「炒め物」マンネリ脱出大作戦!が忙しい4月を救ってくれる

LEE

毎年とにかく忙しい4月。前半は春休みがあり、新学期や新年度が始まるそわそわがあり、PTA決めの保護者会があり……、そんな忙しい4月に本当に重宝しているのが、LEE5月号「炒め物マンネリ脱出大作戦」。載っているもの全て作ってしまいそうな勢いで 活用しています。フライパンひとつで真新しいご馳走ができて、毎日感動。

ハニーナンプラー炒め、ごま味噌炒めにハマり、
牛肉+ブロッコリー炒め、カマンベールチーズ炒めも、家族が大喜びでした。

とにかく毎日、簡単で新鮮。

写真は5月号の誌面をぜひご参考ください!
“豚ロースとんかつ”用のレシピを家にあった豚肉で作っていたり、火が通り過ぎていたり……いろいろ雑で本当にすみません。でも、大急ぎで作っても、とにかくとても美味しい! 担当でもないのに恐縮ですが、このレシピの数々の素晴らしさをお伝えしたくて、アップしてしまいました! LEE5月号ぜひ!!(S子)

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  • 教えてくださった方 コマツザキ・アケミさん料理研究家、野菜ソムリエ。確かな技術とわかりやすいレシピ、豊富なアイデアで本誌のお弁当特集でも大人気。近著に『おいしくてカワイイおべんとうおかず300』がある「メカジキ」を3変化!同じおかずが続くモンダイは、調味料や調理方法を少し変えるだけで解決できる! 「メカジキ」を使った簡単味変レシピ3つをお届けします☆※材料はすべて1人分です●材料メカジキ……1切れ(80g)かたくり粉……………適量サラダ油……………小さじ2 A 砂糖…………小さじ2 A みりん………小さじ2 A 酒……………小さじ2 A しょうゆ……小さじ2●作り方❶メカジキはひと口大に切り、かたくり粉をまぶす。Aを合わせておく。❷フライパンに油を入れて熱し、中火でメカジキを色よく両面焼き、Aを加え、照りが出るまで加熱して味をからめる。●材料メカジキ………1切れ(80g)ミックスナッツ………大さじ1サラダ油………………小さじ1 A 中濃ソース……小さじ2 A みりん…………小さじ1●作り方❶メカジキはひと口大に切り、ミックスナッツは刻む。Aを合わせておく。❷フライパンに油を入れて熱し、中火でメカジキを色よく両面焼き、Aを加えて照りが出るまで加熱する。ミックスナッツを加え、味をからめる。●材料メカジキ……………1切れ(80g)のり(細長く切る)…………適量サラダ油……………………小さじ1梅干し(低塩分のもの)……½個 A みりん………………小さじ2 A しょうゆ……………小さじ1 A 砂糖…………………小さじ1●作り方❶メカジキはひと口大に切り、のりを巻く。梅干しは種を取り除いて刻み、Aと合わせておく。❷フライパンに油を入れて熱し、メカジキののりの巻き終わりを下にして弱めの中火で両面焼き、Aを加え、照りが出るまで加熱して味をからめる。 ♡5月号の試し読み・電子版の購入はこちら♡ 関連記事: この春お弁当生活を始めるあなたへ! お弁当デビューに欠かせない便利アイテム&時短テク教えます!! 【#お弁当 1】忙しい朝、火も包丁も使わずできる! 時短&おいしい&簡単「ホイコーロー風そぼろ弁当」レシピ☆【#お弁当 2】1食材で3おかず‼︎ 「鶏もも肉」の簡単作り置きおかず3レシピを紹介☆【#お弁当 3】「豚肉×キャベツ」の簡単作り置きおかず3レシピ! 炒める・和える・マリネで三変化♡【 #お弁当 4】撮影/野口健志 スタイリスト/河野亜紀 料理製作/コマツザキ・アケミ
  • 大人が持つのにふさわしいきちんと感やデザイン性の高さを備えながら、お値段は手に取りやすいリアルプライス。 そんな “買って得する”アイテムを今月もたくさん見つけてきました!     お出かけの機動力がぐんと上がる 相棒みたいな超高機能ミニショルダー KELTY/【LEE別注】ラウンドトップバッグ/¥5,000+税 前シーズンも大好評だったロゴを少し小さくしたケルティの別注が再登場。斜めがけしても邪魔にならないのに、ペットボトルがすっぽり入るサイズ感が絶妙で子供連れの公園遊びや旅行などにとっても便利。細かいものを分類収納できる気のきいた内ポケットもつき、まさに至れり尽くせりです。 インナーポケットもあり、小物の収納がしやすい。500mlのペットボトルも余裕で入るほど容量があります。     潔いカラーリングはどんなスタイルとも相性がよく、クールな足元を演出 NIKE/ナイキ ウィメンズ エア マックス AXIS/¥9,500+税 昨年からじわじわとブーム再来のエアマックスに、そろそろトライしたいと思っている人も多いのでは。ハイテクスニーカー初心者でも履きやすい「AXIS」は、エアマックス98の曲線的なデザインを取り入れつつ、すっきりソリッドな形に仕上げた進化版。潔いカラーリングはどんなスタイルとも相性がよく、クールな足元を演出してくれます。たくさん歩いても快適なエアクッションのきいたソールをぜひ体感して。     細部にまでとことんこだわったこなれ感の高いモデル CONVERSE/ALL STAR WASHEDCANVAS HI/¥6,500+税 何色あっても重宝する大定番のオールスターハイカット。今季LEEがセレクトしたのは、どんなコーディネートもあか抜けさせるホワイトと、トレンド感あふれるこっくりブラウンです。アッパーのキャンバスには洗いをかけ、生成りのシューレースを採用するなど、細部にまでとことんこだわったこなれ感の高いモデルとなっています。おしゃれの鮮度を上げるキーアイテムとしてぜひ取り入れて。     甘めディテールがちりばめられたフェミニン派にうれしい上品 Tシャツ Traditional Weatherwear/クルーネックTシャツ/¥9,000+税 カジュアルなTシャツが苦手な人におすすめしたいのが、スカートに合わせても素敵に決まるこちら。コンパクトな着丈とフレンチスリーブが、小粋なムード作りに一役買います。加えて、裾が幅広リブになっているため、ふんわりとしたニュアンスのあるシルエットが楽しめます。旬のスモーキーなブルーと万能な白の2色展開。   カラー展開でオフホワイトもご用意しております。     高級感あふれるバンブーハンドルが洗練おしゃれを確約してくれる MACKINTOSH PHILOSOPHY/2WAYバンブーショルダーバッグ/¥7,500+税 ちょっぴりかしこまった席でも堂々と持て、スタイリッシュで今っぽさも感じさせる、お値うちバッグをプチプラで発見! シボが入ったレザーライクなボディに、大人っぽいバンブーハンドル付き。取り外しできる太めのショルダーベルトがセットされているので、スタイリングに合わせていろんな顔にアレンジすることが可能。見た目以上の収納力も◎。     水洗いできていつも清潔!快適ハットで初夏のお出かけがもっと楽しく ORCIVAL/ラフィア風ハット/¥6,800+税 本体は天然ラフィアの風合いを表現したポリエステル製で、汚れても手洗いできちゃううれしいハットが到着。外出先で帽子を脱いだら、くるっとコンパクトに丸めてバッグにしまえるから、旅行などに携帯するのに最適。内側にアジャスターがついていて、頭のサイズに合わせて約57.5~60㎝で調節が可能です。     オーバーサイズ×オーセンティックなロゴなら大人が気負わず着こなせる Champion/ロゴTシャツ/¥4,900+税 Tシャツというより薄手スウェットと呼ぶにふさわしい肉厚の半袖トップス。体が泳ぐサイズに切りっぱなしの袖、ウォッシュをかけた表面感がこなれた雰囲気満点で、きれいめボトムをカジュアルダウンしたいときに重宝します。フロッキー使いで立体的なロゴも80’s風で感度高めです。     カジュアルボトムからフェミニンワンピースまで、幅広い服装にフィット mibo/スウェードフラット サンダル/¥7,500+税 地中海に浮かぶメノルカ島で作られるリゾートサンダルは、熟練の職人たちの手によって作られた温かみのあるデザインが特長。フラットながら品のある佇まいで、カジュアルボトムからフェミニンワンピースまで、幅広い服装にフィットします。柔らかいスウェードを使っているから、バックストラップでも痛くならず安心。裏に滑り止めがついたソールで、歩きやすさも上々です!     こちらでご紹介の商品は、昨年9月にオープンした集英社・公式通販サイト「FLAG SHOP」そごう横浜店にて直接お手にとってご覧いただくことも可能です! 4月22日まで、「LEEマルシェ」の期間限定ショップがオープンしておりますので、この機会に是非ゆっくりご覧ください!   開催期間:2019年4月9日(火)~2019年4月22日(月) 営業時間:午前10時~午後8時 場所:そごう横浜店 3F シーガルコート 集英社 FLAG SHOP 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 お問合わせ先:045-461-4115 <店舗直通>
  • 2013年の発売以来、アレルギー特定原材料等27品目不使用のやさしさと、すっきり香ばしい味わいで、幅広い世代に支持されてきた「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶」。 ペットボトル入りの麦茶はおいしくて手軽なところが魅力ですが、日々の食事や、子どもの水筒用などに使っていると、すぐになくなってしまうのが残念なところ。 とはいえ、煮出しや水出しタイプの麦茶は、時間や手間がかかるのが大変だったりしますよね。 そんなときに役立つのが、このたび発売された「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶 濃縮タイプ」180g缶。 水と混ぜるだけで好みの濃さに合わせて1~2Lの麦茶を簡単につくることができるという優れもの。 1缶分の中身を水2Lに混ぜるだけで、2Lペットボトルと同じ容量の麦茶が即・完成! 水に混ぜるだけでおいしい麦茶が完成するので、今すぐ麦茶が必要! というときに大助かりです。 1ケース(12L)×2箱分をペットボトル版と比較してもこの通り! ペットボトル入りだと持ち運びや、保管場所に苦労しがちでしたが、「GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶 濃縮タイプ」180g缶なら、小さくて軽いので買い物帰りがラクちん、省スペースでの保管も叶います。 さらに…Amazon、LOHACO限定で、オリジナル麦茶ポットがもらえるセットも販売! 5/21から、Amazon、LOHACOにて、オリジナルのポットがついてくるセットも販売の予定。気になる人は、期間中にチェックを。 ◆Amazon セット販売内容:やさしい麦茶濃縮タイプ180g缶6缶パック2セット + GDオリジナルやさしい麦茶ポット1個 期間:5/21~(麦茶ポットがなくなり次第終了予定) ◆LOHACO セット販売内容:やさしい麦茶濃縮タイプ180g缶6缶パック1セット + GDオリジナルやさしい麦茶ポット1個 期間:5/21~(麦茶ポットがなくなり次第終了予定) LEE世代にとってのお助け麦茶ともいえる本品、ぜひお試しください!
  • みなさん、こんにちは!わかです 今日は、私のお気に入りのYoutuberをご紹介します! 今までYoutuberの動画をみることはあまりありませんでしたが、 春休みにドイツに短期留学した際に、毎晩ひとりでご飯を食べるのが寂しくて見始めました!笑 また、Youtuberと言うと過激なことをしているイメージが強かったのですが、実際はそんなことがない人が多かったです! そこで、 面白いけど、過激すぎず、むしろほっこりできるようなYoutuberをご紹介したいと思います!①パオパオチャンネルYoutuberにハマったきっかけが、パオパオチャンネルさんでした! 男女二人組ということで、カップルなのかな?と思っていましたが、そうではないそうです! やっているドッキリやゲーム自体は単純なことなのに、なぜか笑えるのが不思議です。笑 動画を見れば見るほど、お2人の性格の良さを感じて、ますます好きになっていきました また、パオパオチャンネル内での流行語も面白いので、要チェックです!②水溜りボンド私のお気に入り動画Youtubeをあまり見たことがなかった私でも知っていた位、有名な方達だと思います 最初は、過激系なのかと思っていましたが、 ドッキリは過激すぎず、誰も傷つかなさそうなもので、 人狼ゲームなども、面白いです! 毎日投稿しているそうですが、どの動画を見ても面白いのが本当にすごいです。 ちなみに、私が見始めたきっかけは、水溜りボンドのカンタさんが、パオパオチャンネルのぶんけいさんに似ていると言われていたことでした!③けみお初めて見たYoutuberがけみおさんでした! 最初は、憧れのアメリカ生活を覗けるのが楽しくて見ていましたが、 今は、落ち込んだ時に見て元気になっています! ④大関れいかためになって面白いのが最強!けみおさん同様、Vineで有名になった方です。 どの動画もテンションが高くて面白いので大好きですが、特に、けみおさんとのコラボ動画は笑いが止まりませんでした! また、料理動画は簡単で、わかりやすいのでよく参考にしています いかがでしたか?何人かのYoutuberさんの動画を見ていると、好きなYoutuber同士がコラボしている動画が、いつもと違う雰囲気がして大好きになりました! おすすめなYouTuberがいたら是非教えていただきたいです♫ 今度、美容系Youtuberもご紹介したいと思っています。 最後まで、ありがとうございました! Waka カワイイ選抜 No.71 中野倭佳のブログ
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