【BOOK #03】思い通りにはいかないことが増えた今、最短距離ではない人生の味わい方を教えてくれる2冊

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物語を慈しみ、プロセスを楽しむテクニックがここに

『東京アンティークさんぽ』 カツヤマケイコ 双葉社 1,200円

女性誌を中心にさまざまな媒体で活躍する人気イラストレーターであり、好きが高じて自らもアンティークショップを営む著者が、約3年半かけて東京をはじめ関東・関西、さらにスペイン・バルセロナまで、40カ所以上の骨董市をめぐったリポート。マーケットリストもあり、実用的なガイドブックとしてももちろん役立つが、アンティーク探しのコツや楽しみ方がともに伝わる、読むだけでも楽しい一冊。

 もういいかげん、出かけたい! おしゃべりしたい! できるだけ密を避けつつ行ける場所はないかしら、と思い始めている人も多いはず。そんな時届いたのがこの本。イラストレーターの著者が、各地の骨董市をめぐった体験を紹介するコミックエッセイ。骨董市はまだまだ開催を見合わせているところがほとんどだと思うが、おうちにいながら骨董市めぐり気分を味わえる。

 
 「東京」というタイトルながら、東京の情報は半分程度。地図もないし、写真もほとんどないし、実用ガイドとしてはひと手間、自助努力が必要。でもそこも含めて愛おしくなるのだ、この本を読み終えた時には。骨董市で出会うヘンテコな品々。ヘンテコな歴史。ヘンテコな人々。それは効率とか機能性とか新しさとかとは真逆の、濃ゆい味わいをもつ。思えば規格品が誕生する前は、適当さも、中途半端さも、失敗も、欠陥も、本来愛すべき個性だったのではないか。
  

 会社の業務は今期目標達成できないかもしれないし、家では子供の学校もいつから平常授業になるか見えず、不安やイライラを抱えている人も多いかもしれない。そんな今こそ、思うようにいかない目の前のことを丸ごとおもしろがってしまうのはどうだろう? 本書のゆるやかさを見習って。

 

自分を信じて一歩一歩前へ進む、愚直な足取りのさわやかさ

『食っちゃ寝て書いて』 小野寺史宜 KADOKAWA 1,700円

作家の横尾成吾はここ数年、鳴かず飛ばず。50歳を前に担当編集者から数カ月越しで書いた作品をボツにされ、担当編集者を変えられたところだった。新たに担当となったその井草菜種も、これまでヒット作を出したことがなくあせっていた。背水の陣に近い状態のふたりは、横尾のもちかけたひとつの物語に勝負をかけて取り組むことに……。日常を送りながら人生の岐路に淡々と挑むふたりの結末は?

 人生は努力や才能だけではうまくいかない。今回の新型コロナウイルス被害を例に出すまでもなく、社会の状況、周囲の環境、運や縁、さまざまなものが重なって今がある。何もかもかじ取りするなんて不可能だし、逆にどんなネガティブな状況でも自分ばかりを責めてはいけないと思う。

 
 とはいえ不運が続けば誰だって自信喪失する。この物語に登場するのは、そんな人生の谷を歩く作家と編集者。作家はいくら頑張って書いても、担当編集者や編集長、そして読者に認められなければ意味がない。一方編集者はいくら頑張ろうとも著者がいいものを書けなければ手も足も出ない。そんな自分だけではどうにもならない人生にもがきつつも、前に進む方法を探り続ける姿は、先行きの見えない、八つ当たりする先さえ見つからない今の世の中に、道しるべのように輝いて見える。

 
 ネタバレになるが、この作品は「作家と編集者、を描いた作品」を描く、作家と編集者の物語。何重にも入れ子になったマトリョーシカのような物語を読んでいると、その一番外側にいる自分が、どの階層に潜り込んで共感しているのか、ふと混乱するのも、本書の楽しい仕掛けのひとつだ。
 

 

吉野ユリ子

吉野ユリ子

よしの・ゆりこ●ライフスタイルジャーナリスト、エディター、ライター。出版社編集部を経てフリー。女性の豊かなライフスタイルをテーマに雑誌やWEB、広告を中心に活動。再び動き出した世の中に出遅れ、外向きの思考を忘れがちなこのごろ。本に叱咤激励してもらっている
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  • とろけるマンゴーを堪能。贅沢すぎるマンゴー尽くしのアフタヌーンティートロピカルフルーツの代表格とも言える『マンゴー』は、私も大好きなフルーツ。厳選されたマンゴーを贅沢に使用した、今の季節だけのマンゴー尽くしなアフタヌーンティーがフォーシーズンズホテル東京にて提供されているとの情報を知り、早速伺ってきましたので素晴らし過ぎたその内容をご紹介させていただきます♪まずは上段のスイーツ■スイーツ(7種)マンゴーとココナッツのブランマンジェマンゴーと柚子のタルトココナッツムースマンゴーと生姜のジュレパッションフルーツとレモン メレンゲのケーキエキゾチッククリームチーズケーキココナッツとパイナップルのパウンドケーキベルガモット風味のショコラどのスイーツも、小ぶりながら拘りが詰まっていて完成度の高さに唖然。一口ごとに幸せを感じられる超ハイクオリティです。セイボリーまでマンゴー尽くしセイボリーはマンゴーに合う厳選された旬の夏野菜が使用されていて、爽やかな夏の味わいでした。■セイボリー(5種)玉蜀黍のババロア チェリートマトと焼きトウモロコシ江戸味噌フォアグラとナッツのタルト レットマンゴーとライムのグミスモークサーモンサンドイッチ 胡瓜とジュンサイ 山葵酒粕クリームロブスタートースト、ココナッツ、マンゴー、サゴ、ピンクグレープフルーツの生姜マリネミラノサラミと夏野菜のオープンサンドイッチパルミジャーノと紫蘇の香りマンゴー・パイナップル・レーズンの絶品スコーン3種サクサク、中はしっとりなスコーンクロテッドクリームやフルーツのジャムを添えていただきました。■スコーン3種(マンゴーパッション、パイナップル、レーズン)個人的にはマンゴーパッションのスコーン(真ん中)が1番お気に入りです充実のドリンクメニュー。爽やかなモクテルも■ドリンク日本茶6種/コーヒー6種/モクテル2種写真はキウイとマンゴーのモクテルキウイのシャーベットを崩しながらドリンクに混ぜていただきます。爽やかでおいしかったです♪最後はお口直しのマンゴーソルベまで。終始『美味しい…』が止まらない、絶品のマンゴー尽くしアフタヌーンティーでした。とろける甘さのマンゴーに満たされたい方は絶対に行くべしです⭐︎平日または、土日の早い時間は少しお得な価格になりますよ!マンゴーアフタヌーンティーは7月末まで提供予定とのことなので、ぜひお早めに予約してみてください^^YuiのInstagramInstagramにてグルメ情報を発信中!ぜひフォローお願いします♡
  • おうち時間が増える今、働くアラフォーたちを支える最新家電を、「実際に使って感動した!」というリアルな口コミとともにご紹介。忙しい日々の暮らしを楽しく、快適にしてくれるアイテムは必見!■調理家電毎日の料理をラクにする実力派からインテリアになじむおしゃれなアイテムまで勢ぞろい!AARKECARBONATOR 3¥28,500/アールケ <飲みたい時にすぐに飲めてごみも出ず、環境によくコスパも◎。特にハイボールやレモンで作る自家製レモンサワーが最高!(美女組No.158 Tamamiさん)> <ほかのメーカーではなく、アールケにしたのは見た目がとにかくおしゃれだから!使っていて気分も上がります(美女組No.201 野口光さん)>スウェーデン・ストックホルム発の炭酸水サーバー。オールステンレス製の美しい見た目とコードレスで置く場所を選ばないおしゃれなデザインが魅力。レバーを下げて、炭酸の強さを3 段階で調節可能。「アレンジせず炭酸水そのままで飲むことが一番多く、水分をよくとるようになりました! たまにサワーやハイボールを作って、ゆったり家飲みも楽しんでいます」(美女組No.167 hirokoさん)カフェケトル7410JP ¥12,100/ラッセルホブス/大石アンドアソシエイツ <お湯が注ぎやすく、湯量が調整しやすい!クラシカルなデザインで流は行やり廃すたりなく、ずっと愛用しています(中村さん)>ステンレス製の電気ケトルで保温力の高さが特徴。「見た目がおしゃれで購入にいたりました。ティーカップ、マグカップなどあらゆるものに対してピンポイントに湯が入り、湯量を調節しやすいです」(美女組No.199 Fumikoさん)。「5 年くらい使用中。ガスコンロより早く沸くのがお気に入り」(美女組No.201 野口光さん)ラッセルホブズのケトル【SHOP Marisol】▶iDrip スマートハンドドリップコーヒーメーカー ¥110,000/二子玉川 蔦屋家電 <独自の注水ノズルでバリスタがいれるのと同じように湯を注いで最高の一杯を抽出!毎日のコーヒータイムが至福の時間に(築野さん)>バリスタが監修した専用のコーヒーフィルターをセットするとバリスタが設定したとおりに注水量・注水温度・注水速度などをコントロール。「コーヒーのレシピ監修には世界のバリスタチャンピオンも参加。旅行するのがむずかしい今、海外で活躍するバリスタが目の前でコーヒーをドリップしてくれる体験が自宅でできます」(下八川さん)Vitamix A3500i ¥151,800/バイタミックス <ガジェット感のあるデザインが好きです!分解せずに洗えるから、お手入れが簡単な部分も助かっています(坪田さん)><スムージーを作ってみると一般的なミキサーとは明らかに違いがわかるくらい舌ざわりがなめらかで感動!(美女組No.167 hirokoさん)>攪拌時間を表示するデジタルタイマーを搭載した高機能ブレンダー。「料理の下ごしらえに使うことが多く、玉ねぎやねぎのみじん切りがあっという間にできてお気に入り。休日はパン作りを楽しんでいます」(下八川さん)。「コロナの影響で健康志向が高まり夫婦で毎朝スムージーを作るように」(美女組No.167 hirokoさん)ウォーターオーブン ヘルシオ AX-XA20¥187,000(編集部調べ)/ シャープ お客様ご相談窓口 <グラタンと蒸し野菜などの主菜と副菜の同時調理が可能!圧倒的な時短につながり、料理の幅が広がりました(美女組No.186 MIKIさん)>過熱水蒸気で調理し、塩分や余分な油を落としながらヘルシーに調理。「買ってきたばかりのお肉と冷凍していたお肉を並べて調理。どちらも遜色なくおいしく焼けてびっくりしました!」(編集 カゲモン)。「お肉や野菜を自動で適した柔らかさに蒸し上げてくれるので、ヘルシー料理が簡単にできます」(美女組No.141 カキノキさん)ブラウン マルチクイック7 ハンドブレンダー MQ7085XG ¥25,080(編集部調べ)/ デロンギ・ジャパン <料理の下ごしらえなどで活躍するハンドブレンダー。玉ねぎのみじん切りなどが簡単にできて自炊がラクになりました(美女組No.196 エリーさん)>ハンドブレンダーのほか泡立て器やチョッパーなどがセットに。「2人目の子供が産まれた際、離乳食作りに購入! 1人目の時は手で裏ごしをしたりとなにかと大変でしたが、あっという間に食材をつぶしてくれたので非常に助かりました。氷も粉砕できるので、シェイク作りにも最適です」(美女組No.98 ayaさん)Re・De Pot 電気圧力鍋 2L¥14,800(編集部調べ)/A-stage <火かげんを調整する必要がなく、 食材を入れるだけで一品できあがることに驚き!時短になって感動する毎日です!(中村さん)>本格的な料理も食材を入れて待つだけで完成。ごはんなら密閉構造と高温調理により25分ほどで炊き上がる。「マットな質感の見た目が美しく、インテリアにもなじんでくれます。約2.8㎏と軽く、食卓に運ぶのもラクラク」(神原さん)。「疲れて帰った日もスペアリブの食材を入れてスイッチを入れるだけで、30分後に完成して驚き。もっと早く買えばよかったと思うほど助けられています」(中村さん)Re・De Potの電気圧力鍋【SHOP Marisol】▶レコルト ソイ&スープブレンダー¥11,000/ウィナーズ <食材を入れてボタンを押すだけ!なめらかな豆乳やスープが手間なく簡単に作れます。ミキサーとしても活躍しますよ(石井さん)>ヒーター内蔵の新感覚コンパクトブレンダー。「食材を入れてボタンを押すだけで、細かく刻み攪拌しながら温度を自動調節し加熱。これまでは食欲がない時にスープが飲みたくなると作るのが面倒でしたが、どんな時も気軽に作れて便利。家庭用の氷や冷凍フルーツも砕けるので、冷たいスムージーも作れます」(石井さん)「STAN.」 IH炊飯ジャーNW-SA10 ¥36,000(編集部調べ)/象印マホービン <炊飯ジャーとは思えないほど おしゃれなデザインがお気に入り。食卓に出していても美しく、収納のしやすさも魅力です(坪田さん)>沸騰後も火力を下げずにIHの高火力で炊き続けることでうま味を引き出し、芯までふっくらとしたごはんが炊ける。「ボディのブラックにコルク色と四角形のスタイリッシュなデザインに惚れぼれ! ごはんはものすごくツヤツヤで、格段においしく炊き上がるので、必要以上に箸が進んでしまいます」(坪田さん)abien MAGIC GRILL¥19,800/J-FUN<プレート面はわずか3㎜と薄いスタイリッシュな見た目ながら、熱のとおりが均一な平面ヒーターでムラなくおいしく焼いてくれるんです(倉本さん)>少量の油でも焦げにくく、煙も少なく焼ける。「加熱時はプレートの中央部分が歪曲する構造で、油や汁がこぼれることもありません。熱の通りがマイルドなので、特に魚がおいしく焼けると感じます。ロータス加工のような表面加工で油が少なくても食材が張りつかないから、丸洗いするだけの簡単なお手入れも魅力! 薄いプレートに加え、足部分は着脱可能で収納にも困りません」(倉本さん)【Marisol8月号2021年】撮影/芹澤信次 スタイリスト/郡山雅代(STASH) 取材・文/梅澤 暁
  • いつもご覧いただきありがとうございます。 バイラ読者モデルの中島です。 自宅で過ごすことが増え、生活スタイルも大きく変化した昨今。私にとって、そんな日々に潤いをもたらしてくれるものはやっぱり美味しいものたち・・・。 少し背伸びしてでも一度は食べてみたい、入手困難だからこそ手に入れてみたい、お取り寄せしてでも食べてみたい…!そんな“ご褒美”グルメを、連載形式でご紹介していきたいと思います。 (※更新は不定期) Vol.2はコチラ▶「旨い、ヘルシー、個性的の三拍子!按田餃子の魅力 ミシュラン三ツ星シェフの味をお取り寄せ 好きなスイーツを挙げたらキリがないのですが、ランキング上位に入るものの一つがチーズケーキ。お取り寄せをしてみようと探していた矢先、日本を代表する三ツ星フレンチの名店「Quintessence(カンテサンス)」がチーズケーキをネット販売されているという情報が! 居ても立っても居られず、何度か争奪戦に敗れながらも、なんとか予約まで漕ぎ着けました。(予約方法については最後に書きますね) 「カンテサンス」とは、ミシュラン三ツ星を14年連続受賞しており、予約困難と言われるフレンチの名店。 木村拓哉さん主演のドラマ『グランメゾン東京』の料理監修(お店で実際に提供されるメニューも登場)をされたお店でもあり、それを聞いてピンと来る方も多いのではないでしょうか。 予約から二ヶ月待ち…!ついにご対面 予約したのが4月下旬で、届いたのは6月下旬のこと。二ヶ月間も首を長〜くして待った待望のチーズケーキは、保冷バッグに包まれ無事に到着。 チョコレートが入っていそうな、お店のロゴにリボンが掛けられたTHEシンプルな箱は、想像していたよりも遥かに小さいものでした。 チーズケーキと共に、オーナーシェフ・岸田さんの想いが込められたしおりも同封されており、それを読んでさらに高まる期待。 ポピュラーなお菓子であり、競合の激しいチーズケーキで“どれだけ違いを生み出せるか、あえて挑戦してみる事にした”とのこと。テーマは、「『これが答えだ』と言えるチーズケーキを作る」なのだそう。   細かい説明は省きますが、岸田さんがどれほどのこだわりを持って向き合ったのか、そしてようやく理想のチーズケーキを体現できたことが伝わってくる内容になっていました。 唯一無二の味・gâteau au Comté(ガトー オー コンテ) gâteau au Comté(ガトー オー コンテ)/5,400円(予約手数料・配送料別) 開けた瞬間、綺麗な焼き色がお目見え。こちらが、カンテサンスのチーズケーキ「gâteau au Comté(ガトー オー コンテ)」です。 ケーキは綺麗に三層構造となっていて、断面の美しさにもしばらくうっとり…。 以下解説と食べた感想です。 【上層】名前の由来にもなっている36ヶ月熟成のコンテという非常に希少で高価なチーズを使ったベイクドチーズケーキ状の層。 →チーズの香りや濃厚さを品良く感じられる。甘すぎない味わいがとても美味しい! 【中央】サワークリームとクリームチーズを使ったクレームフレッシュを主体としたレアチーズケーキ状。 →酸味・軽さ・さっぱり感。シュワッと口の中で溶けていく感じ…! 【下層】砕いたナッツを入れたタルト状の生地。 →ザクザクした食感が楽しく、香ばしくて美味しい!いいアクセントに。 全体的にとにかく軽くて爽やか!チーズのもったり感やチーズケーキに多い食べた時の重たさ(ずっしり感)が全くなくてビックリ。 それでいて、チーズの風味はしっかりと感じられる素晴らしい仕上がりに。 あまりの食感の軽さに、食べ終わった時にはちょっとばかり物足りなさも…(笑)写真だといまいちサイズ感が伝わりづらいかと思いますが、二人でシェアしても一人2〜3切れ程度の量しかなく(気をつけないと一切れが3口くらいで食べ終わってしまう…)完全に量<質の贅沢ケーキであります。 …卑しさ全開で申し上げますが、これはホールで丸々いただきたい…! いろんなチーズケーキを食べてきた中で、確かに今までに出会ったことのない、「いい意味で裏切られたな〜」と感じるチーズケーキでした。出会えて良かった! ちなみに予約の方法ですが、「OMAKASE」というサイトからのみ可能です。 【毎週月曜/木曜の9:30】の週二回予約のチャンスがあるので、競争率は高いですが気になった方はお取り寄せにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 入手方法だけでなく、お値段も【チーズケーキ(5,400円)+予約手数料(390円)+送料(事前精算or着払いで多少の値段変動あり)=7,000円超】と、高ハードルではあるのですが、人生で一度は食べておきたい…! これこそがまさに“ご褒美グルメ”なのではないでしょうか。 ***** \グルメやオーガニックコスメについて発信中♡/ Instagram/@maa_colorful_
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  • パーク ハイアット 京都に、完全招待制デザートレストラン「Kominasemako」のパティシエール駒瀨奈美子氏を迎えた期間限定『桃のデザートコース』が登場!© 2021 moderniss & Co.© 2021 moderniss & Co.8月1日(日)~13日(金)まで13日間の期間限定で開催される「Kominasemako」の期間限定デザートレストラン『桃のデザートコース』。本来は、東京にある完全招待制(紹介者同伴制)のデザートレストラン「Kominasemako」でしか体験できない至極のデザートコースをパーク ハイアット 京都で味わえる特別感たっぷりなイベントです。 この企画は「モダニスアンドカンパニー」がシリーズで手がけるイベント『シグネチャーダイニングプログラム』の一環で、今回は『口中調味(こうちゅうちょうみ)』(=口の中で味を調える)をテーマに生まれたパーク ハイアット 京都との共同企画とのこと。© 2021 moderniss & Co.素材を第一に考え、表現する作り手として話題を集めるパティシエール駒瀨奈美⼦氏。彼女が手掛けるここだけのアシェットデセールを堪能できるのはもちろんのこと、今回は駒瀨氏本人が目の前で調理し、ふるまう特別な瞬間を楽しめるのがポイント。 コースは昼の部(11時受付開始、11時30分スタート)と夕の部(16時30分受付開始、17時スタート)の二部制。各部限定8名のみのエクスクルーシブなデザートコース7品で構成され、ウェルカムドリンクとして「クリュッグ」のシャンパンが用意されています。また、すべてのデザートはノンアルコールペアリングにて楽しめるそう。先着順の予約制なので、気になる方はお早めに! © 2021 moderniss & Co.また、イベントの開催期間中に『桃のデザートコース』を利用し、パーク ハイアット 京都に宿泊するとオリジナルコンフィチュールやサイン入りグリーティングレターなどの特典がプレゼントされるプランも用意されているので、あわせてチェックを。この夏、パーク ハイアット 京都の静謐な空間で洗練された世界観と口福のひとときを満喫してみてはいかがでしょうか。© 2021 moderniss & Co.「Kominasemako」 『桃のデザートコース』 開催日:2021年8月1日(日)~13日(金)までの期間限定開催 会 場:パーク ハイアット 京都 「KYOTO BISTRO キッチンスタジオ」 価 格:1 名¥55,000 募集人数: 昼・夕の部 各部8 名様(先着順) スケジュール: [昼の部] 11 時受付開始、11 時30 分スタート           [夕の部] 16 時30 分受付開始、17 時スタート 予約方法:オンラインはこちらから   Kominasemako 『桃のデザートコース』 宿泊プラン 予約期間:2021年6月30日(水)~8月13日(金) 滞在期間:2021年8月1日(日)~8月14日(土) 宿泊費:1泊2日¥104,000~(税・サービス料別) ※全客室カテゴリー対象。 プラン内容: Kominasemakoのオリジナルコンフィチュール、サイン入りグリーティングレター 予約方法:オンラインはこちらから 電話・Email:(075)531-1234 または kyoto.park@hyatt.com ※Kominasenako 『桃のデザートコース』のご予約は別途専用ページからお申し込みください。▶「パーク ハイアット 京都」公式サイトはこちら
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