豚肉ならこれ!脂の甘味を味わえる『ふくとめ小牧場』の豚しゃぶセット【最大級に気分が上がるお取り寄せ】

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ふくどめ小牧場(鹿児島)

脂の“極味(きわみ)”を味わう希少な豚

古くから欧州でベーコンなどの原料として使われてきたサドルバック種は、脂の甘味が格別。今や世界でも希少なこの種の飼育に15年来取り組んでいるのが『ふくどめ小牧場』だ。豚にストレスを与えない環境を整え、飼料も良質な原料で自家配合し、飲み水も地下水を使用。脂の口溶け、ピュアな甘さが、豚の個性と農家の丹精こめた仕事を舌に伝えてくれる。

豚そのものの味を堪能できるしゃぶしゃぶで。手前からロース、肩ロース、バラ。自家製ポン酢つき。サドルバックしゃぶしゃぶセット 700g ¥5,000(送料込)

●DATA

鹿児島県鹿屋市獅子目町81の1

☎0994・48・2324

fukudomesmallfarm.com

もうそろそろ年末の足音が聞こえてくる時期。今年の終わりはお取り寄せグルメで贅沢をしてみては? 自分へのご褒美や贈り物にぴったりな贅沢お肉と華麗なケーキをご紹介。
トップシェフたちが指名買いする、知る人ぞ知るレストラン専門の精肉卸『東京宝山』が、オンラインショップを開設。恵比寿『ルコック』や神谷町『ダ・オルモ』など有名レストランが扱う肉を自宅でも楽しめると、肉好きや料理好きの間で話題を呼んでいる。
撮影/長谷川潤 スタイリスト/西崎弥沙 フードコーディネート/二宮美佳 取材・原文/佐々木ケイ ※税の記載が無い場合、掲載商品の価格は、本体価格(税抜)で表示しております。 ※エクラ2020年12月号掲載
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  • 前回入れてもらったハイライトを活かすべく、今回はこんな仕上がりに…。年末に駆け込みハイライトを入れてもらってから3週間…。 そろそろプリンも気になり出すので、2021年一発目のヘアカラーに行ってきました! 前回も優しくブリーチしていただき、ヘアビューロン4Dの効果もあってかダメージが気にならないのがすごい。 今回も明るめカラーでお願いしました。年に15回は美容院に通っている私。 付き合いも長いので、カラーの打ち合わせも超ザツ(笑) 「今回も明るめでー!寒色系で!」 「色味はグレー系かな」とか、「今回はちょっとベージュ系で」くらいしかオーダーしません。 次回はブログ用にカラーの番号とか聞いてみます…。 私の好みを理解してくれている中上さん(ずっっと担当してくれている方)とアシスタントさん。(今はあみちゃん) いつも端っこの席を用意してくれて、席につくや否や、PCを広げて仕事をし出す私をいつも暖かく応援してくれます❤︎ 連載の原稿はほとんど美容院で書いていると言っても過言ではありません! ビジネス系のwebで4年くらい連載持たせていただいておりますmm そんな仕事場でも、癒しの場でも、そしてきれいになれる場でもあるPEEK-A-BOOは私の第三の家くらいの感覚です(笑) 今回の仕上げは中上さん巻! なかなか自分ではできないんですよね。毎回コツは教えてもらうものの…。 少しボリュームを調整してもらうくらいのカットもしていただきました! リモートワークでもヘアスタイルは大切。 2021年も明るめカラーで気分を上げていきたいと思います^^No.202 marico
  • 少しくすんだトーンが冬のワードローブになじみやすく、大人のかわいげと幸せ見えもかなえてくれる、最強のニュアンスカラー「くすみパステル」。マンネリ化しがちな冬の着こなしの活性化にも大活躍!Soft Pink上品で柔らかな女らしさはカシミヤピンクで手に入れる コート(レザーベルトつき)¥280,000/ebure GINZA SIX店(ebure) ニット¥59,000/オーラリー パンツ¥27,000(マーク ケンリー ドミノ タン)・バッグ¥120,000(アパルトモン)・靴¥45,000(フラッタード)/以上アパルトモン 青山店 ネックレス¥14,000/ショールーム セッション(マリア ブラック)Light Blue涼やかなブルーが大人の透明感を演出 パンツ¥34,000・ニット¥26,000/ル フィル ニュウマン新宿店(ル フィル) サングラス¥34,000/モスコット トウキョウ(モスコット) ピアス¥29,000/ショールーム セッション(マリハ) ストール¥59,000/アイネックス(アソース メレ) バッグ¥137,000/J&M デヴィッドソン 青山店(J&M デヴィッドソン) 靴¥72,000/アマン(ペリーコ)Royal Lavender甘さ控えめなラベンダーでワンランク上の洗練が漂う カーディガン¥31,000・ニット¥22,000・スカート¥21,000/ウィム ガゼット 青山店(ウィム ガゼット) チェーンネックレス¥22,000(マラ ムクス)・バングル¥49,000(ガブリエラ アルティガス)/以上アパルトモン 青山店 コインネックレス¥41,000/ステディ スタディ(トムウッド) バッグ¥155,000(ザンケッティ/ハウント代官山)・靴¥120,000(サルトル/ハウント代官山)/以上ゲストリスト「ファッションコーデ」記事一覧はこちら>>撮影/黒沼 諭(aosora) ヘア/左右田実樹 メイク/小森由貴 スタイリスト/徳原文子 モデル/ゆうき 取材・原文/坪田あさみ ※エクラ2021年2月号掲載
  • 日常使いにも、きちんとシーンにも! 重ねて使えば感度UPも叶うプチアクセ。 12closet メダイネックレス(50cm) ¥16000 ロングチェーンを生かして重ねづけも 待望のメダイネックレスがついに登場。聖母マリアが刻印されたメダイ型チャームを、ロングチェーンでより今っぽく。チャームは取り外しができるので、さまざまな使い方が楽しめるのも魅力です。シルバーに18金ゴールドプレーテッドを施した素材を使うことで、手が届きやすい価格が実現しました。 ブラウス/スタイリスト私物 久々のネックレスブームに沸く今季。カジュアルにもきれいめにも合うメダイネックレスは、持っていると役立つこと請け合いです。長さが50cmあるので、短めネックレスとのレイヤードも得意。 一番上のネックレスと重ねるのもおすすめす。 メダイネックレス 12closet 10Kスモーキークォーツネックレス(45cm) ¥13000 胸元にひとさじのきらめきと女っぽさを 半透明ブラウンのストーンが目を引くひと粒ネックレス。持ち前の落ち着いた雰囲気で合わせる服を選ばずに使え、品のよさも言うことなしです。 あしらわれたスモーキークォーツは、心身を安定させ、邪気を払うお守りとしても知られるパワーストーン。チェーンの長さは45㎝と40㎝に調節可能です。 カーディガン/スタイリスト私物 光を受けてきらきらと輝く上質な10金のチェーンと、ナチュラルなニュアンスが香るスモーキークォーツの組み合わせ。肌の上に直接のせても決して華美になりすぎないので、日常使いしやすく、Vネックのカーディガンはもちろん、シャツやブラウスの胸元にもうってつけです。 10Kスモーキークォーツネックレス(45cm) 12closet 10Kスモーキークォーツチェーンピアス ¥10500 天然石がさりげなく揺れる様を楽しんで 耳元ではかなげに揺れ動くピアスは、チェーンの先端に色みの異なるスモーキークォーツを重ねたデザイン。グラデーションをつけたふた粒のストーンが、深みのある表情を演出します。チェーンを短めに設定してあるので、マスク着用時やダウンヘアの際もノーストレスです。シリコンキャッチ付き。 ブラウス/スタイリスト私物 顔の動きに合わせて、濃淡ふたつのスモーキークォーツが揺れるスイングタイプのピアス。耳たぶから垂れ下がるチェーンの長さは約1.5cmです。視線を集める確かな存在感を放ちながらも、見た目は至って繊細かつ上品。顔まわりにちょっとした華やぎが欲しい日に最適です。 10Kスモーキークォーツチェーンピアス 【LEE公式通販】LEEマルシェ 撮影/遠藤優貴(MOUSTACHE)(モデル) 魚地武大(TENT)(物) ヘア&メイク/中村未幸(Lila) スタイリスト/大平典子 モデル/今井りか 取材・文/葛畑祥子
  • 映画『Deep Water(原題)』での共演を機に交際をスタートさせ、2020年の自主隔離期間中は、連日のように熱愛ぶりを見せつけていたベン・アフレック(48)とアナ・デ・アルマス(32)。同棲もスタートさせ、婚約も近い?と囁かれていたが、なんと破局していたことが明らかに! Photo:BG004/Bauer-Griffin/GC Images米誌『People』が聞き込み調査を行った消息筋いわく、「ベンはもうアナとデートしていない。彼女が終わらせたんだ。彼らの関係は複雑だった。ロサンゼルスを拠点にしたくなかったアナに対し、ベンは子どもたちが住むロサンゼルスを拠点にしなければならなかった」とか。また、別の消息筋も「別れは完全に友好的なものだ。彼らは人生における立ち位置が違うが、お互いに対する深い愛とリスペクトがある。ベンは、自分のすべきことに取り組み続けるだろう。彼にはこの先、3つの仕事が続いていて、家ではしっかりとした父親だ。ふたりとも今の生活に満足しているよ」と言い、それぞれの仕事や家庭の事情により、別々の道を歩む決意をしたと語った。 Photo:Instagram(ana_d_armas) 昨年4月、32歳の誕生日を一緒に祝う写真をインスタグラムにアップし、ベンとの交際を公表したアナ。 以来、ふたりは6月にベンの子どもたち、母親とともに旅行へ。家族との親交も深め、8月にはベンの家で同棲をスタートさせた。アナはそれまで住んでいた家を売りに出し、昨年夏は毎日のようにふたりで愛犬の散歩などで外出し、アツアツぶりをキャッチされていたのだが……。 Photo:Backgrid/アフロ振り返れば、12月頃からツーショットが途絶えていたふたり。12月13日と30日(現地時間)に、ドーナツと飲み物のデリバリーを受け取ったところがパパラッチされていたベン。改めて見ると、その表情はどこかさびしげ? Photo:Backgrid/アフロそして今年1月9日(現地時間)には、アナではなく、次女セラフィナ(12)と一緒に愛犬の散歩へ。 アナと別れてしまったのは残念だが、交際中にダイエットに成功し、髪やヒゲの白髪も染めて、すっかり若返った!と話題のベン。ジェニファー・ガーナー(48)との離婚後も熱愛報道が絶えなかったモテ男ということもあり、次なる恋の噂が出るのも時間の問題と言えそう!? >>15歳下の恋人の影響!? 急激に若返った俳優ベン・アフレックのパパラッチ写真に驚きの声 >>ゴールイン間近? ベン・アフレック、恋人アナ・デ・アルマスとの同棲をスタート
  • 恋しくなった故郷の味♡ 年末年始は帰省を控えたこともあり、久しぶりに食べたくなったのが三谷製糖羽根さぬき本舗 さんの和三盆 四季の花々や節句のお飾りなどをモチーフにした干菓子は、移りゆく季節を感じることができます。今回は、もうすぐ見頃を迎える梅の花を。 口に含むと淡雪のようにさっと溶け、優しい甘さが広がります。 子供の頃は苦手だった干菓子も、大人になるとその美味しさの虜に。地元を離れてからその良さに気付いたので、もったいないことをしちゃったなぁと悔やまれます お抹茶だけでなく、珈琲や紅茶にもおすすめ。日持ちがしますし、軽いためお土産にもぴったりなんですよ!香川にお越しの際は、ぜひチェックしてみてくださいね      
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