渡辺麻紀さんの「ひき肉、にんじん、クリームチーズのミルフィーユ煮」に挑戦!

LEE

火曜日はひき肉の日

にんじんは皮ごと輪切りにするだけでOKで、
ひき肉、クリームチーズを重ねて
10分煮るだけで完成しました。

本当に簡単なので、
最近料理のお手伝いがしたくてたまらない5才の娘に、
にんじんを切るのを手伝ってもらってもいいなぁ

(普段、こちらに余裕がなくて、なかなかお手伝いさせてあげられなくて罪悪感なんですよね…)

クミンシードはなかったので入れませんでしたが、それでもおいしくできました。

子どもたちはクリームチーズ争奪戦に!

残ったスープにごはん、卵、粉チーズを入れて
「カルボナーラ風リゾット」にしたかったのに、
スープが残りませんでした。次回は多めに作ります♡(ユッコ)

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作ってみたよという方は
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BISTRO & GARDEN』 東京・中央区『CENTRE THE BAKERY(セントル ザ・ベーカリー)』 東京・杉並区『チーズ喫茶 吾輩は山羊である』 【チーズ好き必見】「チーズスイーツ」が話題の人気店10選 東京・渋谷区『THE ALLEY(ジ アレイ)渋田道玄坂店』 東京・渋谷区『SULBING HARAJUKU(ソルビン ハラジュク)』 東京・新宿区『東京ミルクチーズ工場』 東京・港区『GAZTA(ガスタ)』 東京・豊島区『TOKYOチューリップローズ 西武池袋店』 東京・町田市『パティスリー パクタージュ』 神奈川・横浜市『goodspoon』 兵庫・神戸市『観音堂』 滋賀・守山市『ドゥブルベ・ボレロ』 『Mr. CHEESECAKE』 【チーズ好き必見】モアハピ部が発信!人気のチーズメニュー6選 ポタメルトの「チーズバーガーメルト」 ティフォニウム・カフェの「ピエロ」 タカナシミルクレストランの「フレッシュチーズ&クリームバーより、本日の5種盛り合わせ」 河口湖スイーツガーデンの「チーズケーキ」 machi machiの「プレミアムチーズミルクティー」 ウメダチーズラボの「スプーンで食べるチーズケーキ」 【チーズ好き必見】お土産にもおすすめ!各地のおしゃれなチーズギフト7選 サンデーフロマージュの「オーダーメイドギフト」 CF&R社の「ル・ルスティック ブリーチーズ」 FoodMarkの「ひなたのほしものがたりの焼きチーズ」 東京モッツアレラ工房の「モッツアレラ・フレスカとブッラータ・フレスカ」 ナカシマファームの「BROWN CHEESE」 軽井沢いぶるの「燻製チーズ[オリジナルブレンド]」 ぼーのの「カジュアルチーズケーキ」 【チーズ好き必見】コンビニの人気チーズスイーツ5選 ローソンの「MOCHIKLUN(モチクルン)」 ローソンの「BASCHEE(バスチー)」 ローソンの「とろチ〜」 セブンイレブンの「ひとくちチーズタルト」 セブンイレブンの「バスクチーズケーキ」 【チーズ好き必見】チーズ料理が話題の人気店8選【チーズ料理が話題の人気店】東京・渋谷区『CHEESE&MEAT BANK』フライドチキンとバンズ、3種を混ぜたチーズソース、トマトクリームソースがのったうま辛プレート『パネチキン』。肉盛りやステーキ、ハンバーガーなどの肉メニューが満載のダイニング。写真は、韓国で一大ブームを巻き起こした「パネチキン」。“パネ”とは韓国語でパンのバゲットの意味。パンの器にたっぷり降り注ぐチーズ、フライドチキンなどをからめてどうぞ。 →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見るワンピース¥27000/ジャック・オブ・オール・トレーズ(HIDE) ブラウス¥13600/シップス 有楽町店(シップス) 何を組み合わせるかで味が変化して、止まらない……!!『CHEESE&MEAT BANK』◆東京都渋谷区宇田川町31の1・6F ☎070・4038・384712:00〜15:00、17:00〜23:00(土曜〜23:30、日曜・祝日〜22:30) 無休 →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る【チーズ料理が話題の人気店】東京・渋谷『CheeseTable 渋谷店』渋谷にある、エポックメイキングなチーズメニューに出合えるカフェ。チーズティーから着想を得た新作の鍋は、ほうじ茶で煮出した和風だしスープでアボカドやブロッコリー、豚肉、エビ餃子を煮込み、カマンベールやモッツァレラをイン。さらにチーズホイップをかけた新感覚のハイブリッド鍋。『CheeseTable 渋谷店』◆東京都渋谷区宇田川町12の9・10F☎03・3476・144211:45〜15:30、17:30〜22:30(土・日曜・祝日11:45〜23:00)不定休 →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る【チーズ料理が話題の人気店】東京・千代田区『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』『東京ミッドタウン日比谷』2階にあるチーズ工房&ピッツァ・ダイニング『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』。こだわりがあふれすぎて、なんとチーズ工房を併設しているんです!東京郊外で朝いちばんに搾ったミルクを工房へ直送。モッツァレラやリコッタ、ブッラータ、ストラッチャテッラの4種の作りたてを、そのままはもちろん前菜からメインまで多彩な料理で提供。はじける食感、みずみずしくて濃厚な味はチーズへの概念が変わる!? →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る(左)「ジェノベーゼ」ピザは名物メニューのひとつ。(右)「本日のトマトでつくる ブッラータのカプレーゼ」ナイフを入れた途端、モッツァレラの袋からフレッシュなクリームがあふれた♡ ミルキーなチーズとトマトの酸味がすごく合います。 →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見るジェノベーゼの粉のうまみあふれるもっちり食感&耳までおいしい生地には、とろっとろのモッツァレラと、自家製のトマトソース、新鮮なバジルが♪『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』◆東京都千代田区有楽町1の1の2東京ミッドタウン日比谷2F☎03・6831・1900 11:00〜23:00(平日は16:00〜17:00は休み) 休/施設に準ずる →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る【チーズ料理が話題の人気店】東京・千代田区『神田餃子居酒屋 WARASHIBE GYOZA』こちらの「餃子チーズフォンデュ」は、BBQやすき焼き、エビチリなど、目からウロコのメニューが並ぶ餃子が主役の居酒屋さん発。人気No.1メニューのこちらは、200g以上も使うというチェダーとモッツァレラチーズの海に、チーズに合わせて作る自家製餃子を泳がせ、大量の刻みねぎと一緒に味わうスタミナ満点メニュー。シェアして食べたい!!『神田餃子居酒屋 WARASHIBE GYOZA』◆東京都千代田区神田須田町1の14☎03・6206・911017:00〜23:30(金曜・祝前日〜翌0:00、土・日曜・祝日〜23:00) 無休●お通し代¥300 →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る【チーズ料理が話題の人気店】東京・港区『RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN』(上)「ブラック&ホワイト チーズ」(Mサイズ)4種のチーズが入った濃厚タイプ。(下)「シカゴ クラシック」シカゴが発祥のピザ。自家製のパティとモッツァレラやトマトソースが。厚めの生地にチーズと具材をとじ込め、250度のオーブンで焼くこと約20分。切り分けた瞬間、とろとろのチーズがあふれ出す!『RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN』◆東京都港区赤坂9の7の2東京ミッドタウンプラザ1F☎03・3403・0808 11:00〜翌0:00 休/施設に準ずる●シカゴピザは平日は17:00〜22:00〈LO〉土曜・日曜・祝日は終日オーダー可 →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る【チーズ料理が話題の人気店】東京・中央区『CENTRE THE BAKERY(セントル ザ・ベーカリー)』DNAを刺激するおいしさの高級食パンで話題。本店は、それを使ったメニューが思う存分楽しめるカフェも併設。焼いた時に香りよく、サクッとした食感の食パン「プルマン」には、専用の機械を使って温め溶かしたスイス産のラクレットチーズを、ナイフをすべらせながら惜しげもなくかけて。とびきり贅沢な味! →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る【チーズ料理が話題の人気店】東京・杉並区『チーズ喫茶 吾輩は山羊である』チーズをこよなく愛する店主が「チーズの魅力をもっと知ってほしい」との思いから始めたチーズ喫茶。ゴーダ、ペコリーノロマーノ、ステッペン、コルビージャック……10種類ものチーズをブレンドしたチーズと味わうクラシックなナポリタンには、エアリーすぎるチーズメレンゲまでオン。まさに夢心地♡『チーズ喫茶 吾輩は山羊である 』◆東京都杉並区高円寺北3の1の12☎03・5364・935712:00〜翌2:00(水曜18:00〜) 休/火曜 ●ナポリタンは平日は18:00から、土・日曜・祝日は終日オーダー可 →チーズ料理が話題の人気店を詳しく見る【チーズ好き必見】チーズスイーツが話題の人気店11選【チーズスイーツが話題の人気店】東京・渋谷区『THE ALLEY(ジ アレイ)渋谷道玄坂店』行列が絶えない本格派ティーストア。こだわって厳選された多様な茶葉を一杯ずつ丁寧にシェイクし、芳醇でクリエイティブなティードリンクを提案している。ドリンクとチーズのやさしい塩気が驚くほど合う♡こっくり系の「黒糖ラテ」とさっぱり味の「白桃烏龍」、気分に合わせて選びたい。『THE ALLEY(ジ アレイ)渋谷道玄坂店』◆東京都渋谷区道玄坂1の19の11☎03・6712・7607 10:00〜22:30 不定休 ●全国に30店舗 →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】東京・渋谷区『SULBING HARAJUKU(ソルビン ハラジュク)』韓国の伝統スイーツであるピンス(かき氷)にモダンな要素をちりばめたコリアンデザートのカフェ。寒い時季でも恋しくなるパウダースノーのようにはかなく溶けるミルキーなかき氷には、果物とチーズケーキ、ヨーグルトアイスを贅沢にトッピング。『SULBING HARAJUKU(ソルビン ハラジュク)』◆東京都渋谷区神宮前1の14の34・2F☎03・6721・0404 10:30〜20:00 不定休 →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】東京・新宿区『東京ミルクチーズ工場』チーズのお菓子がいろいろ揃うブランドの『ルミネ新宿店』限定メニュー。「Cow Cow アイス ミックス」はジャージーミルクにマスカルポーネと生クリームで仕上げる「ミルク」と、ゴーダとクリームチーズ入りの濃厚な「チーズ」がドッキング。店内で手焼きするワッフルコーンにまでコク深いチェダーチーズ入りとチーズずくめ!『東京ミルクチーズ工場 ルミネ新宿店』◆東京都新宿区西新宿1の1の5ルミネ新宿店 LUMINE1・B2☎03・6279・0227 10:00〜22:00 休/施設に準ずる →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】東京・港区『GAZTA(ガスタ)』バスク地方にある美食の街・サンセバスチャン。名店『ラ・ヴィーニャ』の伝統の味を伝えるのがこちら。表面はキャラメリゼしたような香ばしさがあり、中はねっとりクリーミー。食感のギャップにときめく。(直径15cm)¥4000『GAZTA』◆東京都港区白金1の14の10・1F☎03・3440・74959:00〜19:00 休/月曜(祝日の場合は営業。翌日休み)●注文はオンラインショップ(http://gazta.jp/)からも可 →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】東京・豊島区『TOKYOチューリップローズ 西武池袋店』お花に見立てた愛らしいスイーツが揃う、行列が絶えないニューフェイス。つややかなジュレをまとわせたこっくり濃厚なカマンベール入りのチーズスフレと、カマンベールを加えた食感のいいクランブルの組み合わせ。1個¥650『TOKYOチューリップローズ 西武池袋店』◆東京都豊島区南池袋1の28の1 西武池袋本店B1☎03・3981・0111(代)10:00〜21:00(日曜、祝日〜20:00) 休/施設に準ずる →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】東京・町田市『パティスリー パクタージュ』ワインと合わせる大人のためのチーズケーキ。小麦粉不使用、ゴルゴンゾーラを贅沢に使って湯せん焼きに。砂糖漬けした柑橘類やマロン、白いちじくをオン。別添えの栗はちみつをかけても美味。1台(直径12cm)¥7300(税込み)『パティスリー パクタージュ』◆東京都町田市玉川学園2の18の22☎042・810・111111:00〜19:00 休/火・水曜+臨時休業あり●注文はオンラインショップ(https://www.patisserie-partage.com/)からも可 →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】神奈川・横浜市『goodspoon』横浜・みなとみらいの『横浜ハンマーヘッド(YOKOHAMA HAMMERHEAD)』の「アインズ&トルペ ビューティー ファクトリー」には、チーズスイーツショップ「good spoon」が併設されているんです。「good spoon」には、ベースにチーズが入った「フルーツチーズタルト」シリーズや「パスタチーズドーナツ」シリーズ、「生チーズソフトクリーム」に、タピオカをトッピングできる「チーズティー」などがラインアップ。おすすめは、タピオカがトッピングされた「スイートチーズファウンテン(パンケーキ)黒糖タピオカ」です。タピオカもパンケーキの生地も、もっちもちでおいしい♪『goodspoon』◆横浜市中区新港2の14の1 横浜ハンマーヘッド2F →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】兵庫・神戸市『観音堂』神戸で絶大な人気を誇る、唯一無二のチーズケーキ。手のひらサイズのスポンジケーキにはデンマーク産チーズをブレンドした濃厚チーズをたっぷりと。食べる時にオーブントースターで加熱するのがポイント。8個セット¥2800『観音堂 元町本店』◆兵庫県神戸市中央区元町通3の9の23☎078・391・171011:00〜22:00 無休●注文はオンラインショップ(http://www.kannonya.co.jp/)からも可 →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】滋賀・守山市『ドゥブルベ・ボレロ』ドイツでは芸術の街として知られるドレスデン生まれのチーズケーキ。バターとカスタード、ラムレーズン入りのクリームチーズ、クッキーやサブレなどが折り重なる贅沢な4層仕立て。たおやかで優雅な味。1本(長さ24cm)¥2000『ドゥブルベ・ボレロ』◆滋賀県守山市播磨田町48の4☎077・581・396611:00〜20:00 休/火曜(月2回連休)●注文はオンラインショップ(http://www.wbolero.com/)からも可 →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズスイーツが話題の人気店】『Mr. CHEESECAKE』フランス料理で研さんを積んだ田村浩二さんによるチーズケーキ専門店。上はベイクド、下はレアチーズケーキのような食感。繊細ではかない口溶け。レストランのデザートのようなリッチ感。小麦粉不使用。1台(長さ17cm)¥4000『Mr. CHEESECAKE』◆cs@mr-cheesecake.com●注文はオンラインショップ(https://mr-cheesecake.com/)から →チーズスイーツが話題の人気店を詳しく見る【チーズ好き必見】モアハピ部が発信!人気のチーズメニュー《人気のチーズメニュー》ポタメルトの「チーズバーガーメルト」◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.510 MIYUさん東京のおしゃれエリア*ダガヤサンドウをお散歩中に発見したサンドイッチ専門店をご紹介♡トロトロのびーるチーズがおいしすぎるーーー(((o(*゚▽゚*)o)))♡このとき私たちがいただいたのは、ベーコンエッグメルトとチーズバーガーメルトとポテト。ボリューミーでしたが、おいしすぎてペロッと食べてしまいました(゚∀゚)ホットサンド、そしてとろけるチーズってなんて幸せな気持ちにしてくれるのかしら!ジャンクな感じも◎で、スカッとシュワシュワのソーダとのペアリングもGOOD。自分へのご褒美的サンドイッチです!♡『POTAMELT(ポタメルト)千駄ヶ谷店』◆東京都渋谷区千駄ケ谷2の1の6 →人気のチーズメニューを詳しく見る《人気のチーズメニュー》ティフォニウム・カフェの「ピエロ」◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.613 みおしーさん2019年11月にオープンしたの渋谷PARCO。夜のおやつを求めて私がたどり着いた『ティフォニウム・カフェ』が素敵だったので、紹介します!私が注文したのは、ゆず×チーズケーキの「ピエロ」。ゆずとチーズの酸味が爽やかで、食後のデザートにぴったり!さらには、運ばれてきたパフェに再びタブレットをかざすと、思わずびっくりしちゃう仕掛けが!ぜひ、実際に注文してご自分の目で確かめてみてください♡『ティフォニウム・カフェ』◆東京都渋谷区宇田川町15の1 渋谷パルコB1F →人気のチーズメニューを詳しく見る《人気のチーズメニュー》タカナシミルクレストランの「フレッシュチーズ&クリームバーより、本日の5種盛り合わせ」◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.457 samenyanさんタカナシが知るミルク本来の味と感動をひとりでも多くの方に届けたい。そんな、ミルクへの愛から生まれたレストランへ行ってきました♪今回の目的はランチについてくる「フレッシュチーズ&クリームバーより、本日の5種盛り合わせ」。なんと、チーズとクリームがおかわり自由なんです! 大好きなチーズを食べ比べて楽しいっ♡まずはストレートで。ハチミツをかけても♡ おすすめのレストランです〜!!『タカナシミルクレストラン』◆神奈川県横浜市西区みなとみらい2の3の8 みなとみらい東急スクエア3 2F →人気のチーズメニューを詳しく見る《人気のチーズメニュー》河口湖スイーツガーデンの「チーズケーキ」◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.707 結紀奈さんこちらはチーズスイーツの専門店『河口湖スイーツガーデン』さん!可愛い店内にチーズのお菓子やお土産、手作りケーキがたくさん…!♡雪のようにとろける《粉雪チーズケーキ》が有名みたいです★ →人気のチーズメニューを詳しく見る私はほうとうでお腹いっぱい過ぎたので小さなチーズケーキをお友達とシェア!濃厚でおいしかった(´-`).。oO珈琲などもあり、可愛いテラス席でティータイムも楽しめそうでした♫ こちらはお腹を空かせてまた行きたい…!『河口湖スイーツガーデン』◆山梨県南都留郡富士河口湖町河口2801の7(河口湖美術館より徒歩1分)☎︎0555・76・67179:00〜18:00 休/無休 →人気のチーズメニューを詳しく見る《人気のチーズメニュー》machi machiの「プレミアムチーズミルクティー」◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.396 miRaiさん台湾で話題沸騰中のチーズティー専門店が大阪・梅田にも出店!台湾茶の魚池紅茶のミルクティーにチーズクリームがたっぷりとのったドリンク。ミルクティーの甘さは加減可能:甘さ控えめ、普通、甘い飲み方に順序があるらしく1.カップのくちから濃厚なチーズキャップを味わう2.ストローでカップ下の台湾茶をストレートに味わう3.チーズキャップと台湾茶をまぜて味わうという3段階。それぞれの味の変化を楽しめるドリンク。塩気がきいたチーズクリームを味わうと、台湾茶のすっきりした味わいと香りでさっぱり流れてまた次に飲みたくなる!『machi machi 阪急梅田店』◆大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 離れ1F →人気のチーズメニューを詳しく見る《人気のチーズメニュー》ウメダチーズラボの「スプーンで食べるチーズケーキ」◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.510 MIYUさん出張で大阪へ行ってきましたー! バッタバタのなか、帰りの新幹線の中くらいはご当地ものを食べたいと思い、ダッシュで大丸梅田店へ!!"大丸梅田店でしか食べられないチーズケーキはこちらです。"という看板に惹かれて♡、今回はこちらのスイーツにしてみました(・´∀`・)スプーンで食べるなめらかーな、チーズケーキ!♡フレーバーは、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、ゴーダ、マスカルポーネ、チェダーの6種類があった中、わたしがチョイスしたのは1番スタンダードなマスカルポーネ。パッケージも、ちょっとレトロなのがかわいい\( ´ω` )/♡チーズ好きのモアガールは、ぜひチェックしてみてください♪『ウメダチーズラボ』◆大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田B1F →人気のチーズメニューを詳しく見る【チーズ好き必見】お土産にもおすすめ!各地のおしゃれなチーズギフト《おしゃれなチーズギフト》サンデーフロマージュの「オーダーメイドギフト」チーズギフトに特化したオン ラインショップ。こだわりを持って選んだチーズを愛らしい包装紙で包む。ラングルや8カ月熟成コンテ・ド・モンターニなど、好みに合わせたチーズ3〜4種(約300g)に「パン・ド・エピス」つき。『サンデーフロマージュ』◆東京都港区芝4の9の9の101 ☎090・8406・6376休/日曜、祝日●注文はオンラインショップ(https://sundayfromage.net/)から →おしゃれなチーズギフトを詳しく見る《おしゃれなチーズギフト》CF&R社の「ル・ルスティック ブリーチーズ」可愛い木箱の中には、なんと直径約21cmの巨大なチーズが! こちらのブリーチーズはクセがなくミルキー感が強めで、食感はとろ〜り。そのままはもちろん料理やデザートとマリアージュさせてもおいしい。『エフ アール マーケティング』◆東京都港区三田2の10の6☎03・5442・602910:00〜17:00 休/土曜・日曜、祝日■http://www.lerustique.jp/ →おしゃれなチーズギフトを詳しく見る《おしゃれなチーズギフト》FoodMarkの「ひなたのほしものがたりの焼きチーズ」薄〜くカットしたナチュラルチーズを、遠赤外線でじっくり加熱。水分を取り除くことで、チーズ本来の旨みをぎゅっと凝縮して味わえる。ワインにもよく合い、スナック感覚でつまめるので、テーブルにあると重宝。 『FoodMark』◆宮崎県宮崎市佐土原町東上那珂16500の2☎0985・74・08748:30〜17:15 休/日曜、祝日●注文はオンラインショップ(https://shop.foodmark.co.jp)からも可 →おしゃれなチーズギフトを詳しく見る《おしゃれなチーズギフト》東京モッツアレラ工房の「モッツアレラ・フレスカとブッラータ・フレスカ」表参道の工房で作りたてを提供するこちらは、乳化安定剤や保存料などを一切使用しないから、ピュアでみずみずしい味。(右)生クリームが弾ける「ブッラータ・フレスカ」・(左)「モッツアレラ・フレスカ」。『東京モッツアレラ工房 神宮前店』◆東京都渋谷区神宮前4の1の22裏参道工房内☎03・6434・013511:00〜18:00 休/月曜・第1&3火曜 →おしゃれなチーズギフトを詳しく見る《おしゃれなチーズギフト》ナカシマファームの「BROWN CHEESE」ノルウェーのブラウンチーズを日本で初めて製品化。ホエイと呼ばれる栄養たっぷりの乳清を煮詰めたこちらは、砂糖不使用なのにキャラメルのようなコクと黒糖のような甘さを秘める。スイーツとしてサーブしても◎。『ナカシマファーム』◆佐賀県嬉野市塩田町大字真崎1488☎090・5293・868010:00〜18:00(水・金曜〜16:00) 休/月・木曜●注文はオンラインショップ(https://www.nakashima-farm.com/)からも可 →おしゃれなチーズギフトを詳しく見る《おしゃれなチーズギフト》軽井沢いぶるの「燻製チーズ[オリジナルブレンド]」さまざまな食材を独自の燻製法で燻し、旨みをさらに引き出す店。「オリジナルブレンド」は、サクラとくるみのウッドで低温燻製。厚く切ってフライパンで軽く温めて。まろやかなのに複雑な味、深い余韻に驚く!『軽井沢いぶる 新宿タカシマヤ店』◆東京都渋谷区千駄ヶ谷5の24の2 新宿タカシマヤB1食品売り場☎03・5361・1111(代)10:00〜20:00(金・土曜〜20:30) 休/施設に準ずる●注文はオンラインショップ(http://www.karuizawa-ibulu.jp/)からも可 →おしゃれなチーズギフトを詳しく見る《おしゃれなチーズギフト》ぼーのの「カジュアルチーズケーキ」ぼーの カジュアルケーキ/『D&Nコンフェクショナリー株式会社』成田空港で人気の大注目スイーツブランド『ぼーの』の「カジュアルチーズケーキ」は、濃厚チーズをしっとりパウンドケーキでサンドしたお菓子。パクッと食べられるサイズ感と、コクのある味わいに魅了されます♡ →おしゃれなチーズギフトを詳しく見る【チーズ好き必見】コンビニの人気チーズスイーツ《コンビニの人気チーズスイーツ》ローソンの「MOCHIKLUN(モチクルン)」(2020年1月)◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.562 しょこたうるすさん最近のローソンはバスチー、どらもっち、ホボクリムなど名品スイーツだらけ!そんなスイーツたちに新しく仲間入りしたのがこちら♡わたしは苺レアチーズの方を買ってみました♪求肥がかなりもちもち!中身のチーズクリームと苺のソースは甘すぎないので飽きることなく食べられます♡ケーキをおもちで包むというかなり斬新なスイーツだなと思って食べ始めましたが、ひとくち食べるごとにしあわせな気持ちになれました♡笑手を汚さずに食べられるのもうれしいポイントだと思います♪ →コンビニの人気チーズスイーツを詳しく見る《コンビニの人気チーズスイーツ》ローソンの「BASCHEE(バスチー)」(2019年12月)◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.562 しょこたうるすさんあの大大大人気♡ スイーツ『BASCHEE(バスチー)』は皆さんも一度は食べたことがあると思います!!そんなバスチーが初めてリニューアル! どんなところが変わったのかご紹介していきます♡もちろん前のバスチーも大好きなのですが、リニューアルで生クリームや卵黄が増量されたこともあり、味がより濃厚になっていると思います!!チーズの風味もより一段と濃く感じられました、、!∩^ω^∩ 私個人としては美味しさがパワーアップしているような気がします♪気になった方はお近くのローソンで是非チェックしてみてくださいね♪ →コンビニの人気チーズスイーツを詳しく見る《コンビニの人気チーズスイーツ》ローソンの「とろチ〜」(2019年11月)◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.562 しょこたうるすさんとろチ〜は、冷たくてもとろ〜りとするという不思議なチーズクリームをベイクドチーズケーキで包み込んだスイーツ!チーズクリームは独自配合のモッツァレラチーズ入りなのだとか、、! 手で半分に割ると確かにとろ〜〜〜っとチーズが伸びました!!!味自体はベイクドチーズケーキに近い感覚でした! ちょうど良いサイズ感で、食後のデザートにぴったり♡ →コンビニの人気チーズスイーツを詳しく見る《コンビニの人気チーズスイーツ》セブンイレブンの「ひとくちチーズタルト」(2019年11月)◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.510 MIYUさんお仕事の合間のリフレッシュや小腹を満たすためのお菓子が必需。そこで!最近デスクスイーツとして、オフィスに常備しているお菓子を紹介します♡「ひとくちチーズタルト」は、ひとくちサイズでパッと食べられるうえに、小袋で食べすぎにもならないちょうどよい良い量!お味ももちろんおいしーい! 3種のチーズを使用していて、しっとり食感…♡ →コンビニの人気チーズスイーツを詳しく見る《コンビニの人気チーズスイーツ》セブンイレブンの「バスクチーズケーキ」(2019年10月)◆教えてくれたのは……モアハピ部 No.562 しょこたうるすさん「セブン-イレブン史上最高においしいチーズケーキ」として発売になった、こちらのバスクチーズケーキ。『フランス産のクリームチーズ、北海道産の生クリーム、牛乳、エグロワイヤルの卵など素材にこだわり、とろけるようななめらかな食感に焼き上げ』のバスクチーズケーキ。実際に食べてみましたが、比較的しっかりめでしっとり? している印象でした!もはやコンビニスイーツのレベルを超えてきている最近のスイーツたち。。。今回のバスクチーズケーキもかなりレベルの高い商品だなぁと感動してしまいました…♡ →コンビニの人気チーズスイーツを詳しく見るチーズ・人気グルメの関連記事もチェック♪おすすめコンビニスイーツ『セブンイレブン』編 - 新商品や大人気の「バスクチーズケーキ」など話題のスイーツ特集『無印良品』特集 - おすすめの食品やコスメなど便利アイテムまとめおすすめの喫茶店・カフェ特集 - 東京のレトロな喫茶店4選など、全国のフォトジェニックなカフェまとめ【東京・表参道】おしゃれなカフェ特集《2019年版》- 女子会やデートにおすすめのカフェ、人気のタピオカまとめコンビニスイーツ特集《ローソン編》- ローソンで人気の新作スイーツやドリンクまとめ
  • 月曜日は「豚こま」の日 切らなくても使える、小さいので火の通りが早い! 時短にもお財布的にも強い味方! この堤人美さんの「豚こまポークチャップ煮込み」も 豚こまに下味つけてささっと丸めて炒め、野菜と一緒に7分ほど煮込むだけ。 超簡単で、忙しい月曜日にぴったりです。 なのに、このボリューム感、満足感、半端ない! トマトピューレとケチャップの濃厚なトマト味は絶対子供が大好きな味。 ごちそう感たっぷりで、ごはんがすすむこと間違いなし! ぜひ、お試しください。 下の写真は絶賛発売中のLEE2月号「フライパンひとつでごちそう煮込みカレンダー」のラインナップ。   全32レシピ、カレンダー形式でご紹介しております。 編集部スタッフのインスタ投稿はまだまだ続きます。 気になるレシピがあれば、ぜひLEE2月号をご覧ください。(編集長S)   #LEE2月号 #LEEweb #magazinelee #LEEレシピ 作ってみたよという方は #ごちそう煮込みカレンダー で投稿お願いします! #堤人美さん #豚こま #おうちごはん #煮込み #フライパン #instafood #レシピ #料理 #献立 #食卓 #クッキング #お家ごはん #夜ごはん #休日ごはん
  • お坊さんたちが座禅に使っている「坐蒲(ざふ)」 2020年初のお買い物で、これは今年イチかもしれない(早!)という私的ヒットに巡り会えましたので、ご報告 これまで家のコーヒーテーブルの高さに合う椅子がないことがプチストレスでして… 場所をとるソファは置きたくない、クッションでは微妙にボリュームが足りない…と探して見つけたのが、写真の丸クッション。 これ、実はお坊さんたちが座禅に使っている「坐蒲(ざふ)」なんです 年末、曹洞宗の大本山永平寺にて、参籠という、お寺の宿坊に泊まり、座禅や薬膳料理や朝のおつとめなどを体験できるプチ修行に参加。滞在じたい素晴らしかったのですが、何より座禅で使ったこの「坐蒲」が、最高でして!! これさえ敷けば足腰に負担をかけずに、お尻と両膝の3点重心で座禅を組めて、長時間つらくない…しかも背筋がしゃんと伸びて、気持ちいい〜 人をだめにするクッションは世に多々あれど、さすが禅宗、曹洞宗800年の歴史! これぞ人の姿勢も心も高めてくれるクッション …と、帰宅後、興奮さめやらぬままネットをググり、一疋屋さんでポチリ。いろんな素材や色の坐蒲がありますが、わたしはツムギ素材の紺とえび茶(ピンク)を購入。 サイズは30cm程度とコンパクトなのですが、中にしっかりパンヤという綿が詰まっているため、見た目よりずっしり、安定感は抜群。部屋に置いても予想以上にかわいい 座禅ならひとつ、個人的には2つ重ねてみてもいい感じでした(曹洞宗の方がいらしたら不真面目な使い方ですみません…) 参籠経験のない方でも、基本の座禅法の説明も一緒に届きますので、大丈夫。 今年こそ忙しい日々をマインドフルネスに過ごしたいという方にも、私のようにコーヒーテーブルにちょうどいいクッションを探している方にもぜひおすすめですオ #坐蒲 #人をだめにしないクッション #本当はクッションというとお坊さんに怒られるらしいです #でも最高のクッション #ローテーブルにぜひ #今年の目標 #低めリビングで快適に #できれば腰痛にも悩まされず #マインドフルネスに暮らしたい #永平寺 #参籠 #一疋屋 #曹洞宗座禅座布団 #座禅 #zen #mindfulness #LEE編集部のお買い物 #magazinelee #LEEweb
  • 【LEE100人隊・1週間の人気記事まとめ】 LEEオフィシャルブロガー100人隊の間で、今もっとも旬な話題とは? 1週間の人気TOP7をまとめてご紹介します! この冬は IENA manteco ノーカラコートに包まれる 「今シーズン、コートを新調しました。mantecoのコート、IENAでは定番アイテムで毎年出ているのは知っていましたが、ここ何年かは別のお店でコートを買っていたので、気になりつつもそのまま眺めるだけでした。羽織ってみたら、あら素敵。色も好みで、試着して5秒ほどで即決しました。写真だと黒のように見えますがグレーです。うれしい偶然で、No.011 おゆうちゃんとお揃いと知り、さらに愛着が♡(おゆうちゃんはチェスターでしたね)暖かくて、膝下まで包み込まれるオーバーサイズな感じが気に入りました。まだまだ寒い日が続くので、たくさん着れそうでうれしい」 私もUNIQLOスラウチテーパードアンクルジーンズを♪ 「TB ちひろさんもNo.045 mogmegちゃんも買われていたUNIQLOのスラウチテーパードアンクルジーンズ。限定価格をいいことにイロチ買い。どちらもそれぞれ2サイズ試着してみて別のサイズでそれぞれ購入」 ユニクロの新作!スラウチテーパードアンクルジーンズ♪ 「ユニクロのオンラインショップで紹介されているのを見て、一目ぼれして、先日の3連休、早速、お店に見に行ってきました~。このデニムがとってもよくって♡ 着画が、私の体型で申し訳ないのですが(笑)参考になれば……。色は、NAVYにしました! また上も深くて、太ももあたりはゆったりしたシルエット。足のシルエットをひろわなくて、いい~!!!大好きな形で、裾に向かってテーパードのかたち。試着して即決!きれい目にも、カジュアルにも、使えそうです」 【LEE2月号を読んで】やっぱりL.L.Beanがすき♡ 「好きなものはいつまでも変わらない、と感じる今日この頃。なんだかんだいって、『やっぱりL.L.Beanのバッグがすき』です♡(昭和感!)最新号LEE2月号の特集『名品スタンダード』を読んでやっぱり買ってよかった!と確信しました。さて、そんな私が最近更新したもの(LEEっぽく更新とオシャレに言いたい!)、実際はsaleで可愛かったからポチッとしたもの、それは!L.L.Beanのボートアンドトートです。また買ってしまった。それでも、LEEの名品としても紹介されていてテンションの上がる単純な私(笑)」 GU の 新作ボトムス 「GUで びびびっときた新作。コクーンシルエットジーンズ。腰から膝はゆったりとした丸みがあって、膝からしたはテーパードがきいていてすっきり。シルエットがとってもいい! カラーもクリーム色で かわいいんです♡ 真っ白じゃなくてクリーム♡ 手持ちの洋服にも合わせやすそうで即決でした。ちなみにカラーは5色展開です。身長161cmでMサイズ着用。裾上げなしではいてます」 「トップスをインしたり、ロングワンピースの下にはいたり、いろいろ着まわせそう♡ おすすめです」 やっと…!ダイソー×ミッフィー。 「昨年10月に発売され、TB パパリナさんを初め100人隊の皆さんもいち早く購入されていた、ダイソー(DAISO)×ミッフィー(Miffy)行楽グッズ。これ買えたの、昨日なんです!(遅!)まだ置いてありましたよ!というお話です。お皿は置いてませんでしたが、割り箸や、ペーパーナプキン、アルミホイルなど!」 「その他の、ダイソーでの購入品。(夫の分も含みます)コーヒーフィルター、みるウォッチ、日本地図の下敷き、ジッパー付き透明ケース、アルミホイル」 ベージュ×ブラックが好き。 「今年はセールにも行かず(行けず)、特に目新しいものはありませんが、この冬よくしていたベージュ×ブラックコーデについてまとめました。大好き♡ベージュアイテム。まだまだ色々ありますが…今季一軍で活躍しているアイテムがこちら」 「頼れるブラックアイテム。こちらもほんの一部。私の場合、全身ブラックだとハードルが高いので、コーデのまとめ役として登場することが多いです。Johnstonsのストールやマリメッコのサブバッグは柄が入っているのでポイントにもなり大活躍」 「差し色は小物で。とはいえ、コーデのマンネリ化は避けられないところ。ポイントにこれらのキレイ色、柄アイテムを1点投入するだけでグッと新鮮に」 「そんな本日のコーデはこちら。ベージュトップス×ブラックパンツにポイントで赤ストールを(あまり見えてないけど)。赤ストールの代わりにイエローのサコッシュを持ってきたり、ベージュのスカートを合わせてワントーンにしてみたり、黒マリンキャップを被ってバランスをとったり、ストールの代わりにスカーフを巻いてみようetc…でコーデは何通りにでも楽しめるはず」 ◇またまた物欲を刺激するラインナップ! おしゃれ上手な隊員が見つけたコスパブランドのデニム、参考になります。
  • 仕事の日のランチは、専らお弁当を持参して お弁当節約生活を送っています。 でも毎朝早く起きて、 お弁当を作るのは大変・・・ だから私は、休日に1週間分のお弁当のおかずを まとめて作り置きしています! 作り置きおかずがあれば、 慌しい朝のお弁当作りも超楽チン♪♪ そこで今週も私がよく作る 時短&簡単作り置きおかずをご紹介します★もやしと桜えびのナムル◆材料 *もやし:1袋 *桜えび:大さじ2 *ごま油:大さじ1 *鶏がらスープの素:小さじ1 *麺つゆ:大さじ2 ◆作り方 1. もやしを茹でる。 2. ボウルに(1)、桜えび、ごま油、鶏がらスープのよう、麺つゆを入れ、よく混ぜ合わせて完成!きゃべつとささみのポン酢あえ◆材料 *きゃべつ:1/4玉 *鶏ささみ:150g *ポン酢:大さじ3 ◆作り方 1. 鶏ささみを茹で、小さくほぐす。 2. きゃべつをざく切りする。 3. ボウルに(1)、(2)、ポン酢を入れ、よく混ぜ合わせて完成!鶏そぼろとトマトのスクランブルエッグ◆材料 *卵:3個 *鶏ひき肉:150g *ミニトマト:15個 *しょうゆ:大さじ2 *料理酒:大さじ1 *和風だしの素:小さじ1 *サラダ油:大さじ2 ◆作り方 1. フライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉を炒める。 2. 鶏ひき肉のお肉の色が変わってきたら、しょうゆ、料理酒を入れ、さらによく炒める。 3. ミニトマトを半分に切る。 4. ボウルに卵を入れ、(2)、(3)、和風だしの素を入れ、よく混ぜ合わせる。 5. フライパンにサラダ油をひき、(4)を流し入れ、混ぜながら炒めて完成!大根と豚肉の甘辛炒め◆材料 *大根:1/3本 *豚こま肉:200g *青ネギ:お好み *しょうゆ:大さじ3 *料理酒:大さじ1 *みりん:大さじ1 *砂糖:大さじ1 *和風だしの素:小さじ1 *サラダ油:大さじ1 ◆作り方 1. 大根を細切りする。 2. 豚こま肉を食べやすい大きさに切る。 3. フライパンにサラダ油をひき、(2)を入れ炒める。 4. お肉の色が変わってきたら、(1)を入れ、さらによく炒める。 5. 大根に火が通ったら、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、和風だしの素を入れ、よく炒めて完成!(お好みで青ネギをふりかける)どれも超簡単★時短レシピ!簡単な作り置きおかずで、 無理なくお弁当生活を続けましょう 〜♡♡【No.576】*Ayane* Instagram料理専用Instagramはこちら★モアハピ部 No.576 *Ayane* のブログ
  • 機能的かつスタイリッシュなデザインにファンの多い山崎実業の「tower」シリーズ。LEEスタッフの愛用コメントとともにその実力をお届け! 壁に立てかけるだけでOK!軽量だから移動もラクちん tower/スリムコートハンガー/¥3,000+税 木目がやさしいシンプルなデザインの立て掛けコートハンガー。鉄と木の組み合わせが上品なデザインです。省スペース設計なので、置く場所を選びません 置き場所に困るスティッククリーナーはココに! tower/スティッククリーナースタンド タワー/¥2,500+税 自立しないスティッククリーナをスリムに収納。スッキリとしたデザインで、インテリアの邪魔になりません。使いたい時にサッと取り出せて戻す時もラクラク。設置部分を傷めない緩衝材付き。 ポリ袋をコンパクトに収納できるストッカー。場所を取らないスマートな縦型で、下からサッと取り出せるのも便利 tower/ポリ袋ストッカー/¥1,700+税 マグネットつきなので冷蔵庫などに設置して使えるポリ袋ストッカー。散乱しがちなポリ袋を畳んで重ねるだけでコンパクトに収納できます。すっきりしたデザインで場所を取らず袋を片付けやすくなるのがうれしい。スチール製でしっかりした素材感なので長く愛用できます。 下段がフリースペースにもなる2WAY水切バスケット tower/ツーウェイ水切りワイヤーバスケット2段/¥6,800+税 シーンに合わせて2通りの使い方ができる、水切りバスケット。収納量が欲しい方は2段の水切りとして。調理スペースが狭い方は水切りを上段のみにして、下段はフリースペースに。お手入れや調理を楽にできるよう考えられた、機能的な水切りバスケットです。 伸縮するキッチンサポートラック tower/伸縮キッチンサポートラック/¥5,800+税 伸縮できるからキッチンの使う場所に合わせて調整できる丈夫なスチール製サポートラック!調理エリアに水まわりエリア、加熱調理エリア、とそれぞれの場所でキッチン作業のサポートをしてくれます。フックも付属しているのでツール類を掛けることもできます。 上に洗濯済み、下に汚れ物、と好きなように使い分けできて、洗濯まわりをスタイリッシュに収納 tower/ランドリーワゴン+バスケット/¥11,500+税 シンプルでスタイリッシュなランドリーワゴン。ランドリーワイヤーバスケットが2台置けるランドリーワゴンです。 コーナーが開いたデザインになっているので、縦置き・横置きでもランドリーバスケットが取り出しやすくなっています。 その他にも便利でスタイリッシュなアイテムをご紹介しておりますので、是非下記よりご覧ください!
  • パッケージがかわいいだけでなく、 仕上がりもすごいらしい! 「『ディオールスキン フォーエヴァー クッション』が、ディオールマニア限定パッケージで登場。パケ買いしたくなるほどのかわいさなんですが、ディオール史上最高のクッションファンデといわれるほど、仕上がりの美しさもすごいらしいんです!!」(LEEweb担当・ねこま)   ディオール ディオールスキン フォーエヴァー ディオールマニア エディション 【限定品】各¥7900(税抜) ※計3色発売 マットパウダーと揮発性オイル、光の理想的な反射が完璧に組み合わさり、明るく輝くフレッシュな肌に仕上げるクッションファンデーション。 軽やかなつけ心地なのに、気になるところはしっかりカバーし、つけたての美しさが一日中続きます。さらに、24時間続くスキンケア効果があり、使うたびに健康的な美しい素肌へと導いてくれるんです。 “ディオール オブリーク”の限定デザインパッケージで、使うたびに優雅な気分に!   「試しに顔半分だけ塗ってみたら、自分でもびっくりするほどキレイなツヤ肌になって驚き! つけ心地は本当に軽いのに、毛穴がなくなっていたことにも感動しました。ケースのかわいさは言わずもがな♡ですよね。 持っているだけで“いい女感”がアップしそうでウフフな気分♡」(LEEweb担当・ねこま)   DATA DEBUT || 2020年1 月17日(金) BRAND || ディオール ITEM || ディオールスキン フォーエヴァー ディオールマニア エディション CATEGORY || クッションファンデーション KEYWORD || #ディオール オブリーク #ディオールマニア #感動的な仕上がり PRICE ||  ¥7900(税抜) HP || ディオール (撮影/岩城裕哉、イラスト/オカヤイヅミ、取材・文/渡辺有紀子)
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