贅沢素材を鍋で嗜む!「白身魚、セロリ、玉ねぎの鍋」&「クレソンと牛肉のしゃぶしゃぶ」【ウー・ウェンさんのラクしたい日の特別鍋】

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ウー・ウェン

ウー・ウェン

料理家。材料や調味料は少なく、手順は簡単。そんなシンプルなレシピが大人気。ありそうでない素材の取り合わせの提案にも多くのファンが。新刊『料理の意味とその手立て』(タブレ)を上梓したばかり。

白身魚、セロリ、玉ねぎの鍋

香味野菜と魚の絶妙なうま味は、やみつきに! 切り身に上新粉をまぶし、口当たりをぷるっとさせ、だしにとろみを。

材料(2~3人分)

白身魚の切り身(写真は鯛。アラなどは好みで)……適量

セロリ……1本

玉ねぎ……1個

粗挽き黒こしょう……少々

……大さじ2

上新粉……大さじ1/2

……2½カップ

……大さじ1

……小さじ1

こしょう……少々

作り方

1.白身魚をひと口大に切り、粗挽き黒こしょうをふり、酒少々(分量外)をふりかけて、上新粉をまぶす。

2.セロリは斜め薄切りにし、玉ねぎは縦に薄切りにする。

3.鍋に油と2を入れ、しんなりなるまで炒め、酒、水の順に加える。煮立ったら1の魚を入れて5分ほど煮て、塩、こしょうで味をととのえる。

【ポイント】

おいしく仕上げるコツは、香味野菜(玉ねぎとセロリ)を最初に炒めること。野菜のうま味と香りが十分に引き出されて、満足感ある味わいに。

クレソンと牛肉のしゃぶしゃぶ

忙しいときこそ、贅沢食材で気分を上げる! 洗う、切るが簡単なクレソンでラク指数をさらにアップ。

材料(2~3人分)

牛すき焼き用肉(または厚みのある薄切り肉)……250g

クレソン……2束

……1/2カップ

……2カップ

塩ダレ

 塩……小さじ1

 ごま油……小さじ1

 こしょう……少々

作り方

1.塩ダレの材料を合わせる。クレソンは長さを

半分に切る。

2.鍋に水、酒を入れて火にかけ、煮立たせる。牛肉を入れ、好みの火の通り具合のところでクレソンを加え、さっと煮て塩ダレでいただく。

※牛肉は少し厚みのあるほうが食べ応えがあっておすすめ。

【ポイント】

塩、こしょう&ごま油のシンプルな味がウーさんの基本の塩ダレ。豚や鶏、白身魚などの素材、鍋をはじめ、ソテーやあえ物などの料理にも合う。

世界各国の鍋料理を、食べやすく、作りやすいレシピで再現!料理家・若山曜子さんには北イタリアの郷土料理を、ウー・ウェンさんには中国のしゃぶしゃぶ鍋を教えてもらいました。
冬の鍋に欠かせない食材「白菜」を使った人気の豚しゃぶ鍋を紹介。さらに、血行促進や免疫力を高める効果のある長ねぎをプラスして体ぽかぽかに!
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撮影/長谷川潤 スタイリスト/千葉美枝子 取材・原文/北村美香 ※エクラ2021年2月号掲載
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大人は老廃物の排出や肌代謝がスムーズにいきにくいので、強張った筋肉をほぐしつつめぐらせるマッサージを行えば効果テキメンなんです。さらに、ゆるんだ肌構造を立て直すリフトアップクリームを加えれば鬼に金棒ですよ」 《Point 1》肌のゆるみ・たるみを鼻横&耳下腺&首すじでセルフチェック「鼻横にお肉がのってほうれい線が深くなったり、フェイスラインがゆるんで四角い顔になったりと、顔が重たそうに見えるのがたるみの証し。深刻化すると面倒なので、早めに手を打つのが最善です! 鼻横をプッシュしたり、耳下や首すじをつまんだときに『イタッ』と感じたならそれは滞りのサイン。めぐるケアを早速始めて」  Tシャツ/スタイリスト私物《詰まりPOINT》 小鼻横を人さし指でプッシュ、また耳下から首すじをギュ~とつまんで。《Point 2》強張っているマスクゾーンを“ボクサーマッサージ”でほぐす 「不要なものを背負い込んで、表情筋が強張っているのを、こまめにほぐしてあげることが先決です。顔全体をマッサージするのは大変……という人は、いつでも簡単にできるボクサーマッサージを。ボクサーのようにこぶしを握り、老廃物が蓄積しやすい耳下、鼻横、こめかみを重点的にプッシュ&回すだけでOK」《1》げんこつで耳下あたりをぐるぐるほぐしていく。首すじも優しくさすると効果的。《2》鼻横にげんこつをグッと押し当て、こめかみに向かって押していく。《3》こめかみでげんこつをぐるぐる回す。《Point 3》ゆるんだ肌構造を立て直すリフトアップクリームを“流しづけ” 「年齢とともにコラーゲンやエラスチンが減少し、表情筋や深層筋などは衰えるもの。昨今は、そんなたるみの源にガツンとアプローチして、ゆるんだ肌構造を立て直すリフトアップクリームが目白押し。なかでも、水分が蒸散しないよう、しっかりフタをする効果があるものが◎。リンパを流すようになじませましょう」《1》顔全体にクリームをなじませたら、小鼻横からこめかみまで親指で流して。《2》人さし指と中指を折り曲げてあごをはさみ、耳下腺まで流す。朝、顔のモタつきが気になったら 「朝、むくみが気になったら、毛細血管やリンパの流れをスムーズにする美容液を」。 Vコントアセラム 50g ¥9,100/クラランス《小林ひろ美おすすめ》リフトアップクリーム「眠りの質が低下して修復力が弱まりがちなエクラ世代の肌も、これらのクリームを塗って寝ると翌朝にはパワー充電されたようにハリとツヤがみなぎるんです」。ひと晩でゆるんだ毛穴を消し去る、ミラクルな黒い壺! 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モイスチュア リポソーム 40ml ¥10,000/コスメデコルテダメージを受けた肌を強力に修復しつつ、ハリツヤを上昇 プレステージ マイクロ ユイル ド ローズ セラム 30ml ¥28,000/パルファン・クリスチャン・ディオールリーズナブルながらも美容液のような極上の潤い 肌ラボ 極潤プレミアム ヒアルロン乳液 140ml ¥900/ロート製薬ダメージを受け硬くなった肌をほぐして弾力のある肌に育む乳液 エクシア AL ホワイトニング リッチミルク SV 200g (医薬部外品)¥12,000/アルビオン ④揺らぎに負けない!【ひろ美的ADVICE】ソフトタッチ&バームコスメでバリア機能を回復させるのが先決。日中もミストでこまめに保湿して 「揺らぎ肌は、肌内で炎症が起きていてトラブルがいつ勃発するかわからない状態。いわば『触るな、刺激するな、危険!』状態なので、めぐりケアはいったんお休みして、鎮静と保湿を強化して肌を立て直すことに全力を注ぐのが正解です。秘訣は、刺激を与えないソフトタッチづけを徹底しつつ、守りが手薄かつ乾燥や紫外線などのダメージを受けやすい肌にバームコスメを投入して、バリア力の強化を図ること。また、日中1ミリたりとも乾かさないことも大事です」 《Point 1》バームコスメ投入でバリア力強化。刺激レスな“スタンプ塗り”が鉄則「水分をほとんど含まずオイルを固形化したバームコスメは、肌表面を覆い、バリア機能を高める効果が秀逸。揺らいだときは、角層がボロボロ&スカスカ状態なので、栄養リッチなクリームよりも、保護力が高い&刺激レスなバームにチェンジしましょう。また、どんなスキンケアアイテムでも塗る際にこするのは厳禁!」《1》いきなり肌にのせる5点づけは禁止! どのスキンケアコスメを塗る際も、まずは手のひらにとり、体温でテクスチャーをゆるませてから。《2》肌上ですべらせると摩擦を起こしやすいので、手のひらを垂直にのせるよう「スタンプ塗り」を。《3》手に残ったものを首もとになじませつつ、荒れやすい手の甲にもふわりとのせて。Tシャツ/スタイリスト私物《Point 2》日中は保湿ミストを吹きかけた“ティッシュで潤い転写” 「乾燥は揺らぎを触発しますし、マスク生活によるこすれで肌はどうしても乾きがちなので、こまめに潤いチャージしてあげましょう。ただ日中、メイクの上からベッタリ保湿はできないので、保湿力の高いミストをティッシュに吹きかけてのせる潤い転写テクがおすすめ。マスク時の小鼻横のテカリもとれ、一石二鳥です」《1》暖房やマスク蒸れなどで乾燥や揺らぎを覚えたら、保湿ミストをティッシュにたっぷり吹きかける。《2》潤い補給したい&ベタつきをオフしたい個所にのせ、押さえる。《小林ひろ美おすすめ》バームコスメ&保湿ミスト「バームは潤い密閉力もさることながら、荒れた肌にも優しい刺激レスな使い心地のものをセレクト。保湿ミストは、メイクの上からつけてもヨレず、潤い持続力が秀逸」。使うほどに丈夫な肌へと立て直す効果が秀逸 アヤナス クリーム コンセントレート 30g ¥5,500/ディセンシア濃密な潤いを密封する、砂漠肌にうれしいバーム イハダ 薬用バーム 20g (医薬部外品) ¥1,350/資生堂薬品赤みやピリつきが気になる肌も即鎮静するミラクルバーム TSUDA スキン バリア バーム 18g ¥5,400/ドクター津田コスメラボピテラパワーを凝縮したミストで揺らぎぐすみまで一掃 ミッド-デイ ミラクル エッセンス 50ml ¥6,800(編集部調べ)/SK-Ⅱ微細化したセラミドミストで優しく潤い、長時間キープ キュレル ディープモイスチャースプレー 60g (医薬部外品・オープン価格)/花王 ⑤「肌が負けてしまいそうなこんなとき」Q&Aエクラ読者たちから届いた「こんなとき、どうすればいい?」という気になるお悩みに、美容家・小林ひろ美さんが明快回答。今回はマスクゾーンに吹き出物ができたときの対処法を教えていただきました!Q.マスクゾーンに吹き出物が。どうすればいい?A.カラミンローションを綿棒づけして「わが家は昔から、ニキビができたときにはカラミンローションなんです。日焼け後の火照(ほて)った肌を落ち着かせる効果もありますが、カラミンのパウダーを綿棒でニキビにのせるだけで、即効よくなるからぜひお試しを」明色カラミンローション 155ml ¥650/明色化粧品《1》化粧水のボトルをよく振り、カラミンパウダーを均一に混ぜ、綿棒にとる。《2》ニキビ部分に、優しくチョンチョンとのせれば完了。  Q.よりスピーディに手応えが欲しいA.体の中からのアプローチも同時に「肌は内臓を映し出す鏡。食べることは大好きなのでストイックなことはしませんが、足りない栄養の補給や、免疫力やめぐりアップには、サプリメントを活用しています。スキンケアとサプリメント、外と内からの両輪アプローチをすれば、よりスピーディに実感が得られますよ」(右)微生物酵素パワーでコンディションを整える。 三壽 60粒入り ¥5,649/ティーエフケイ(左)手足がポカポカし、めぐりアップ。 ソフィーナ iP クロロゲン酸 タブレット (機能性表示食品) 6粒×10日分(3月6日発売)¥3,300(編集部調べ)/花王Q.気持ちが沈んで、そもそもお手入れのやる気が出ませんA.気分を覚醒させる香りを味方につけて「記憶や感情、自律神経やホルモン、免疫など、人間の本能をつかさどる大脳辺縁系に最も早く伝わるのが香りです。ですから、気持ちがのらないときは、リフレッシュする香りのルームミストやネイルオイルなどでまずは気分を覚醒させるのがおすすめ」「部屋の空気をリフレッシュ」 海風のような爽快感をもたらすルームフレグランス。 スイッチング アロマルームミスト FEEL THE WIND 100ml ¥2,500/アスレティア「いつでも気分を上げモードに」 ポジティブな感覚がわき起こる香り。 uka ネイルオイル 13:00 5ml ¥3,000/uka Tokyo head office「ネロリの香りは、気持ちが高ぶったときは鎮め、沈んだときには上げてくれるの。だから、携帯して気持ちを整えるように」。コリをほぐす温感オイル。 ルルドビオ 3R ネロリーズ 7.5ml ¥3,600/美・ファイン研究所Q.明日は対面の予定あり。すぐさま肌を底上げしたいA.そんなときは、シートマスク+乳液で“必殺! 仮面返し”テクを「しわも毛穴もくすみも気になるけれど、明日は大切な用事だからすぐにきれいを手に入れたい!というときのとっておき。マスクをした上から乳液をのせてマッサージ。さらに、クルリと返して乳液面でも潤いをシールドする『乳液仮面返し』なら、エステ帰り後のような肌に」《1》シートマスクをのせて、10分放置。《2》その後、マスク上に乳液をクルクルのせる。《3》マスクをクルッと裏返しにして、乳液が塗ってある面を顔にはり、さらに10分。マスク後は、お疲れぐすみが一掃され、肌が2トーンはアップ。 フェイシャル トリートメント マスク 6枚入り ¥10,000(編集部調べ)/SK-Ⅱ肌の凹凸(おうとつ)にぴたりとフィットし、潤いを隅々まで満タンチャージ。 セルアドバンスト マスク WR 6枚入り ¥8,000/カバーマーク濃密な潤いで乾燥した肌を深部まで柔らかくときほぐす乳液。ハリや弾力をもたらすパワーも。 モイスチュアライジング プレミアム ミルク 200g ¥7,000/イグニスQ.朝から顔色が悪くてどんより……A.くすみ払い効果のある美容下地を投入「もちろんマッサージやホットタオルもおすすめですが、朝、時間がないときはトーンアップ下地が有効。こちらの下地は黄ぐすみまで補整しつつ、ツヤアップや毛穴ぼかし効果も高いから、即、元気肌に格上げできます」マスク時はこれだけでも美肌。 セブンフロー ビューティ ヴェール SPF50+・PA++++ 40g ¥5,000/美・ファイン研究所    ▲ページトップに戻る >>「スキンケア」 関連記事一覧はこちらから▼その他のおすすめ記事もチェック撮影/天日恵美子 ヘア&メイク/広瀬あつこ スタイリスト/程野祐子 取材・原文/中島 彩 イラスト/長谷川まき ※エクラ2021年3月号掲載
  • 自宅にいる時間が増え、食事の支度を考える回数が増えてツライ。そこで「宅食」を頼んでみることに。おいしい?コスパは?などをチェック! 巷で話題の気になるあれこれを、WEBエディターMMがリアルにお試しして、その感想をレポート! 在宅ワークをしていると、通勤時間がかからない、自宅の落ち着いた環境で仕事に集中できるなど、在宅で仕事するメリットもあるのですが……。家事の負担が増えたと感じることはありませんか? 自宅にいる時間が長いと、朝昼晩と3食自炊。自分一人だけの日もあれば、家族がいる日はその分まで用意。自炊した分、そこに食器洗いも加わる……。 食事の用意を負担に感じていたので、最近は仕事が忙しい時期だったこともあり、在宅ワークのときでも、自宅近くのコンビニのごはんでランチを済ませていました。 そんなとき、耳にしだした「宅食」というワード。お弁当やお惣菜を定期宅配してくれるサービスのことをいうのですが、飲食店から料理をデリバリーしてもらうのとは異なり、栄養バランスに配慮したメニューを提供しているサービスが多いのが特徴なんだそう。食事内容が偏ってきて、体が重くて疲れやすいなと感じていたので、この宅食サービスを試してみることに!  SNSなどでの「ヘルシーなのに、おいしい!」という声を多く見かけた【nosh(ナッシュ)】でオーダーしてみました。■noshでヘルシーメニューを頼んでみた!今回オーダーすることに決めた「nosh」は、“健康で美味しい食事が自宅で手軽に楽しめる”というコンセプトの宅食サービス。メインと副菜が入ったお弁当タイプのメニューは、自社のシェフと管理栄養士が開発。そしてどのメニューも1食あたり、糖質30g以下、塩分2.5g以下に抑えられているとのこと。糖質や塩分は、外食や買ってきたお惣菜のメニューが続くと、どうしても気になる部分。それにこの数値は自炊でクリアするのもなかなか難しいと思うので、ダイエットをする際にも助かりそう!メニューはすべて冷凍の状態で届くので、冷凍庫で保管して食べたい時にチンするだけ。買い出しの時間もかからずに、あたたかくて健康的な食事ができるのはうれしいですね。注文はnoshのウェブサイトから。まずは配送間隔と、1回に配送される食数を選択します。自分のライフスタイルにあわせて配送間隔と食数の両方を選べるので、食べ切る前に次のが届くといった心配もなさそう。定期配送サービスですが、旅行などで家をあけることがある際は、スキップや停止ができるのもうれしいポイントです。 6食・8食・10食の3種のプランがありますが、食数が増えるほど1食あたりの料金がお安くなる仕組み。なので一番単価が安くなる10食プランが人気なようですが、初めての購入で一度に10食分届いても冷凍庫に入り切るかが不安だったので、6食プランからスタートしてみることに。ちなみに1食あたりの基本の価格は、6食セットだと¥647+税、10食セットだと¥568+税。6食セットでも、わたしがお惣菜やお弁当を買う時に使う金額とほぼ変わらないので、割高には感じませんでした。そして継続していくと累計の購入食数に応じて割引が適用されるので、さらにお得になるといううれしい仕組み!プランも途中で変更が可能なので、どのくらいのペースでお弁当を消費していくかわかったらそれに合わせて、食数を変更するのがいいかもしれません。次はプランの食数分のメニューを選んでいきます。なんとメニューは常時60種類以上が用意されています。メインは和洋中だけでなく、韓国料理やタイ料理などのエスニック風のメニューもあり。 お弁当タイプのメインディッシュだけでなく、糖質オフのパンやスイーツまでラインアップ。食べてみたいものがたくさんあって、選ぶのも楽しいです!これだけメニューのバリエーションがあるので、自分の好きなメニューを自由に選べて、それで健康を維持できる。さらに毎週2品は新メニューが追加されるので、飽きずに長く続けられるのもうれしいポイントです!ですが、選ぶのが大変な人は毎回違うメニューが送られてくる「おまかせコース」、ダイエットなど目的がはっきりしている人は、低糖質や高タンパクなど目的に合わせたメニューをセレクトしてくれる「noshセレクション」というサービスもあります。■仕事のある平日5日間のランチをnoshの宅食に変えてみた今回オーダーして、自宅に届いた内容がこちら(↑)。6食プランで、メインのお弁当5箱とデザートのロールケーキ3個セットを1つです。お弁当のパッケージのサイズは、約19㎠の四角形で高さが約4cm。自宅の冷凍庫に入れて見たところ、上段のケースは使わず、下段スペースの1/3弱程度におさまりました。これなら、食数を増やしても大丈夫そうだなという感じです。 1日目は在宅ワークだったので、自宅でのランチで実食! 選んだのは「きのことチーズのトマトハンバーグ」。冷凍庫から取り出してすぐ蓋をあけてみた状態がこちら(↑写真下段)。お弁当のパッケージのまま、電子レンジでチンしていきます。加熱時間は、お弁当についている帯に書かれているので、それを見て今回は600Wで約6分加熱。加熱が終わって電子レンジから取り出すと、食欲をそそるいい匂いが!ハンバーグに箸を入れると、ジュワッっと肉汁が出てきました。ハンバーグはジューシーで、トマトソースの酸味が効いていてパクパク食べ進めてしまいました。副菜も、やさしい甘さのパンプキンソースとあえたブロッコリーや、カリフラワーと炒り卵のチリなど、どれもおいしい!糖質も塩分も抑えたメニューですが、想像以上にしっかり味を感じられました。外食やコンビニ弁当続きで、わたしの舌はだいぶ濃い味に慣れてしまっていましたが、それでも満足できるおいしさ!ヘルシーを謳う食事は味気ないものという認識でしたが、その思い込みを覆されてびっくり!パッケージについていた帯に栄養素が記載されているので、改めて見返すと…… 1食あたり、糖質15.3g、塩分2.5g、カロリー397kcal。 そうとは思えないほど食べ応えがありました!翌日の自宅ランチには、noshのウェブサイトでメニューを選んでる時に発見してびっくりした「牛肉のとろたま丼」をいただきました。糖質30g以下のメニューで丼ものがあるとは考えていなかったので、試してみたくてオーダー。普通のお米と比べて約30%糖質がカットされている低糖質米を使っているそうです。見た目は普通のごはんと少し違う感じがしますが、食べたときの満足感は個人的には遜色なし。たまごで隠れていますが、牛肉もしっかり入っていて、お肉とごはんを食べて354kcalなんて、ダイエット中にはかなり頼もしい存在です!■出社時のお弁当として持っていっても美味しい&便利だった!この日は、終日オフィスに出勤。以前は外にランチに出ることが多かったのですが、この数ヶ月で近くのお気に入りランチスポットが休業するなど、残念な状況に。ランチのバリエーションも尽きていたので、noshのお弁当があるだけで気分が上がります!冷凍していたお弁当とロールケーキ、自前のドリンクをエコバッグに入れて出勤します。オフィスには冷蔵庫があるので、ランチの時間までそこで保管。この日、持参したのは「ヤンニョムチキン」のお弁当。副菜に、いんげんの和え物ときんぴらに加えて、エビシューマイもついています!ヤンニョムチキンは、ひと切れが大きくて、お肉もプリップリ。チキンの甘辛い味付けに対して、比較的やさしめの副菜のバランスで、主食なしでも食べ進めやすいバランスでした。今回はオーダーしていませんでしたが、ダイエットで糖質制限中とかでなければ、ここにnoshの糖質オフのパンをプラスすると満足感が増しそうです。食べ終わった後のパッケージは、そのまま燃えるゴミへ。パルプモード容器という、燃やしても有害な物質が発生せず、もし放置されたとしても土壌で分解されて自然に還る、環境への負荷が少ない素材を使用したパッケージなんだそう。栄養素などが記載されている帯も含めて、分別せずそのまま可燃ゴミとして処分できるので、片づけがとにかく楽ちん。会社へお弁当を持参するときも、行きは荷物がありますが、帰りはなし! 疲れて帰るときの荷物が少しでも減らせるのは、これからも利用していきたくなるポイントです。ロールケーキも、ランチ時には解凍された状態に。スイーツなのに、糖質4.7gと、罪悪感なしでいただけちゃいます。ヤンニョムチキンのお弁当の糖質が20.8gだったので、あわせても今回のランチでの糖質は約25g。これはすごい! 糖質が低いからといって、決してロールケーキそのものの量が少ないわけではありません。 手のひらサイズで、しっかり満足できる重量です。甘さはかなり控えめですが、コクのあるクリームとふかふかなスポンジで、とってもおいしかったです。■手をかけなくても、日々の食生活が豊かになる!自分で料理する場合、魚を使うことはかなり少ないのですが、noshのメニューには魚料理も豊富。こちらは「赤魚の旨煮」です。肉か魚か以外にも、自分の手料理のバリエーションにないものを作ろうとすると、調味料など新たに買い揃えるものが多かったりするので、そういう意味でもバリエーション豊富なメニューをnoshで頼むのは、コスパ的にもいいと思いました。在宅勤務だったこの日は、仕事内容に余裕があったのと、せっかくおいしい食事をとれるなら見た目からも気分を上げていこうと思い、お皿に盛り付けてみました。自分ひとりで食事するなら、お弁当パッケージのままで十分。ただ、帰宅が遅くなり夕食を用意するのがしんどいときには、こうしてお皿に盛りつければ、手は抜いても家族と囲む食卓が味気なくなることもないですね。ダイエットなどを意識しないのであれば、ここにごはんと汁物を添えると、夫やこどもへ出す食事としても完璧(笑)!3時のおやつに、ロールケーキと紅茶を。こんな風にスイーツをいただくことで、仕事のやる気もアップ! いままでは仕事をがんばることを口実に罪悪感を感じながら甘いものを食べていましたが、これなら堂々と食べられます(笑)!体を気遣いながら、家事の負担も減って、おいしい食事が続けられるっていいですね。6食プラン ¥3,880+税(1食あたり¥647)/nosh●「nosh」公式サイトはこちら■まとめ:手軽にヘルシーな食事を続けられて、体の調子がよくなってきた!今回は平日5日間のランチをnoshのお弁当に変えてみましたが、この短期間でもヘルシーな食生活の大切さを痛感!忙しくて食事の内容が偏ると、仕事中にお菓子を食べる手が止まらなくなっていたのですが、その衝動もだいぶおさまりました(笑)。また、ランチから夕食までの間におやつを必ず食べていたのも、noshのお弁当をランチにすると食事量は以前のコンビニ弁当より少ないはずなのに途中でお腹が減りにくくなったなど、体の調子がよくなっていく感覚がありました。1食の値段も、普段からお弁当を買ったりしている人には負担に感じないお手頃価格かと思います。外食等で偏る食生活を見直したい人はもちろん、自炊はするけど作り置きに飽きてきたなんて人にもおすすめです! WEBエディター MM ファッション&ビューティをはじめ、オールジャンルの記事を企画・執筆。エディター業と並行してアパレルのPRとしても働くなかでキャッチした最新トピックスから、アラフォーの日々が快適&楽しくなるモノやサービスをお試ししていきます! イラスト/ユリコフ・カワヒロ
  • エクラ人気のボウタイブラウスに新色が登場! ゆったりとした身幅や華やかに見せるカラーなど大人を美しく見せる工夫がつまった逸品。E by éclat ボウタイブラウス※お買い物マークをクリックしてアイテムを見ることができます暑さが残る秋口から真冬まで着られる、汎用性の高い素材を採用。V ネックに施されたボウタイは、フロントで結ぶのはもちろん、首にぐるりと回して結ぶのも素敵。体のラインを拾わないゆったりめの身幅。後ろ襟にはギャザーが施されている。E by éclat ボウタイブラウス ¥16,000+税>>ピンクベージュに加え、グレージュ、ブルーグレーが。リボン結びはもちろん、ストールのように軽く結んだりとアレンジを自由に楽しめる。 エクラプレミアムの日常名品5特集はこちら>>E by eclat (イーバイエクラ)商品一覧はこちら>> こちらの記事もおすすめ>>撮影/坂田幸一
  • エクラ編集長の愛猫、アメショー6歳のアランの毎日。土曜日は蔵出しアラン!子猫時代のアランをお見せしています。 タイムマシンで2014年へ。 ベビーアラン、生後2月半から3ヶ月半の頃。 ベビーアランのセレクションです。 この頃はブラウンのおめめ。今はグリーンになりました。【プロフィール】 名前:アラン(Alain ) 性別:男の子 猫種:アメリカンショートヘア 年齢:6歳 特技:ヘソ天、名前を呼ばれると返事をする、ママが帰宅すると「おかえりの舞」をする 好きな食べ物:カリカリ、ドライささみ Instagram:@alain_cat@alain_cat
  • 大人世代を美しく見せると定評のあるスタイリスト・伊東美佐季さんと、女優・板谷由夏さんによる連載企画「ドラマを生むジュエリー」。今回は「カルティエ」から、優雅さと心地よい装着感を兼ね備えたイヤリングとネックレスをご紹介。Cartier《カルティエ》「クラッシュ ドゥ カルティエ」「クラス感の中に、どこかいたずらっ子のように奔放な印象がかいま見え、伝統と前衛が絶妙に融合しているところがこのジュエリーの最大の魅力」と語る板谷さんが、ドラマチックにつけこなしてくれた“クラッシュ ドゥ カルティエ”。整然と並ぶパーツは固定されながらも意外性のあるしなやかな動きを見せ、つける人を楽しませてくれる。大胆なボリューム、豊かで柔らかな印象、優雅で幾何学的なライン、そして心地よい装着感。それらの要素が美しく共存し、唯一無二の個性をつくり出している。 「クラッシュ ドゥ カルティエ」シングルイヤリング(PG 片耳)¥1,044,000・ネックレス(PG)¥6,360,000/カルティエカスタマー サービスセンター(カルティエ) ハット¥69,400・トレンチコート¥125,600/ヒラオインク(ナヌーシュカ)Misaki's message 地金だけでこれだけのラグジュアリー感を表現できるのは、カルティエのもつ技術とデザインのなせる技。このパワーに匹敵する、成熟した内面をもつ人につけてほしいコレクションです。Yuka's impression ネックレスをつけたときの肌へのフィット感はえも言われぬ心地よさ。イヤリングの存在感もたまらない。美しさはもちろん、エッジが効いたロックっぽさ、素敵です!いたや ゆか●女優。ファッションブランド「SINME」のプロデュースのほか、TOKYO FM「COSMO POPSSTATION」、WOWOW「映画工房」等に出演中。 いとう みさき●スタイリスト。ジュエリースタイリングの第一人者。著書に『そろそろ、ジュエリーが欲しいと思ったら』。インスタグラム/@jewelryconcierge_m>>「50歳からのジュエリー&時計名品」記事一覧はこちらから撮影/土屋文護(TRON) ヘア/shuco(3rd) メイク/Akiko Sakamoto(SIGNO) スタイリスト/伊藤美佐季 モデル/板谷由夏 取材・原文/大野智子 ※エクラ2021年3月号掲載
  • 冬から春にかけて大活躍の「ジレ」。冬はコートの下に重ねてもよし、春はブラウスの上に着てもよし。年齢を重ねた体型もカバーしてくれるから取り入れない手はありません!今はこう着る立体感のある重ね着で暖かさもおしゃれ感も手に入る スエード素材のジレは、ニットやストールなどのあったか素材と好相性。ボタンなどの装飾がいっさいないから、コートの下に重ねてもじゃまにならずすっきり着られるのもうれしい。 ジレ¥130,000/ザ ストア バイシー 代官山店(チンクワンタ) ニット¥115,000/三喜商事(バンフォード) スカート¥75,000/カオス横浜(カオス) イヤリング¥21,000/アッシュ・ペー・フランス(ダニエラ・デ・マルキ) ストール¥28,000/カレンソロジー 青山(オール ナチュラル ベーシック) バッグ¥176,000/トッズ・ジャパン(トッズ)春はこう着る!軽やかな春の素材にスエードジレでスパイスを 春らしいしなやかな素材感のバンドカラーシャツにジレをレイヤード。淡いカラーのワントーンな着こなしに、スエードジレのブラウンがちょうどいい引き締め役に。 ジレ(上と同じ) ブラウス¥93,000(ケイト)・バングル(細)¥37,000・バングル(太)¥42,000(ともにダイナソーデザイン)/以上ザ ストア バイシー 代官山店 パンツ¥39,000/三喜商事(バレナ) ピアス¥48,000/ステディ スタディ(トムウッド) バッグ¥69,000/アッシュ・ペー・フランス(ジェローム ドレフュス) 靴¥90,000 /トッズ・ジャパン(トッズ)>>「ジレ」を使ったおすすめコーデを見る撮影/長友善行(人物) ヘア&メイク/野田智子 スタイリスト/村山佳世子 モデル/ RINA 取材・原文/坪田あさみ ※掲載商品の価格は、本体価格(税抜)で表示しております。 ※エクラ2021年3月号掲載
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