【おうち時間を美味しく】 松江からのお取り寄せ~皆美鯛めし~

Marisol ONLINE
皆様、おはようございます。 寒い日が続きますね。 冬は元々おうち時間が多い私ですが、今年は普段以上におうち時間が長く、おうちごはんも飽きがちなので、おうちで各地の名産をお取り寄せ&観光業応援!をスタートしてみました。広島出身なのですが、島根はよく家族と旅行に行っており、大好きな県の一つです。 

今回お取り寄せしたのは、景色と庭園が美しい老舗旅館、松江宍道湖畔及び出雲・玉造温泉にある文人ゆかりの宿、皆美館の鯛めし。 
  • 松江・宍道湖畔と出雲・玉造温泉にある旅館皆美
    松江・宍道湖畔と出雲・玉造温泉にある旅館皆美
  • 米国の日本庭園誌で上位にランキングされる日本庭園と露天風呂
    米国の日本庭園誌で上位にランキングされる日本庭園と露天風呂
東京も銀座に料亭がありますが、緊急事態宣言中休業ということで、公式サイトよりお取り寄せしました。 一緒に入ってくるのは、そぼろにした鯛の身、茹でた卵の黄身と白身を裏ごししたもの、大根おろし、そして決め手の家伝だし。 すべてこちらは冷凍状態で届き、冷蔵庫で一日解凍していただきます。
冷凍で届く鯛めしセット
冷凍で届く鯛めしセット
一つひとつの具の素材もこだわりがあり、国産鯛の刺身にする部分をそぼろに。 そしてなんといってもこちらの出汁が美味しい! あっさりした具材とこだわりの出汁のバランスが非常によく、カラダに優しく美味しいお取り寄せ。 お茶漬け風にいただく鯛めしですが、のりやワサビ、ネギ等も一緒についてきます。

簡単に食べやすく美味しいので、今年の義父のお誕生日ギフトもこちらの鯛めしにしようと思っています。
  • シンプルにお漬物とレンコンのきんぴらと一緒にいただきました。
    シンプルにお漬物とレンコンのきんぴらと一緒にいただきました。
  • 温めただしをかけて。 
    温めただしをかけて。 
  • のり、刻みネギ、ワサビも一緒についてきます。
    のり、刻みネギ、ワサビも一緒についてきます。

なかなか気軽に旅行に行けない今日この頃。 お取り寄せで松江を楽しむ(ちなみに松江から茶菓子も取り寄せました^^)、また食べて松江を応援! 

今日もブログを読んでくださって、ありがとうございました! 素敵な週末をお過ごしください。
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  • 年々、増えていくエイジング悩みに、スキンケアの効きが悪くなっていく肌、さらに昨今のマスク生活による肌トラブルが加わり、もう心折れそう……という人こそ必読! 自らの肌も不死鳥のごとく蘇らせてきた美容家・小林ひろ美さんが、どんなエイジングの波にも打ち勝てる肌のお手に入れ方法を伝授。 美容家・小林ひろ美さん美容家・小林ひろ美さんこばやし ひろみ●56歳。ルーティンに陥りがちなケアを楽しみながらできる美容へと変える美の達人。50代の奇跡と評される美肌は業界随一。最近は、息子のお嫁さんの美容相談に乗るのが楽しみのひとつ。【目次】 ①負けない肌づくりのための3カ条 ②たるみに負けない! ③乾燥に負けない! ④揺らぎに負けない! ⑤「肌が負けてしまいそうなこんなとき」Q&A ①負けない肌づくりのための3カ条「明けない夜はありません。どんな肌不調も日々のお手入れしだいで回復できます」ワンピース¥48,000/フィルム(コルコバード) ピアス¥20,000/ジュエッテ「私も人生で大きくは2度、肌老けのブラックホールに落ちた経験があります。1度目は、長年にわたる日焼け肌を謳歌したツケに見舞われた32歳のころ、そして2度目は次々とエイジングの波が押し寄せのみ込まれそうになった52歳。2度目の肌落ちは、今までのスキンケアでは老化の波に太刀打ちできず、手ごわかったのを覚えています。ただ経験からいえるのは、どんな不調も日日のお手入れを工夫すれば、必ず回復できるということ。まず、エクラ世代に必須なのは『めぐりと保湿の強化』。どうしても年齢とともに肌の再生力や潤う力は落ちますから、お手入れの際はもちろん、ふだんの生活でもめぐりを意識し、一瞬たりとも乾燥させないケアを心がけましょう。さらに、肌悩みに合った響くアイテムを投入し、塗り方もひと工夫すれば、肌は確実に応えてくれます。マスク生活の肌不調からも回復できますので、ぜひ!」ひろ美さんが体験した、負け肌からのV字回復ストーリーひろ美さんのモットーは「ピンチはチャンス!」。肌落ちしたときも、自分の肌と真っ向から向き合い、よりお手入れをアップグレードさせる絶好の機会に。 肌づくりのための3カ条 どんなエイジングの波にも打ち勝てる肌を手に入れるために、エクラ世代に取り入れてほしい基本はこの3つ。《Point 1》「今日の肌の調子はどう?」。 お手入れ前に自分の肌状態を知ることが、土台づくりの第一歩。《Point 2》「めぐり」と「保湿」。 この両輪が回ってこそ、大人の肌は復活できる。ブラウス¥29,000/ストックマン(ヨーロピアン カルチャー) ネックレス¥115,000/スタージュエリー銀座店(スタージュエリー)《Point 3》大人の肌に響くスキンケアアイテムに更新する。 ②たるみに負けない!【ひろ美的ADVICE】マスクゾーンの無表情だるみもほぐす&めぐらせるマッサージと、リフトアップクリームに頼って 「四角くなった顔に、重くなった頰、毛穴が開いたハリのない肌、そしてマスク生活による表情筋の衰えで深くなったほうれい線……。たるみ問題は、ねらいどころがむずかしいため、つい年齢だからとあきらめていませんか? いえいえ大丈夫! 大人は老廃物の排出や肌代謝がスムーズにいきにくいので、強張った筋肉をほぐしつつめぐらせるマッサージを行えば効果テキメンなんです。さらに、ゆるんだ肌構造を立て直すリフトアップクリームを加えれば鬼に金棒ですよ」 《Point 1》肌のゆるみ・たるみを鼻横&耳下腺&首すじでセルフチェック「鼻横にお肉がのってほうれい線が深くなったり、フェイスラインがゆるんで四角い顔になったりと、顔が重たそうに見えるのがたるみの証し。深刻化すると面倒なので、早めに手を打つのが最善です! 鼻横をプッシュしたり、耳下や首すじをつまんだときに『イタッ』と感じたならそれは滞りのサイン。めぐるケアを早速始めて」  Tシャツ/スタイリスト私物《詰まりPOINT》 小鼻横を人さし指でプッシュ、また耳下から首すじをギュ~とつまんで。《Point 2》強張っているマスクゾーンを“ボクサーマッサージ”でほぐす 「不要なものを背負い込んで、表情筋が強張っているのを、こまめにほぐしてあげることが先決です。顔全体をマッサージするのは大変……という人は、いつでも簡単にできるボクサーマッサージを。ボクサーのようにこぶしを握り、老廃物が蓄積しやすい耳下、鼻横、こめかみを重点的にプッシュ&回すだけでOK」《1》げんこつで耳下あたりをぐるぐるほぐしていく。首すじも優しくさすると効果的。《2》鼻横にげんこつをグッと押し当て、こめかみに向かって押していく。《3》こめかみでげんこつをぐるぐる回す。《Point 3》ゆるんだ肌構造を立て直すリフトアップクリームを“流しづけ” 「年齢とともにコラーゲンやエラスチンが減少し、表情筋や深層筋などは衰えるもの。昨今は、そんなたるみの源にガツンとアプローチして、ゆるんだ肌構造を立て直すリフトアップクリームが目白押し。なかでも、水分が蒸散しないよう、しっかりフタをする効果があるものが◎。リンパを流すようになじませましょう」《1》顔全体にクリームをなじませたら、小鼻横からこめかみまで親指で流して。《2》人さし指と中指を折り曲げてあごをはさみ、耳下腺まで流す。朝、顔のモタつきが気になったら 「朝、むくみが気になったら、毛細血管やリンパの流れをスムーズにする美容液を」。 Vコントアセラム 50g ¥9,100/クラランス《小林ひろ美おすすめ》リフトアップクリーム「眠りの質が低下して修復力が弱まりがちなエクラ世代の肌も、これらのクリームを塗って寝ると翌朝にはパワー充電されたようにハリとツヤがみなぎるんです」。ひと晩でゆるんだ毛穴を消し去る、ミラクルな黒い壺! リプラスティ R.C.クリーム 49.75g ¥40,000/ヘレナ ルビンスタインゆるみ肌を奥からピンと引き締まった肌へと強化 リフトディメンション エンハンスト クリーム 50g ¥10,000/コスメデコルテ睡眠中に肌を鎮静&再生し、日中の激務肌をリセット ル リフト クレーム ドゥ ニュイ 50ml ¥17,000/シャネルボリュームロス化した肌がふっくらと密度高めに クレームヴォリュミザントS 50g (医薬部外品) ¥36,500/クレ・ド・ポー ボーテ ③乾燥に負けない!【ひろ美的ADVICE】ブースター美容液の投入と、週1回の乳液ピーリングで、潤いの引き込み力1.5倍増を目標に! 「かつては潤ってジューシーだった肌がしぼんでドライフルーツのようになるのは、完全に保湿不足な証拠です。ただ、ひと口に保湿といっても、自らの潤う力が弱まり、水分を逃しやすくなったエクラ世代にとっては至難のワザ……。ぱぱっと化粧水をなじませるだけでは足りないので、まずはブースター美容液を投入するのが賢い選択です。また、スキンケアの浸透を妨げる古い角質の掃除もお忘れなく! それだけで、潤いの引き込み力が格段にアップします」 《Point 1》朝起きたら、前夜の保湿ケアが足りているか潤い満タンチェック「きれいへの近道は、冷静に自分の肌を鏡で見て、触れて今のコンディションを的確に知ることが大事です。昨晩のお手入れで潤いがきちんと行き渡っていたかどうか、翌朝答え合わせをしましょう。朝、スキンケアを始める前に、顔の中で乾燥しやすい地帯、頰の高い位置に触れて潤いが満タンかチェックして」ブラウス¥29,000/ストックマン(ヨーロピアン カルチャー)《CHECK!》 目じり下を指の第2関節付近でそっと触れて、しっとり吸いつくようであれば合格。ゴワゴワ&カサカサしていたら、さらに潤いを強化すべきサイン。《Point 2》洗顔後すぐ! ブースター美容液はめぐりのツボを押しながら 「化粧水がなかなか浸透しない、スキンケアが効いていない気がするという人は、まずブースター美容液を投入しましょう。洗顔後すぐにつけるブースター美容液を化粧水を引き込む仲人役にすれば、時間をかけずとも肌の潤い力に歴然の差が! さらに、ツボを押しながらなじませるだけで、めぐりの追い風も吹きますよ」Tシャツ/スタイリスト私物《1》ブースター美容液を顔の内から外に向かってなじませる。毛穴が気になるときは、反対の手で肌をピンと張らせながら、なじませて。《2》めぐりをスムーズにするツボ、鼻横とこめかみをプッシュ。《3》もうひとつのツボ、額中央を最後にプッシュ。《Point 3》保湿ケアをじゃまする角質を“乳液ピーリング”で一掃 「代謝が落ちた肌は、古い角質がうまくはがれずに蓄積し、潤いの浸透を妨げているケースがほとんど。どんな人にも私的におすすめなのは、上手に水分と油分を与えながら、不要な角質のみを浮き上がらせる“乳液ピーリング”。一度で肌が柔らかくツヤのある、響きのいい肌にリニューアルされるので、ぜひ」《1》お湯をためた洗面器からのスチームを浴びつつ、乳液を顔全体にたっぷりとオン。顔の内から外に向かってクルクルと角質を浮かせるように《2》洗面器に顔を近づけ、頭をタオルで覆い、スチーム蒸し状態にして約30秒。簡単操作&コンパクトサイズの温スチーマー。スチーマー ナノケア EHSA3B(オープン価格)/パナソニック《3》タオルをぬるま湯で湿らせ、古い角質を優しく内から外にふき取る。《小林ひろ美おすすめ》ブースター美容液&乳液「ブースター美容液は、ゴワついた肌にもまろやかになじんで、使うほどに潤い力を育むタイプがお気に入り。乳液は、肌を柔らかくほぐすタイプを」。肌の土台力を上げて引き込む力をつける美容液 コアエフェクター 18ml ¥7,300/ファンケル潤いの引き込みはもちろん、潤い持久力にも格段の差! モイスチュア リポソーム 40ml ¥10,000/コスメデコルテダメージを受けた肌を強力に修復しつつ、ハリツヤを上昇 プレステージ マイクロ ユイル ド ローズ セラム 30ml ¥28,000/パルファン・クリスチャン・ディオールリーズナブルながらも美容液のような極上の潤い 肌ラボ 極潤プレミアム ヒアルロン乳液 140ml ¥900/ロート製薬ダメージを受け硬くなった肌をほぐして弾力のある肌に育む乳液 エクシア AL ホワイトニング リッチミルク SV 200g (医薬部外品)¥12,000/アルビオン ④揺らぎに負けない!【ひろ美的ADVICE】ソフトタッチ&バームコスメでバリア機能を回復させるのが先決。日中もミストでこまめに保湿して 「揺らぎ肌は、肌内で炎症が起きていてトラブルがいつ勃発するかわからない状態。いわば『触るな、刺激するな、危険!』状態なので、めぐりケアはいったんお休みして、鎮静と保湿を強化して肌を立て直すことに全力を注ぐのが正解です。秘訣は、刺激を与えないソフトタッチづけを徹底しつつ、守りが手薄かつ乾燥や紫外線などのダメージを受けやすい肌にバームコスメを投入して、バリア力の強化を図ること。また、日中1ミリたりとも乾かさないことも大事です」 《Point 1》バームコスメ投入でバリア力強化。刺激レスな“スタンプ塗り”が鉄則「水分をほとんど含まずオイルを固形化したバームコスメは、肌表面を覆い、バリア機能を高める効果が秀逸。揺らいだときは、角層がボロボロ&スカスカ状態なので、栄養リッチなクリームよりも、保護力が高い&刺激レスなバームにチェンジしましょう。また、どんなスキンケアアイテムでも塗る際にこするのは厳禁!」《1》いきなり肌にのせる5点づけは禁止! どのスキンケアコスメを塗る際も、まずは手のひらにとり、体温でテクスチャーをゆるませてから。《2》肌上ですべらせると摩擦を起こしやすいので、手のひらを垂直にのせるよう「スタンプ塗り」を。《3》手に残ったものを首もとになじませつつ、荒れやすい手の甲にもふわりとのせて。Tシャツ/スタイリスト私物《Point 2》日中は保湿ミストを吹きかけた“ティッシュで潤い転写” 「乾燥は揺らぎを触発しますし、マスク生活によるこすれで肌はどうしても乾きがちなので、こまめに潤いチャージしてあげましょう。ただ日中、メイクの上からベッタリ保湿はできないので、保湿力の高いミストをティッシュに吹きかけてのせる潤い転写テクがおすすめ。マスク時の小鼻横のテカリもとれ、一石二鳥です」《1》暖房やマスク蒸れなどで乾燥や揺らぎを覚えたら、保湿ミストをティッシュにたっぷり吹きかける。《2》潤い補給したい&ベタつきをオフしたい個所にのせ、押さえる。《小林ひろ美おすすめ》バームコスメ&保湿ミスト「バームは潤い密閉力もさることながら、荒れた肌にも優しい刺激レスな使い心地のものをセレクト。保湿ミストは、メイクの上からつけてもヨレず、潤い持続力が秀逸」。使うほどに丈夫な肌へと立て直す効果が秀逸 アヤナス クリーム コンセントレート 30g ¥5,500/ディセンシア濃密な潤いを密封する、砂漠肌にうれしいバーム イハダ 薬用バーム 20g (医薬部外品) ¥1,350/資生堂薬品赤みやピリつきが気になる肌も即鎮静するミラクルバーム TSUDA スキン バリア バーム 18g ¥5,400/ドクター津田コスメラボピテラパワーを凝縮したミストで揺らぎぐすみまで一掃 ミッド-デイ ミラクル エッセンス 50ml ¥6,800(編集部調べ)/SK-Ⅱ微細化したセラミドミストで優しく潤い、長時間キープ キュレル ディープモイスチャースプレー 60g (医薬部外品・オープン価格)/花王 ⑤「肌が負けてしまいそうなこんなとき」Q&Aエクラ読者たちから届いた「こんなとき、どうすればいい?」という気になるお悩みに、美容家・小林ひろ美さんが明快回答。今回はマスクゾーンに吹き出物ができたときの対処法を教えていただきました!Q.マスクゾーンに吹き出物が。どうすればいい?A.カラミンローションを綿棒づけして「わが家は昔から、ニキビができたときにはカラミンローションなんです。日焼け後の火照(ほて)った肌を落ち着かせる効果もありますが、カラミンのパウダーを綿棒でニキビにのせるだけで、即効よくなるからぜひお試しを」明色カラミンローション 155ml ¥650/明色化粧品《1》化粧水のボトルをよく振り、カラミンパウダーを均一に混ぜ、綿棒にとる。《2》ニキビ部分に、優しくチョンチョンとのせれば完了。  Q.よりスピーディに手応えが欲しいA.体の中からのアプローチも同時に「肌は内臓を映し出す鏡。食べることは大好きなのでストイックなことはしませんが、足りない栄養の補給や、免疫力やめぐりアップには、サプリメントを活用しています。スキンケアとサプリメント、外と内からの両輪アプローチをすれば、よりスピーディに実感が得られますよ」(右)微生物酵素パワーでコンディションを整える。 三壽 60粒入り ¥5,649/ティーエフケイ(左)手足がポカポカし、めぐりアップ。 ソフィーナ iP クロロゲン酸 タブレット (機能性表示食品) 6粒×10日分(3月6日発売)¥3,300(編集部調べ)/花王Q.気持ちが沈んで、そもそもお手入れのやる気が出ませんA.気分を覚醒させる香りを味方につけて「記憶や感情、自律神経やホルモン、免疫など、人間の本能をつかさどる大脳辺縁系に最も早く伝わるのが香りです。ですから、気持ちがのらないときは、リフレッシュする香りのルームミストやネイルオイルなどでまずは気分を覚醒させるのがおすすめ」「部屋の空気をリフレッシュ」 海風のような爽快感をもたらすルームフレグランス。 スイッチング アロマルームミスト FEEL THE WIND 100ml ¥2,500/アスレティア「いつでも気分を上げモードに」 ポジティブな感覚がわき起こる香り。 uka ネイルオイル 13:00 5ml ¥3,000/uka Tokyo head office「ネロリの香りは、気持ちが高ぶったときは鎮め、沈んだときには上げてくれるの。だから、携帯して気持ちを整えるように」。コリをほぐす温感オイル。 ルルドビオ 3R ネロリーズ 7.5ml ¥3,600/美・ファイン研究所Q.明日は対面の予定あり。すぐさま肌を底上げしたいA.そんなときは、シートマスク+乳液で“必殺! 仮面返し”テクを「しわも毛穴もくすみも気になるけれど、明日は大切な用事だからすぐにきれいを手に入れたい!というときのとっておき。マスクをした上から乳液をのせてマッサージ。さらに、クルリと返して乳液面でも潤いをシールドする『乳液仮面返し』なら、エステ帰り後のような肌に」《1》シートマスクをのせて、10分放置。《2》その後、マスク上に乳液をクルクルのせる。《3》マスクをクルッと裏返しにして、乳液が塗ってある面を顔にはり、さらに10分。マスク後は、お疲れぐすみが一掃され、肌が2トーンはアップ。 フェイシャル トリートメント マスク 6枚入り ¥10,000(編集部調べ)/SK-Ⅱ肌の凹凸(おうとつ)にぴたりとフィットし、潤いを隅々まで満タンチャージ。 セルアドバンスト マスク WR 6枚入り ¥8,000/カバーマーク濃密な潤いで乾燥した肌を深部まで柔らかくときほぐす乳液。ハリや弾力をもたらすパワーも。 モイスチュアライジング プレミアム ミルク 200g ¥7,000/イグニスQ.朝から顔色が悪くてどんより……A.くすみ払い効果のある美容下地を投入「もちろんマッサージやホットタオルもおすすめですが、朝、時間がないときはトーンアップ下地が有効。こちらの下地は黄ぐすみまで補整しつつ、ツヤアップや毛穴ぼかし効果も高いから、即、元気肌に格上げできます」マスク時はこれだけでも美肌。 セブンフロー ビューティ ヴェール SPF50+・PA++++ 40g ¥5,000/美・ファイン研究所    ▲ページトップに戻る >>「スキンケア」 関連記事一覧はこちらから▼その他のおすすめ記事もチェック撮影/天日恵美子 ヘア&メイク/広瀬あつこ スタイリスト/程野祐子 取材・原文/中島 彩 イラスト/長谷川まき ※エクラ2021年3月号掲載
  • 自宅にいる時間が増え、食事の支度を考える回数が増えてツライ。そこで「宅食」を頼んでみることに。おいしい?コスパは?などをチェック! 巷で話題の気になるあれこれを、WEBエディターMMがリアルにお試しして、その感想をレポート! 在宅ワークをしていると、通勤時間がかからない、自宅の落ち着いた環境で仕事に集中できるなど、在宅で仕事するメリットもあるのですが……。家事の負担が増えたと感じることはありませんか? 自宅にいる時間が長いと、朝昼晩と3食自炊。自分一人だけの日もあれば、家族がいる日はその分まで用意。自炊した分、そこに食器洗いも加わる……。 食事の用意を負担に感じていたので、最近は仕事が忙しい時期だったこともあり、在宅ワークのときでも、自宅近くのコンビニのごはんでランチを済ませていました。 そんなとき、耳にしだした「宅食」というワード。お弁当やお惣菜を定期宅配してくれるサービスのことをいうのですが、飲食店から料理をデリバリーしてもらうのとは異なり、栄養バランスに配慮したメニューを提供しているサービスが多いのが特徴なんだそう。食事内容が偏ってきて、体が重くて疲れやすいなと感じていたので、この宅食サービスを試してみることに!  SNSなどでの「ヘルシーなのに、おいしい!」という声を多く見かけた【nosh(ナッシュ)】でオーダーしてみました。■noshでヘルシーメニューを頼んでみた!今回オーダーすることに決めた「nosh」は、“健康で美味しい食事が自宅で手軽に楽しめる”というコンセプトの宅食サービス。メインと副菜が入ったお弁当タイプのメニューは、自社のシェフと管理栄養士が開発。そしてどのメニューも1食あたり、糖質30g以下、塩分2.5g以下に抑えられているとのこと。糖質や塩分は、外食や買ってきたお惣菜のメニューが続くと、どうしても気になる部分。それにこの数値は自炊でクリアするのもなかなか難しいと思うので、ダイエットをする際にも助かりそう!メニューはすべて冷凍の状態で届くので、冷凍庫で保管して食べたい時にチンするだけ。買い出しの時間もかからずに、あたたかくて健康的な食事ができるのはうれしいですね。注文はnoshのウェブサイトから。まずは配送間隔と、1回に配送される食数を選択します。自分のライフスタイルにあわせて配送間隔と食数の両方を選べるので、食べ切る前に次のが届くといった心配もなさそう。定期配送サービスですが、旅行などで家をあけることがある際は、スキップや停止ができるのもうれしいポイントです。 6食・8食・10食の3種のプランがありますが、食数が増えるほど1食あたりの料金がお安くなる仕組み。なので一番単価が安くなる10食プランが人気なようですが、初めての購入で一度に10食分届いても冷凍庫に入り切るかが不安だったので、6食プランからスタートしてみることに。ちなみに1食あたりの基本の価格は、6食セットだと¥647+税、10食セットだと¥568+税。6食セットでも、わたしがお惣菜やお弁当を買う時に使う金額とほぼ変わらないので、割高には感じませんでした。そして継続していくと累計の購入食数に応じて割引が適用されるので、さらにお得になるといううれしい仕組み!プランも途中で変更が可能なので、どのくらいのペースでお弁当を消費していくかわかったらそれに合わせて、食数を変更するのがいいかもしれません。次はプランの食数分のメニューを選んでいきます。なんとメニューは常時60種類以上が用意されています。メインは和洋中だけでなく、韓国料理やタイ料理などのエスニック風のメニューもあり。 お弁当タイプのメインディッシュだけでなく、糖質オフのパンやスイーツまでラインアップ。食べてみたいものがたくさんあって、選ぶのも楽しいです!これだけメニューのバリエーションがあるので、自分の好きなメニューを自由に選べて、それで健康を維持できる。さらに毎週2品は新メニューが追加されるので、飽きずに長く続けられるのもうれしいポイントです!ですが、選ぶのが大変な人は毎回違うメニューが送られてくる「おまかせコース」、ダイエットなど目的がはっきりしている人は、低糖質や高タンパクなど目的に合わせたメニューをセレクトしてくれる「noshセレクション」というサービスもあります。■仕事のある平日5日間のランチをnoshの宅食に変えてみた今回オーダーして、自宅に届いた内容がこちら(↑)。6食プランで、メインのお弁当5箱とデザートのロールケーキ3個セットを1つです。お弁当のパッケージのサイズは、約19㎠の四角形で高さが約4cm。自宅の冷凍庫に入れて見たところ、上段のケースは使わず、下段スペースの1/3弱程度におさまりました。これなら、食数を増やしても大丈夫そうだなという感じです。 1日目は在宅ワークだったので、自宅でのランチで実食! 選んだのは「きのことチーズのトマトハンバーグ」。冷凍庫から取り出してすぐ蓋をあけてみた状態がこちら(↑写真下段)。お弁当のパッケージのまま、電子レンジでチンしていきます。加熱時間は、お弁当についている帯に書かれているので、それを見て今回は600Wで約6分加熱。加熱が終わって電子レンジから取り出すと、食欲をそそるいい匂いが!ハンバーグに箸を入れると、ジュワッっと肉汁が出てきました。ハンバーグはジューシーで、トマトソースの酸味が効いていてパクパク食べ進めてしまいました。副菜も、やさしい甘さのパンプキンソースとあえたブロッコリーや、カリフラワーと炒り卵のチリなど、どれもおいしい!糖質も塩分も抑えたメニューですが、想像以上にしっかり味を感じられました。外食やコンビニ弁当続きで、わたしの舌はだいぶ濃い味に慣れてしまっていましたが、それでも満足できるおいしさ!ヘルシーを謳う食事は味気ないものという認識でしたが、その思い込みを覆されてびっくり!パッケージについていた帯に栄養素が記載されているので、改めて見返すと…… 1食あたり、糖質15.3g、塩分2.5g、カロリー397kcal。 そうとは思えないほど食べ応えがありました!翌日の自宅ランチには、noshのウェブサイトでメニューを選んでる時に発見してびっくりした「牛肉のとろたま丼」をいただきました。糖質30g以下のメニューで丼ものがあるとは考えていなかったので、試してみたくてオーダー。普通のお米と比べて約30%糖質がカットされている低糖質米を使っているそうです。見た目は普通のごはんと少し違う感じがしますが、食べたときの満足感は個人的には遜色なし。たまごで隠れていますが、牛肉もしっかり入っていて、お肉とごはんを食べて354kcalなんて、ダイエット中にはかなり頼もしい存在です!■出社時のお弁当として持っていっても美味しい&便利だった!この日は、終日オフィスに出勤。以前は外にランチに出ることが多かったのですが、この数ヶ月で近くのお気に入りランチスポットが休業するなど、残念な状況に。ランチのバリエーションも尽きていたので、noshのお弁当があるだけで気分が上がります!冷凍していたお弁当とロールケーキ、自前のドリンクをエコバッグに入れて出勤します。オフィスには冷蔵庫があるので、ランチの時間までそこで保管。この日、持参したのは「ヤンニョムチキン」のお弁当。副菜に、いんげんの和え物ときんぴらに加えて、エビシューマイもついています!ヤンニョムチキンは、ひと切れが大きくて、お肉もプリップリ。チキンの甘辛い味付けに対して、比較的やさしめの副菜のバランスで、主食なしでも食べ進めやすいバランスでした。今回はオーダーしていませんでしたが、ダイエットで糖質制限中とかでなければ、ここにnoshの糖質オフのパンをプラスすると満足感が増しそうです。食べ終わった後のパッケージは、そのまま燃えるゴミへ。パルプモード容器という、燃やしても有害な物質が発生せず、もし放置されたとしても土壌で分解されて自然に還る、環境への負荷が少ない素材を使用したパッケージなんだそう。栄養素などが記載されている帯も含めて、分別せずそのまま可燃ゴミとして処分できるので、片づけがとにかく楽ちん。会社へお弁当を持参するときも、行きは荷物がありますが、帰りはなし! 疲れて帰るときの荷物が少しでも減らせるのは、これからも利用していきたくなるポイントです。ロールケーキも、ランチ時には解凍された状態に。スイーツなのに、糖質4.7gと、罪悪感なしでいただけちゃいます。ヤンニョムチキンのお弁当の糖質が20.8gだったので、あわせても今回のランチでの糖質は約25g。これはすごい! 糖質が低いからといって、決してロールケーキそのものの量が少ないわけではありません。 手のひらサイズで、しっかり満足できる重量です。甘さはかなり控えめですが、コクのあるクリームとふかふかなスポンジで、とってもおいしかったです。■手をかけなくても、日々の食生活が豊かになる!自分で料理する場合、魚を使うことはかなり少ないのですが、noshのメニューには魚料理も豊富。こちらは「赤魚の旨煮」です。肉か魚か以外にも、自分の手料理のバリエーションにないものを作ろうとすると、調味料など新たに買い揃えるものが多かったりするので、そういう意味でもバリエーション豊富なメニューをnoshで頼むのは、コスパ的にもいいと思いました。在宅勤務だったこの日は、仕事内容に余裕があったのと、せっかくおいしい食事をとれるなら見た目からも気分を上げていこうと思い、お皿に盛り付けてみました。自分ひとりで食事するなら、お弁当パッケージのままで十分。ただ、帰宅が遅くなり夕食を用意するのがしんどいときには、こうしてお皿に盛りつければ、手は抜いても家族と囲む食卓が味気なくなることもないですね。ダイエットなどを意識しないのであれば、ここにごはんと汁物を添えると、夫やこどもへ出す食事としても完璧(笑)!3時のおやつに、ロールケーキと紅茶を。こんな風にスイーツをいただくことで、仕事のやる気もアップ! いままでは仕事をがんばることを口実に罪悪感を感じながら甘いものを食べていましたが、これなら堂々と食べられます(笑)!体を気遣いながら、家事の負担も減って、おいしい食事が続けられるっていいですね。6食プラン ¥3,880+税(1食あたり¥647)/nosh●「nosh」公式サイトはこちら■まとめ:手軽にヘルシーな食事を続けられて、体の調子がよくなってきた!今回は平日5日間のランチをnoshのお弁当に変えてみましたが、この短期間でもヘルシーな食生活の大切さを痛感!忙しくて食事の内容が偏ると、仕事中にお菓子を食べる手が止まらなくなっていたのですが、その衝動もだいぶおさまりました(笑)。また、ランチから夕食までの間におやつを必ず食べていたのも、noshのお弁当をランチにすると食事量は以前のコンビニ弁当より少ないはずなのに途中でお腹が減りにくくなったなど、体の調子がよくなっていく感覚がありました。1食の値段も、普段からお弁当を買ったりしている人には負担に感じないお手頃価格かと思います。外食等で偏る食生活を見直したい人はもちろん、自炊はするけど作り置きに飽きてきたなんて人にもおすすめです! WEBエディター MM ファッション&ビューティをはじめ、オールジャンルの記事を企画・執筆。エディター業と並行してアパレルのPRとしても働くなかでキャッチした最新トピックスから、アラフォーの日々が快適&楽しくなるモノやサービスをお試ししていきます! イラスト/ユリコフ・カワヒロ
  • 寒の戻り。ダウンコートの下は気負わないレイヤードコーデとパンと私。部屋とYシャツと私。 的なサブタイトルとなりましたが、週末も買い出しや事務用以外ほぼ外出しない日々が続いているとはいえ、たまのリフレッシュに朝活という名のパン活は欠かせません。 ちょっとした外出も気を抜きすぎず、何着よっかな~♪とあれこれ考えるようにしています。 そうでもしなければただでさえ低いおしゃれ度が枯渇してしまいそうで。 この日はUNIQLO+Jの白シャツに過去ブログでも登場済みのUNIQLOメンズのニットベスト。パンツはZARA。 きれいめに見えますが、実はウエストゴムなのでめちゃくちゃ楽です。 この日は風も強く終止メデューサになりつつある髪型を気にしております。全身淡色でゆるっとしつつも、レイヤードでお洒落を頑張りたい気持ちもアピールしてみました。 ついでに最近は体もゆるゆるです。 最近のパン記録。 パン大好き芸人としては、緊急事態宣言解除後はまだまだ新たなお店も開拓したいところ。ゆるゆるbodyの一因と分かっていてもパンはやめられない、悲しい性かな。。。 読んで頂き、ありがとうございました♪ こちらのinstagramもお気軽にフォロー頂けると嬉しいです☺No.171 実果
  • 優雅な揺れ感に「買ってよかった」の声が続々! 着回し力で大ヒット。 12closet ドットプリーツスカート【洗える】 ¥12000(サイズ:38、40) 大人の可愛げが醸し出せる控えめなドット柄 ドット柄の粒の大きさと配置をあえてランダムにすることで、甘さ控えめに仕上げたプリーツスカートは、2020年12月号に登場後、わずか1週間で完売。 通年で着られる上品素材、トップスをタックインしたときのおなかまわりの膨らみにくさ、軽快で優美な揺れ感を生む繊細なプリーツ、そして着脱もはき心地もラクなゴムウエスト。着映え力はもちろん、日常使いのプリーツスカートに求めるすべての要素が詰まっています。 カットソー¥11000/ゲストリスト(ルミノア) ピアス¥27000/ココシュニック 靴¥63000/ブリティッシュメイド 銀座店(ジョセフ チーニー) バッグ/スタイリスト私物 ドットプリーツスカート 【LEE公式通販】LEEマルシェ 撮影/遠藤優貴(MOUSTACHE)(人物) 魚地武大(TENT)(物) ヘア&メイク/TOMIE(nude.) スタイリスト/石上美津江 モデル/今井りか 取材・原文/鈴木絵美
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