「これから流行りそうなヘルシースイーツは?」賢く選んできれいになる間食の正解

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コンビニで買える低糖質スイーツetc. 「MAQUIA」3月号から、砂糖ゼロのチョコや、ブリスボールなど話題のおやつが登場。

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食べてOK!

甘いおやつ編
太りにくいものや栄養がとれるものを選べば、甘いものも罪悪感なく食べられて満足。

Q.甘酒は太りにくいの?
A.砂糖不使用の、
米こうじのものが○

「酒粕でつくる甘酒は砂糖を加えているのに対し、米こうじが原料の甘酒は砂糖不使用でも自然な甘みがあるので太りにくいといえます」(和田さん)

米こうじの自然な甘み。電子レンジで加熱することも可能。プラス糀 糀甘酒125㎖ ¥138/マルコメ

Q.甘いものをとりながら
栄養も補える
おやつってある?
A.ブリスボールが
おすすめです

「ブリスボールの材料は、ナッツやドライフルーツ、スーパーフードなど栄養価の高いものばかり。素材の甘みを十分感じられるので、満足感があります」(和田さん)

スーパーフードなどを含んだ砂糖不使用の栄養豊富なスイーツは、罪悪感ゼロ。ブリスボール(3個セット)¥787/フードジュエリー

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MAQUIA3月号

撮影/荒川雅之〈近藤スタジオ〉 取材・文/和田美穂 関本陽子 企画/髙橋美智子(MAQUIA)


【MAQUIA3月号☆好評発売中】

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  • 今年の冬は暖冬という話ですが、やっぱり寒い時は寒い!寒がりな私が最近ハマっている生姜ドリンク。凄くあったまります。冷え性に悩む女性はとても多いと思いますが、私もその一人。 今まで様々な『温活』してきましたが、 最近見つけてかなりのお気に入りは! 『Veda Vie』のジンジャーペーストです❤️ 今まで生の生姜をすりおろしてドリンクに入れていたのですが、生の生姜より加熱した生姜の方が身体を暖める効果が高いそうで。 こちらにはその加熱生姜に含まれる『ショウガオール』が沢山含まれているそう。 生姜をすりおろすすのが結構面倒だったので、これなら簡単に生姜ドリンクが出来ると思い直ぐ購入! 中は見てるだけであったまりそうな黄金色のペースト。 味見してみると蜂蜜も入っているので生姜の辛味も辛すぎず思ったより優しいです。朝、お白湯に入れると直ぐに身体がポカポカします。 他にも定番ですが紅茶、ホットミルク、甘酒に入れたり。 でも最近1番気に入ってよくやっているのが 【ジンジャー✖︎ピュアココア】甘みのあるココアにちょっと辛味のあるジンジャーの組み合わせにハマってよく飲んでいます。お好みで豆乳や牛乳を入れてもGood! 簡単だし、美味しいし、身体もあったまるし。 今年はより身体に気を配り過ごしたいと思っていて、これならズボラな私でも続きそうなので冷え性体質を少しでも改善できるよう温活に励みたいと思います! VEDA VIE ホームページはこちらから!美女組No.105meguのブログ
  • 大好物ってわけじゃないのに、この時期だけは無性に食べたくなるのがチョコレートケーキ。ワインやウイスキーとも好相性で、オツな晩酌のおつまみにもなります。その場合、ほわんとした頼りない甘さじゃなくて、ガツンと脳を刺激する、クラクラするような濃厚さがちょうどいい。中はみっちみちに詰まっていて、爆発的に体重を増やしてくれそうなものだとなおよし。どうせ夜に食べるなら覚悟の上です。 一口にチョコレートケーキと言っても種類はたくさんありますが、中でもザッハトルテは別格なイメージがあります。ウィーン発祥の由緒ある出自とノーブルな名前の響きがそう感じさせるのか、洋酒とクラシック音楽がよく合う。それに、表面をチョコでコーティングした艶やかなたたずまいには、お菓子という域を超えた重厚な品格を感じるのです。 ザッハトルテといえば、数ある有名店を差し置いて食べたくなる一品が、故郷である京都にあります。市内中心部の六角通沿いにひっそりと店をかまえる「ケテル」。物心ついた頃から両親に連れられ、今でもかよっている喫茶、イノダコーヒが手がけるケーキ専門店です。イノダの喫茶メニューにあるケーキは昔からずっとケテルのものですが、六角通の店舗では、あえてイノダで出されないオリジナルが販売されています。 ケテルのザッハトルテは、表面のコーティングが分厚くて、まあ硬い。フォークがスムースに通らないし、はっきり言って食べにくいと感じてしまうのですが、これこそがウィーン風の本格派です。それに、困難を乗り越えた先にはうっとりするほどの幸せが待っています。 鎧のように硬い表面は、やっとの思いで口に入れるとシャリシャリとほどけていき、ウソみたいに口どけがいいんです。目が覚めるような甘さとチョコレートのほろ苦い風味、アプリコットジャムの甘酸っぱさが三位一体となって、脳内にピリリと刺激が走ります。その一撃を和らげるかのように、下の生地はしっとりマイルドで香ばしい。この生地がほどよく緩衝材になってくれて、またシャリシャリの甘い刺激を確かめたくなる。そこに苦手なはずのウイスキーをはさんでみると、もう信じられないくらい美味しい! 私はひと口で完全にデキアガリました。 まだ京都に住んでいた頃は、本場にならったケテルのザッハトルテを口にするたび、「これがウィーンの味かぁ」と感心したものでした。それがいつの間にやら「故郷の味」へと転化し、今となってはノスタルジーすら感じさせる存在になりました。バレンタインデーが近づいてくると、このシャリッと刺激的な甘さを舌が思い出し、恋しくなる夜です。 >>「お夜つ」の時間 ── いにしえの祭に思いを馳せる #深夜のこっそり話 #1056 >>「お夜つ」の時間 ── 自宅で楽しむ高級料亭の味 #深夜のこっそり話 #1061 トッピングされたチョコレートには、イノダコーヒのエンブレムが。中までみちみちに詰まった生地は、しっとりまろやかで香ばしい。
  • 1/23(水)から2/14(木)まで!「GINZA Sweets Collection 2019」誰かに渡すのも自分で食べるのもワクワクするけれど、1番ワクワクする瞬間は、チョコを選んでいる最中なのかも♡♡ 『銀座三越』で開催されるスイーツコレクションは、ときめきが止まらない“PINK!”がテーマ! 会場でしか手に入らない可愛すぎる限定ショコラも多数登場。DAILY MOREが注目したのは、この5つ♡「ショコラ ドゥ ラリュール ロゼ」(¥1944 ※税込)/『ジョンカナヤ』可愛すぎるハイヒールモチーフのピンクボンボンショコラ! キャラメルフランボワーズ風味のガナッシュと、ルビーチョコレートを使用したとちおとめガナッシュの2種が楽しめますYO♪「ピンクダイヤモンドBOX」(¥4320 ※税込)/『デルレイ』キュートな70周年の記念BOXに詰められているのは、ハートやダイヤモンドモチーフのショコラ。キャラメルやマンゴー風味など、味わいにもキュンとしちゃう♡「デュッセ ティロワール」(¥2160 ※税込)/『フランソワ デュッセ』愛らしいカラフルチョコに包まれているのは、リンゴやイチジクなど5種類のフルーツやナッツ。上品なピンクのBOXにも注目。「限定アソート ショコラ 8個入り」(¥1674 ※税込)/『デジレー』箱を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのはアートのようなショコラの数々♡ トリュフやアップルパイの味が再現されたスペシャルナ味わいをご堪能あれ♪「ショコラクリーム コロネ」(各¥540 ※税込)/『ベル アメール』※イートイン、2/3(日)まで最高に可愛いビジュアルで心躍るコロネ。専門店が作る2種のショコラクリームがたっぷりつまっています♪写真だけでもこんなにハッピーオーラあふれるショコラの数々。ぜひ実物をチェックしてみて♡■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■「GINZA Sweets Collection 2019」期間:1/23(水)~2/14(木)※最終日は18:00終了場所:銀座三越 7階 催物会場、9階 銀座テラス/テラスコート→詳細は公式サイトを要チェック!
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