酸化した油はNG?おやつにはハイカカオチョコ? 老けないための「抗酸化」食事術をマスター

マキアオンライン

「MAQUIA」7月号から、「抗酸化」のための食事術をご紹介。 食べてもいい食品は? 酸化対策に摂るべきは?など、老け度に差がつく食生活のポイントをお届け。

Image title


教えてくれた方達

AGE牧田クリニック院長 牧田善二先生
糖尿病専門医。糖尿病合併症の原因とされるAGEについて研究。著書は『医者が教える食事術 最強の教科書』(ダイヤモンド社)など。

管理栄養士 麻生れいみさん
「食から栄養に協会」代表。低糖質(ローカーボ)料理研究家。ローカーボダイエットで20kg痩せた経験を持ち、レシピ本も大ヒット。


老けない「抗酸化」食事術

食べちゃダメなのは?
高温調理され
長時間経って酸化した油!

「酸化物質は加熱する温度が高いほど多く発生するので、揚げ物はすべて酸化した食べ物。とくに市販の揚げ物は酸化した古い油で揚げたものも多く、スナック菓子のように揚げてあり時間が経ったものはさらに酸化が進んでいます。また食品添加物の中には活性酸素の発生源になるものも。つまり加工食品は酸化したものが多いということ。なるべく控えて」(麻生さん)

Image title

「揚げてあるうえ時間が経っている市販のポテトチップスやカレーパンなどは酸化が進んだ食品。古い油も酸化しているので何回も使い回すのは避けて」(麻生さん)


こんな時どうする?

Q 酸化対策にとりあえず摂るべきは?

➡ビタミンA・C・Eは基本です

\ 組み合わせて摂るとGOOD! /

ビタミンA
緑黄色野菜などに含まれるβ-カロテンは必要に応じて体内でビタミンAに変わり抗酸化力を発揮。油と一緒に摂ると吸収率がアップ。

ビタミンC
抗酸化作用はもちろん、コラーゲンの合成促進や、鉄の吸収促進作用も。一定以上は体外に排出されるのでこまめに補うのがポイント。

ビタミンE
高い抗酸化力があり細胞膜の酸化を防ぐほか、血行をよくする作用もある。脂溶性なので油と一緒に摂ると吸収率が高まる。



Q おやつを食べるなら?

Image title

「油で揚げたドーナツは酸化しているので老け防止の観点からはおすすめしません。おすすめは抗酸化作用の高いカカオポリフェノールが豊富なハイカカオチョコ。また、ビタミンEが多いアーモンドも◎」(麻生さん)


Q ビタミンとポリフェノールが多いからフルーツはOK?

➡糖が多いから注意

「フルーツは果糖が多く食べ過ぎると糖化を進めるので要注意。食べるならりんごポリフェノールを含むりんご、アントシアニンが多いブルーベリー、ビタミンCやキウイポリフェノールを含むキウイなど、抗酸化成分が豊富なものを」(牧田先生)

Image title


Q 麺にちょい足しするなら?

Image title

「麺に加えるものの中で、ラー油や天かすは酸化した油を摂ることになるので老化を招く原因に。おすすめなのはニンニクやシソ、ミョウガ、ネギ、ショウガなどの香味野菜。抗酸化成分が多いのでたくさん摂って」(麻生さん)



Q その他の抗酸化食品は?

ファイトケミカルに注目を
カテキン、イソフラボン、アスタキサンチン、サポニン、スルフォラファン、リコピン、β-カロテン

Image title

「ファイトケミカルは野菜や果物などの植物性食品に含まれる化学成分で高い抗酸化力が。カテキン、イソフラボンなどのポリフェノール類、鮭のアスタキサンチン、大豆のサポニン、ニンジンやほうれん草など緑黄色野菜に多いβ-カロテン、トマトのリコピンなどさまざま。積極的に摂って」(麻生さん)

Image title

アスタキサンチンやリコピン、ポリフェノールなどを配合。血中脂質の酸化を抑制。アスタリフト サプリメント 60粒 ¥4000/富士フイルム



こんな生活習慣にも注意

Image title

ストレス
喫煙
過度な運動
紫外線

「活性酸素は、ストレスや喫煙、激しい運動、紫外線などによっても発生します。いくら食事に気をつけていてもこれらの生活習慣で増えてしまっては逆効果。日常生活でなるべくこれらの要因を減らしましょう」(麻生さん)



MAQUIA7月号

イラスト/河野悦子 取材・文/和田美穂 構成/山下弓子(MAQUIA)

【MAQUIA7月号☆好評発売中】

関連記事
  • 全国のおいしいものを知りつくした「エクラうまいもの班」がこの夏一番のお気に入りを個人的にリコメンド!1.「エッゲル・フランツ」のシードル (ライター・佐々木ケイおすすめ) 植物学者である生産者が無農薬、無肥料栽培するりんごで造る北イタリア産ナチュラルシードル。瓶内2次発酵、酸化防止剤無添加。ニワトコの花やカリンを加えたものも。「ワインのように食中酒として楽しめます」。 750㎖ 各¥2,500 ●輸入元 エヴィーノ  ☎048・799・3678  http://interlink-okinawa.jp/3.「紫野和久傳」の果椒 (ライター・西村晶子おすすめ) 「フルーツやナッツのお菓子の中で今、一番のお気に入り。山椒のピリッとした刺激がワインやウイスキーに合い、辛党への手みやげにも重宝」。実山椒と数種のナッツやドライフルーツがふんだんに。 ¥2,500(大)  ●東京都千代田区丸の内3の3の1新東京ビル1F  ☎03・3240・7020 
  • 「MAQUIA」8月号では、2019年上半期のベストコスメに輝いたスキンケア4品の実力を徹底チェック。マキア公式ブロガーが実際に30日間使ってみた感想&肌の変化をレポートします!マキア公式ブロガーがガチで試しました!ちゃんと使えばちゃんと効く受賞スキンケアで30日間チャレンジベストコスメの受賞アイテムって実際のところどうなの?ということで、大型連休のあった2019年春、マキア公式ブロガーがリアルにお試ししてみました! 受賞するには意味がある、その結果をお披露目!お話を伺ったのはまいこホリスティックスキンクリニック山崎まいこ先生皮膚科、美容皮膚科クリニックの院長。肌に関する幅広いニーズに対応し、メディア等に多数出演。マスク部門3位エストザ ローション マスクを使ってみたらシートが肌にぴたりと密着し、しっかりと化粧水を浸透させてくれる。5セット入り ¥6000/花王山崎先生からひと言外的刺激の補修もしてくれる保湿成分のエクトイン、肌荒れを鎮静するヒバマタエキスが配合された、夏にぴったりのマスクです。ごんちゃんさんかゆみも出るほどの乾燥肌なんです「20代の頃から乾燥肌。30代に突入し、かろうじて皮脂が出ていたTゾーンもカサカサに」使用感シートの密着度が高い上下に分かれたシートはのせやすく、すみずみまで保湿できる。朝マスクでツヤベースにメイク前に使うとファンデのノリが全然違う。気分もあがります。「気になるトラブルが軽減!」「思ったより数値に変化はなかったもののBBQをしたり、エアコンの利いた部屋で仕事をしても、乾燥肌であることを忘れるほど。赤みやニキビ跡も薄く」美白部門5位アスタリフト ホワイトエッセンス インフィルトを使ってみたらメラニンが蓄積する「シミの骨」を分解。シミを作らせない土台を形成。[医薬部外品]30ml ¥7000/富士フイルム山崎先生からひと言メラニンを溜めない、溜める場所を作らないという新しい切り口の美白美容液。より根本解決に繋がるはず。Ayakoさんサーフィンするけどシミだけは勘弁「連休中に海外の海でサーフィンをする予定。楽しさと引き換えにシミ......なんて絶対無理!」使用感頼れるぷるぷる質感シミ対策以外に、保湿も期待できそうなトロみのある質感。頬にはツヤも出てきたハンドプレスで仕上げたあとのツヤ感には、かなりの感動が!「焼けるどころかシミが減った」「1週間、平均30°Cもあるインドネシアの海でサーフィンをしたのにシミが減りました。海から上がったあとの肌のつっぱりや痛みもなく罪悪感なし♪」もっと見る >MAQUIA8月号撮影/長谷川 梓(ルポ) 橋口恵佑(物) 取材・文/浦安真利子 企画/萩原有紀(MAQUIA) 計測協力/ドクターシーラボ メディカルリサーチセンター 【MAQUIA8月号☆好評発売中】
  • 【カルディ コーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)】には、夏の絶品グルメが大集合! なかでも、レッドでホットでチリな旨辛系のおつまみ&おやつが大充実しているんです! 今回は、話題の中華麻辣系から激辛ハバネロ系、ちょっぴり和風な七味唐辛子系、タイ風トムヤムクン系まで、キンキンに冷えたビールやワインと楽しみたい絶品おつまみ9選をご紹介します。 【カルディ(KALDI)】夏のおすすめ旨辛おつまみ 目次1.しびれ麻辣ポテトチップス 2.しびれ王 麻辣ピーナッツ 3.しびれ麻辣そらまめ 4.まるごと唐辛子スナック 5.餃子ぬれせんべい 6.オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ 7.シラチャーおかき 8.ハバネロちーずサンド 9.京風七味の柿の種 1.しびれ麻辣ポテトチップス しびれ麻辣ポテトチップス ¥192/カルディ コーヒーファーム 舌がしびれるような山椒(花椒)の辛さ「麻味(マーウェイ)」と、舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さ「辣味(ラーウェイ)」の2つの辛さがミックスされた「麻辣(マーラー)」味のお菓子が大人気です。みんな大好きスナック、ポテトチップスが麻辣風味に進化したのがこちら。 国産のじゃがいもを使用した薄くてパリパリのポテトチップスに、唐辛子と花椒の辛さがダブルでガツンときいています。 2.しびれ王 麻辣ピーナッツ しびれ王 麻辣ピーナッツ¥129/カルディ コーヒーファーム さまざまなフレーバーのピーナッツをリリースしているカルディ(KALDI)ですが、この夏は麻辣味が人気のもよう! 麻婆豆腐や麻辣火鍋などの四川料理のホームである中国は四川省産の花椒を使っているので、辛さにコクがあります! 麻辣油をまぶしたピーナッツと、刻んだ唐辛子、花椒の実をミックス。3つを合わせて一緒にいただくと、複雑な辛味と旨味が舌の上でスパークします☆ エディター沖島、こちらを気に入りすぎて、同じく辛いものが大好きな、我らがBAILAカバーモデルで女優の桐谷美玲さんに差し入れしたことも! 3.しびれ麻辣そらまめ しびれ麻辣そらまめ¥149/カルディ コーヒーファーム 麻辣系が続きますが、お次は炒ったそらまめです。火を吹きながらカンフーで辛さと戦うパンダのパッケージがゆる可愛いですが、そらまめ独特の旨味と、しびれるような辛さのダブルパンチが相性抜群! 薄皮ごと炒ってあるので、カリカリの食感も2層に。食べごたえがあり、永遠にビールが飲める旨辛おつまみです。 4.まるごと唐辛子スナック まるごと唐辛子スナック¥98/カルディ コーヒーファーム なんと、唐辛子そのものに衣をつけてまるごと揚げた大胆な発想のおやつ。真っ赤な見た目に「どれだけ辛いの!?」と一瞬ひるみますが、野菜チップスのような感覚で意外とサクサク食べられます。今回ご紹介しているラインナップのなかでも食べやすいほうかも! スナックとしてはもちろん、サラダやお惣菜、麺類など夏ごはんのトッピングに使っても◎。サクサクした軽い食感が、ふだんのおかずに絶妙なリズムと辛味を加えてくれます。 5.餃子ぬれせんべい 餃子ぬれせんべい¥257/カルディ コーヒーファーム ぬれせんべい独特のもちもちした食感と、皮のパリパリ感、さらに餃子のあんのジューシー感がお口のなかで大渋滞するユニークなおつまみ。丸い餃子の皮をぺたんと2つに折った形が愛嬌たっぷりです。 国内産うるち米のほかに、乾燥キャベツや乾燥ニラなど、餃子のあんに使用される食材が使われています。濃いくちのしょうゆにごま油、ラー油でアクセントをプラスしているよう。完売と再入荷を繰り返す、カルディ(KALDI)の大ヒットおつまみなのだとか。 6.オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ オリエンタルクリスプ トムヤムナッツ¥298/カルディ コーヒーファーム 中華系麻辣陣営に負けじとばかりに気を吐くタイ陣営のおつまみにも注目です! イチ推しはこちらのトムヤムナッツ。カシューナッツに、唐辛子に加えてカフィアライムリーフ、レモングラスなど、エスニック料理によく使用されるのハーブを入れたスペシャルナンプラーソースに絡めであります。 ゴロゴロと煮詰められたような甘辛いトムヤムクンフレーバーがかなりクセになります。食べごたえもじゅうぶん! サラダ、チャーハン、焼きそばなど夏に食べたいエスニック料理にトッピングするのもおすすめだそう♪ 7.シラチャーおかき シラチャーおかき¥150/カルディ コーヒーファーム 「いぶりがっこおかき」など、たくさんの名品を持つカルディ(KALDI)オリジナルおかきですが、ついに大人気ホットソースである「シラチャー」フレーバーが爆誕! シラチャーはタイ(チョンブリー県・シーラーチャー郡)発のホットソースで、アメリカでマス向けに商品化され大ヒット! カルディ(KALDI)でも大人気なんだそうです。 シラチャーの味は、タバスコよりもマイルドで、パプリカや唐辛子など、原料として使われている野菜の味が驚くほどしっかりしていて、コクがあります。おかきは真っ赤に染まっていますが、噛みしめるとマヨネーズのような味わいもして、かなり新鮮! 8.ハバネロちーずサンド ハバネロちーずサンド¥178/カルディ コーヒーファーム 唐辛子の王様ともいわれる激辛のハバネロ。こちらは、アメリカで人気のハバネロ入りペッパージャックナチュラルチーズを魚肉シートで挟んだおつまみです。 口にいれた最初はふつうの鱈チーズのような感じなのですが、噛んでいくうち、マイルドなチーズのなかに潜んでいたハバネロの激辛が、最初はジャブのように、そして突然めちゃくちゃ主張してきます!  9.京風七味の柿の種 京風七味の柿の種¥149/カルディ コーヒーファーム 定番の柿の種(せんべい部分)に、風味を重視した京風七味をまぶしたおつまみ。もちろん辛いのですが、鼻に抜けるふくよかな香りが爽快です。 ピーナッツがないぶん、おかきそのものの旨味や辛味と真剣に向き合えるのが◎。ビールはもちろん、日本酒や焼酎にもよく合いますよ。 いかがでしたか? いずれも、いつも飲んでいるビールやワインのお供としてグイグイお酒がススんでしまう禁断の味わい♡ 飲みすぎ&食べすぎに気をつけていただきながら、ほどよくお楽しみいただくことをおすすめします! 【カルディ コーヒーファーム】公式オンラインサイトはこちら 取材・文/沖島麻美 ※記事内容には個人の感想が含まれます。また、価格や在庫状況は2019年7月中旬時点での情報で、店頭やオンラインストアでは予告なく変更になる場合があります。
  • 「MAQUIA」8月号では、2019上半期のベストコスメを発表。コスメやスキンケアなどに加え、美容通なら必ずチェックしておきたい、ビューティギア部門のTOP3はこれ!ビューティギア部門選んだのは…安倍 長田 小田切 神崎 木下 小林 清田 高橋美智子 高見沢 轟木 中島 中山 萩原 火箱 藤井 前野 摩文仁 水井 山下 山本 弓気田 湯田 吉田百合1位 189点ヤーマンキャビスパ360(サンロクマル)¥34000理想のくびれにサロン級ケア美くびれボディが手に入る、サロン級のケアが自宅で可能に。高周波・低周波EMSに加え、業務用にも使われる330kHzの本格キャビテーションを搭載。セルフケアが難しかったパーツにもアプローチでき、誰もが本気でやる気に!ここが自慢!ヤーマン ブランド戦略本部 萩本有佳さん□難しいとされていた湾曲型3Dカーブ電極を開発。ボディのカーブにフィット。□届きにくかった背面のケアも可能に。360°どこから見てもスタイル美人!「体のすみずみまでフィット。360度の美容革命はさすが!」――小田切ヒロさん「自宅でキャビテーションできるなんて! お風呂で使えるのもいい」――中山友恵さん「流すだけ、当てるだけ、お風呂でケアも可能なくびれのファイナルアンサー」――轟木あずささん2位 144点ReFaリファダブルレイ¥28800/MTG左右対称に流して効率よく顔立ちに立体感「手動の美容機器の限界を克服するアイデアに感服。左右同時に肉を揉み出す『3Dシンメトリック』が凄い。リンパ節や頬のラインを的確にお手入れし、排出も可能な手動式機器の最高傑作」(齋藤さん)3位 118点パナソニック導入美顔器 イオンエフェクター高浸透タイプ EH-ST97¥46000(編集部調べ)「美容成分はもっと届く」を肌で実感「テッパンの成分ビタミンCやヒアルロン酸、コラーゲン。それらをがっつり、クリニックレベルで浸透させるのだからありがたすぎ。モードの切り替えが簡単で面倒がないのもすごく今どき」(高見沢さん)MAQUIA8月号撮影/岡﨑恒彦 橋口恵佑(製品) 取材・文/巽 香 構成/火箱奈央(MAQUIA)【MAQUIA8月号☆好評発売中】
  • こんにちは! やっと木曜日かーって感じですね( ꒪⌓꒪)白目 三連休明けの1週間はやっぱり辛いものがありますね。笑 皆さんは如何すごしましたか? 私は2泊3日の名古屋観光に行ってきました!もう食べて食べて食べまくりのグルメ旅ですぶー (̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*゚ 旅行に行くといつもより夜更かししちゃったり、食べすぎたりで生活リズムが乱れてしまってお肌荒れがち( ᷇ᵕ ᷆ )私だけ? ただ今回はいつもより肌への影響が少なくて、もしかしてこれ?っていう美容ドリンクとサプリがあったのでご紹介します!資生堂「ザ・コラーゲン」一つ目の美容ドリンクがこちら。 資生堂の「ザ・コラーゲン」。 ドラッグストアとかでよく売られてるので見たことある方多いと思います。 前々から気になっていて、ちょうど今3本モニターキャンペーンをしていたので← ちゃっかり旅行中に試してみました!フカヒレでコラーゲンは増えないらしい…美容に良い成分と聞かれると必ずと言っていいほど出てくる"コラーゲン"。 なんか良さそうな感じしますよね。 コラーゲンって簡単に言うとタンパク質の一種で、コラーゲンが減るとご存知の通りお肌のハリが低下して、シワやたるみが出来やすくなってしまいます。 そんなわけで、フカヒレやらのコラーゲンが含まれる食材を食べると思いますが、実は食事から摂ると分解されて効率的に摂取できないそうです(衝撃)。ではこの「ザ・コラーゲン」の何がいいのかと言うと、 そもそもコラーゲンは体内でつくられるため、コラーゲンを生み出す細胞を活性化させる必要があるんです。 で、そのコラーゲンを生み出す力に着目してできたのが「ザ・コラーゲン」なんですって!! なんか効きそう!良さそう!ということで3日間飲んでみました。乾燥知らず!飲みやすい!1日の好きなタイミングで3日間飲んでみましたが、率直な感想。 まず飲みやすい! もちろん美味しい!とまでは言えませんがコラーゲンっぽさが全くなく、フルーティーで飲みやすいです。 これならストレスなく続けられます(*˘︶˘*) あとは、私は旅行中結構化粧ノリがびっくりするくらい悪くなるんですが、今回それが全然無かったです! 「ザ・コラーゲン」効果なのか言い切ることは出来ませんが、いつもより肌の調子がよかったのは確か♬︎♡ お肌のたるみとかハリが無くなってきた、疲れてるかも、っていう方に本当おすすめだと思う! お値段はそこまでお手軽では無いけど、お高いフカヒレ食べるよりは全然いい←詳しくはこちらエスセレクト「キュアティホワイトⅡ」もう一つ最近のお気に入りがキュアティホワイトⅡ⑅︎◡̈︎* これは1ヶ月くらい試して効果を実感した! そばかすがずっと悩みだったんだけど、これを飲み始めてからかなり薄くなった気がする° ✧ (*´ `*) ✧ ° 朝晩飲むだけで続けやすいし、そばかすに効くサプリ系色々試したけど効果実感したのはこれがダントツ! シミ、そばかすだけじゃなくて、日焼けやかぶれ、色素沈着にも効果があるみたいなので、気になる人はぜひお試しあれ‎✧٩(ˊωˋ*)و✧詳細はこちらともみん。のインスタグラム以上おすすめ美容ドリンクとサプリでした♡♡ 韓国のおすすめコスメも名古屋のおすすめグルメも皆に教えたい言いたい( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ ) 近々更新しますがんばります! ではまた〜( ᷇ᵕ ᷆ )Instagramはこちら名古屋のグルメ速報はインスタから見れますŧ‹"((。´ω`。))ŧ‹”モアハピ部 No.645 ともみん のブログ
  • 毎年、夏になる前に必ず一本新調する制汗剤。 今まではスプレータイプを使っていたけど、今年は話題のスティックタイプに切り替えました!デオコ 薬用デオドラントスティックポーチインできるサイズ感で、まるで大きなリップクリームみたいです。 スプレーじゃないから洋服が濡れることもないし、噴射の音も気にしないで良いし、脇下、首筋、胸元…ピンポイントでささっと使えるのでとても便利。そして、何より香りがよい(^^) 香水とは違う、コロンのようなフローラル系の香りは、触れ込み通り「若い女の子の香り」♡朝、脇の下に塗って、日中カーディガン脱いだ時、ふわっと良い香りがして、あれ自分??って、自分自身から発するなんとも新しい香りにドキっとしました(笑) その後一日さらさらキープ。制汗効果も長そうです。若い女性特有の「良い香り」は加齢とともに失われていくそうで、その「匂いの曲がり角」は35歳くらいなんだそうです。そして、男性だけかと思ってた加齢臭、実は女性にもあることで、男女とも40代を過ぎると抗酸化力が弱まり加齢臭が気になるようになるのだとか。。 臭いに無頓着だった自分が恥ずかしい 今年は若い女の子気分を味わいながら、しっかりデオドラントしたいと思います♪美女組NO.119 NOKOのブログ
  • 洗って潤すだけのヘアケア時代は終わり、最先端技術を搭載したプロダクトが続々と登場。進化は止まらない! ハリ・コシがない髪に新回答 加齢やパーマ、カラーリングなど物理的な刺激により内部の構成がもろくなってしまった髪に対し、先進のヘアケア技術を持つミルボンでは、毛髪内部構造に働きかけ、"構造を再生する"技術を確立。またフラコラは、塗った瞬間に毛髪のたんぱく質と結合し、圧倒的なエイジングケアを発揮するヘマチン原液を製品化した。 1 高い補修効果でヘアサロンでも認知されている「ヘマチン」。シャンプー後になじませ、その上からトリートメントをつけて流すだけで、日に日に太く、ハリのある髪へと導く。プロヘマチン原液(100㎖)¥3,600/フラコラ 2 毛髪内部構造の乱れによりハリやツヤが失われることを発見。ここにアプローチする技術を世界で初めて開発。オージュアディオーラム シャンプー(250㎖)¥4,200/ミルボン 白髪ケアの新時代が到来 これまで"染める"しか手の施しようがなかった白髪問題。ところがここにきて白髪のメカニズムが解明。メラニン色素を生み出す色素幹細胞に着目し、ここにアプローチすることで、完全に休止した色素幹細胞以外であれば黒髪が復活する可能性が出てきたのだ。そのためには酸化ストレスを軽減する頭皮ケアが必要に。 3 黒髪へとアプローチするブラックリバース理論に着目。頭皮サイクルに合わせて頭皮環境を整えることで白髪を積極的に予防。清潔な頭皮になじませて使用する。Bosley ブラックプラスエッセンスプレミアム(50㎖)¥4,280/ネイチャーラボ 薄毛ケアに新しいアプローチ登場 より詳細な薄毛のメカニズムが解明されつつある昨今。髪の成長を左右する遺伝子「FGF-5」について研究を深化し、これを抑制することで薄毛ケアに新たな希望を持たせるのがエボリス・プロフェッショナルだ。また、女性の頭皮ケアを提唱してきたアンファーでは、現代女性の頭皮環境をサポートする成分を新たに開発。 4 自宅で積極的に頭皮ケアができるよう新成分を配合。さらに、女性ならではの頭皮環境に着目した成分も採用することで、日々ボリューム感をアップ。スカルプD ボーテ 薬用スカルプセラム[医薬部外品](120㎖)¥4,000/アンファー 5 先進ヘアケアが日本上陸。美髪のカギ「FGF-5」遺伝子に着目し、頭皮の環境を整える。エボリス・プロフェッショナル エボリス・ブルー アクティベータ(50㎖)¥4,800/エボリス・ジャパン 女性のための飲むヘアケアって? 女性の薄毛治療にサプリが用いられるのは一般的。とはいえ、クリニックに通うのは敷居が高い。そんな女性に朗報。ヨーロッパで50年以上の実績を誇る頭皮ケアブランド「Priorin」の大人気サプリを日本人女性に合わせて処方した「カミエル」が登場。主成分はスーパーフードのミレット。まずは30日間お試しを。 6 世界ナンバーワンの売り上げを誇る美容サプリが、製薬会社の監修のもと「カミエル」となって日本デビュー。ミレットをベースに、頭皮をサポートする美容成分を配合し、大人女性の髪の悩みに結果を出す。カミエル(120粒)¥4,445/バイエル薬品 頭皮にも抗酸化ケアが必要だ! 髪であろうが肌であろうが老化の始まりは酸化。つまり、抗酸化がすべてのエイジングケアの基本と言える。だからこそ、まずは頭皮の酸化を防ぐことが健康的な髪への近道に。リルラはそんなエイジング世代に向けて、今春デビューしたブランド。イーラルはニオイなどトラブルを引き起こす過酸化脂質にも注目している。 7 老化を加速させる活性酸素の除去と、細胞の活性化を目指し、頭皮の質を根本から改善する新発想のスカルプケア。さっぱりと軽やかな洗い上がり。ピュアシャンプー スカルプマイルド[医薬部外品](250㎖)¥3,000/イーラル 8 加齢とヘアカラーの繰り返しによって生じる髪と頭皮の悩みに、ナチュラル×サイエンスの両面から解決する。リルラ シャンプー 全2種(500㎖)¥3,000/プロジエ >商品のお問い合わせ先と電話番号はこちら >>エイジレス美人に聞く!私のヘアケアレシピ
  • 「MAQUIA」8月号の『星谷奈々の美に効くおいしいスイーツ』から、粉寒天を使った美容スイーツのレシピをご紹介。低カロリーで腸内環境の改善効果も期待できる粉寒天はダイエットの強い味方!ほしや なな●料理家。都内にアトリエ「apron room」を構え、不定期でshopとしてオープンしたり、教室、イベントを行っている。詳細はHP:www.apron-room.com、Instagram:@apron_roomまで。ローズヒップ寒の黒蜜きなこがけダイエットの味方にもなってくれる粉寒天を使った美容スイーツ。ローズヒップ&ハイビスカスティーには抗酸化作用や抗菌作用があり、また粉寒天やきなこの豊富な食物繊維が腸内環境を整えてくれるので、体の調子を整えたいときに最適。ルビー色に輝く寒天が美しい!材料(3、4人分)水 400mlローズヒップ&ハイビスカスティーティーバッグ 2個粉寒天 小さじ2(6g)きび砂糖 大さじ2きなこ 適量黒蜜 適量エディブルフラワー 適量作り方1 鍋に水を入れて沸かし、火をとめてティーバッグを入れる。冷めたらティーバッグを絞って取り出す。2 1に粉寒天、きび砂糖を加えてよく混ぜる。強火にかけて(ふきこぼれないように注意して)、絶えず混ぜながら2分間煮立てる。 3 水でぬらしたバットに流す。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、冷やし固める。 4 食べやすい大きさにカットして器に盛り付ける。きなこを振り、黒蜜をかけ、エディブルフラワーを飾る。アルミ製の型で固めると酸がでてしまうので注意。ステンレスやホウロウの型を使用してください。今月の美食材1 ローズヒップ&ハイビスカスティー原料であるローゼルにはビタミンCが多く、赤い色のアントシアニンには抗酸化作用が。ローズヒップには抗菌・抗ウイルス効果も。2 粉寒天水溶性と不溶性の食物繊維が含まれ、血糖値の上昇を穏やかにする働きが。低カロリーで腸内環境の改善効果もありダイエットに最適。もっと見る >MAQUIA8月号レシピ・料理・スタイリング/星谷菜々 撮影/福尾美雪 栄養素監修/関口絢子 構成・文/山下弓子(MAQUIA)【MAQUIA8月号☆好評発売中】
関連キーワード

RECOMMEND