【エコモベーカリー】横浜元町のオーガニックカフェならここ！

おうち時間が増えた今、セルフネイルに挑戦する人が急増！ セルフでも失敗知らずで可愛く仕上がるデザイン＆ケアを、大人気ネイリストがレクチャー。見違えます！マスターすれば、ジェル級のツヤネイルも夢じゃない。ベースコートナチュラルネイル ベースコート ￥1500／オーピーアイジャパン 爪の表面を整え、カラーのムラづきを防ぐほか、地爪への色素沈着を防ぐ効果も。 トップコートトップコート ￥2000／オーピーアイジャパン ネイルカラーのツヤと発色を長もちさせてくれる。マットタイプやパール入りなど、種類が豊富。  プロセスSTART  １ 爪全体にベースコートをオン 手を洗って爪表面の汚れや油分をオフしたら、爪全体にベースコートを塗る。２ 先端に塗ってもちをアップ 爪先の断面部分にもベースコートを塗る。そうすることで先端からのはがれを防ぐ効果がある。３ ポリッシュのハケを広げる ボトルの口で筆をしごきながら、できるだけ筆先を広げる。ポリッシュ液は少なめでOK。４ 爪の中央から塗り始める 爪の根元の中央にブラシをセットしたら、そのまま真っすぐポリッシュを塗る。５ ブラシの角を使って両端も ポリッシュはつけ足さず、筆の角を爪のエッジに沿わせるようにして両サイドを塗る。６ ２度目は液をたっぷりめに すべての指を塗り終えたらそのまま２度塗りスタート。今度は筆を広げず、液をたっぷり取って。７ １度塗りと同じように繰り返す ４&５の工程を繰り返したら、爪の先端部分にも塗ってカラーリングは完了。８ トップコートを重ねて完成 最後に表面と先端にトップコートを重ねる。表面が乾くのに30分、中まで乾かすには１時間以上必要！ 教えてくれたのは mojo NAIL 関根祥子さん モデルや女優からも絶大な支持を集める人気アーティスト。インスタ（@mojonail_shokosekine）で最旬デザインを公開。 2021年４月号掲載モデル／渡邉理佐　撮影／野田若葉（TRON・理佐）　細谷悠美（ハンド）　新谷真衣（物）　ヘア＆メイク／吉﨑沙世子（io）　スタイリスト／ミク　ネイリスト／関根祥子（mojo NAIL）　構成・原文／野崎千衣子　撮影協力／UTUWA　web構成／轟木愛美　web編成／レ・キャトル

シンプルな鍋こそ、タレしだいで、もっとおいしく、楽しく、そして最後まで飽きずにいただける。ふだんからよく鍋料理を作る料理家さん5人と、ファッションエディター・arikoさん、アンティークコーディネーターの古澤千恵さんから秘伝のタレを教えてもらった。古澤千恵さんのレシピ『自家製ポン酢』たっぷりのゆず果汁、昆布、かつお節を合わせじっくり寝かせて、さわやかかつ深い味に。お好みの薬味で香りを添えて。材料と作り方（作りやすい分量） 酒60㎖とみりん50㎖を一度煮切り、粗熱をとる。ゆず果汁8個分としょうゆ100㎖、酢60㎖を加え、昆布、かつお節を加え1週間ほど冷蔵庫で寝かせる。ザルでこし、かつお節と昆布を取り除く。ウー・ウェンさんのレシピ『黒酢ダレ』飽きない味のウー家の基本のタレ。こしょう以外はすべて同量で。この季節、湯豆腐にもぴったり。材料と作り方（作りやすい分量） しょうゆ、黒酢、ごま油、しょうがと長ねぎのみじん切り各大さじ2、こしょう適量を混ぜる。若山曜子さんのレシピ『すだち塩』すだちなど柑橘類でスッキリさわやかに。シンプルに塩で味わうのが若山さん流。ごま油をプラスして味変を。材料と作り方（作りやすい分量） 太白ごま油、好みの塩、すだちを小皿に用意し、好みで混ぜ合わせながら食べる。arikoさんのレシピ『ニラしょうゆ』ニラの香りに青とうがらしの辛味の効いた味は肉との相性抜群。作ってすぐに食べられ、冷蔵庫で1週間保存可能。材料と作り方（作りやすい分量） ニラ1束と青とうがらし1～2本を粗みじん切りにする。しょうゆ150㎖、煮切った酒50㎖、砂糖小さじ2、酢小さじ2、ごま油小さじ2と合わせる。冷水希三子さんのレシピ『コリアンダー塩オイル』材料を細かく刻んで混ぜるだけ！香味の組み合わせ、配合の妙が織りなすフレッシュでリズムを生む味。材料と作り方（作りやすい分量） コリアンダー：しょうが：ごま：にんにく＝10：3：2：1、塩はコリアンダーの20％。ごま以外の材料をみじん切りにして塩をもみ込み、ごまも合わせて瓶に詰め、太白ごま油をひたひたに注ぐ。小堀紀代美さんのレシピ『XO醤ピリ辛ダレ』スパイスが効いた複雑で奥深い味。鶏の水炊きや魚介のあえ物などに使っても香りが楽しめておいしい。材料と作り方（作りやすい分量） XO醤大さじ2、酢、ごま油各大さじ1、花椒パウダー小さじ1、あればシナモンパウダーひとつまみをよく混ぜ合わせる。飛田和緒さんのレシピ『即席ゆずこしょう』柑橘のゆずの香りと、とうがらしの辛味が鮮烈。手作りだと辛いだけでなく、マイルドなうま味が感じられる。材料と作り方（作りやすい分量） 黄ゆず2個は皮をすりおろし、赤とうがらし8本は種を除いて粗みじん切りにする。塩小さじ1/2、ゆず果汁小さじ1強を加えて混ぜ、15分ほどおいて味をなじませる。●ファッションエディター arikoさん ファッション、食の編集ライターとして活躍。ふだんのレシピやおいしいお店情報などを載せたインスタグラムは現在16万人超えのフォロワー数を誇る。レシピ本『ariko の美味しいルーティン』（講談社）を上梓。 ●料理家　ウー・ウェンさん 材料や調味料は少なく、手順は簡単。そんなシンプルなレシピが大人気。ありそうでない素材の取り合わせの提案にも多くのファンが。新刊『料理の意味とその手立て』（タブレ）を上梓したばかり。 ●料理家　小堀紀代美 料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰。料理やお菓子のおしゃれなオリジナルレシピが人気。最近、犬のサンデーが家族に仲間入り。近著に『ライクライクキッチンの毎日和食』（枻出版社）など。Instagram（likelikekitchen） ●料理家　飛田和緒 素材を生かした優しい味の和食に定評がある。毎朝、高1の娘さんのために作る朝ごはんの“車内めし”がインスタで評判に。近著に『時間と食材を賢く使う飛田さんの料理の工夫』（世界文化社）など。Instagram（hida_kazuo） ●料理家　冷水希三子 雑誌、web、広告、テレビなどで活動。軽井沢のホテル『Shishiiwa House』の朝食をはじめ、ホテルや飲食店のレシピ監修も務める。『スープとパン』（グラフィック社）など著書多数。Instagram @kincocyan ●アンティークコーディネーター 古澤千恵 鎌倉のエノガストロノミア『OLTREVINO』のマダムで、イタリアの古物を扱う『OVUNQUE』店主。料理人でソムリエの夫・古澤一記氏と’00年から10年間、イタリアに暮らし、現地の味を幅広く学ぶ。著書も多数。 ●料理家　若山曜子 パリで製菓を学び、フランスの国家調理師免許（C.A.P）を取得して帰国。おしゃれで作りやすいレシピで人気。最新刊のフライパンひとつでできるパスタの本『フライパンパスタ』（主婦と生活社）も好評発売中。＞＞冬の鍋レシピ一覧はこちらから撮影／竹内章雄　日置武晴　長谷川潤　邑口京一郎　スタイリスト／岩﨑牧子　駒井京子　千葉美枝子　西崎弥沙　YUKO （+y design）　取材・原文／海出正子　北村美香　佐々木ケイ　※エクラ2021年2月号掲載

ご覧いただきありがとうございます！ バイラーズmisakiです 本日は、乾燥するこの時期に欠かせない、ケアアイテムをご紹介します ｜ARGELAN オーガニック オイルリップスティック-フローラルアロマの香り- 100%天然由来成分でできたオーガニック認証リップスティック 香りは4種類あります！ *フローラルアロマの香り(ダマスクローズ&ラベンダー) *ハーバルアロマの香り(ゼラニウム&ペパーミント) *シトラスアロマの香り(ネロリ&オレンジ) *無香料タイプ 唇に密着して、長時間しっかり保湿するオーガニックヒマシオイルや、うるおいを閉じ込めて、ふっくらなめらかな唇にみちびくオーガニックアボカドオイルが配合されています✨ アロマの香りが心地よく、穏やかな気持ちにしてくれます♡ ｜Dr.Nail DEEP SERUM 高機能ネイルケア美容液 成分が爪の内部に浸透して、薄い爪、二枚爪、割れやすい爪、筋のある爪などの弱い爪を強く健康な爪に育ててくれます！ わたしは先日、数年やっていたジェルネイルを辞めました！ 思ったよりも自爪へのダメージが酷く、自爪ケアをしています。 この美容液はベタつかないので、普段使いしやすいです◎ ｜Jo MALONE ボディクリーム -ENGLISH PEAR & FREESIA- 1番人気の香り  これは友人からいただいたもので、持ち運びしやすい小さめのサイズです✨ 洋梨・白いフリージア・アンバー・パチョリ・ウッドで豊潤に仕上げたジョー マローン ロンドンの人気の香りのボディ クレーム❤︎ とろけるようなテクスチャーでとても使いやすいです！！ ｜Papilio HAND MASSAGE ESSENCE REPAIR 薬用ハンド美容液 うるおうのにベタつかず、とても使いやすいです◎ 手はもちろん、肘、膝、かかとなど角質が硬くなりがちな部分にも使えます！爪や爪周りのケアにもおすすめです✨ まだまだ乾燥する日々が続くので、しっかりとケアをしたいと思います！！ ご覧いただきありがとうございました misaki.

仕事の日のランチは、専らお弁当を持参してお弁当節約生活を送っています。でも毎朝早く起きて、お弁当を作るのは大変・・・だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずをまとめて作り置きしています！作り置きおかずがあれば、慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪そこで今週も私がよく作る時短＆簡単作り置きおかずをご紹介します★今週のメイン食材は「ゆかり」今週は「ゆかり」をメインに、アレンジして4品つくりました 〜！！ゆかり1袋使い切りレシピです★水菜と鶏ささみのゆかり和え◆材料＊水菜：2束＊ミニトマト：15個＊鶏ささみ：200g＊ゆかり：大さじ1＊麺つゆ：大さじ2◆作り方1. 鶏ささみの筋を取り、茹でて、適当な大きさにほぐす。2. 水菜を3cmほどの長さに切る。3. ミニトマトを半分に切る。4. ボウルにほぐした(1)、(2)、(3)、ゆかり、麺つゆを加え、よく混ぜ合わせて完成！ゆかりの卵焼き◆材料（2本分）＊卵：5個＊ゆかり：大さじ1＊和風だしの素：小さじ2＊サラダ油：大さじ2◆作り方1. ボウルに卵を割り入れ、溶き、ゆかり、和風だしの素を加え、よく混ぜる。2. フライパンにサラダ油をひき、(1)を適量流し入れ、いつも通り卵焼きを焼いて完成！ツナと大葉のゆかりパスタ◆材料＊サラスパ：120g＊ツナ缶：1缶＊ゆかり：大さじ1＊大葉：5枚＊麺つゆ：大さじ2＊醤油：：大さじ1◆作り方1. サラスパを茹でる。2. 大葉を刻む。3. ボウルに(1)、ツナ缶、ゆかり、麺つゆ、醤油を加え、よく混ぜ合わせる。4. 仕上げに(2)をのせて完成！ゆかりのチキンカツ◆材料＊鶏胸肉：250g＊ゆかり：大さじ3＊醤油：大さじ2＊料理酒：大さじ1＊生姜チューブ：小さじ2＊小麦粉：適量＊パン粉：適量＊卵：1個＊サラダ油：適量◆作り方1. 鶏胸肉を食べやすい大きさに切る。2. 袋に醤油、生姜チューブを入れ、(1)を漬け込む。3. (2)に小麦粉、溶いた卵、パン粉をつける。4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を揚げ焼きして完成！どれも超簡単★時短レシピ！簡単な作り置きおかずで、無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡＊Ayane＊ Instagram料理専用Instagramはこちら★モアハピ部 No.576 ＊Ayane＊ のブログ

愛用中のホワイト系シューズを厳選！コーディネートもあわせてご紹介します♡先日、シューズを整理していたら、よく履いている or これから履きたいな と思っているのがホワイトばかりだったんです。 せっかくなので並べてみました↓まず最近New inしたのが、ZARAの「リボンディテールフラットリアルレザーミュール」です。 こちらはセールでgetしました。 スクエアトゥが可愛くて、リアルレザーだから柔らかくて歩きやすい！踵が靴ずれする心配のないバブーシュというか、スリッパタイプはすごく好きです。 こんな風にパンツスタイルに合わせることが多いです。 リボンやギンガムチェックといった甘め要素をテロっとしたパンツでリラクシングな雰囲気に。blouse H&M pants FRAMeWORK bag aulii a moment of happiness紐なしスリッポンタイプのコンバースもヘビロテ。こちらはワイドパンツに合わせることが多いかも。 季節問わず履いてます。 タートルネックニットはホワイト、ワイドパンツはミントグリーンで色だけは春っぽく。 すごく寒い日はタイツをはいて防寒。ワイドパンツなら中にタイツをはいてももたつかなくて良いんですよね。knit H&M pants COCA bag POLENEスニーカーといえばローテク代表のコンバースに対して、ハイテク系のNIKE AIRMAXも持っていますが、こちらのボリュームスニーカーも活躍しています。 GUの「ボリュームソールスニーカー」です。 knit GU denim upper hightsまっしろなスニーカーは、気を使わず履けるプチプラで調達。 見た目はボリューミーですが、めちゃくちゃ軽くてびっくりしました。 厚底なので少しスタイルアップ効果もありそう♪ 同じトーンで揃えるとカジュアルになりすぎないので、きれいめ派さんにもおすすめです。 別の日のコーデ。top GU joggers UNIQLO kids coat pierrot上下スウェットでもワントーンで大人コーデに。 スポーティーなコーデは引き続き気になっています。 続いてはローリーズファームのプレーンなフラットシューズ。 こちらはロングスカートによく合わせています。Vカットデザインで、タイツやソックスでアレンジを楽しめるのも◎ cardigan Letroyes skirt sense of place 最後はスタニングルアーのポインテッドトゥパンプス。 何年も履いているお気に入りです。とにかく万能アイテム！ 最近はカラーパンツに合わせるのが気分。 バッグとシューズをホワイトで統一すると、ブラックを着ても重くならないし、カラーアイテムを取り入れてもコーデがまとまります。blouse reca pants reca コーデに使用した商品名などはインスタに載せています。 こちらからとべます↓No.161 愛

正統派チョコレートブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」からホワイトデーの限定レシピが登場。赤桃の魅力が生きたフルーティーなチョコレートは、大切な人への“春の便り”として贈りたい。「パッショネマン ペッシュ」10粒入　¥3,800(限定レシピ1種2粒、定番レシピ8種8粒)、 6粒入　2021年2月15日～なくなり次第終了チョコレート・フリークに圧倒的人気の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」から2021年ホワイトデーコレクション「パッショネマン ペッシュ」が登場、キュートなピンクのパッケージの可愛らしさと相まって、早くも話題となっている。オレンジ色のベールがかかったようなデコレーションの「ペッシュ デリカット」は、赤桃のピュレのフルーティーな味わいが際立つダークガナッシュで、カカオの軽やかな苦みと濃厚な赤桃のピュレのバランスが絶妙。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の新しい魅力を感じさせる。レベルの高いガナッシュだからこその洗練された味わいだ。まろやかな酸味のあるコーヒーやちょっと濃いめに淹れたアールグレイなどと、最高の相性を楽しませてくれる。限定フレーバーの「ペッシュ デリカット」。ダークチョコレートと繊細な甘さと苦みに赤桃のピュレのフルーティーさが際立つ。優しい酸味が魅惑的な味。カットした桃が描かれている鮮やかなピンクのギフトボックスは、6粒入りと10粒入りの2種。アーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネ、エチオピアのコーヒーで風味付けしたダークガナッシュ、キャラメル風味のミルクガナッシュなど、定番レシピのボンボン・ドゥ・ショコラとセットされている「パッショネマン ペッシュ」6粒入　 ¥2,550(限定レシピ1種、定番レシピ5種)。2021年2月15日～なくなり次第終了 また、根強い人気が”誘惑の小悪魔タブレット”「タブレット デマント」（全6種各2枚入り各¥2,200）だ。M.O.F.ショコラティエであるクリエイター、ニコラ・クロワゾー氏が自身の直観に基づいて様々な素材を合わせたタブレットで、ローストしてキャラメリゼした丸ごとのヘーゼルナッツをトッピングしたミルクチョコレートや、ライスパフ入りホワイトチョコレートなど、まさに”小悪魔的誘惑”で、チョコレート好きならたちまちノックアウトされてしまいそう。正統派メゾンの遊び心が感じられる味わいだ。「ブラン フリナソン」(ライスパフ入りホワイトチョコレート)「キャヴァル フリュイセック」(３種のナッツをトッピングしたダークチョコレート)「ノワゼット デマント」(キャラメリゼした丸ごとのヘーゼルナッツをミルクチョコレートにトッピング)「タパージュ ノワゼット」(ヘーゼルナッツ入りミルクチョコレート&ダークチョコレート)「ペカン ブロンディネ」(ピーカンナッツ入りミルクチョコレートにドゥルセチョコレートの2層仕立て)「パッション ヴィブラント」(サクサク食感のダークチョコレートにパッションフルーツの2層仕立て)食感や味の違いが楽しく、ついつい手が止まらなくなるのが「タブレット デマント」の魅力。まさに小悪魔！バレンタインデーやホワイトデーなど、かつては若い世代を中心に盛り上がりを見せた大イベントも年々多様化、近年では、家族や友人、パートナーなどの大切な人々へ特別なスイーツを贈る日へとシフトしてきている。ならば、「いつもありがとう」や「お元気ですか?」の気持ちを込めて大切な人に贈ってみたい。「上質のチョコレートをさらりとひとつ」。”大人のホワイトデー”をきっと素敵なものにしてくれる。ラ・メゾン・デュ・ショコラ　丸の内店 東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1Ｆ ☏03-3201-6006 ▶︎公式サイトはこちら取材・文／安齋喜美子

再度やってきた韓国コスメブーム。最近はCICAマスクにハマっています。去年あたりから気になっていたCICAシリーズ。 マスクで荒れたお肌にも良いと聞いて使用したのですが、 思っていた以上に良かったので、 次は気になっていたクリームマスクを買ってみました。 お肌を鎮静してくれるシカリオに 水分のバリア機能を強化するシカヒアルロン酸が含まれていますので、 肌荒れの方には良いのではないかと思います。 クレイマスクは密着してくれるので、 シートマスクとは違ったしっとり感。 そして、ハーブの香りが癒されます。 シートマスクもクレイマスクもですが、 このシカシリーズを使っている時は 乾燥が軽減しているように感じました。 （個人的な感想です） マスク、かなりお気に入りアイテムとなってので 次はクリームを試してみたいと思ってます。 その際はまたレポいたします！！！↓Instagramはアラフォーの程よい甘めコーデを研究し、UPしています↓No.112 junjun

こんばんは❤️２月もあっという間に残すところあと1日、、！(´⊙ω⊙`)！はやすぎてびっくりです。。。最近は春服が着たくて着たくて、、どんなコーデをしようか考えています☻今日ご紹介するのはこちら☝︎♡『Uniqlo U 2021ssコレクション』のメンズカーディガン❤️！正式な品名は『ラグランVネックカーディガン』です！✨お値段は¥4,990+税とユニクロにしては少しお高め。カラー展開はブラウン、ナチュラル、ブラックの3色展開になっています☺️どの色もすごくすごーーーーーく可愛くて、迷ったのですが、この春は白っぽ系カラーが気になっているのでナチュラルにしました✨ちなみに、少しゆるっと着たかったので、身長170cmの私はLサイズを購入しました✌︎❤︎ここが可愛い❤️❤️２つのポイント！私が気に入っているポイントは２つあります☺️✨ひとつめが、、『ゆったりしたシルエットとサイズ感』♡♡この春はオーバーサイズの白Tシャツとトップスを重ね着するコーデが流行っていますよね！このカーディガンも、春のうちはロンTと、初夏になったら半袖Tシャツと合わせたら可愛いと思います❤️✨そして２つ目が、、『ざっくり編みで初夏まで長く着られる』ところ♡！ざっくり編みの軽やかな雰囲気のカーデなのでまだ肌寒い今のうちはインナーにヒートテックなどを着込んでもOKですが、初夏の少し涼しい日なんかにも、サラッと羽織れそう…！今買って長ーく使えそうなアイテムです☺️❤︎シンプルにスキニーデニムに合わせても手抜きコーデにならなさそうです♥︎最近は在宅勤務の影響もあってシンプルな服装をすることが多くなりましたが、スキニーデニムと合わせてワンツーコーデにしても手抜きに見えないコーデになりそうです✨✌️！笑ちなみに、こちらのアイテムとても人気のようで、オンラインストアでは全色全サイズほぼ完売状態でした、、！(>_<)店舗で見つけたらすぐ買うべき！！アイテムかもしれません(`･ω･´)✨✌️気になった方は早めにチェックしてみてください＊Instagramは毎日更新中♡Instagramではプチプラコーデ・Cafeやグルメ・ヘアアレンジ・コスメなどアップしています❤️良かったら覗きに来てくださいね♬しょこたうるすのInstagramはこちらから❤️☝︎モアハピ部 No.562 しょこたうるす のブログ