ヘルシーな“日本茶”のデリやカクテルが楽しめる! 「DELI&BAR 1899 TOKYO」が誕生

HAPPY PLUS ONE
「日本茶」をテーマとしたレストラン&デリカテッセン「DELI&BAR(デリ&バル)1899 TOKYO」が、新橋・虎ノ門にオープン! 抹茶やほうじ茶を使った和洋の惣菜をはじめ、お茶スイーツや抹茶ビールなどさまざまなお茶メニューが注目です。

昨年12月オープンの“お茶”をコンセプトとしたブティックホテル、ホテル1899東京。その1階に新たに誕生した「DELI&BAR 1899 TOKYO」では、“ヘルシーで美味しいものを、あれこれ、少しずつ楽しめる、お食事どころ”をコンセプトに、日本茶を使った日替わりのお茶料理と、栄養バランスを考えた野菜中心の和洋の惣菜10種以上を、1品120円~とリーズナブルに楽しめます。

お茶ソーセージと彩り野菜のグリルや茶粥、お濃茶ジェラートなど、メイン料理からスイーツまで揃うオリジナルのお茶料理はどれも彩り豊か。単品でのオーダーはもちろん、11種のデリメニューから1汁4菜が選べるセット980円も昼夜とも提供。また、料理は全て、テイクアウトOKのデリメニューとしても購入できるので、ホームパーティの手土産やピクニックなどにもおすすめ。

また夜には、抹茶を独自ブレンドした真緑の見た目がインパクトある抹茶ビールをはじめ、抹茶モヒートや玉露マティーニなど“お茶カクテル”も充実。ノンアルコール派には、抹茶モヒート風のティーライムや、ノンアル抹茶ビールも。肝心の日本茶メニューは、香り高い玉露や深蒸し煎茶、優しい味わいの国産紅茶“和紅茶”など全10種。専属の日本茶のプロ・茶バリエと茶農園の共同開発で生み出した、ほうじ茶と麦茶を独自ブレンドした江戸番茶や、全国から厳選した6種をブレンドした強めの甘みが特徴の深蒸し煎茶など、1899オリジナルのお茶が堪能できるのが嬉しい。

ホテル1899東京と同様、世界的な建築デザイン会社、ゲンスラー・アンド・アソシエイツ・インターナショナル・リミテッドが、「現代的に解釈された茶屋体験」をコンセプトに手掛けた空間も魅力のひとつ。茶屋の和傘をデザインした照明や、伝統的な茶箱を取り入れた木目調の空間には、柔らかな光が差し込み居心地も抜群! 昼夜問わず女性がひとりでも食事が楽しめる新スポットを見逃さないで。
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DELI&BAR 1899 TOKYO

オープン日:2019年1月16日(水)
営業時間:11:30~14:00(13:30LO) 15:00~22:00(21:30LO)
定休日:土・日・祝
住所:東京都港区新橋6-4-1(ホテル1899東京1F)
アクセス:JRほか「新橋駅」より徒歩9分

DELI&BAR 1899 TOKYO
03-3432-1890
http://1899.jp/hotels/tokyo/deli-bar/

text/NAOMI TERAKAWA NARUMI AKIBA
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Calca村市場内のジュースカウンター「【かわいいあのコはジュースガール(ママだったけど)】こちら、Calca村メルカード内のジュースカウンター。好きなフルーツや野菜、サボテンなどをオーダー、その場でミキサーにかけて作ってくれます。ペルーの人にとってはこの搾りたてジュース自体がとっても身近らしく、どの町の市場でもふらっと立ち寄って飲んでいく人多数。メルカードには必ずジュースカウンターが何軒か並んでいるコーナーがあって、これもひとりっPのまさに大好物です。この日ひとりっPがオーダーしたのはpiñaパイナップルとnaranjaオレンジのミックス。グラスにたっぷり2杯半で約100円〜〜」ペルーでおなじみの願掛け人形「エケコ」「ペルーやボリビアではおなじみの"ekekoエケコ人形"。クスコの露店でプチ爆買いしてしまいました。 エケコは願掛け人形で、というわけで、人間のいろいろな欲望グッズをしょっていて、ひとりっP、そのユーモラスでややうさんくさい&ナイスすぎる見かけと合わせて大ファンです。 以前ボリビア・ラパスの土産物店のマダムに言われたのが『1月24日の正午(なぜ!?)に願いごとをすること。ただし人からもらったエケコじゃないとダメ。そして願いごとがかなったときは、その人も誰かに新しいエケコをあげなくてはいけない』というエケコのトリセツ。 というわけで、今回の"エケコ・ブラザーズ5"のうち4人は1月23日までに無事友人たちのもとへ。ひとりはひとりっPの手元に残したのですが、自分で買ったものなので願掛け効力はないのでした。 そして、買った露店で包んでくれた紙がなんと、その家族の子供の学習ノート!! その場でびりびりと破っていて、ひとりっP内心爆笑&ほっこり&楽しすぎる~~‼️いや〜〜、やっぱペルー最高です!(もちろん友人たちにはそのノート紙のまま渡しました)」【番外編】ひとりっPが見つけた、ペルーの花たち南米原産の"Inca Lily"「こちら、クスコで滞在したホテルのロビーに飾られていました。その名も"Inca Lily"、別名"Peruvian Lily”。南米原産だそう。 日本では学名のアルストロメリアで呼ばれていますね。でもインカリリーのほうが雰囲気があって断然いいと思うけどなあ〜。呼びやすくて覚えやすいし。 何でアルストロメリアになっちゃったのかなあ〜〜」 ひとりっPの好物、ブーゲンビリア「こちらはペルー、クスコからマチュピチュにかけての一帯"聖なる谷"エリアの村の街路樹。シックだけど華やかな様子に思わず近寄っていってよく見たらば、ブーゲンビリアでした。白や薄グリーンなどあまり見かけない色味のブーゲンビリアもひとりっPの好物なんですが、レアなモーヴカラーにもコーフン。」市場で見つけたインカリリー「ちょうどシーズンだったのか今回ペルーの街角でいちばん見かけた花はインカリリーでした。ほかにはグラジオラス、菊、薔薇などなど。花束がカラフルなのもペルーの特徴ですね〜〜! こちらは滞在した聖なる谷の村Calcaのメルカード(市場)にて。どの村にも必ずあるメルカードもひとりっPの大好物なんですが、中でも大好きなのが花売り場。このお店のMami(ペルーでのMadam的呼びかけ)が、すごくいい人で、花をじっと見ていたひとりっPに、花の名前をあれこれ教えてくれました。」 もっと詳しく見たい方はひとりっPのInstagramをチェック!>> 紹介したアドレスはこちら! >>絶景から必食グルメまで! 世界一の高所にある首都ラパスでしたいこと 南米の記事一覧を見る> 香港の記事一覧を見る> ハワイの記事一覧を見る>タヒチの記事一覧を見る>北米の記事一覧を見る>台湾の記事一覧を見る>日本の記事一覧を見る>アジアその他の記事一覧を見る>中東の記事一覧を見る>アフリカの記事一覧を見る>オセアニアの記事一覧を見る>ロンドンの記事一覧を見る> >>ひとりっぷ® TOPはこちら  
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