SNSでも超話題!21年大ブレイク中の新スイーツ EATALYの「マリトッツォ」【30代に幸せをくれるものVol.26】

@BAILA

BAILA編集部員のおすすめをご紹介する「エディターズピック」、第26回目は、今年大ブレイク中の新スイーツ「マリトッツォ」です♪

EATALYのマリトッツォ

「話題 スイーツ」「ニューオープン グルメ」、日に一度はこのワードで検索し、まだ見ぬ(食べぬ)美味しいものに思いを馳せるのがルーティンなのですが、このところ、Twitterを開いてもインスタを開いても、目に飛び込んでくるのがこの「マリトッツォ」。

クリームがパンパンに詰まった、あまりに魅力的なビジュアルのパンが、SNS上にパンパン飛び交うという、パンin theパンパンがパンパンなパン!(パンパンうるさい)

今年トレンドの予感、なんてレベルではなく、間違いなくもう大ブレイク中。あちらこちらのお店で発売されていますが、今回GETしたのはEATALYの「マリトッツォ」です。

21年大ブレイク中の「マリトッツォ」って?

そもそも「マリトッツォ」とは、オレンジピールで香りづけしたブリオッシュ生地に、たっぷりの生クリームを挟んだ、イタリア・ローマの名物ドルチェのこと。ローマっ子はエスプレッソやカプチーノと合わせて、朝食やおやつに食べたりするんだとか。

てっきり最近誕生した新スイーツだと思っていたのですが、なんと古代ローマ時代から愛されているお菓子らしい!!言うならば、今年イタリアでおはぎが新スイーツとして大ブーム、みたいな感じ??きっとローマっ子もさぞ驚いていることでしょう。

ちなみにこの「マリトッツォ(maritozzo)」という名前は、イタリア語の「夫」を意味する「marito(マリート)」が語源。その昔、男性たちが結婚したい女性や婚約者に、このパンをプレゼントしていたことに由来するそう。パンの中に指輪を隠してプロポーズに使ったりもしたんだとか!食べちゃったらどうすんでしょ!

「EATALY」丸の内店の「マリトッツォ」

イタリアドルチェを食べるなら、やっぱりイタリアへ!ということで、人気のイタリア食材専門店「EATALY」の丸の内店でマリトッツォを購入。

「EATALY」はイタリア・トリノに本店を構え、現在全世界に40店舗以上展開する、レストラン併設の総合フードマーケット。高品質な食材とイタリア食文化を体現するメニューを提供しているお店です。

EATALYのマリトッツォ

見てくださいこの、パンパンのパン!

今回購入したのはプレーンな「パンナ」と苺&ストロベリークリームの「フラーゴラ」。ブリオッシュには、イタリア随一の高品質製粉所「ムリーノマリーノ社」の小麦粉を使用し、オレンジピールで香りづけした贅沢仕様。

「マリトッツォ パンナ」

EATALYのマリトッツォ「パンナ」

まずは「パンナ」。切ってみると分かるこの生クリームの分厚さ!

イタリア人は一体何カラットの指輪を隠してたんでしょう(笑)

「絶対甘いし絶対ズッシリな美味しいやつ!」と勢い込んで食べてみると・・・さ、爽やか!!

オレンジピールの味と香りがサーっと鼻と口を駆け回り、「生クリームパン」という絶対重たそうな雰囲気を吹き飛ばすレベルの意外すぎる爽やかさ!これは美味しい!一人で一個は無理かな~なんて心配は御無用です。

「マリトッツォ フラーゴラ」

EATALYのマリトッツォフラーゴラ

続いて、ストロベリークリームにフレッシュな苺とミントをトッピングした「フラーゴラ」。

こちらは、もう思いっきり、幸せな甘さ!オレンジピールの隠し味は完全に隠れきり、たっぷり甘くてフルーティ。度々出会うフレッシュな苺は甘くなく酸っぱい系。それがまた、甘いクリームと合わさって永遠に食べていられるダブル苺に。

EATALYのマリトッツォフラーゴラの断面

フォトジェだし、美味しいし、食べごたえも十分。これはたしかにブレイクするわけです。

EATALYマリトッツォチョコラータ

実は、チョコレート&クリームの「チョコラータ」も購入したのですが、パンパンのパンのWパンチでもうお腹パンパンなので明日の朝ごはんに(苦笑)!

ハンバーガーのようなラッピングもなんだか可愛いですよね。

 

今年大ブレイク中の「マリトッツォ」、是非皆さんもお試しあれ。

来月は6月。もしパートナーにプレゼントされた場合は、中身なにか入ってないか、気をつけてみてくださいね♪

編集斉藤

編集斉藤


雑誌・漫画からTV・映画・舞台、YouTubeに占いにお料理にスイーツ、ダイエット、アイドル、ファッション、スポーツ鑑賞まで、好きなものは「流行っているもの」!”守備範囲広め”が売りのミーハー系エディター。

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  • 生クリームが主役の甘パンの、次なる担い手として大注目のマリトッツォ。人気パン屋のオリジナルにカフェのメニュー、さらにコンビニやスーパーマーケットのスイーツメニューとしてもオンリストされ、その人気に拍車がかかっているよう。そこで、おやつ大好きエディターが、最近出合ったマリトッツォのなかから、お気に入りを紹介します。 マリトッツォとは、丸型パンで生クリームをたっぷり挟んで食べるイタリア・ローマ地方の伝統菓子。ボリューム満点の生クリームが人によってはヘビーに見えますが、甘さ控えめのクリームを使っているところがほとんど。パンもクリームと合うよう工夫されていて、見た目をおいしく裏切る口当たりの軽さです。生クリームとパンというシンプルな構成ながら、生クリームとマスカルポーネを合わせたり、フルーツフィリングとの相性を楽しんだり、パン生地に工夫を凝らしたり、バリエーション豊かなのもポイントです。(編集R)“チェリーづくし”がクセになる、大人のためのマリトッツォBAKERY&CAFE KOaA「マリトッツォ・チリェージャ」¥400苺にレモン、オレンジetc. フルーツフィリングをあしらったマリトッツォのなかでも、「おぉ! これは」と驚いたのが、こちらのコラムで紹介したパン屋で見つけた、チェリーのマリトッツォ。さくらんぼの蒸留酒キルシュヴァッサーに漬け込んだチェリーと、果肉感がしっかりあるフルッタデコールダークチェリーを使用と、チェリー指数高め。軽やかなブリオッシュ生地を、マスカルポーネフレッシュクリームが受け止めます。小ぶりながらもリッチな大人のためのマリトッツォは、アルコールとの相性もばっちり。 断面を見ると、大粒のチェリーがまるごと入ってるのがわかります。こちらのお店のマリトッツォは定期的にラインナップが変わるので、気になる方は早めに要チェックです。 BAKERY&CAFE KOaAhttps://koaa.jp/人気カフェの新作は、ナッティなピスタチオクリームDEAN & DELUCA「マリトッツォ ピスタチオ&エスプレッソチョコレート」¥432スライスされた苺をあしらった、“映える”ビジュアルのマリトッツォを発売し話題になったDEAN & DELUCA。今季、新しく登場したのは鮮やかなグリーンが目をひくピスタチオクリームのマリトッツォ。ナッティなクリームと軽やかなブリオッシュ生地が好相性で、トッピングされたエスプレッソ入りのホワイトチョコレートがアクセントに。最初はイートインで賞味していたのですが、ピスタチオクリームの独特の風味とパンとのハーモニーがクセになり、テイクアウト用にもうひとつ購入してしまいました。濃厚なエスプレッソと合わせるのがおすすめです。DEAN & DELUCAhttps://www.deandeluca.co.jp/イタリアの高級食料品店が手がける、“王道”マリトッツォPeck「マリトッツォ」¥281生クリーム、パン生地、以上。シンプルに潔くマリトッツォの本来の味を楽しむのならこちら。マリトッツォの“故郷”、イタリアの高級食料品店Peckの定番メニューです。パン生地は、ほのかにオレンジ香るブリオッシュ。ミルキーで口溶けのよい生クリームとしっとりしたパン生地が口福。なお、テイクアウト用のパッケージに記載されていた栄養成分表示によると、1個でたんぱく質が3.5g摂れるそう。炭水化物(糖質)も19.3gと20g以下、脂質は13.9g。見た目に反して意外とヘルシーな甘パンでした。カジュアルなプライスも魅力です。PECKhttps://www.takashimaya.co.jp/store/special/pb/peck/index.html 人気のカテゴリー別に、おやつをサーチ! おやつ部トップへ
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Ancient MemoriesロングケーブルチェーンブレスレットZeus/Vaseを今すぐ予約する Ancient MemoriesスタッドチェーンブレスレットZeus/Vaseを今すぐ予約する Ancient MemoriesネックレスHorseレクタングルチェーン45cmを今すぐ予約する Ancient MemoriesネックレスLion オーバルチェーン40cmを今すぐ予約する MARIHAの新作を見る もはや幻とも言える“OUTIL”のボーダーシャツ 胸元とショルダー部分は黒、袖と裾部分は白を配した大胆なパネルデザイン。普通のボーダーよりも大人っぽく、モードっぽく着られるのが一番のウリ。 爽やかなブルー×ホワイトのバージョンは、きれいに、軽やかに着こなしたい人向け。定番カラーも、ビッグサイズとパネルデザインでひと味違う。 シックな黒×ホワイトバージョンは、ちょっとモードっぽく着るのに便利。白ベースだから、重くならずに軽快にコーディネートできるのも人気の秘密。 OUTIL TORICOT AAST ¥20,900 バイヤーMiyajiが語る今買いの理由 ハピプラでは、春夏からスタートして大人にも大好評のボーダーシャツ。フランスの職人さんが一枚一枚丁寧に作っていて、生産数も少なく本当に手に入りにくい!この秋は大人にも着やすいパネルボーダーを仕入れました。サイズも0、1、2と3サイズ揃っており、ジャストで着るのか、ゆるっと着るのか、でサイズも選べるところも面白いんです。 このアイテムを今すぐ予約する OUTILの新作を見る 人気のASAUCE MELERフリンジストールの新色セージグレー 着こなしにドラマを生む長いフリンジ。淡いセージグレー×オフホワイトの絶妙なカラートーンがとにかく可愛い! 白に合わせてリッチに着こなしたい。 寒暖差の大きい内モンゴル自治区で育った希少なフタコブラクダの毛を使った柔らかなベビーキャメル。コート生地用のビーバー仕上げを施した風合いが魅力。 ASAUCE MELER ベビーキャメルスエードフリンジストール ¥49,500 バイヤーMiyajiが語る今買いの理由 先シーズン同じデザインでグレーを買い付けましたが、すぐに売り切れてしまったベビーキャメルのストール。今シーズンはグレーに加えて、ニュアンスのあるセージグレーが登場。アイシーな色合いが、冬のホワイトコーデにも相性がよく、巻くだけでオシャレ度UP間違いなし。特にこの長いフリンジ! シャツやセーターにさりげなく合わせてもサマになり、コート代わりにも使えて便利です。 このアイテムを今すぐ予約する ASAUCE MELERの新作を見る 素材も今季限り! 希少なA VACATIONのメッセンジャーバッグ ブラウンを基調としたインテリアファブリック。黒、ダークブラウン、ベージュ、ブラウンのミックスカラーだから、スタイリングもしやすい。 マチがあるわりに、コンパクトなシルエットだから見た目もきれいで、使いやすい。柄はすべてつながっているところも職人技のなせるところ。 大きく開くのでバッグの中身が一目瞭然で使いやすい。パソコンからA4の書類もすっぽり収まる便利サイズ。ファブリックだから軽いところも魅力的。 A VACATION 【KIKI】メッセンジャーバッグ ¥64,900 バイヤーSが語る今買いの理由 生地生産から手掛けたオリジナルのインテリアファブリックシリーズがバイヤーの間で人気となり、今や入手困難と言われている“ア ヴァケーション”のバッグ。すべて生地から作っているので追加生産は行わないこともあり、今回も10個限定です。ビッグトートが人気でしたが、コロナ禍でハンズフリー要望から今回メッセンジャーバッグが登場。欲しい人は即予約必至です! このアイテムを今すぐ予約する A VACATIONの新作を見る 毎年早いもの勝ちのベストセラー! NEBULONI E.のロングブーツ 足首は余裕のある独特のシルエット。安定感のある円柱のヒールは、すっきり見せつつ歩きやすさもお墨付き。後ろ姿もパーフェクト! 余裕のある足首に、ふくらはぎはややタイトなので落ちてこない台形シルエット。スカートやワンピースかたのぞくシルエットがユニークで、かっこいい! NEBULONI E. ワイドロングブーツ ¥94,600 バイヤーSが語る今買いの理由 イタリアの靴職人さんがひとつひとつ丁寧に作っているため、生産数に限りがあり、実際に履きたいときにはすでに売り切れ、ということも多々あり。デザイン、素材ともに定番で毎年変わらない永遠のベストセラー。セールにもならないうちに常に完売してしまうので、欲しい人はとにかく急ぐべし。今シーズンも鉄板人気のブラックカーフを買い付けました。本当に万能です! このアイテムを今すぐ予約する NEBULONI E.の新作を見る THE NORTH FACEダウンに 3wayで着こなせるシーズンモデルが登場! インのダウンを取り外せば、1枚のジャケットとしても着こなせます。クリーミィなベージュカラーが、フェミニンにも着こなせるお得なつくり。 一番の特徴は、アウター部分とダウンがマグネット式になっていて取り外しも簡単に。フード部分も取り外せるので色々なシーンで使える賢い作り。 中を取り外せば、春先や秋口まで幅広いシーズンに使えて便利。明るめのユーティリティブラウン×フラックスはシーズンカラーだから希少価値大! THE NORTH FACE GTX セロウマグネ トリクライメイトジャケット ¥66,000 バイヤーMiyajiが語る今買いの理由 自然環境保護に取り組むブランドとして認知されているノースフェイス。ゆえに生産枚数に限りがあり、追加生産ナシという仕組みだから見つけたら買いが基本のブランド。このコートは、既存のモデルではなく、シーズンモデルだから、来年はもうないかも! という目玉モデル。ユーティリティブラウン×フラックスという色もシーズンカラーゆえに、デザインも色もファン垂涎です! このアイテムを今すぐ予約する THE NORTH FACEの新作を見る ハピプラ初登場ブランドZANCHETTIの新作モデル サイド部分は内縫いのため、ふんわりとしたやわらかフォルムが魅力。華奢なゴールドのチェーンとのバランスが絶妙で、大人のリッチカジュアルにぴったり。 吸い付くように柔らかな牛革は手触りが気持ちいい。品のよい艷やかなブラックカラーだから、コーディネートのアクセントにも最適。 見た目以上に収納力のあるデザイン。間口も大きく開くので使いやすく機能的。内側も柔らかな山羊革仕様の丁寧なつくりがラグジュアリー。 ZANCHETTI CHAIN SHOPPER ¥121,000 バイヤーMiyajiが語る今買いの理由 熟練の職人さんによるハンドメイド生産のため、元々買い付け数も少ない“ザンケッティ”のバッグ。インスタとかでも人気だった横長の“AMLETO”に続いてアイコンとなりうるのがこの“チェーンショッパー”です。A4サイズの書類もパソコンも収納でき、カジュアルに持てるイマドキなデザイン。今回は限定10個のみで、追加もできないため気になる人はお早めに! このアイテムを今すぐ予約する ZANCHETTIの新作を見る 春夏で人気だったSACRAの ジレの秋冬バージョンが誕生! サイドに深く入ったスリットは、歩く度に揺れ動きドラマティック。着用イメージのようにプリーツスカートをのぞかせて着こなすのも素敵! 背中にあしらったベルトは、目線を上に集めることでスタイルアップ効果も。一枚仕立てのロング丈だから、カーディガン感覚で軽やかに着こなしたい日にうってつけ! SACRA メルトンウールロングジレ/LIGHT MELTON GILET ¥49,500 バイヤーMiyajiが語る今買いの理由 上質なリネンツイル素材のロングジレが大ヒットした“SACRA”。今シーズンはその秋冬版が登場です。デザインは、前回と同じ細めのラペルと深いサイドスリットですが、素材が1枚仕立てのウールに。やわらかなライトグレーだから、モードにもカジュアルにも着こなせます。前回もまたたく間に売れてしまい、追加した人気モデルなので今回も早めに予約が吉! このアイテムを今すぐ予約する SACRAの新作を見る 秋冬スタイルに欠かせない FLATTEREDのサイドゴアブーツ FLATTERED サイドゴアブーツ(ショート丈) ¥46,200/FLATTERED サイドゴアブーツ(ミドル丈) ¥48,400 今シーズンのカジュアルコーデに欠かせないのがコンバットソール。程よく丸いトゥがハードになりすぎず、フェミニンなワンピースとも相性がいいのが特徴。 前後に配したプルストラップは、機能性だけでなくデザインのアクセントとしても可愛い。やや履きにくいミドル丈もサイドゴアだから着脱も簡単。 白地にプルストラップ、サイドゴア、コンバットソールの黒のコントラストがモダンな配色。スニーカー感覚で履きこなせるところが魅力。 雨の日も安心のラバーソールだから天候を問わず履けるのがうれしい。しかも歩きやすいのでノーストレスで毎日活躍してくれそう。 バイヤーMiyajiが語る今買いの理由 先シーズンからハピプラに登場し、即人気ブランドとなったストックホルム発のブランド。春夏はサンダルで人気でしたが、今季はサイドゴアブーツが人気の兆し。トレンドのコンバットソールを使った、ちょっとゴツめのデザインがこなれ感のあるスタイルに。色違いで欲しくなる1足です。 サイドゴアブーツ(ミドル丈)を今すぐ予約する サイドゴアブーツ(ショート丈)を今すぐ予約する FLATTEREDの新作を見る HAVEL studioのコートは オーダー数少なめだから早いもの勝ち! 背中のアンブレラヨークのデザインが、カジュアルすぎず大人の女性も納得。どんなスタイルにも羽織るだけでサマになる、バランスのよさも素敵の理由。 アシンメトリーな裾の長さが、動きや軽やかさを演出。ダブルフェイスだからボリュームのわりに軽い着心地というところも魅力的。 HAVEL studio カシミヤシャギーポンチョコート ¥198,000 バイヤーNatsuが語る今買いの理由 仕立てのよさと素材の質感、シルエットの美しさにこだわった“ハーヴェル スタジオ”からは羽衣のように軽やかなコート。ダブルフェイスの上質なカシミヤ100%素材をたっぷり使った贅沢なコートです。大きなフォルムのボリュームデザインで、ポンチョシルエットというありそうでない今年らしい一着。素敵なのですが、何しろオーダー数が少ないので今のうちに予約が正解! このアイテムを今すぐ予約する HAVEL studioの新作を見る 全ての商品一覧を見る 撮影/前田 晃(モデル) 坂田幸一(商品) モデル/小山依麻 スタイリング/大平典子 ヘア&メイク/TOMIE 取材・文/土橋育子 構成/内山しのぶ lightbox.option({ 'alwaysShowNavOnTouchDevices': true, 'fadeDuration': 600, 'fitImagesInViewport': true, 'imageFadeDuration': 600, 'maxWidth': 600, 'maxHeight': 1200, }) jQuery(function($){ jQuery(window).scroll(function ($){ jQuery('.zoomin').each(function($){ var position = jQuery(this).offset().top; var scroll = jQuery(window).scrollTop(); var windowHeight = jQuery(window).height(); if (scroll > position - windowHeight + 200){ jQuery(this).addClass('active'); } }); }); }); The post 理由があるから今予約!このブランドのこのアイテム! first appeared on HAPPY PLUS VOICE.
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