ハピプラ会員システム刷新に伴うお知らせ

  • 数あるケーキの中でも根強い人気を誇る「チーズケーキ」。レアやスフレ、ベイクドなど種類もさまざまで、最近ではバスク風も話題に。そんな数あるチーズケーキの中から、今回はお取り寄せできてワインにも合う“究極のチーズケーキ”を紹介。LESS(東京)チーズケーキ界の至高の味世界各国で経験値を高めてきたふたりのパティシエ、ガブリエレ・リヴァさん、坂倉加奈子さんが開店するやいなや人気店に。店名どおり「less is more」、すなわち余分なものを削ぎ落とし、研ぎすまされた中にスイーツの本質を表現している。チーズケーキは素材同士が絶妙なバランスを保ちながら風味が花開き、なめらかな舌ざわりに。(奥)ヨーグルトバニラチーズケーキ(直径12㎝)¥4,320(税込)。ヨーグルトとバニラビーンズをたっぷり加えたシンプルな味(手前)タレッジオチーズケーキ(直径12㎝)¥5,180(税込)。外は香ばしく、中はとろとろ。自家製マーマレードつき●DATA東京都目黒区三田1の12の25金子ビル1F☎03・6451・2717lessonlineshop.com>>「お取り寄せの記事」一覧を見る撮影/長谷川潤 スタイリスト/肱岡香子 取材・原文/北村美香 ※エクラ2020年12月号掲載
  • どうする?2020−2021年の冬アウター いよいよ本格的なアウターの季節! 「新しいアイテムを迎えたいけれど、大人に似合うコート、ブルゾンってどんな……?」と迷っている方のために、LEE100人隊のおしゃれさんたちが今年購入したアウターをご紹介します♪ 1・GUのボアコート 「GUでロング丈が嬉しいボアコート買いました♡ フード付きも嬉しい。サイズは悩みに悩んでLサイズに」 「丈感も◎!いいお買
  • たかがバター、されどバター。シンプルゆえにどんな場所で、どんなふうに作られたかで、驚くほど味わいが異なる。マニアが溺愛する"推しバター"を一挙公開!大地の恵みを凝縮した食材・バターは、コク深くてミルキー。おいしさをぐっと底上げする神秘的なパワーをもっている。街で出会える逸品から、バターマニアたちが心酔する名品まで、バターが奏でる恍惚の世界に溺れたい。☆推薦者若山曜子さん(料理家)フランス留学時代からさまざまなバターに出会ってきた若山さん。「ふだんは、ミルキーだけどすっきりした後味のカルピス特撰バターや高千穂バターの無塩タイプを愛用。今回紹介するブランドは、ごほうびにおすすめのバターです」■ベッピーノ・オッチェリのバター(無塩)ミルク感の強い、手作りバターアルプスで搾られた生乳を使ったイタリア産バター。「ミルキーで濃い味わい。フランス産に比べてコスパがいいのも魅力です。焼いたパンにのせるか、ドライフルーツに合わせていただきます」。100g¥1,200/ピアッティ■ボルディエの発酵フレッシュバター バニラ/ピマン・デスプレット(食塩不使用)焼き菓子が格段においしく!「どちらもミルク感が強めですが、後味はすっきり。唐辛子を練り込んだ(右)は、お魚をソテーしたり、卵かけごはんや生ハムに少量落として。マダガスカル産を使ったバニラ(左)は、パンケーキやクレープにのせるとおいしさが倍増します」。各125g(右)¥1,690・(左)¥2,270(税込)/ユーロトレーディングリミテッド☆推薦者濱脇瑞季さん(バターマスター店主)「バターへの目覚めは小学校低学年。親に隠れてバター単体をそのまま食し、よく怒られてました(笑)。おいしいものこそ、トーストに冷たいままのせ、シンプルに食べるのが一番。味噌汁にひとかけ入れるのもおすすめです」■ラヴィエット発酵バター (食塩不使用)AOP 安い魚がプロの味に!AOP認証のリッチテイストEUの厳しいAOP認証を取得した贅沢なバター。「強いクセはないのにしっかりまろやか、上品な味。熱を加えると香りやうま味が増強します。おすすめは魚のムニエル」。500g¥3,300/TOMIZ(富澤商店)☆推薦者内田真美さん(料理研究家) 「乳製品で最も好きなのがバターです。フレッシュチーズ感覚で食べるのが好きで、塗るというより驚かれるほどたっぷりのせて食します。ヨーロッパを旅すると、できるだけ現地で食べ比べし、最終日に購入して持ち帰ります」■フランス イズニーのチャーニング発酵バターAOP (食塩不使用)食材とのペアリングも秀逸伝統的製法で15時間かけて熟成させた、本物の証でもあるAOP認証印。「フランス産らしいミルクの香り豊かなバターで、パンに合わせる用として買っています。白カビ系のチーズや塩漬け肉とも好相性」。250g¥899/成城石井☆推薦者中野明海さん(ヘア&メイクアップ アーティスト)「子供のころからパンはバターを食べるために、今も魚のムニエルはバターを食べるために作っているほどバターが好き。未体験のバターを見ると衝動的に買ってしまうので、冷蔵庫はいつもたくさんのバターであふれています(笑)」■パムプリーのフォンテーヌ デ ヴーヴ 有塩バター渡仏欲を満たしてくれます指定村の生乳以外いっさい不使用。徹底的なこだわりのもと作られる、パリ市内でも取り扱いが数店舗だけという幻のバター。「口に入れた瞬間、ミルク本来の香りはこんなだよなぁなど、いろんな感情がむくむくとわき上がりました」。日本未発売ゆえ国際保冷輸送便でお届け。250g¥993/pariswave.com【Marisol 11月号2020年掲載】撮影/田村昌裕(FREAKS) 取材・文/広沢幸乃▼合わせて読みたい
  • 新型コロナウイルスで外出自粛が続いているため、今年はおうちで贅沢グルメを楽しむ人が急増。クリスマスやお正月にぴったりの食卓が華やかになるオードブルをご紹介します。リンデンバーム(京都)テリーヌのかわいい詰め合わせ夫婦で営むアットホームな店だが、店主の吉田英明さんは日本シャルキュトリ協会主催の第1回フランス・シャルキュトリコンクールでトップの金賞を受賞した腕の持ち主。常時20種をそろえるテリーヌは、パテ・アンクルートなどの定番のほか、京地鶏など地産食材を生かしたものも。数種を盛り合わせれば、華やかなオードブルに!パテ・アンクルート、ジャンボンペルシエ、フォアグラ、鴨とチェリー、京地鶏とピクルスゼリー寄せなど。1個(50g)¥450〜●DATA京都府京都市左京区東丸太町41の6☎075・751・0786www.linden-baum.jp>>「お取り寄せの記事」一覧を見る撮影/長谷川潤 スタイリスト/西崎弥沙 フードコーディネート/二宮美佳 取材・原文/佐々木ケイ ※税の記載が無い場合、掲載商品の価格は、本体価格(税抜)で表示しております。 ※エクラ2020年12月号掲載
  • お値段からは、驚きのディテールのこだわり!計算されたシルエット!何よりも軽くて温かいのが40代には嬉しすぎます皆さまこんにちは。11月も終わりに差しかかり、晩秋を感じますね。今年の紅葉はとても綺麗で、家の近くの公園でも濃赤、赤、黄、橙…彩りの紅葉に秋の美しさを味わっております。まだ暖かい日々が続いたりもしますが、冬も、もうそろそろかな〜と。さて、話題の《 ユニクロ+J 》美女組の皆さまの間でも話題ですね。そして、皆さまのブログを拝見すると、着こなしがとても素敵です。私は発売日の夜に気づき、完全に出遅れてしまいました。オンラインではもちろんのこと完売のものばかり。諦めていた発売日の次の日の早朝、ふとオンラインを覗くと、少しだけありました。サイズ感に迷っている暇はなく…ウルトラライトダウンフーデットコート Mサイズを!でも皆さまおっしゃる通り、問題はサイズ感。ロープライスの物は必ずと言っていい程、試着必須です。そして、ダウンは、特に!サイズ感を間違えてしまうと、着膨れ問題が生じてしまいます。届いて早速、試着してみましたが、身長170㎝の私には程よい丈感と着膨れ問題は生じない程、計算されたシルエットです。その魅力は…◉程良く絞られたウエストライン一番ポイント高い部分です。ウエストが程良く絞られていると、女性らしさが出ます。パンツスタイルでもスカートスタイルでもどちらのスタイルでもバランス良く合わせられるのではないかと思います。◉大きすぎないフードダウンジャケットやダウンコートの襟の部分は、そのままフードに繋がるものが多いですが…こちらは、襟の部分が作られ、しっかりとした存在感から繋がる小さめのフード。大きすぎないフードは、カジュアルダウンの要素。綺麗めなスタイルがお好きな方は、ポイントになる部分です。◉こだわりのディテール・WジッパーWジッパーは、嬉しいポイントです。ボトムスを見せたい時などは下からジッパーを開けて、色のバランスを見せたりします。・ポケットのout/inポケットのout/in。印象が変わります。スカートスタイルの時は、ポケットを出してフェミニンさをプラス。パンツスタイルの時は、ポケットをinすることでシャープさをプラス。他にも魅力はたくさん。魅力を見つけるたびに、計算されたシルエット、クオリティの高さに驚きます。この魅力とユニクロのコンセプト『軽くて温かい』が兼ね備えられた今回のダウンコート。自分のスタイルに合わせた着こなしができるのではないかなと思います。是非、素敵な着こなし方を見つけてみてください。またスタイルに合わせて、コーディネートをご紹介したいと思います。いつも最後までお読みいただき、ありがとうございます。空気も乾燥してきました。感染症対策も万全に取りながら、日々、過ごしていかなければなりませんね。皆さまもどうぞ体調崩しませんよう、ご自愛ください。Instagramも宜しければ、ご覧ください(๑˃̵ᴗ˂̵)☟
  • LEE12月号の別冊付録 「コウケンテツさんの子どもと食べたい韓国ごはん」のレシピから、 鶏だし#トック スープ イカと豆もやしの#キムチ 炒め 水菜の#ナムル をおうちで作ってみました! おうちごはんでプチトリップ気分 先日の3連休、とくに遠出の予定もなく… その代わりおうちでプチ旅行気分を味わっちゃおう!ということで、12月号付録のコウさんのレシピブックを広げて
  • はおった瞬間から冬らしさが醸し出せるマテリアル。仕立ても着回し力も信頼のおける2ブランドからセレクト。 Traditional Weatherwear トラディショナル ウェザーウェア 【LEE別注】アークリーロング ボア ¥39000(サイズ:34、36) クラシカルな華やぎが魅力のボアキルティングコートをパンツにもスカートにも似合う絶妙な着丈で別注 ややテーパードした細身のすっきりシルエットに
  • おうちでの食事時間を充実させる、お取り寄せ可能な“至福のグルメ”をご紹介。今回は、高級食材のフォアグラと北海道の蝦夷鹿の肉を使ったプレッセガトー。見た目も美しくギフトにも最適です。ELEZO PARTY(北海道)繊細なビジュアル、深い滋味北海道・十勝を拠点に食肉の生産・狩猟、枝肉の熟成流通、加工品の製造販売にレストラン経営と、すべてを自社で行う食肉料理人集団『ELEZO』社。シャルキュトリー製造は加熱製品、非加熱製品から総菜まで「生命に宿る味」を引き出すことがモットー。洋菓子のような見た目に野趣あふれる味がつまったプレッセガトーは必食だ。蝦夷鹿の赤ワイン煮とフォアグラのテリーヌを重ね、プレスすることでうま味を凝縮。蝦夷鹿とフォアグラのプレッセガトー 300g ¥3,400●DATA北海道中川郡豊頃町大津125☎015・575・2211elezo.com>>「お取り寄せの記事」一覧を見る撮影/長谷川潤 スタイリスト/西崎弥沙 フードコーディネート/二宮美佳 取材・原文/佐々木ケイ ※税の記載が無い場合、掲載商品の価格は、本体価格(税抜)で表示しております。 ※エクラ2020年12月号掲載
  • フランス・ピカルディ地方の伝統菓子「ガトーバチュ」は、バターと卵たっぷりの贅沢な味わい。自宅にお取り寄せして、おいしい紅茶と優雅なひとときを。フレデリック・ カッセル(東京)ポスト・パネトーネ。今年注目の“地味派手スイーツ(ガトー・バチュ)”本店はパリ郊外のフォンテーヌブロー。ガトー・バチュはオーナーパティシエのカッセル氏の出身地、フランス北部ピカルディ地方に伝わる伝統菓子。専用の背の高い型で、バターと卵をたっぷり使って黄金色に焼き上げられる。ふんわりしっとり、バターの香りが漂うリッチな味。ジャムを添えて朝食に、サーモンやフォアグラを載せて前菜に。ガトー・バチュ¥2,160はオンラインストアのみの限定販売(frederic-cassel.jp/e-boutique/)。手前のジャムは、季節限定販売。写真はコンフィチュール フィグ・フランボワーズ¥1,080●DATAフレデリック・カッセル 広尾アトリエ東京都渋谷区広尾5の8の14 B1☎03・5793・9052www.frederic-cassel.jp>>「お取り寄せの記事」一覧を見る撮影/長谷川潤 スタイリスト/肱岡香子 取材・原文/北村美香 ※エクラ2020年12月号掲載
  • LEE12月号の別冊付録は、『コウケンテツさんの子どもと食べたい韓国ごはん』。「作ってみたらめちゃくちゃ簡単でびっくりした!」、「韓国料理屋でしかお目にかかれないと思っていた料理が、家で簡単にできて、しかも美味」などなど、大評判のレシピがずらり。本日は100人隊の感想もご紹介します! 1・LEE12月号別冊コウケンテツさんのレシピで韓国ごはん。 「いつも簡単でおいしいコウケンテツさんのレシピ。LE
  • 11月の第3木曜日にボジョレー・ヌーヴォーが解禁されました。日本でも普及しつつある「シャルキュトリー」はワインのお供にぴったり!今回は、日本を代表するシャルキュティエ・楠田裕彦さんおすすめのグリエのセットをご紹介。メツゲライクスダ(兵庫)芦屋の名店が手がける特別なグリエハムやベーコンからテリーヌまで、バリエーション豊かな商品すべてに“クスダ印”の味がある。国内を代表するシャルキュティエ・楠田裕彦さんが今、力を入れているのがグリエのセットだ。バーベキューで、屋内ならグリルパンやホットプレートで焼くだけで、豪華なひと皿が完成。長年、全国の生産者との協働を続けてきた楠田さん。燻製で、ハーブやナッツのマリネで健全な素材の持ち味を引き出す仕事はさすが。モロッコ風羊肉ハンバーグ、ポルチーニ茸入りクスダバーグ、鴨肉のヘーゼルナッツマリネ、花乃牛のスモークマリネ、トゥールーズソーセージなど。プレミアムグリエセット¥18,000●DATA兵庫県芦屋市宮塚町12の19☎0797・35・8001metzgerei-kusuda.com>>「お取り寄せの記事」一覧を見る撮影/長谷川潤 スタイリスト/西崎弥沙 フードコーディネート/二宮美佳 取材・原文/佐々木ケイ ※税の記載が無い場合、掲載商品の価格は、本体価格(税抜)で表示しております。 ※エクラ2020年12月号掲載
  • カシミヤやウールのきれいなコートもいいけれど、ワンマイルのお出かけが増えている今、ときどき欲しくなるのは、寒い日や雨の日にもさっとはおれて、それだけでこなれて見えるコート。モッズコートからキルティング、ボア、ダウンまで、大人向きの名品が集結。あなたはどれを選ぶ? 【目次】①優秀モッズコート②洗練キルティングコート③大人かわいいボアコート④技ありデザインのきれいめダウンコート ①優秀モッズコートワンマイルのお出かけにさっと羽織れる「モッズコート」は今季の注目株。ミリタリーすぎず、きれいめに着られて、しかもフードの取り外しやライナーの着脱で何パターンにも着られるものが大充実。3シーズン着られて便利!頼れるモッズコート本格的なモッズコートをベースに、すっきりとしたシルエットやドロップショルダーなど、今っぽいニュアンスを加え、大人が着るのにちょうどよいバランスに。ライナーつきでフードが取りはずせるなど、機能面でも充実しており、春、秋、冬の3シーズン着られる。やや明るめのモダンなグレーで重くならず、洗練された印象に見せてくれる。コート¥87,500・ニット¥53,000・パンツ¥33,000/ザ・リラクス バッグ¥400,000/ゴヤール ジャパン(ゴヤール) コートのフードをはずすと、さらにシャープな印象に。中には単品使いもできるベスト型のライナーつき。ボアベストは高機能の中綿入りで、寒い冬でも暖かい。 がばっとはおるだけで様になる小粋なカーキコートゆったりしたデザインにボリューミーなフードがアクセントになった、スタイリッシュなモッズコート。ウエストとすそがドロスト仕様になっており、シルエットを調整できて便利。ほどよい光沢があり、カジュアルになりすぎない。¥128,000/マディソンブルー フードを取りはずすと、スタンドカラーのすっきりとした襟もとになり、また違った表情が味わえる。ストールなど首もとのおしゃれを楽しみたいときはこちらで。 ケープ風デザインに金ボタンが映えるきれいめショート丈腕まわりが広がったケープ風シルエット。ポリエステルベースにウールの部分使いや金ボタンがアクセントになり、きれいめな印象に装える。膝上のショート丈でスカートともバランスがよい。¥53,000/デミルクス ビームス 新宿(トラディショナル ウェザーウエア)白いラインが効いた、取りはずし可能なライナーは、とても柔らかなリサイクルボアを使用したスリーブレスデザイン。厚すぎないので、重ね着してもすっきり。 襟のギャザーなど、フェミニンな飾りがさりげなく効いてミリタリーコートのデザインに、襟もとの細かいギャザーやコクーンシルエットなどの女性らしい要素をほどよくミックス。襟もとの長めのひももポイントに。表は雨の日にも便利な薄手のナイロン地で、たたむとコンパクトに携帯できる。¥72,000/ティッカインナーには、単品使いもできる完成度の高いキルティングコートが。フードも取りはずせ、一着で3パターンに着回せる優秀さ。色違いでベージュとカーキも。 ②洗練キルティングコートほっこり見えそうでなかなかトライできなかったキルティングコートも、今季は着こなしやすいあか抜けたデザインが豊富。トライしてみる価値ありです!何通りにも着られてお得なビッグシルエットの個性派長袖のコートに、単体でも使えるフードつきのロングケープを重ねて。長袖コートの袖は取りはずしが可能。さらに、ブルーの面を表にしてリバーシブルで着られる、という充実の機能性。着てみると、個性が主張しすぎず、さりげなくおしゃれな印象に装える。リアルダウンが使われているので軽くて暖かいのも大人にうれしい。コート¥110,000・ニット¥42,000・パンツ¥31,000/ADORE ピアス¥7,000/ドレスアンレーヴ(253ビジュー) バッグ¥144,000/ピエール アルディ 東京(ピエール アルディ) 靴¥72,000/アマン(ペリーコ) ダイナミックなシルエットにゴールドを効かせて立体感のあるフードが印象的なデザイン。フロントとサイドにはゴールドボタン、襟ベルトにはゴールドバックルをあしらい、きれいめに仕上げて。すっぽり体を覆うロング丈なので、これ一着でコーディネートが完結するのもラクちん。¥81,500/ザ・リラクス ラベンハムの新作はスポーティミックスの旬のオーバーサイズダイヤモンドキルトパターンを使った新作は、スタジャン風の襟もとや、オーバーシルエットなどのスポーティなデザインがちりばめられていて、細身パンツにさらっとはおるだけでスタイリッシュに決まる。¥47,000/渡辺産業プレスルーム(ラベンハム) ③大人かわいいボアコート着太りしそうで心配という声も聞かれるボアコートも、今季のデザインなら大人かわいく着こなせそう。50代女性におすすめのボアコートをご紹介。かわいさとスポーティさがべストバランスの人気コートミリタリーコートのライナーからインスピレーションを得てデザインされたという、発売以来大人気のハイクのボアコート。新色のグレージュはスポーティになりすぎない大人っぽいカラー。ボリュームがありながらとても軽く、中がメッシュになっていてムレ感も回避。もはや、大人かわいいスタイルに欠かせない定番。コート¥56,000・セーター¥32,000・パンツ¥32,000/ボウルズ(ハイク) バッグ¥138,000/J&M デヴィッドソン 青山店(J&M デヴィッドソン) 優しいクリーム色に マフラーつき。 フェミニンなボアボアコートをフェミニンに着たい! そんな願いをかなえるマフラーつき。首もとはVあきになっていて、体にほどよくフィットするIラインシルエットも大人っぽい。大きなポケットがキュートなアクセントに。¥59,000/スリードッツ青山店(スリードッツ) ④技ありデザインのきれいめダウンコートダウンコートを新調するなら、ウエストシェイプや変形のショート丈など技ありデザインが狙い目。きれいめに着こなせるおすすめのブランドを紹介します。女性らしい着こなしに似合う細ウエストのスリムなダウンモンクレールの新作。キュッと絞られたウエストや、身頃上部の斜めライン、シルクのような光沢が、スポーティなダウンコートとは一線を画すラグジュアリーな逸品。こんなボウタイブラウス&スカートに合わせたきれいめの着こなしも新鮮。フードは取りはずし可能。コート(ベルトつき)¥203,000・ブラウス¥45,000(ともにモンクレール)・スカート¥87,000(2 モンクレール 1952)/以上モンクレール ジャパン ピアス¥110,000/ドレスアンレーヴ(A.T.C.S.) バッグ¥435,000/ヴァレクストラ・ジャパン(ヴァレクストラ) 靴¥79,000/セルジオ ロッシ カスタマーサービス(セルジオ ロッシ) タイツ/スタイリスト私物 柔らかな撥水カシミヤとナイロン地が絶妙にマッチ身頃にはとろけるように柔らかな撥水(はっすい)カシミヤを、ポケットや袖、襟にはマットナイロン地を使った、異素材コンビがリュクスな印象。七分丈でゆとりのあるキモノスリーブとショート丈のAラインシルエットが女性らしく、着心地のよさも秀逸。¥198,000/ヘルノ・ジャパン(ヘルノ) オフホワイトのショート丈は着映え効果抜群!つややかなオフホワイトが着映えるショート丈。ややボリューム感のあるシルエットは、サイドのスナップボタンの開閉や、すそのドローコードでいろいろな着方が楽しめる。ダウンがたっぷり入った襟は、立てるとさらに防寒性が高まる。¥98,000/ウールリッチ 青山店(ウールリッチ) ややハイウエストのコンビデザインがモダンな一着キルトパターンと無地との切り替えデザインでメリハリを効かせたデュベティカのニューモデルのブラック。ベースのシルエットはフェミニンなAライン。ややハイウエストのドローコードを絞って着れば、モード感漂うシルエットに変えられる。¥120,000/F.E.N.(デュベティカ)   ▲【50代に人気のコートが集結】トップに戻る「コート」記事一覧はこちら>>▼その他のおすすめ記事もチェック撮影/黒沼 諭(aosora/モデル) 魚地武大(TENT/静物) ヘア&メイク/佐藤エイコ(ilumini.) スタイリスト/大沼こずえ(eleven.) モデル/ゆうき 取材・原文/新田幸子 ※エクラ2020年12月号掲載
  • 待ちに待ったユニクロの「誕生感謝祭」がスタートしましたね。目利きLEE100人隊TBの3名が「早速買ったもの」をご紹介します! 1:ユニクロ感謝祭!高見えアウター色ち買い 「必須のお買い物リストに入っていた、スムースヤーン フリース ノーカラージャケット。027 うっちーもクリップしていました。店舗で見た時に高見えで絶対買う♡と思っていたのですが、どのカラーもステキで選びきれず保留に。今回のセール
  • 寒い季節になると食べたくなる、濃厚な味わいのチョコレート菓子。今年の冬はアマゾンカカオの魅力が味わえる、ミシュラン一ツ星レストラン「シンシア」のショコラテリーヌをお取り寄せしてみては? 温度によって変わる食感をご堪能ください。シンシア(東京)アマゾンカカオの魅力を存分に予約困難なフランス料理店として、圧倒的な人気を誇る『シンシア』。石井真介シェフは、アマゾンでカカオをフェアトレードする有名シェフ・太田哲雄さんの思いに共感し、そのカカオでテリーヌを製作。小麦粉をいっさい使わず、カカオのフルーティな酸味とキリリとした苦味のバランスが絶妙。アマゾン産の力強い風味を堪能して。アマゾンカカオのテリーヌ¥3,000。冷蔵庫から出したてはほろほろとした生チョコレートのよう。常温にもどせば、まったりクリーミーに。●DATA東京都渋谷区千駄ヶ谷3の7の13 原宿東急アパートメントB1☎03・6804・2006>>「お取り寄せの記事」一覧を見る撮影/長谷川潤 スタイリスト/肱岡香子 取材・原文/北村美香 ※エクラ2020年12月号掲載
  • いかがでしたでしょうか?ご購入する際の目安にぜひ参考にしてください♪ バイヤーH&Mが着用している注目特集はこちらThe post E by éclat大ヒットアイテム「大人コクーンパーカ」を身長150cm代のスタッフふたりが着比べました エクラ2020年特集 first appeared on HAPPY PLUS VOICE.
  • WEBコンテンツの“ハイスペックダウン” 6つのブランド研究で紹介されているADAM ET ROPE’ (アダム エ ロペ)のALLIEDパフィーミドルコートをご紹介します。嬉しい機能がたくさんついているかなりハイスペッ...The post \高品質/『ALLIED』社の高機能中綿アウター!#2020年バイヤーの「これ買い!」アイテム first appeared on HAPPY PLUS VOICE.
  • アウターをお得にゲットできるクーポンキャンペーンが11/20(金)よりスタート! 欲しかったアウターや注目ブランドの人気ラインなど、サイズが揃う今がチャンス! お気に入りのアウターを手に入れて、冬をもっと楽しく過ごしまし...The post \11/20(金)~27(金)まで/大人気ブランドのアウターをお得にゲット!アウター最大5,000円オフ&ブランド限定クーポンキャンペーン! first appeared on HAPPY PLUS VOICE.
  • アンダー1,000円でここまで高見え!着回し力抜群のカーディガンこんにちは(^-^)ともみゆです。いつもご覧くださりありがとうございます!今日も暖かい1日でしたね。ニットを着る気にはなれず、以前ブログでご紹介したGUのVネックカーディガンを着ました。ダークブラウン×サックスブルーこの組み合わせ、好きです♡首元にはダイヤの一粒ネックレスをON。このカーディガン、確か限定価格で1000円しなかったはず(890円くらい?)。なのにとても高見えするのでお気に入りです!朝晩は冷えるので羽織りは軽めのコート。グレージュが合わせやすくて本当使えます!フードが付いていますが、上質な素材とグレージュカラーのおかげで子供っぽくならない!全身着画。この季節外れの暖かさも明日まで。土曜日からは少し寒くなりそうです。急な温度変化で体調を崩さないようにしましょうね!それでは本日は以上です。最後までお読みくださりありがとうございました^_^Instagramフォロワー数9.2万人突破!ほぼ毎日コーデ更新中。インスタグラムはこちらから。↓ ↓ ↓
  • たかがバター、されどバター。シンプルゆえにどんな場所で、どんなふうに作られたかで、驚くほど味わいが異なる。マニアが溺愛する"推しバター"を一挙公開!大地の恵みを凝縮した食材・バターは、コク深くてミルキー。おいしさをぐっと底上げする神秘的なパワーをもっている。街で出会える逸品から、バターマニアたちが心酔する名品まで、バターが奏でる恍惚の世界に溺れたい。☆推薦者長尾絢乃さん(TOMIZオンラインショップ担当)「畜産系の大学在学中、北海道での実習で味わった乳製品のおいしさに魅了され、牛マニアに(笑)。特に生乳のおいしい部分が凝縮されたバターに惚れ込み、今に至ります」。好きが高じ、TOMIZにてバターなどのコンテンツを担当■佐渡乳業の佐渡バター(有塩)ミネラル塩が生きる、まろやか味「佐渡島の海洋深層水を用いたミネラル豊富な塩を含んだバター。塩味は控えめながらコクは十分。ソテーなどでも持ち味をしっかり主張します」。ひとつずつ木型で成型、手作りにこだわる。200g¥1,100(税込)/佐渡乳業■南日本酪農協同の高千穂発酵バター(食塩不使用)焼き菓子が格段においしく!「ヨーロッパの伝統的製法を用い、九州産の生乳で熟練の技によって作られたバター。発酵バターならではの深い香りとすっきりした口溶けがたまりません。焼き菓子作りに欠かせません」。450g¥950/南日本酪農協同☆推薦者濱脇瑞季さん(バターマスター店主)「バターへの目覚めは小学校低学年。親に隠れてバター単体をそのまま食し、よく怒られてました(笑)。おいしいものこそ、トーストに冷たいままのせ、シンプルに食べるのが一番。味噌汁にひとかけ入れるのもおすすめです」■町村農場の食塩不使用バター お菓子作りに欠かせない全幅の信頼を置くバター「フィナンシェは、バターが命の焼き菓子。理想の味を求めて、あらゆるバターを試した結果、行きついたのがこちら。焼き上がり後すぐの瞬間的な味わい、風味のよさはもちろん、冷めても絶品なんです」。200g¥1,300/町村農場☆推薦者内田真美さん(料理研究家) 「乳製品で最も好きなのがバターです。フレッシュチーズ感覚で食べるのが好きで、塗るというより驚かれるほどたっぷりのせて食します。ヨーロッパを旅すると、できるだけ現地で食べ比べし、最終日に購入して持ち帰ります」■よつ葉バター(食塩不使用)香りのよい焼き菓子が作れます「トーストにはクリアな味わいの『カルピス特撰バター(有塩)』派。ですが焼き菓子作りには、北海道産の生乳を100% 使用したこちらが◎。ミルクの風味やコクが深く、焼いた後も香りがほどよく残ります」。150g¥340/よつ葉乳業☆推薦者広沢幸乃さん(ライター)「胃弱のため曜日を限定して食べていたバター。山地酪農で通年昼夜放牧され、自生した野草を食んで育つグラスフェッド牛の生乳から作るバターに出会い、解禁に。良質な脂ゆえ、細胞にしみ込むような健やかな味にも惚れ惚れ」■なかほら牧場のグラスフェッドバター食べ比べ(発酵・ノーマル)バターへの概念が変わる!「ふくよかな味わいでありながら後味は極めてさわやか。初めてのかたは、ノーマルタイプとほんのり酸味のある発酵バターの違いを楽しんでほしいです」。バターコーヒー用にもおすすめ。各100g¥4,500(2個セット)/なかほら牧場【Marisol 11月号2020年掲載】撮影/田村昌裕(FREAKS) 取材・文/広沢幸乃▼合わせて読みたい
  • ツナとじゃがいものクリームスープ 「じゃがいももブロッコリーも食べごたえのある大きさにすると、満足度もアップ! ツナ缶は炒めることで生臭さが抜け、コクが出ます」 材料・2〜3人分 ツナ缶(かたまりのもの)……1缶(140g) じゃがいも……小2個 玉ねぎ……1/4個 ブロッコリー……1/2個 にんにく……1/2かけ 牛乳……200㎖ オリーブオイル……小さじ2 A) 薄力粉……大さじ1 塩……小さ