるスキンケアのスペシャリスト。ミルディス皮フ科皮膚科医出来尾 格先生皮膚常在菌研究の第一人者でアトピー性皮膚炎やニキビが専門。「美肌菌」の命名者でTVをはじめ多くのメディアで活躍。美容ジャーナリスト小田ユイコさん乾燥しやすく揺らぎやすい肌ながら、徹底的な取材に基づいた豊富な知識と肌状態に応じた適切ケアで美肌をキープ。改めて知っておきたい!乾燥の原因編Q.乾燥肌の原因は?A.これが5大原因!「角層の細胞間脂質や天然保湿因子が減り、バリア機能が弱って水分が蒸散しやすくなることが原因。次のようなことがバリア機能低下を招きます」(出来尾先生)1 外気の湿度の低下2 間違ったスキンケア3 アンバランスな皮膚常在菌4 加齢やホルモンバランスの変化5 体によくない生活習慣Q.肌の乾燥しやすさは地域差もある?A.ポーラ調査によるとうるおい力が高いのは島根県、低いのは北海道肌のうるおい力を多角的にリサーチ&分析。「寒い地域は空気中の水分が少なく、雪に水分が抱え込まれるので空気が乾燥する傾向に」(ポーラPR 河野伶佳さん)Q.生理中って肌が乾燥する気がする……A.ひと月の中でも乾燥しやすい期間「2つの女性ホルモンのうち、肌の水分量に関与するのはエストロゲン。生理中はエストロゲンの分泌量が減るため、乾燥しやすい時期といえます」(山崎先生)Q.歳のせい? ここ数年、乾燥しやすくなったA.年齢と乾燥には相関関係あり「皮膚生理的に、エイジングとともに肌の水分量は減っていきます。肌だけでなく目や口が乾くドライシンドロームの傾向も年齢とともに高まります」(平河さん)Q.乾燥肌って遺伝なの?A.遺伝もあるけれどその他の要因のほうが影響大「乾燥肌に関係する遺伝子は確かにありますが、それを持たないから乾燥しないというわけではない。7割以上は間違ったケアなど遺伝以外の原因」(出来尾先生)Q.角質ケアは乾燥肌には不要?A.肌によって、不要な人も必要な人も「超乾燥&敏感ぎみの人はしないほうがいいですが、ニキビも気になる人や肌がザラつく人は、うるおいを奪わないデトックスケアを。クレイマスクを試してみて」(小田さん)天然クレイが不要な角質や汚れだけを吸着。ローズドビオ ホワイトウォッシュパック 150g ¥4000/オーガニックビューティーQ.肌断食って乾燥対策になるの?乾きが怖くてできません…A.YES! 「ライトな肌断食を3日間」でも効果あり「3日間、洗顔料は夜にTゾーンだけに使う、洗顔後は何も塗らない(気になるなら乳液を少し)というライトな方法でも、定期的に行うことで自前のうるおい分泌力がアップ。徐々に乾きにくい肌に」(出来尾先生)Q.お手入れしているつもりなのに乾く。高いコスメを使っているのに…なぜ?A.肌に合うものを適量で使っているか見直して「肌状態は季節や年齢、環境でも変わるので、肌に合うものを使うことが大前提。使用量が少なすぎる、使用ステップが間違っている場合も実感は得られません。肌をこすっていないか、つけ方も見直して」(平河さん)Q.仕事が忙しくなると肌も乾燥する気がしますA.ストレスはうるおい物質を減らします「ストレスが強いと肌が過敏になる、リラックスすると肌の水分保持力が高まるなどのデータが。緊張やストレスで肌も乾きます」(出来尾先生)ストレス物質コルチゾールでうるおい物質フィラグリンが減少。その減少幅は50代より30代のほうが大!(資料提供/ポーラ研究所)Q.保湿することで乾燥しにくい肌に改善することはできる?A.「育菌」にも目を向けて「保湿ケアでうるおっている状態をキープすることが大切。肌質改善となると、うるおい分泌に関わる皮膚常在菌を整えることも不可欠です」(出来尾先生)Q.お手入れのしすぎも乾燥につながるの?A.洗いすぎ、こすりすぎがNG「洗顔しすぎ、角質ケアのしすぎは乾燥に直結。その後たくさん与えたとしても肌のうるおい構造を回復するまでに時間がかかります。摩擦も要注意」(平河さん)潤いの鍵は菌にあり!?美肌菌TopicsQ.「美肌菌」ってなんですか?A.「表皮ブドウ球菌」のこと「顔には7種、およそ10億個の常在菌が存在。美肌菌とはそのうち、角層の表面と内部にいる1億個ほどの表皮ブドウ球菌。グリセリンを生み出して水分を保ち、肌を弱酸性にして悪玉菌から守ります。表皮ブドウ球菌が多いと乾燥しにくい肌になれるといえます。アクネ菌も、酸素があるときは美肌菌と同様に働きます」(出来尾先生)美肌菌 表皮ブドウ球菌・皮脂や汗を分解してグリセリンを含む天然のクリームをつくる。・肌を弱酸性に保つ。・抗菌性をもち悪玉菌に対抗する。中間菌 アクネ菌・酸素があるときは、表皮ブドウ球菌とともに肌を弱酸性に保ち、悪玉菌の繁殖を抑える。・酸素がないとニキビの原因菌に。悪玉菌 黄色ブドウ球菌・アトピー性皮膚炎の悪化因子の一種。・体内に入ると食中毒や肺炎、敗血症などの病気を引き起こす。・ニキビをつくることがある。Q.常在菌の数やバランスは生まれつき決まってる?A.遺伝ではなく周囲の人から伝わるもの「胎児は皮膚常在菌をもっていません。生まれてから抱っこされたときなどに、周りの人からもらいます。つまり遺伝はあまり関係ありません」(出来尾先生)Q.肌の「育菌」ってどうすればいい?A.まずは減らさない。W洗顔をやめて「美肌菌を洗い流してしまうW洗顔をストップ。Q 7で紹介した肌断食は育菌にも有効。美肌菌を直接塗ると肌の水分量が増えるというデータも」(出来尾先生)顔の菌を採取して培養し、スキンケアでまた肌に戻す「美肌菌バンク」も始まっている。自分の菌を使うまさにオーダーメイドスキンケア。美肌フローラ 6か月分 ¥548000/美肌菌バンクサポートセンターQ.メイクは美肌菌の邪魔にならない?A.スポンジ類に注意「ベースメイクは添加物や油分が少ないパウダーを薄く、がベスト。スポンジ類は雑菌が繁殖しやすいのでなるべく使うたびに洗って清潔に。落とすときは石鹸がおすすめです」(出来尾先生)Q.発酵食品や乳酸菌を摂ると美肌菌は増やせる?A.増やせます!「ビフィズス菌を摂ることで美肌菌が増える可能性があるほか、直接塗っても効果的。ビフィズス菌の生産物であるホエイには美肌菌増加作用とソフトピーリング作用が」(出来尾先生)出来尾先生式ヨーグルトパック無糖のビフィズス菌ヨーグルトを顔に均一に塗り、10分後に洗い流す。ホエイだけをマスクシートに浸して行っても。週2が上限。生きて腸に届くビフィズス菌BB536を配合した特定保健用食品。ビヒダス プレーンヨーグルト 400g ¥210(編集部調べ)/森永乳業MAQUIA3月号撮影/天日恵美子(人物) 荒川雅之(物) ヘア&メイク/榛沢麻衣 スタイリスト/武田亜利紗 モデル/鹿沼憂妃 イラスト/齋藤よしこ 構成・文/柏谷麻夕子 関本陽子 企画/髙橋美智子(MAQUIA)【MAQUIA3月号は1月22日(火)発売】
  • 本人だけでなく、介護をする家族や周囲など、かかわる人全員にとって負担の大きい認知症。今回は、私たち自身が、予防のために今からできることを紹介します。MyAge 世代編 認知症を防ぐ食べ方4つのルール将来、認知症にならない体をつくるためには、私たちは今どんなことをしておけばいいのでしょうか? 栄養医学から生まれた「食べ方のルール」を聞きました。認知症と老化 (糖化・酸化・炎症)との関係「現在、認知症に特効薬はありません。けれど、MyAge/OurAge世代の皆さんが食生活を見直すことで、認知症の発症リスクを下げることは十分に可能です」と解説するのは、「ブレインケアクリニック」の今野裕之先生です。「多くの病気には食生活が影響しています。健康診断では問題がなくても、栄養不足の問題が隠れていることも。それは認知症についても同じです。私はうつ病の治療に、不足している栄養素をサプリメントなどで補う栄養療法を取り入れていますが、この治療法は認知症予防にも役立ちます。まずは次のチェックリストで、普段の食生活の傾向を確認してください」1 □食事は主食のみで、おかずはほとんど食べない □葉物野菜、柑橘類をあまり食べない□お酒を飲む機会が多い □薬を服用中。人工透析を受けている2 □甘いお菓子や飲み物をよくとる □白米、パン、麺類を毎食食べている □野菜、海藻、きのこ類をあまり食べない □甘い果物をよく食べる(特に夜)3 □発酵食品をあまり食べない □揚げ物、炒め物をよく食べる □ストレスを感じることが多い □タバコを吸っている4 □魚をあまり食べない □肉、卵、豆類、乳製品をあまり食べ ない □加工食品をよく食べる □低カロリー食である。食が細い1 が多かった人はビタミンB群不足タイプ。代謝がうまくいっていない傾向が。アルツハイマー型認知症、脳血管性認知症にかかわりのある体内物質ホモシステインの増加を招きます。2 が多かった人は糖質の摂取が多すぎるタイプ。甘いお菓子はもちろん、白米やパン、麺類などに偏った食事により、体内の糖化=コゲが進みます。3 が多かった人は酸化・炎症タイプ。活性酸素の発生によって体内が酸化し、体を老化させる“サビ”や、病気の元となる炎症が生じます。4 が多かった人は栄養不足タイプ。脳の神経細胞や神経伝達物質の原料が足りず、脳がエネルギー不足の状態に。認知症のリスクも上がります。「それぞれの対策については下にまとめています。今日から食べ方や睡眠などの生活習慣を見直して、将来、認知症にならないための体づくりを始めましょう」構成・原文/上田恵子
  • 大人のおしゃれがきわだつ街、パリ&ミラノでも、"MY FASHION"を楽しんでいる素敵なアラフォーを多数発見! トレンドを自分らしくさりげなくこなすテクニックは今すぐ参考にしたい!■きかせ色は「レッドかイエロー」の二択ほどよくインパクトのある2つのカラーがダークになりがちな冬の装いをブラッシュアップしてくれる!■YELLOW★アンヌ/デザイナー/パリ丸いフォルムが愛らしいクロエのショルダーバッグをさし色アイテムに抜擢。 ■YELLOW★イレーニャ/イベントオーガナイザー/ミラノマスタードカラーのシャツはザラ。グリーンのコートにぴりっときかせてスタイリッシュなイメージに。 ■YELLOW★フランチェスカ/弁護士/ミラノキャメルとなじませれば、イエローも親しみやすい雰囲気。 他の画像を見る【Marisol2月号2019年掲載】[パリ]撮影/新村真理 コーディネーター/岡本真実 [ミラノ]撮影/Marco Bertoli コーディネーター/高玉あかね 文/野崎久実子
  • 上品で女らしいアラフォーに似合うデニムコーデを集めました。カジュアルになりすぎず女らしさやリッチ感、遊び心を取り入れてデニムコーデを楽しんで。 ▶デニムコーデをもっと見る■その他の最新ファッションもチェック
  • 近年、美容オイルが大人肌悩みを対処する最先端アイテムに! 今使わないのがもったいない、揺らぎ乾燥を食い止める“導入オイル”と、しぼう老化を食い止める“美容液オイル”をそれぞれご紹介!“ベタつく” “自然派志向のもの” オイルの認識が昔のままでは? 最先端オイルが私たちの肌悩みにしてくれること揺らぎ乾燥をSTOPバリア機能が落ちて揺らぎがちな肌を安定させ、強い肌に導いてくれる皮脂の分泌が減るエクラ世代は、潤しても潤しても水分が逃げていきがち。良質で肌なじみのいい美容オイルでバリア機能をバックアップすれば、肌の水分蒸散を抑えられるメリットが。寒気や暖房による乾燥、大気汚染物質などの外部環境に左右されにくくなり、カサつき、粉吹き、皮めくれ、赤み、ひりつきなどのない、安定した美肌に。しぼみ老化をSTOP力を失い、内側からしぼんでいく肌にツヤとハリをもたらしてくれるエクラ世代の肌は細胞ひとつひとつがしぼみ、肌の奥の弾力繊維がへたって、しわやたるみが目立つように。肌となじみやすい性質をもち、かつ厳選された希少成分のオイルは、極上のつやめきを与えるだけでなく、濃密なハリ感をももたらす。まるで細胞ひとつひとつがふっくら立て直されるようなケアができるのは、今どきの美容オイルならでは。教えてくれたのは…… オイルLOVER代表・美容ジャーナリスト 小田ユイコ 美容ジャーナリスト。30年にわたる美容記者人生で、世界中の美容オイルを経験。スキンケアにおけるオイルの進化を取材しつづける。悩みにずばっとアプローチ。最先端オイルはこの2タイプ持つべきはズバリ、揺らぎ乾燥をケアして土台を整える「導入オイル」と、しぼみ老化をケアしてハリをアップさせる「美容液オイル」。どちらか1品でもよいし、2品持ってその日の肌状態に合わせてチョイスしたり、朝は導入オイル、夜は美容液オイルと使い分けるのもおすすめ。揺らぎ乾燥には、「導入オイル」足りない皮脂を補い、水分を蓄える力を呼び覚ますのが、「導入オイル」。硬くしぼんだ肌に潤いが戻り、柔らかくふかふかな肌へと導いてくれる。また、次に使うスキンケアアイテムをグイグイと引き込んで、美容成分をがっちり抱え込むようにする役割も果たす。1.クラランス ダブル セーラム EX肌本来の保護膜に近い、油分30%(水分70%)の黄金バランスオイル。すばやくなじんで、乾燥やストレスで揺らいだ肌がスッと落ち着き、息を吹き返したようにリセット。ボトル内ではオイルと水系美容液が別々。取り出したとき初めて混ざるから、フレッシュな状態で肌の土台を整える。30㎖ ¥11,000しぼみ老化には「美容液オイル」美容液と遜色ないほど、肌を若々しく変える力をもつオイルのこと。エクラ世代の3大悩み、しわ・たるみ・くすみを丸ごとケアする希少性の高い極めつけのオイル成分を配合。テクスチャーもさまざまあり、パンとしたハリと、ツヤンとした輝きをもたらす。2.ゲラン オーキデ アンペリアル ザ オイル世界中から集めた20種の希少な植物オイルを精密にブレンド。肌の奥の弾力繊維を補強し、たるんだ肌がむっくりと起き上がるようなハリ肌に。年齢を重ねると減少する脂肪酸をバックアップ。真皮のコラーゲンやエラスチンの生成を促し、肌に潜んでエイジングを招く微弱炎症をケア。30㎖ ¥39,800エクラ世代の肌運命を変える6大オイル新年から、真冬の肌不調や蓄積したエイジング悩みを忘れさせてくれるオイルを6つ厳選。その効果は、使った瞬間から思わず笑みを浮かべてしまうほど。進化した秘薬オイルの実力を紹介します。導入オイル1.イヴ・サンローラン・ボーテオールージュ ユイル秘伝のサフランオイルが肌の「ボヤ火事」を根絶 しわ、たるみ、シミの火種となる肌のボヤ火事、慢性炎症を抑え強い肌へ。ゴワつく肌がやわらぎ、透明感がアップ。 抗炎症効果の高い、モロッコの希少なサフランから抽出したオイルに加え、アルガンオイルなど5種の植物オイルをブレンド。30㎖ ¥42,0002.ディオール プレステージ ユイル ド ローズディオールゆかりのバラのオイルが肌時計のズレを修正 ローズのオイルが、実は肌細胞がもっている時計遺伝子の乱れを整え、睡眠不足などで不調になった肌を急速回復。 ローズオイルをマイクロパールにIN。肌の上でほどけ、みずみずしくなじむ。30㎖ ¥26,000/パルファン・クリスチャン・ディオール3.米肌 肌潤トリートメントオイルお米のオイルで肌を柔らかくほぐし、スキンケアが効く肌に くすんで硬い肌が、炊きたてのごはんのようにつややかに輝き、もっちり。次に使う美容液やクリームを引き込む。 お米と発酵の恵みを詰め込んだ、2層の美容オイル。振ってなじませると、まったくベタつかない。25㎖ ¥4,300/コーセープロビジョン美容液オイル4.コスメデコルテ AQ オイル インフュージョンノンオイリー感覚。油分嫌いさんに、オイルのハリツヤを 美容オイルなのに油膜が張らず、サッと浸透。しかし肌の内部でしっかり潤いを抱え込み、内側からのハリを実現。 新感覚のサラサラオイルに、肌の再生を促す美容液成分やシラカバスイを配合。たるみ毛穴が引き締まり、透明肌に。40㎖ ¥10,0005.ロクシタン イモーテル オーバーナイトリセットセラム日中の肌疲れを寝ている間になかったことに! 朝、鏡を見るのが楽しみになる美容オイル。永久花・イモーテルのオイルが就寝中に働き、永遠の美肌へと導く。 カプセルに閉じ込めたオーガニックイモーテルのオイルが、ストレスで生じる酸化を防止。30㎖ ¥8,000/ロクシタンジャポン6.エスティ ローダー リニュートリィブ オイル強力なリフティング力!10年前の頰の位置へ エイジングケア効果をもつオイルを組み合わせ、エネルギッシュな肌に。ほうれい線や額の横じわを集中ケア。 月見草やパチョリ、西インド産ローズウッドなどのオイルの独自ブレンドで、肌の底から持ち上げるような弾力が復活。30㎖ ¥32,000オイルLOVERが手離さない! 運命のMyオイル美容の賢者は、こぞってオイルLOVER。導入オイルと美容液オイルを賢く使い分け、望みどおりの肌をキープ。「出会ってしまった!」運命の美容オイルと、美容液やクリームではかなわないオイルの醍醐味をうかがいました。美容エディター 安倍佐和子さん本誌をはじめ、さまざまな女性誌に寄稿。幅広い美容知識と、取材に基づく鋭いコスメ分析に定評あり。油分がもつパワフルな効果を ねらうなら、クリームより美容オイル「オイルが欠かせなくなったのは、ここ10年くらい。オーガニックブランドのボディ用オイルに効果を感じたのがきっかけでしたが、その後は選択肢の増えた顔用のオイルを活用するように。単に油分を補給するのではなく、導入やエイジングケアなど、効果が明確になりましたね。ダイレクトに肌に届く、浸透性のいいオイルが増えているので、お手入れの最初、あるいは化粧水のあとに使うことが増えました。精油が使われている場合、その香りも楽しみのひとつ。手のひらにとってかぎながら深呼吸すると、お手入れの満足度が上がります。いずれの美容オイルも手のひらで温め、そっと押し込むようになじませるのが、なりたい美肌に導くコツです」1.【導入オイル】THREE エミング フェイシャル オイルエッセンスストレスで揺らいだ肌に寄り添ってくれるオイル 「ホリスティックなアプローチで、揺らぎやすいエクラ世代の肌に寄り添うようにケア。導入オイルとしての満足感は期待を超え、肌のコアが整っていきます」。28㎖ ¥13,5002.【美容液オイル】ヘレナ ルビンスタイン プロディジー セイクリッドオイルオイルのイメージを払拭(ふっしょく)。サラリとして上質 「希少な天然植物オイルと先進のテクノロジーが融合していて、一般的なオイル以上のマルチな効果が期待できます。キメがふっくら、ハリと弾力のある肌に」。30㎖ ¥20,000美容ライター 山崎敦子さん数多くの女性誌で美容企画を担当、執筆。あらゆるエイジングケアコスメを試し比べる。効果がダイレクトで早いから、365日、欠かさず使用「エクラ世代は皮脂量が減少する一方。油分不足は肌をゴワつかせてツヤを奪い、老けて見せてしまう最大の要因!足りない油分を質のいいオイルで補うことで、女性らしいツヤとしなやかさを取り戻せることを私が実感したのは、昨今の浸透性のいい美容オイルが登場しはじめてから。そのころ、小林ひろ美さんのような美容のプロ中のプロがオイル美容を推奨していて、これはいいかもしれないと思って始めました。乳液やクリームに比べ、乳化剤があまり使われていないからか、効果がダイレクト! 以来、その心地よさ、効果実感の速さ、香りの癒し効果、そのあと使うコスメの効きの違いに夢中。365日、欠かすことはありません」1.【導入オイル】SK-Ⅱ フェイシャル トリートメント オイル肌が効率よく整う実力にベタぼれ 「水分と油分のバランスがすばらしい! 足りない油分を補い、独自成分ピテラTMがバリア機能を強化。2層を混ぜて使うと、肌にスーッとなじみます」。50㎖ ¥16,500(編集部調べ)2.【美容液オイル】ルルドビオ フェイスオイルほわっと温かくなり効いている感、満載 「肌にのばすとほんのり温かくなり、肌冷えを解消。希少な発酵オイルが、肌の炎症やくすみ感を払拭。顔のコリもとれるので、表情も柔らかくなります」。40㎖ ¥8,200/美・ファイン研究所 美容ジャーナリスト 近藤須雅子さん長年にわたる緻密な取材でスキンケアコスメの裏舞台にも精通。美容界のカリスマ。美容オイルは、「オイルの質」が勝負。エクラ世代は上質なものを「美容オイルは、ここ数年で美容液やクリームと肩を並べる高機能コスメへと進化しました。選ぶ基準は、オイルの『質』。天然の良質なオイルは力強く、エイジングケア効果にも長た けているからです。名ブランドのオイルは、その名に恥じないモノづくりをしていて、原料の調達から製品化の過程、洗練された使い心地までパーフェクトで、オイルの価値を存分に楽しめますよ。天然のオイルは、酸化しやすいのが特徴。ベタついたり色が変わったら劣化してしまったサインです。いったん開封したらケチケチせず、生ものと思ってサッサと使いきることが肝心。コンスタントに使えば、肌をぐっと美しくできるのです」1.【導入オイル】バンフォード リストア エッセンスセレブリティが認める美容オイル。肌そのものを格上げ 「バンフォードは本場イギリスをはじめ、世界のマダムのお墨付き。そのオイルは別格の肌上げ効果。ローズやイランイランの香りに包まれて、幸せな気分に」。15㎖ ¥15,000/ピューリティ2.【美容液オイル】シャネル サブリマージュ レクストレ海外旅行にも便利なハイブリッドオイルの女王 「オイルとハイテクのいいとこどりをした、ハイブリッドオイルの代表格。美容液とクリームの役割を兼ねてくれるので、荷物を減らしたい海外旅行にもぴったり」。15㎖ ¥63,000美容愛好家 野毛まゆりさん外資系化粧品会社勤務を経て独立。お手入れの重要性を知りつくし、化粧品愛にあふれたコメントが評判。皮脂が豊富な私でも美容オイルは手離せません「もともと皮脂が出やすく、毛穴詰まりや開きが悩みのタネ。そんな私でも、外出先の環境やその日の体調、ベースメイクに含まれる粉の量などによって、油分不足に。油分が不足すると、メイクののりがてきめんに悪くなるのでわかります。そんな肌揺らぎを瞬時に整え、肌再生力を高めてくれるのが美容オイル。導入オイルは、水分と油分のバランスを瞬時に整え、「調子が悪いときでもどうにかしてくれる!」と頼れる肌のお守り。美容液オイルは、肌に栄養を補給し、たるみ毛穴やしわをケアしてくれます。いずれも、サラリとした使い心地で、オイリーな私でも、まったくベタつきません。むしろつけることで、肌が安らぎを感じます」1、2.【導入オイル】キッカ ビューティグロウ オイル&エッセンス毛穴も「寝じわ」も一掃!メイクののりが抜群に 「オイルとエッセンスを混ぜて使うと凹凸(おうとつ)がならされ、ツヤンとした肌に。クリームファンデーションとの相性抜群で、ピタリとフィット」。各18㎖セットで¥8,800/カネボウ化粧品 2.【美容液オイル】シスレー ブラックローズ プレシャスオイルどうにもならない乾燥、お疲れぐすみを瞬殺 「先進的オイルの名品中の名品。昔のオイルにあった、時間がたってからのオイルぐすみがなく、ずっと透明肌のまま。しなやかな肌に」。25㎖¥22,000/シスレージャパン
  • 冬の京都は美食の宝庫! 日本海から届く海の幸、関西が本場といわれるすっぽん、どれをとっても滋味深く、そのおいしさは格別のもの。旅行客の少ない冬こそ、美味を求めて、京都へ。1.若き主の端正な空間と料理。うま味濃厚なカニをカウンターで『木山』オープン2年目にして早くも満席が続く『木山』。お客の目の前で仕上げるだしとりが話題だが、冬のもうひとつの見せ場が焼きガニ。予約時に注文しておくと、間人港や津居山港で揚がった肉質がよく新鮮なカニを1パイ単位で用意(別料金)してくれ、焼きガニをメインにしゃぶしゃぶや蒸しガニも楽しめる。「カニは水温が低くなる12月から2月がピーク。身がギュッと締まって品のいいうま味が生まれ、焼くと甘味がぐんと増します」と話す木山義朗さん。通常のコースでは、カニ真丈の煮物椀を出し、まぐろ節とかつおの本枯れ節をベースにしたまろやかなだしでカニの風味を引き立てる。『木山』のコースで供されるカニの身と鱧のすり身だけで作った真丈の煮物椀。だしはカニの持ち味をじゃましないように仕立てた一番だし。松葉ガニの中で最上級とされる間人のカニはグリーンのタグが目印。上品なうま味とみずみずしさが特徴。焼きガニは甘味と香ばしさがごちそう。カウンター前で炭炉を使って焼き、食べごろがサービスされる。他の画像を見る中京区堺町通竹屋町下ル 絹屋町136ヴェルドール御所1F ☎075・256・4460 12:00~13:30(入店)、18:00~19:30(入店) ㊡不定休、12/31~1/6 カウンター9席、個室2室(2~7名)  ※要予約 カード要問い合わせ 昼のコース¥10,000、夜のコース¥20,000~2.花街の粋客に支持されるひと手間を加えたカニ料理『祇園 いわさ起』京都の四季や歳時を料理の趣向に取り入れ、食材を華やかに生かす『祇園 いわさ起』の岩﨑道一さん。冬のカニ料理も工夫を凝らし、昼、夜コースごとにその内容を変えている。「カニの醍醐味は繊細なおいしさ。身のほのかな甘味やみその濃厚なうま味をうちらしい料理で楽しんでもらいます」。カニのかぶら蒸しは甲羅に盛り、焼き石の上にのせて提供。あつあつを保ちつつ、まわりのみそあんが湯気を上げ、甲殻類独特の香りが立ちのぼる。揚げごま豆腐はあんにカニをたっぷり使い、甲羅揚げはカニと野菜を組み合わせた一品。いずれも予約時にリクエストしておくと、コースに組み込んでくれる。夜の¥15,000のコースでいただける、演出も楽しいカニのかぶら蒸し。ふんわりとしたかぶをカニのみそあんとわさびをからめながら味わう贅沢な蒸し物。リピーターに人気の揚げごま豆腐のカニあんかけ。ごま豆腐は百合根やぎんなん入り。昼の¥8,000のコースの一品。黄身酢でさっぱり味わうカニの甲羅揚げ。カニの身、鴨そぼろ、ピーマンやしいたけを山いもと卵でまとめた地を甲羅詰めに。白ワイン煮にしたトマトやスナップエンドウと。東山区祇園町南側570の183 ☎075・531・0533 11:30~14:00(入店)、17:30~20:00(入店) 不定休 年末年始は営業 カウンター7席、テーブル4席  ※要予約 カード不可 昼のコース¥5,000、夜のコース¥12,000~3.鍋、煮物椀、麵……。味わい深い極上のだしを主役に『実伶』ご主人の中尾雄三さんのみずみずしい感性に満ちた一品料理が50種類ほどそろう気鋭の割烹。多彩な料理の中でもすっぽんはオープンしたときから力を入れ、ていねいな仕込みで独特の滋味を生んでいる。「すっぽんの一番のおいしさはコラーゲンたっぷりのだし。別格のうま味があり、お客さんの中にはだしだけ飲みたいというかたもおられます」。長崎産の養殖ものを使い、酒と水で煮ることおよそ3時間。煮凝り状態のだしをベースに、料理によって味つけを変えている。椀物は一番だしで割ってすっきり後味よく、濃厚でコクがある丸鍋はしょうがの香りで食欲を誘う。どれもやみつきになるおいしさだ。身やエンペラを焼きねぎ、九条ねぎとともに味わう丸鍋¥2,500。たっぷり加えたしょうがの絞り汁が濃厚なスープを引き立てる。上品な味わいのすっぽんだしは椀物にしても美味。すっぽん卵豆腐と唐墨餅の煮物椀は¥15,000のコースで味わえ、予約がベター。中京区竹屋町通室町東入ル亀屋町143の2 ☎075・251・2007 17:00~22:00(LO) ㊡水曜 カウンター8席、テーブル個室1室(2~5名)  ※予約がベター 一品料理のほか、コース¥10,000~(前日までに要予約)4.「焼き」が生むすっぽんの新味。香ばしさをタレと塩で堪能『祇おん 江口』鍋が定番のすっぽんだが、こちらは焼き物や茶わん蒸し、だし巻など、変化球メニューも多彩。「すっぽんは養殖を使っているので一年中出していますが、ほどよく脂がのって身がおいしくなるのは冬。焼くと身はとろとろになって香ばしさも加わり、おすすめですよ」と話す料理歴26年の店主・江口貴博さん。かたまり肉とエンペラに串を打って炭火で焼き、途中でふりかける塩でうま味、酒で香ばしさを引き出している。塩焼きはすだち、タレ焼きは鰻や穴子のだしを煮詰めたタレをかけ、どちらも肉感があって軟らかく、ジューシー。だし巻も大根おろしかタレを選べ、すっぽんの新味が堪能できる。ジューシーで香ばしく、ビールにも日本酒にも合う焼きすっぽん。タレ焼き(手前)と塩焼き(奥)があり、黒七味とも合う。各¥2,500ほぐしたすっぽんの身と九条ねぎを卵で巻いて焼き上げただし巻¥1,800。ほおばると中からすっぽんだしがじわっとあふれ出し、タレをかけると甘辛味、大根おろしを合わせるとさっぱりと楽しめる。甘酢しょうがをのせても美味。焼きすっぽんの調理。すっぽんは身くずれするほど軟らかいので、串を数本打って炭火でゆっくり焼き上げている。東山区祇園切通し 富永町上ル東側清本町369 かつみビル1F  ☎075・525・1337 17:30~22:00(LO) ㊡日曜、1/1~4 カウンター10席、テーブル8席、座敷1室(14名) ※予約がベター コース¥6,200~のほか、一品料理あり(すべて税込)5.酒肴でも、締めでも、ひとりでも。リピーター続出のすっぽんメニュー『和食と和酒 美碧』居酒屋以上、割烹未満をうたう、四季折々の味と定番のつまみを楽しませてくれる『美碧』。50種類を超えるメニューの中にはすっぽん料理もあり、なかでも一番人気なのがこの「すっぽんラーメン」。すっぽんのスープをしっかり吸った麵の上には、身や卵、焼きねぎなどがたっぷりとのる。お酒のあとの締めとして注文する人が多く、それも女性に人気とのこと。一方、土瓶蒸しは酒の肴にもなる一品。「丸鍋を1人前の仕立てにしました。お酒との相性を考えて、しっかりとした味つけにし、コクを楽しんでもらいます」と店主の福田竹志さん。ここならひとり旅の人も冬の美味が満喫できそうだ。すっぽんラーメン¥1,550。酒7水3の割合で数時間煮込んだすっぽんだしとかつおだしを合わせたスープが美味。コクがあって後味すっきりなので、ほとんどの人が飲み干すとか。これだけでも食べにいきたい絶品メニュー。だしも具も酒の肴になるすっぽんの土瓶蒸し。¥1,550ひとり客が多いこともあって料理の量は加減してくれ、ひとり用お造りは8種類の旬の魚をひと切れずつ盛り合わせにしてくれる。¥1,950下京区寺町通仏光寺下ル 恵美須之町528えびすテラス2F  ☎075・343・5345 12:00~13:30(LO)、18:00~23:00(LO) ㊡水曜、第4火曜、12/28~1/5昼 カウンター8席、テーブル12席  ※昼は予約不可、夜は予約がベター  カード不可 昼の定食¥850~、 夜は一品料理のほかコース¥5,400~(前日までに要予約・すべて税込)eclat2月号掲載 撮影/福森クニヒロ 取材・文/西村晶子 ※お店はすべて京都市内です。
関連キーワード

RECOMMEND